❶ 创业选择鲜奶吧的话,是加盟好还是自己买设备经营好
是啊,赞同楼上。其实说到底就是一个选择问题,“两利相权取其重,两孩相权取其轻",这是一个人面临选择的基本准则,也是一个非常实用的方法,把握好这个原则就很容易知道答案了。如果加盟一个靠谱的服务商,相当于多花点钱买经验;如果自己搞,很可能会花钱买教训,这个代价显然不合算。我自己也开店有十年时间了,真心告诫你,现在做生意不像以前了,尤其是初次开店,顾客发生了太多变化了,以前有好的货源就不缺客户,现在对经营者的要求越来越高了,经营技巧方面要是没有两把刷子,很可能是创业失败,那就真不如花钱买经验,直接加盟个运营模式先进成熟的品牌了。
❷ 卖鲜牛奶需要具备什么证件
盒装牛奶掺入了水,因为鲜牛奶的乳糖浓度会让成人消化不了,拉肚子!
盒装牛奶经过消毒,鲜牛奶没有。
消毒的环节,应该会造成极少部分物质转换,分解。
有的盒装牛奶还会脱脂。
防腐剂应该不会有。@东方既白784,盒装牛奶的保质期更长是因为,牛奶经过消毒并且无菌密封罐装。其中的细菌数量极少,繁殖起来的时间非常长,而且包装内也缺乏氧气,细菌繁殖就更慢了。总之,质量过关的盒装牛奶其实比鲜牛奶更让人放心!不会因为乳糖消化不了,拉肚子;牛奶卫生问题出现的概率非常低。当然,类似三聚氰胺事件,盒装牛奶因该有更高的发生概率
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❸ 我创业想加盟一只酸奶牛,希望喝过的朋友们告诉我你们的感受。谢谢
看着制作过程就知道利润太高了,制作简单,没什么难度,喝一次就行了,如果真是为了营养,我会在超市买正宗酸奶,物美价廉
❹ 如果鲜奶吧开在小区可以吗
鲜奶吧我做了快4年时间,我来分享下这个行业该怎么赚钱!
鲜奶吧主要产品是巴氏鲜奶、手工酸奶。巴氏鲜奶针对小孩、中老年人。 手工酸奶针对小孩,年轻人和中年人。 这是产品的消费人群。而且每一款产品都是刚需,高复购率,所以社区店就是最佳选址地方。
接下来我和大家分享下,鲜奶吧如何低成本开店?
1、不要加盟
最直接的一个原因就是,社区店看中的是产品和服务,做的就是周边几个小区的生意,只要经营好,生意都会很好。
所谓的品牌,在社区店都是被弱化的,而且鲜奶吧行业,在国内也没有几个大品牌,如果是小品牌,根本带来不了流量,也没有品牌效应,加盟也没有多大意义。
很多人会问,不加盟怎么学习技术?
找一家生意好的店,拜师学艺就可以,我最早开这鲜奶吧的时候,就去了好多门店拜师学艺,吸收他们产品的精华,然后进行改良,做出了自己的特色产品。
目前我店里产品种类也很丰富,有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、紫米酸奶、手摇酸奶、桂花米酿酸奶、五谷酸奶、温酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等。
2、选址
鲜奶店,做的就是熟客生意,而且这个行业是刚需。选址一定要选择社区店,即使找不到社区门店,也要找一个学生上下学,上班族上下班的必经之路。
3、装修
主打社区的店,一定要接地气,亲民一点。不要弄的太高大上,不然很多顾客不愿意进店的。装修只要干干净净,简约化风格就行了。
4、原料
鲜奶吧的主要原料就是牛奶,对于北方和内陆城市来说,可以找到奶牛场,直接让奶牛场供生鲜牛乳就可以。沿海城市和南方很多城市,当地没有奶牛场,可以采购大品牌的牛奶,也可以用来发酵做酸奶。
5、证件
鲜奶吧属于餐饮行业,和饮品店办的证件一样。
营业执照:工商局办理
健康证:疾控中心办理
门头审批证:城管大队或者政务中心办理
食品经营许可证:在食品药品监督管理局办理
6、准备资金
不算房租和装修,3万左右足够。房租就按5000来算,半年付,也就3万左右,装修花费1万多,在准备点流动资金,7万左右就可以开起来。
❺ 小白想加盟鲜奶吧,可行吗
加盟10个有9个坑投资需谨慎,投入也要精打细算多久可以把本钱拿回来,不要盲目跟风,他店铺开那么久是有稳定客源。投资需谨慎,虽然投资钱不多!
❻ 鲜奶吧为什么倒闭的那么多
这个行业我已经做了4年,我来给大家分析下这个行业的前景,以及如何赚钱!
鲜奶吧,大多数都是以巴氏牛奶,还有手工酸奶为主。主要分布分布在社区店,还有学校周边。
我做这个店4年时间,橡高从最开始的加盟被坑,差点倒闭,到后来我自己重新做起来,目前固定会员1300多个。我都做了哪些事情,我和大家分享下。
一开始非常看好这个行业,就找了一个品牌,花了6万加盟费,技术两天就学完了,总部只是给亩喊我把设备寄过来,后面原料从他那边拿,营销方案也不给,也没有一套成熟的经营模式教给我。
结果运营中出现很多问题,我和大家分享下,可以避坑。
首先就是证件问题,这个行业很多人都是一边开店,一边收加盟梁耐尺,自己对行业都不了解,却敢开放加盟,自然而然给加盟商也无法说清楚。 我当时因为证件不全,直接被停业整顿好几天。
因为乳制品对卫生要求比较高,他们一开始也没有给我说清楚需要注意哪些卫生问题,如何清理容器等等,导致我产品经常出现问题,耽搁很多生意。出了问题还各种推卸责任。
更可笑的是,不到一年时间,加盟总部都倒闭了,我这边原材料断了,他们还把我微信删除。
这打击可真够大,当时我对自己说,既然选择了这个行业,我一定可以做好。
我是生物食品专业,这是我最大优势,我和我老师在实验室,反复尝试了很久,终于研发出一款最省时间,效率最高的酸奶技术。我终于可以重新开业了。
这次我通过对同行店铺的考察,以及和各行各业的老板请教问题,我明白了一个实体店生意如果要做起来,不仅产品要多元化,可以应对淡季,而且自己也要有一套适合自己的营销方法,才能有更大的利润。
于是通过我的反复尝试,我将产品做了很大的升级,目前我的产品有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、五谷酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等。针对冬天,我也研发了一款温酸奶,可以轻松应对淡季市场。
关于经营方面,我也做出了自己的特色,我将鲜奶吧做了升级,做成了一家鲜奶吧+酸奶店的结合体,不仅进店率增加,营业额也提高很多。
❼ 酸奶加盟店的生意好不好做
根据相关的统计,早在2016年的时候,中国的酸奶市场消费规模就已经突破了一千亿元,由此可见酸奶的市场规模多么巨大,这其中蕴含着多么大的商机。既然有需求有市场,那么酸奶加盟这个创业项目就是有市场空间和发展前景的。至于具体加盟店面的生意好不好做,那还得看具体的经营情况如何。不管开什么加盟店,首先都需要选择合适的地段位置,酸奶这种饮品的年轻消费群体相对来说还是要更多一点,尤其是现在的很多酸奶加盟品牌,其品牌形象品牌风格都很具有青春时尚气息,尤其受到年轻消费群体的喜爱,所以酸奶加盟店的选择最好能选在年轻消费者比较多的地方,这样才容易获得更多的顾客。像那些生意好的酸奶加盟店,都是选在了比较不错的地段位置。不过地段选得不好的话,就算是再好的酸奶产品,加盟店面的生意恐怕也会不理想。
还有就是,做酸奶加盟创业还需要选择一个好的酸奶加盟品牌,不同的酸奶加盟品牌在产品品质、品牌风格、加盟费用等各方面都是不一样的,只有选择一个比较合适的酸奶加盟品牌,才能确保后续的加盟创业有一个不错的生意。至于具体该选择哪个品牌,就需要在加盟之前多做了解和考察,看看目前主要的一些酸奶加盟品牌实力如何特点如何,然后再酌情选择加盟。当然了,如果创业者自己就有比较好的酸奶制作技术,那也可以自己独立开店不用加盟。