⑴ 开一家现捞卤菜，需要多少成本
现捞开一家多少钱？
现捞卤菜创业需要的东西还是比较多的，开一个正规的现捞铺面大致需要这样一些基础费用。
开一家现捞卤菜，需要多少成本？
综上所述，开一家20㎡的现捞店所需要的费用一般在50000-200000之间，如果不选择加盟的形式费用会降低一半。⑵ 想开个现捞卤菜店，选择哪家好
做现捞生意确实是个比较容易的卤菜创业项目，做现捞店主要分为两个选择：
（1）一个是以现捞加盟为主
如巴蜀现捞、鲜卤现捞、爱尚现捞、顶味现捞这些现捞加盟品牌，在市场上都享有盛誉，如果资金充足可以考虑，一般投资可能在10-20万元左右。
怎么选择选择权在你
想要开一个什么样的现捞店，具体还是要看你自己，资金情况、承担风险的能力、以及个人抗压能力，多考察，多了解，然后自己做决定，别听任何人忽悠。祝您成功，早日当老板！！！
⑶ 开一个神掌现捞小吃店一个月能赚多少钱
能赚多钱靠本事，靠产品，靠运营，靠服务，靠销售技巧，所以开什么店，怎么开最重要，有的一天能赚2000多，有些一天8000多，也有一万的，差距就在于地段，个人运营。相同的地方给不同人运营结果都会有不同。
顾客定位
小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。具体可以根据所在地区实际情况定位。
地点选择
只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店。
店面布置
最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。
小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。
(3)加盟现捞利润扩展阅读：
小吃店装修时考虑所针对人群的注意事项：
1，事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。
2，根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。只有深入了解当地的风情才能更有助于店内的生意。
3，店面装修要让人感觉很明亮，开店者环境卫生要做好，食类的营销一般都对环境要求较高。店里装修可以不用太漂亮，但一定要干净，这样客户会觉得卫生，有胃口。
⑷ 绝味鸭脖店赚钱吗一年一天多少利润。。有同行的吗指点一下
绝味利润30%多吧，反正现在现卤现捞的能达到50-60%，配送的都比较低有些。还得看地方，一天卖个1000 能赚个300多应该，如果卖个2000，就是600，以此类推，当然还得算你的房租人工等。现捞的现在很多人喜欢，因为鸭脖可以归纳到熟食里面去。大家都当做熟食店。
⑸ 栖头鸭现捞加盟费多少
大家开栖头鸭现捞加盟店之前，它的费用是一定要了解清楚的，其实栖头鸭现捞为了扩大实力，发展迅速，正在降低门槛招商，因此它的加盟费用对加盟商来说是没有压力的，栖头鸭现捞非常的火热，倡导选料上乘、口味纯正、合理定价、服务优质的新理念，形成自身独特的制作工艺，是其他店铺难以模仿的。
栖头鸭现捞起初在广州开店很火，在其他城市开店照样也可以获取市场的信赖，茶与花间以严格而标准的运营模式开店多年，店铺诚意火爆，目前茶与花间铺已经陆陆续续开设了300多家的连锁店，投资一家50平米左右的店铺大概需要18万元的前期投资费用，是一家有投资必有收获的品牌店，吸粉不断，目前该项目仍在紧张招商，期待有志之士的到来
栖头鸭现捞精致卤味熟食，是一家与众不同的卤味店，传承经典，注重配方原料的搭配，店里的产品都是非常独特的，美味又丰富，而且采用的原料基本上都是独家合作的，非常质优，栖头鸭现捞每一款卤味都能呈现人们对美食的经验以及爱好，讲究的是卤味原始的味道，栖头鸭现捞开店效果一直很不错，是让顾客非常信赖的好卤味，现在开栖头鸭现捞店的话利润也是非常高的，而且在众多的品牌之中，它也有自己的实力和前景。整个项目深受广大消费者的青睐，市场前景非常的可期。