⑴ 喔喔叫焖炒鸡做法
熬炒鸡的做法步骤
1
将鸡子切成小块。粉皮泡软煎成小片。葱切段,姜切片。
2
锅内放油,放两颗八角、少许花椒,爆香。
3
放一勺郫县豆瓣酱,煸出红油。
4
倒入鸡肉,翻炒均匀。
5
放入葱段和姜片。
6
鸡肉变色后倒入少许开水,基本上和鸡肉持平。
7
中小火炖10分钟后放入粉皮。
8
再炖10分钟左右至粉皮软烂,根据情况放少许盐,少许鸡精,大火收汁即可。
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咸香微辣,十分温暖的美味熬炒鸡做好了。
⑵ 喔喔叫焖炒鸡的做法是什么
步骤:
一、将鸡子切成小块。粉皮泡软煎成小片。葱切段,姜切片。
二、锅内放油,放两颗八角、少许花椒,爆香。
三、放一勺郫县豆瓣酱,煸出红油。
四、倒入鸡肉,翻炒均匀。
五、鸡肉变色后倒入少许开水,基本上和鸡肉持平。
六、再炖10分钟左右至粉皮软烂,根据情况放少许盐,少许鸡精,大火收汁即可。
⑶ 河南喔喔叫是不是省级工商执照
“喔喔叫焖炒鸡”系郑州万众餐饮企业管理咨询有限公司旗下品牌。从其企业名称看出,其工商执照应该是由郑州市工商局办法的,而不是河南省工商局。