① 在贵州，云南，广西，四川，湖南几千块能学做生意吗
贵州汇大美食，专业提供蛋糕、面包、月饼、台湾老婆饼、遵义蛋糕、生日蛋糕等技术培训。免费加盟。20多种独家配方烧烤口味，30多种特色小吃技术，28种月饼技术，36种糕点任你学。
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特色小吃培训项目：
1、一品香多功能小吃车系列技术
2、一品香烧烤系列：特色无烟烧烤、绝味烤翅、奥尔良烤翅、苏格兰风情烤肉
3、现磨豆浆系列：石磨豆浆、果蔬豆浆、碗蒸豆腐脑、石磨粗粮豆浆
4、休闲油炸系列：台湾无骨鸡柳、脆炸鸡排、炸鸡米花、炸薯条、炸水果串
5、甜蜜蜜奶茶系列：奶茶、果汁、冰粥、刨冰、沙冰、奶昔、烧仙草、龟苓膏、双皮奶等
6、甜蜜蜜冰淇淋：软冰淇淋、硬冰淇淋
7、甜蜜蜜酸奶吧：果酱酸奶、果仁酸奶、酸奶奶昔
8、川味斋砂锅粉：酸辣粉、土豆粉、砂锅米粉
9、巨无霸西式快餐：汉堡、炸鸡、饮品、冰淇淋、鸡米花、炸鸡腿等
10、御膳周黑鸭：黑鸭系列、鸭副件系列、鸡副件系列、素菜系列
11、周记牛肉粉系列：泡椒牛肉粉、尖椒牛肉粉、清汤牛肉粉、红烧牛肉粉
12、遵义羊肉粉:韩式泡菜、羊肉汤、油辣椒的制作
13、遵义豆花面：豆花的制作、辣椒水的制作
14、香公香婆臭豆腐：卤水的制作、蘸水的制作
15、蒸菜快餐类：台式蒸美味蒸菜系列、浏阳蒸菜
16、特色骨汤麻辣烫、火锅技术
17、特色麻辣香锅
18、特色红油凉皮、凉面、凉粉、冰粉制作技术
19、特色涮肚麻辣烫系列
20、特色营养粥技术
21、韩国接吻小鱼饼
22、香港QQ鸡蛋仔
23、台湾阿里山手抓饼
24、天津灌汤包
25、江南名小吃梅花糕
26、大阪渔船日式章鱼小丸子
27、西式糖葫芦制作技术、巧克力鲜果串
28、闯关东关东煮
29、薯客薯片、薯条及旋转薯塔制作技术
30、现炒板栗全套技术
31、煲仔饭制作技术
32、老鸭粉丝汤制作技术
33、金丝枣糕的制作技术
34、金牌卤肉制作技术
35、七品焖锅制作技术
36、木桶饭系列
37、香公香婆煲仔饭系列
② 什么创业项目现在好做些
创业的项目有小吃摊、成人用品、漫画吧、开服装店和培训班。
1、小吃摊
小吃摊铺面要求不高，所以在家也可以做，做的小吃类别按照学校年级区分。要是小学附近就卖稍微便宜一点的，小孩子也没什么钱。初高中的学生就有比较多一点的零花钱了，可以卖稍微贵一些的小吃。
③ 中国著名小吃
各地名小吃简介：
中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。
比如:
北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。
西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。
山东的煎饼。
江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹简饭。
河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼滚铅。
湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。
广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛大埋好肉。
贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。
云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。
此外，还有大液亩量的少数民族特色风味食品，极大的丰富了中国烹饪文化的内涵。
④ 杨国福麻辣烫做法
我们有下列专业烧烤烹调技术视频培训录像讲座。手把手教你做各种好吃的烧烤涮。如需技术支持请和[email protected]联系绿鸟肉串硬盘分类库地方特色菜7-内蒙古篇-1 羔羊肉串硬盘分类库地方特色菜7-内蒙古篇-1 烤羔羊腿硬盘分类库地方特色菜7-内蒙古篇-1 自贡串香兔硬盘分类库地方特色菜1—川菜-73 麻花羊肉串硬盘分类库地方特色菜1—川菜-67 铁板拼烤硬盘分类库地方特色菜7-云南篇-1 烤韭菜硬盘分类库地方特色菜7-云南篇-1 烤全羊硬盘分类库地方特色菜7-新疆篇-1 新疆烧烤硬盘分类库地方特色菜7-新疆篇-2串香鱼硬盘分类库地方特色菜1—川菜-58烤豆角硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-201烤水果硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-水果菜-24烤葱油土豆片硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-202烤瓤茄子硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-203烤什锦蔬菜硬盘分类库餐饮05-果蔬系列-蔬菜类-205烤羊腿硬盘分类库地方特色菜5-吉菜-12海鲜烧烤硬盘分类库餐饮06-海鲜类-10厦门烤鱿鱼硬盘分类库餐饮06-海鲜类-28香葱烤鲜鱿硬盘分类库餐饮06-海鲜类-90芝士龙虾串烧硬盘分类库餐饮06-海鲜类-109串烧铁板虾、硬盘分类库餐饮06-海鲜类-145铁板海鲜（上）硬盘分类库餐饮06-海鲜类-146铁板海鲜（下）硬盘分类库餐饮06-海鲜类-147烤鸡（微波炉系列）硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-11蒜香鸡柳串烧硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-73麻辣鸡串硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-75串串香干鸡硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-85烤鸡 硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-92烤鸡腿硬盘分类库餐饮08-鸡肉类-93烤大虾硬盘分类库地方特色菜6-鲁菜-1参果烤肥肠硬盘分类库地方特色菜5-吉菜-29竹篱烤鳌花鱼硬盘分类库地方特色菜5-吉菜-20墨鱼大烤硬盘分类库餐饮10-凉菜类-荤菜-13迷你烤免硬盘分类库地方特色菜1—川菜-43串香鱼硬盘分类库地方特色菜1—川菜-58串类食品制作第一集 烤串的制作1、羊肉串硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-12、牛肉串硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-23、香葱烤鲜鱿硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-34、烤虾丸鱼丸串硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-45、烤香菇串硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-56、烤鸡中翅硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-67、烤玉米串硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-78、烤鳗鱼串硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-8串类食品制作第二集 炸串和涮串的制作1、炸鸡脆骨硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-92、炸青虾排硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-103、炸菜卷硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-114、香葱里脊卷硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-125、四川麻辣涮硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-136、东北麻辣涮硬盘分类库餐饮25-串类食品-其它类-14 烤生蚝硬盘分类库地方特色菜7-广西篇-1红火的烤鸡翅硬盘分类库餐饮21-餐饮综合-210名师出高徒：八戒学艺——烤馒头、石头烤肉硬盘分类库餐饮21-餐饮综合-223
⑤ 云南脆皮烤肉加盟
加盟店不易控制成本，而且有昂贵的加盟费，所加盟的品牌发展情况也会影响店里的生意，建议自己单干，比较好，现在市场腌料很多，味道好，做法也很简单，成本容易控制，比较有利于后期的发展。
烤肉做法
1、准备材料 :鸡翅 微波炉或烤箱 COOK100烤肉料
2、腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小窍门：如果没有量杯和电子称，直接用1元矿水盖子，平平一盖子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减的！然后把把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。
3、烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间（烤箱大约30分钟，200-250度，微波炉大约9-12分钟 根据肉量的多少适当调整）
注：第三步可以换成油煎或者油炸，可腌制各种肉类。
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