① 新式茶饮市场是蓝海市场吗斟茶记能深入蓝海市场吗
在一二线城市是红海市场，但是在三四线城市还是蓝海市场。
斟茶记作为一家可加盟的连锁品牌，打着极致性价比的旗号，专攻三四线城市市场，在没有喜茶的地方开店。而且年轻人开始注重颜值与健康并存的饮料，所以在新生活美学理念的影响下，他们更加注重食品、饮品的品质、健康等问题，开始拒绝含糖饮料，转向更加健康的茶、果汁等饮料。
斟茶记创始人李书萱就坚持“不计成本用好料，科技匠心制好茶”，致力输出00后青年向往的生活美学。斟茶记将中国茶与奶茶结合起来，加入奶盖、水果等进行创新，味蕾层次丰富，符合大众对口感的追求。
但一般售价高昂的喜茶、乐乐茶、奈雪的茶没有办法去到消费力不足的三四线城市，所以即使一二线城市已经饱和了，也不会去到三四线城市开店。斟茶记的极致性价比，控制价格在20元以内，足以满足年轻人喝一杯健康、不贵、颜值高的奶茶的需求。所以新式茶饮看似已经是红海市场了，但是在其他的三四线城市看来，他们还是被不健康的冲兑奶茶占领市场，而新式茶饮是绝对的蓝海市场。
② 斟茶记挑战吉尼斯那天用了多少材料
新闻上写的是用掉了7236斤水果，2133斤进口安佳芝士，茶叶246斤。