『壹』 呷哺呷哺火锅店加盟费多少钱
选择一个好的加盟者,是特许经营成功的基本保证。若在选择时没有慎重考虑,很可能会导致加盟店经营的失败,甚至影响整个连锁企业的公众形象。因此,千盛制定出特约受许人所应具备的条件,以便权衡。受许人应具备的条件主要包括:
1、经营意识:无论受许人是个人还是组织,连锁总部都应把受许人是否具备专业性的经营意识作为首要选择条件。受许人必须具备企业家精神和强烈的成功欲望,同时,受许人还要能全身心的投入到加盟店经营中。
2、财力:潜在受许人必须具备一定的自有资金,也必须在加盟店投入自己的资金。特许人不提供任何财务支持。这是特许权交易中一个基本特征。
3、组织管理能力:加盟店日常运作是否顺利,取决于受许人的组织管理的能力。所以,在选择受许人时,应考察受许人以往的实际工作经验以及组织管理能力。
4、社会关系:根据中国国情,受许人的社会关系是企业发展必不可少的基本条件。受许人在加盟地应具备一定的关系网,以保证在经营中不惧打压,在竞争中不受歧视。
5、必须参加特许人提供的各项培训,并且必须认真、努力、全力以赴,以达到培训效果。只有对申请人作出全面评价,才能决定是否选择其作为受许人。特许人也应尽量谨慎,否则,一个轻率的加盟决定就可能会影响到整个特许连锁企业在公众心目中的形象及地位。
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『贰』 呷哺呷哺名字由来是什么
呷哺呷哺名字由来如下:
这个名字由来是:日语。呷哺呷哺的店名源于日语Sabu Sabu,意思是一人一锅的吧台式小火锅,这种形式流行于日本,传到台湾后,被音译为“呷哺呷哺”。
无论如何,作为餐饮界千禧一代的代表品牌,呷哺呷哺曾经是个王者,一个不输给小肥羊和海底捞的火锅王者。只可惜这位王者如今已风光不再。疫情打击,数据下滑,资本逐渐失去信心。2020年4月15日,火锅品牌凑凑CEO张振纬离职,连带着母公司呷哺呷哺的股价暴跌一度达到20%。
呷哺呷哺的发展:
呷哺呷哺始终秉持“卫生清洁第一、营养快捷为要、大众消费是本、亲切关怀得宜”的经营理念。
通过16年的不懈努力,成功在北京、上海、天津、黑龙江、辽宁、河北、山东、江苏、山西、河南等省直营开店400余家,遍布北京、上海、南京、天津、哈尔滨、沈阳、苏州、无锡、常州、济南、石家庄、廊坊、秦皇岛、张家口、淄博、太原、郑州等30多个城市。
『叁』 呷哺火锅加盟费多少
您好,现在为您解答。
据我所知,您所说的这个品牌是采用的是直营模式,而非加盟模式。
简单来说:
直营的意思就是,出钱让人家帮自己挣钱,经营和管理权不是自己的;
而加盟的意思就是,借用人家品牌,自己当老板挣钱,自己需要负责经营管理。
值得注意的是,直营的投入相对更大。
『肆』 怎样开一家呷浦呷浦 能加盟吗直营是什么意思
1、呷哺不做加盟。
2、呷哺的直营店都是根据公司的需要开设的。
呷哺呷哺餐饮管理有限公司目前以平均每9天一家新店的速度迅速扩张,我司开发部面向北京、天津、上海等城市的黄金商圈征求店面信息,所采用的店址将以直营模式进行营运,暂不接受加盟等其他形式。
直营店是指:由总公司直接经营的连锁店,即由公司总部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。总部采取纵深似的管理方式,直接下令掌管所有的零售点,零售点也必须完全接受总部指挥
(4)呷哺火锅加盟电话号扩展阅读:
呷哺呷哺始创于1998年,至2011年,除去在上海新设立的近30家门店,呷哺呷哺在全国仅有170家门店。13年扩展170家,平均每个月开店1.08家,速度并不很快。
一年时间内,呷哺呷哺在上海设近30家店面,平均每个月设立门店数量超过2家,是以往13年中每个月开店数量的两倍。
杨淑玲表示,呷哺呷哺将加速在上海发展力度,力争通过3-5年的努力,在上海开设店面近100家。从而,形成北京和上海市场并驾齐驱的格局。呷哺呷哺全国餐厅数量将超过240家。
呷哺呷哺创办之初,一方面是看中了餐饮市场广阔的发展空间,另一方面也深刻地认识到,吧台式火锅运营模式易标准化、可快速复制,陪信同时能够更好地掌控食品安全及食品质量风险。
作为拥有16年历史的国内领先小火锅品牌,呷哺呷哺始终坚持直营,也一直将食品安全作为经营的重中之重。
1、“呷哺呷哺小火锅是无需厨师的,门店不设烹饪用的厨房,大大减少了人为因素,在模式上比其他餐饮更具优越性,更容易对食品安全进行控制;
2、呷哺呷哺较早时便实现了食材供应的集中采购,牛羊肉由总部从国内外一流的供应商处直接采购,蔬菜等食材也实现‘农餐对接’,绿色管理,同时实行严格的质量检查;第三,呷哺呷哺非常核心的汤底、小料均由中央厨房统一生产,并在生产过程中实行全亮穗程质量监督和管理。”
有业内专家分析,依靠直营模式和严格的各项标准,呷哺呷哺的品质安全得以核心保障敬乱卜。
『伍』 呷哺呷哺加盟,,,,,,,都可以在什么地区,,,,
一般在市里
『陆』 呷哺生鸡蛋怎么吃
虽然北京每天都处于巨大的人流交错中,在这种巨大的热闹中,北京亦是最孤独的。
但孤独川流在北京的人们,也有吃火锅的权利。
与通常的火锅店摆满桌子,四五个人围着一个火锅的吃法相比,分布在川流不息商场里的呷哺呷哺自然是特别的。
一圈有火锅电磁炉的吧台将服务员围在里面。外边坐上一圈人,一人一锅,这样,即使是一个人去吃火锅,也可以当作是与一群人一起享受火锅之美味了。
即使一个人,也不会感觉尴尬。
2010年,是我第一次吃呷哺呷哺,就被这样的火锅方式惊艳了。这是呷哺呷哺给予一个在北京的外地人,在热闹中享受孤独,或者在孤独中享受热闹,最好的方式了。
点一份羊肉套餐:一盘羊肉片,一份蔬菜拼盘,一个菌汤锅底,一份或是拉面、或是饺子、油条的主食,还有最最好吃的呷哺呷哺花生酱小料之外,再点上一杯扎啤,得先付钱,押上100块钱或付上30几块钱,小火锅就可以吃起来啦。
等待锅底沸腾时,把呷哺呷哺花生酱小料的塑料袋破了口,挤进碗儿里,跟服务员要上点蒜泥、葱花和芫荽,用筷子拌好,锅底也热了。
夹下几片羊肉片,稍放几分钟,捞上来,在酱碗儿里拌拌,放进嘴里,鲜香加上丰盈肉味,真是好吃啊。
拼盘里,有生菜、白菜、冬瓜片、白萝卜片、胡萝卜片、豆腐、木耳、粉丝、肉丸和蟹棒,那时还会放上一个生鸡蛋,卧在盘子边儿上,丰富之极,一点点的把它们扔进锅里,一点点的捞出来,一个人,慢慢吃。
一边吃,一边咽下一口扎啤,热腾之间亦有凉爽入口,旁若无人地看着商场里你来我往的人流,匆忙之间,享受一个人的热闹与孤独。
下了鸡蛋,意味着一场盛宴的即将结束。蛋白受热在水里急速扩张开了花,像是一场隆重的仪式,受热越来越久,鸡蛋凝固起来。捞出来,咬一口,溏心蛋黄溜出来,甜甜地滑进心口。
最后,把面条下下去,叨(音)一筷子上来,往酱里一放,来回拌一拌,麦香紧实与花生酱的咸香掺杂在一起,酱拌面条,有让我回到故乡的感觉。
一边吃,一边跟服务员要上几袋呷哺呷哺的酱。拿回家,一个人住,一个人煮面条的时候拌一拌,别提多好吃了。没吃过呷哺呷哺的人是不能理解那个酱有多好吃的。
吃完了最后一筷子,肚子鼓鼓的,也才算结束了这一餐呷哺呷哺。桌子已经满了,很多人在等待,我饭饱而去,服务员喊号,有人坐上了我坐的位子,一个人吃一顿呷哺呷哺,那也是一个外地人吗?
在北京,对我这样的外地人来说,呷哺呷哺说是一种火锅,倒不如说是我的一个朋友,每当孤单的时候,就去到那,吃上一口火锅,心里立刻是暖的。
说是朋友,更不如说是我爱玩的一个游戏,单机游戏,热闹又孤独。
2018年,再来到北京,没想到呷哺呷哺变了样子,装修成了暗色风格,不再是原来的橙色鲜亮,桌子多了起来,那种围着坐的吧台已经不见了,只剩下两排相对而做的台子,摆上一个个小火锅电磁炉。中间没有了空,服务员也不再其中了,叫他的时候必须得回身才行了。如此,离开北京多年,呷哺呷哺已经不再如前了,价格也贵了不少。
但即便这样,还是进去吃上一锅,花生酱小料还是那么好吃,即使回到冠县,还是心心惦念那一锅自己吃的呷哺呷哺(xiabu xiabu)。
……
在冠县,有什么非吃不可
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