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Ⅱ 弹丸滋地的章鱼丸子用的是什么粉，求真相啊。我想学着做 谢谢
弹丸滋地的章鱼丸子用的是低筋面粉. 具体做法是:
1. 模具放在炉灶上，开大火加热，每个小孔都刷上油
2. 转小火（新手最好把火开最小，以免来不及），在每个孔内倒入调好的面糊（低筋面粉200g、冷水200ml、味淋（糯米酒）10g、生抽10g、鸡蛋2个、泡打粉1/2小勺，所有材料放一起，用打蛋器搅匀即可）约7-8分满，然后每个孔内撒入洋葱、章鱼丁、卷心菜丁
3. 再倒入面糊，要满一点，这时火可以稍微开大点，用竹签沿边上戳下去，往上顶顶看，是否能翻半身
4. 全部翻好半身后，翻全身，把每个小丸子形状规整一下，表面刷点油
5. 依次翻身，至小丸子表面金色即可
Ⅲ 推荐几个做餐饮加盟比较火的项目
餐饮加盟项目有：老塞行动咖啡、和米堂章鱼烧、恒品茗茶、绿腾生态茗茶、回品
1、老塞行动咖啡
老塞行动咖啡座落于美丽的滨海城市--厦门，产品结构以咖啡、茶饮、甜品为主，咖啡相关商品销售为辅的专业型咖啡连锁机构。公司致力于推广高品质、平民化、便捷式的优质咖啡，老塞行动咖啡的概念也满足了现代快节奏的生活形态。
4、绿腾生态茗茶
安溪绿腾生态农业开发有限公司创办于公元2000年，基地坐落于山川秀丽的“中国茶乡”安溪县湖头镇半山村，是一家从事生态农业开发的企业。
公司拥有生态茶园基地6800亩，配套建设生态养殖场，以独创的“118”工程、太阳能捉虫、人工除草、山泉水灌溉等举措，确保茶叶符合无公害铁观音标准。
5、回品
回品茶业是一家文化茶茶企。企业以“回归中国，品位世界”的中国茶文化传播为使命，向全世界传播源远流长的中国茶文化精神；本着创建品牌的愿景，“真文化·高品位”的产品价值理念致力于为高品位人仕打造有文化底蕴诉求之品享尚品！
Ⅳ 章鱼小丸子的加盟
我公司专业提供章鱼小丸子原料 机器设备 技术培训 定货后免费培训
网络搜索 快派美食 就行了
长沙市雨花区乐美食品商行，是一家经营各种休闲食品和各地小吃的专业化食品技术推广单位。我们采取食品技术培训、招商、推广等方式，为创业、经商、投资者提供成熟可靠的食品技术项目。台湾珍珠奶茶、刨冰、沙冰、炒冰、奶昔、果汁、章鱼小丸子、无骨香鸡柳、关东煮、铁板烧、爆米花、无烟烧烤、法国可丽饼及台湾热狗等都是我们引进的最具代表性的成熟可靠的小本创业项目。我们为客户以最小的创业风险，实现最高的利润为宗旨。多年来 , 我公司先后同国内众多食品科研机构 , 建立了密切的技术合作关系 . 现这些项目已风靡全球，使很多下岗职工和创业青年走上了就业岗位和创业之路，也使很多创业，经商失败的朋友重新获得了一次良好的创业机会
长沙市雨花区乐美食品商行主营原料类有：珍珠奶茶果味粉、奶茶粉、咖啡红茶、麦香红茶、纯红茶、伯爵红茶、阿萨姆红茶以及茉香绿茶等精品茶叶、奶精、抗酸奶精、珍珠、果糖、蜂蜜、椰果、刨冰用果酱、果汁、炼乳、红豆、白豆、绿豆、黑豆、八宝豆、大芸豆、七彩豆、三彩椰果（水晶果）、彩明珠、香脆花生米（酒鬼花生）、葡萄干、烧仙草粉、沙冰粉、奶昔粉、龟苓膏粉、双皮奶粉、雪泡粉、果冻粉、冰激凌粉、炸鸡腌粉、香炸粉、香孜粉、香辣粉、咖喱粉、关东煮汤料（关东粉）、老汤精膏、高倍鲜味素、飘香粉、高鲜精、章鱼粉（章鱼烧粉）、番茄酱、沙拉酱、海苔、柴鱼片、海鲜酱、起酥油、脱水白奶油、爆米花专用香油、爆米花玉米、可丽饼粉、油炸烧烤用腌料、柠檬酸等等
主营的机器设备类有：珍珠奶茶封口机、封口膜（封口纸）、各型号的塑料杯（珍珠奶茶杯）、珍珠奶茶吸管、艺术管（果汁用）、雪克杯、保温桶、不锈钢奶茶桶、珍珠奶茶搅拌器、保鲜盒、虑茶袋、果粉罐、果汁瓶、冰模（制冰块用）、制冰机、全自动刨冰机、手动刨冰机、刨冰碗、刨冰勺、沙冰机、沙冰管、长吸管、短吸管、长冰勺（长冰更）、短冰勺（短冰更）、吸管盒、奶昔机、圆杯盖、平杯盖、摇盅、长吧勺、单缸果汁机、双缸果汁机、三缸果汁机、单炸炉双炸炉（双缸双筛）、鸡柳包装袋、鸡柳用竹签、关东煮机、关东煮竹签、两板章鱼机、三板章鱼机、章鱼小丸子包装盒（船盒）、章鱼小丸子竹签、酱壶、电动搅拌器、爆米花机、爆米花包装袋、热狗机、热狗用竹签、可丽饼机。可丽饼包装袋、防油袋、无烟烧烤机、大型电扒炉（铁板烧机）等等
快派美隶属于长沙市雨花区乐美食品商行，主营项目：台湾珍珠奶茶 - 刨冰 - 沙冰 - 炒冰 - 奶昔 - 水晶果冻 - 龟苓膏 - 烧仙草 - 雪泡 - 章鱼小丸子 - 无骨香鸡柳 - 炸鸡 - 关东煮 - 爆米花 - 法国可丽饼 - 台湾热狗 - 铁板烧 - 酸辣粉 - 无烟烧烤 - 铁板烧- 双皮奶及中西餐厅和休闲食品项目的相关器具、器材、机器、原料，休闲食品项目，提供开店辅导、规划、咨询、培训等。
我们始终坚持以市场为主，以提供优质服务为宗旨的工作原则，推出了一些投资小,利润高，见效快，风险低的食品技术项目，创造了良好的经济效益和社会效益。我们将始终坚“客户至上”的原则，和“以人为本 以质为根 追求卓越 协作双赢 共创繁荣”的理念 . 竭诚为各位创业者服务。如果您想在市场上寻找商机 , 如果您失业而需创业 , 如果您初次涉世，想要谋职就业 , 如果您想踏入脱贫致富之门 , 如果您有资金却难觅项目 , 那么长沙市雨花区乐美食品商行的各项食品项目是您不容错过的契机。
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