① 麻辣烫和关东煮有什么区别
1、起源不同
麻辣烫：麻辣烫(Spicy Hot Pot[1])是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
关东煮：关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。关东煮在中国台湾也十分流行，在当地又被俗称作黑轮（台罗拼音：Oo-lián），这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化。
2、吃法不同
麻辣烫：麻辣烫的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。
关东煮：关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长。
麻辣烫
3、主要食材不同
麻辣烫：鱼、肉、豆制品、酸菜、素食材等，底汤配料，撒尿牛肉丸，麻辣烫面条，白菜，海带
关东煮：海带结（丝），白萝卜，魔芋丝，豆腐包，味噌汤，鸡蛋，牛肉棒，鱿鱼卷，肉丸（牛、鸡、鱼、虾）
② 银川哪个火锅好吃
我个人理解为辣妹子，因为，生活中听到更多的就是形容四川女孩都叫辣妹子!爱吃辣，几乎是女人的天性!这家店从名字就充分彰显了浓郁的四川味儿。他家店内装修风格特别川式，木制的桌椅板凳，大红的灯笼高高挂起，特有的牛油香气扑鼻!位置很大，有三层!有大桌子，包间可以坐十多个人，也有散桌，围着锅子，涮火锅更是美气热闹!服务也都不错!
如果你特别爱吃辣，就可以点这里的九宫格!如果，吃不了辣，那就点锅中锅，然后可以点一些他家的特色豆花，辣牛肉，毛肚，红糖糍粑!辣牛肉很够味，香嫩软滑，辣的挺爽!红糖糍粑也推荐，上面撒了豆面儿，正宗!
探寻地址：银川金凤区银盛路158号
蜀先生新派汉系川味老火锅
相信体验过的话，你知道…在这里!就是江湖!
服务员都是古装剧中店小二的角色，而你呢?…是的，你就是酷酷的那种大侠…在这里歇歇脚。如果你只是来为了大战“饿”魔，那这一声声的客官喊得你还怪不自在的。
但是，不得不说，服务质量是不错的。
曾经看到有宣传说这是银川首家以仙侠文化为主题的火锅，古色古香的调调，当然也并非整体的压抑，也有可爱的卡通风格仙侠人物壁画。气氛也会显得活跃些。
新派汉系川味老火锅，这是他口味的定义。汉系火锅在银川不多见…如果你喜欢吃辣，那么应该很对你的胃口。而且锅底不仅有辣，也有中药，并不油腻，越煮越香。当然，吃不了辣，也有清汤和菌汤…都是非常鲜美的。
蜀先生的菜品真的是很独特，在这里的很多菜品很难被复制，也是他受欢迎的一点。比较受欢迎的有鸭肠、黑毛肚、千层肚、坨坨牛肉等!
③ 成都网红老阿婆主题火锅适不适合加盟来说说看
适合呀，不知你对贺氏餐饮了解多少，据我所说旗下汇集中高端火锅、川味串串和麻辣烫美食集、冒菜、鱼庄、川味以及地方特色名小吃和饮品等子品牌，餐饮矩阵带来的聚合优势和强大实力经验，也帮扶着越来越多合作门店的日常化运营，以尽可能短的周期实现回本盈利；诸如大数据平台服务、定制化方案、回访巡店、媒体体系搭建、新品研发及技术支持等等，都会一应俱全，可以多做下了解哦
④ 成都贺氏品牌管理有限公司
成都贺氏
成都贺氏品牌管理有限公司，成立于2010年，是集餐饮、娱乐、休闲、保健、浴足等服务行业品牌投资与品牌运作的大型企业。目前公司旗下拥有建国餐饮有限公司、贵足天堂按摩连锁酒店。 全新的战略发展规划、品牌运营理念使贺氏品牌管理有限公司迅速壮大。在董事长贺建国先生的带领下，公司正高速平稳的发展，不断拓展更宽广领域。
目录
简介
成都服务行业领航者，品牌运作第一企业。成功在2年时间内打造全国知名品牌老阿婆公馆火锅、五星级串串香、洪七公火锅、洪七公精品串串香。全方位准确消费级定位，使贺氏品牌成为服务行业的先锋企业。2010年耗资1000余万打造成都休闲行业第一品牌贵足天堂按摩连锁酒店。
企业文化
以孝文化为企业核心，开创中国式品牌核心理念与价值。 公司本着“共创品牌、品牌共享”的发展理念，真诚期待与广大有志之士携手共进。我们郑重承诺：在贺氏品牌管理有限公司的强势品牌运作下，并辅之以强有力的营建、运营、物配、营销策划、人力资源等全方位支持。
发展史
老阿婆鸭肠王火锅于2007年5月1日在五块石汽车站对面盛世开业，深受广大美食朋友的拥护，场面十分火暴..... 成都，饮食文化积淀丰富，也是全国餐饮界竞争最为激烈的城市之一。作为火锅和麻辣烫发源的核心城市，输出过大量的特色餐饮产品并迅速在全国掀起一波接一波的主题餐饮风潮。老阿婆创始人贺建国先生，在正式介入餐饮之前，从事过多年商业经营管理。他发现，中国餐饮行业竞争虽为激烈，但更多还是“产品”这个层面的低层次竞争。未来餐饮业必将进入“营销竞争”、“品牌竞争”。竞争战略的核心焦点将是“成本控制能力”、“产品研发能力”、“规模化的终端网络扩张能力”。 在这样的思路下，公司董事长贺建国先生首先提炼出老阿婆品牌的物质载体----产品。他发现，主题火锅虽然来势汹汹，能够掀起阶段性的流行风潮，但最终还是传统火锅的味道隽永，文化深厚，具备广泛民众基础，历多次风波而不倒，显示出了惊人的生命力。所以在2007 年5月，老阿婆火锅第一家店在成五块石开业了，以其实惠的消费、品牌化、时尚化的消费体验，顾客盈门，排号就餐。让业内人士惊讶的是，老阿婆只做45%的毛利，相对其他火锅来说价格如此便宜，真是让老百姓过足了火锅瘾！真真的让老百姓感受到什么是：低档的消费，高档的享受！ 接下来就是贺建国先生，又发现了麻辣烫市场的一系列弊端，（味道、环境、服务、卫生）都差，他经过一段长时间的深入分析和准备，然后就决定对这一项目进行全面的提挡升级，改变大众市民对麻辣烫的消费观念。“低资金投入+市场快速占有率” 建立起以“低成本运营、高品质出品、高效率运作、高度保姆式操作”的一低三高运营体系。为了让历史悠久的成都麻辣烫跟上时代发展的潮流，老阿婆秉着对麻辣烫火锅业创新发展的长远战略认识和强烈的民族产业使命感，运用全新理念和手法，打造出“基地+公司+门店”的三维结构平台：基地为技术集约化的研发、加工及配送中心构成，完成从产品研发、原材料检验、进货、预加工、包装到配送入门店的所有前置过程；公司负责品牌文化建设，与消费者的双向沟通，以及对行业资源的整合；门店作为直观呈现给消费者的终端，展现老阿婆麻辣烫火锅的全新消费体验。由此，将工业化标准流程平移到麻辣烫火锅业中，将信息化时代的智能科技注入到工业流程和服务的全过程。 在企业的迅速成长中，公司董事长贺建国先生提出“加强品牌凝聚力，提升品牌核心。”的战略思想，2010年建国餐饮有限公司正式划入贺氏品牌管理有限公司旗下。贺氏品牌管理有限公司以专业、专注、专心的服务行业顶尖品牌为目标。经过长期的考察，贺建国先生毅然决定入主休闲行业。2010年10月公司旗下投资600余万元，打造成都顶级休闲按摩酒店连锁—贵足天堂按摩酒店。并将成都建国餐饮有限公司与贵足天堂按摩连锁酒店共同作为公司旗下主打品牌。
旗下品牌
成都建国餐饮有限公司 老阿婆公馆火锅 五星级串串香 洪七公火锅 洪七公精品串串香 成都贵足天堂按摩连锁酒店
公司团队
董事长兼总经理：贺建国
副总经理：谢建
总经理助理：贺建军
加盟部总监：王文军
行政部总监：甘德彬
厨政总监：龙建
⑤ 重庆火锅店加盟需要哪些费用
1、火锅店加盟投资费用：
主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好？
独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用！
（1）如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。
（2）如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。
⑥ 加盟老阿婆公馆火锅怎样这个经营起来简单吗
老阿婆公馆火锅加盟不错的，现在全球都有100多家分店了，生意都很不错，加盟这个，前景喜人。