㈠ 成都火锅底料哪个牌子好
成都火锅底料较好的牌子有：超级李毛肚火锅、东镇老火锅、大龙燚、爷爷那辈卤味火锅。
1、超级李毛肚火锅
“超级李毛肚火锅”隶属于重庆味诚品牌管理有限公司，超级李以现场体验式现撕毛肚为核心卖点，并提出了“毛肚不脆，老板包退”的口号。
2、东镇老火锅
东镇老火锅始于1958年创立，选用京派涮肉传统式碳锅方式，并与山东人口感紧密结合，贡献了如今口感特有的东镇老火锅。
3、大龙燚
成都大龙燚餐饮管理有限公司成立于2013年8月23日，成都大龙燚火锅加盟条件、大龙燚火锅加盟费用、大龙燚火锅加盟电话进入页面。
4、爷爷那辈卤味火锅
传世之卤，山城火锅——爷爷那辈起源于1942年，爷爷为了生计在重庆走街串巷卖卤味，卤香飘街串巷；食客赞不绝口，在积累资金后爷爷开设了一家火锅店，锅沸百味升，转眼爷爷的手艺就传承了三代。
火锅
火锅因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物，其特色为边煮边吃，由于锅本身具有保温效果，因此吃的时候食物仍热气腾腾。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类等。
㈡ 大龙燚怎么读
dà lóng yì。
声母：d、l、y；
韵母：a、ong、i；
声调：第四声、第二声、第四声。
大龙燚成立于2013年，总部位于成都。经营地道四川老火锅的大型全国性餐饮企业，全称为成都大龙燚餐饮管理有限公司。大龙燚火锅2014年开放全国加盟，已在成都、上海、深圳、丽江、西安、哈尔滨、绵阳等城市已开业20余家连锁餐厅。
2015年将会在四川、北京、广州、天津、长沙、延安、福州、沈阳、郑州等省市筹建40余家新店。到2015年底全国开业餐厅将达到70家左右，并积极开拓海外市场。
(2)加盟大龙焱火锅电话扩展阅读：
2020年8月21日，大龙燚火锅全球加盟商合作伙伴齐聚三亚，召开加盟商年会。随着这一活动圆满落幕，宣告着大龙燚火锅七周年庆正式开启，当天全国门店6折吃火锅（因疫情影响，海外和部分地区门店除外）。今年大龙燚不仅发布了全新的品牌IP形象，还推出了餐饮圈首份随心涮券包。
大龙燚火锅作为全国著名的火锅企业，从2013年创业至今已历时八年。从成都玉林的一家火锅单店，到300多家门店遍布全球，一直以来受到全国各地美食爱好者的热捧。
而作为“中国火锅十强品牌”的大龙燚目标不止于此，大龙燚志在成为一家全球餐饮服务平台，而不满足于做一家连锁火锅。
2020年初，大龙燚斥资亿元在四川广汉建设占地60亩的“辣海”火锅调味料生产基地，正式进军火锅底料和调料品供应链市场。该供应链工厂预估年产量为五万吨，后期可服务于近10000家餐饮门店。
㈢ 澶ч緳鐕氳婚煶 澶ч緳鐕氳婚煶鏄浠涔
鈥滃ぇ榫欑嚉鈥濈殑璇婚煶涓衡渄脿l贸ng y矛鈥濄傗滃ぇ鈥濈殑鎰忔濇槸锛氬归噺銆佷綋绉銆侀潰绉銆佹暟閲忋佸姏閲忋佸勾榫勶紝鍚庡紩鐢冲嚭鈥滆寖鍥寸▼搴︽繁骞库濄佲滃勾杈堣緝闀库濄佲滃啀鈥濈瓑鎰忎箟銆傗滈緳鈥濈殑鎰忔濇槸锛氭垜鍥藉彜浠ｄ紶璇翠腑鐨勭炲紓鍔ㄧ墿锛岃韩浣撻暱锛屾湁槌烇紝鏈夎掞紝鏈夎剼銆傗滅嚉鈥濈殑鎰忔濇槸锛氱伀鐕冪儳鐨勬牱瀛愩傚氱敤浜庝汉鍚嶃傚ぇ榫欑嚉鎴愮珛浜2013骞达紝鎬婚儴浣嶄簬鎴愰兘銆傛槸涓瀹跺洓宸濊佺伀閿呯殑澶у瀷鍏ㄥ浗鎬ч愰ギ鍝佺墝锛岀洰鍓嶅凡鏂板炴捣澶栭棬搴楋紝闄嗙画鎷撳睍鍒版倝灏笺佹俯鍝ュ崕绛夊湴銆
鈥滃ぇ榫欑嚉鈥濆搧鐗屾傝
澶ч緳鐕氭垚绔嬩簬2013骞达紝鎬婚儴浣嶄簬鎴愰兘銆傜粡钀ュ湴閬撳洓宸濊佺伀閿呯殑澶у瀷鍏ㄥ浗鎬ч愰ギ浼佷笟锛屽叏绉颁负鎴愰兘澶ч緳鐕氶愰ギ绠＄悊鏈夐檺鍏鍙搞
澶ч緳鐕氱伀閿2014骞村紑鏀惧叏鍥藉姞鐩燂紝宸插湪鎴愰兘銆佷笂娴枫佹繁鍦炽佷附姹熴佽タ瀹夈佸搱灏旀花銆佺坏闃崇瓑鍩庡競宸插紑涓20浣欏惰繛閿侀愬巺銆
2015骞村皢浼氬湪鍥涘窛銆佸寳浜銆佸箍宸炪佸ぉ娲ャ侀暱娌欍佸欢瀹夈佺忓窞銆佹矆闃炽侀儜宸炵瓑鐪佸競绛瑰缓40浣欏舵柊搴椼傚埌2015骞村簳鍏ㄥ浗寮涓氶愬巺灏嗚揪鍒70瀹跺乏鍙筹紝骞剁Н鏋佸紑鎷撴捣澶栧競鍦恒
鍝佺墝褰卞搷鍔
澶ч緳鐕氱伀閿呭紑搴楄嚦浠婏紝宸叉帴鍙楀氬剁數瑙嗗獟浣撱佺綉缁滃獟浣撻噰璁裤佹姤閬撱傚寘鎷涓澶鐢佃嗗彴CCTV-4涓鏂囧浗闄呴戦亾銆侀潚娴峰崼瑙嗐婃椂灏氭梾娓搞嬨佸畨寰藉崼瑙嗐婄編椋熸潵浜嗐嬨侀潚宀涚綉缁滅數瑙嗗彴QTV-2銆婄敓娲诲ぉ澶╃鈥斺旂編椋熶腑鍥借岋紝鎴愰兘绛変綘鏉ャ嬨
鍥涘窛鐢佃嗗彴SCTV3銆婂悆鍏鏂广嬫爮鐩銆佹垚閮界數瑙嗗彴銆婇熶笉鍙鎸°嬫爮鐩銆佸洓宸濈數瑙嗗彴銆婇熻瘽瀹炶淬嬫爮鐩銆佸洓宸濈數瑙嗗彴銆婃柊闂荤幇鍦恒嬨佹柊娴鍥涘窛銆婃垚閮界編椋熴嬨併婃垚閮藉悆鍠濈帺涔愮綉銆嬨併奦ist鐪嬪ぉ涓嬨嬨併婂洓宸濊埅绌恒嬨併婂窛琛屽ぉ涓嬨嬬瓑銆
㈣ 成都火锅品牌有哪些
泥巴小院市井火锅：味极天骄西南运营中心成立于2017年，坐落于美丽的天府之国——四川成都，是一家专注餐饮企业管理、餐饮连锁经营、餐饮品牌孵化、餐饮产品研发、餐饮原料生产为一体的循环产业链的综合性餐饮集团公司。
有拈头市井火锅：成都大有拈头品牌策划有限公司是一家专业餐饮运营及管理公司，公司成立于2018年6月22号，品牌位于西南经济中心，火锅发源之都-成都。自成立以来发展迅速，遍布全国已有多家门店，目前直营门店5家，加盟门店多达600余家，遍布深圳、上海、江苏、珠海、安徽、甘肃、河北、山东、西安、河南、新疆、陕西、浙江、山西、辽宁、西藏、宁夏、成都、泸州、凉山、南宁、贵州、昆明、大理等地。
蜀大侠火锅：成都蜀大侠餐饮管理有限公司正式成立于2015年，是一家专注于传统火锅的研发经营以及加盟为主题的全国性连锁餐饮企业。蜀大侠一直以来坚持以优质食材，打造舌尖上的麟肝凤髓，时刻经得起感官检验为使命，以“三像”原则（像军队、像学校、像家人）为根基的团队管理理念。
大龙燚火锅：成都绝对现象级餐饮：成都大龙燚餐饮管理有限公司2013年8月成立，总部位于中国成都，是经营地道四川火锅的大型全国性餐饮企业。刀光剑影的成都餐饮江湖一直流传着关于大龙燚不败的神话。
李八哥市井火锅：李八哥成都市井火锅是成都市井火锅的品类代表之一，以18-45岁为主要消费者，人均70元左右。菜品的组合上可套餐可单点，也实现了真正的“火锅自由”。李八哥成都市井火锅拥有着“人挤人”、轻装修、重装饰的沉淀式装修。营造轻松自在、接地气、无门槛、烟火氛围透着“平易近人”的氛围，进来享受的就是“随便吃”、“可劲造”的心理满足感。
巴蜀大将火锅：成都巴蜀大将餐饮服务有限公司是一家集餐饮投资及投资咨询为一体的管理公司。公司崇尚“勤奋踏实、勇于拼搏、敢于担责”的企业精神，并以“诚信、共赢”为公司基本经营理念，以全新的管理模式，周到的服务，卓越的品质为公司的生存之本。
李香蓝火锅：李香蓝火锅凭借其独到的风味、万象的组合、玄妙的搭配，让人“品之不能忘、食之日日想”。李香蓝火锅始终秉承人性化的经营管理，推出的上乘菜品、合理价格和优质服务，得到了社会认可。
电台巷火锅：电台巷火锅，是目前成都本地人 喜欢的火锅品牌，也是2017年成都单店排队时间 长的餐饮品牌。苦苦追寻10年，只为追求那口 的醇厚锅底的原汁原味，因为相信，所以执着，也只有它才能代表了火锅技艺的 。
骉骉老火锅：古时造字万马奔腾记为骉，一骉即万马奔腾，两个骉那不得把唇齿踏开了花，骉骉老火锅作为重庆火锅前十强，更是成都火锅界的标杆性品牌，在选材、用料、比例、火候等都是经过严格的程序炒制而成，手法老道纯熟，让火锅越吃越香。
矮冬瓜火锅：四川省蜀矮冬瓜餐饮管理有限公司由巴蜀笑星林晓东先生（矮冬瓜)于2007年创立。矮冬瓜火锅传承了四川火锅的悠久历史，紧跟时代的发展潮流，秉着强烈的民族产业使命感和对火锅行业长远发展的独到见解，将源远流长的巴蜀文化与时尚传统的火锅饮食文化相融合。
㈤ 火锅店加盟加盟费大概是多少
火锅店加盟的加盟费因品牌、地区、门店面积和装修等因素而异，一般会在数万元至数十万元之间。以下是一些常见火锅品牌的加盟费用范围供您参考：
1. 海底捞：加盟费50万-100万，保证金10万-30万，年度营业额5%-8%的管理费。
2. 大龙燚火锅：加盟费30万-80万，保证金5万-15万，月度营业额3%的管理费。
3. 小龙坎老火锅：加盟费20万-60万，保证金5万-10万，月度营业额4%的管理费。
4. 蜀九香火锅：加盟费10万-20万，保证金2万-5万，无管理费。
这些数字仅供参考，实际情况需要根据不同品牌和具体余早门店而定，也可能会受到宏观经济环境、市场竞争、人工成本等多种因素的影响。如果您有意向加盟某个品牌，建议先进行充分的市场调研和考察，并与总部进行深敬扮入的沟通和洽谈，以了解其加盟政策、运营模式、风险投入等方面，同时也要注意签订亮毁灶合同和协议时的附加条款和细节问题。