『壹』 苏州山塘街必吃美食山塘街小吃攻略
山塘街是苏州著名的游玩景点,并且山塘街里有不少好吃的美食,大家知道有哪些美食是非常值得推荐的吗?接下来为大家推荐了山塘街的一些美食店,还有苏州比较出名的美食打卡推荐,快来看看吧!
1、鑫震源
地址:山塘街2号
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鑫震源创立于1993年,最悉激悔早开在彩香新村内,专注于苏式生煎和苏州传统特色小吃。如今,鑫震源的足迹已遍布苏州,成为了广受食客欢迎的苏式生煎代表性品牌之一。
山塘街口的这家鑫震源,装修古色古香,非常吸睛,店内还摆放了许多怀旧的老物件,吸引了许多年轻人打卡拍照。
除了最传统的鲜肉生煎之外,鑫震源还有大虾、蟹黄、净素等多种口味的生煎,每一个生煎都皮薄馅足,汤汁饱满。品尝生煎,请记住这句小口诀:“先开窗,后喝汤,大口肉,嚼脆底,一扫光!”
2、七里山塘
地址:山塘街72号
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七里山塘,一家与山塘街同名的小吃店,同样是古朴典雅的风格,完美地融入了山塘街景中。
撒了桂花的鸳鸯糖粥,软糯细腻,香香甜甜。一碗加了紫菜、虾米、葱花、榨菜的豆腐花,入口即化,豆香回味。还有那煮得软烂的鸡爪,一抿就脱骨,连啃几只都舍不得停下来。
3、赵元章肉骨烧
地址:山塘街85号
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肉骨烧并非苏州传统特色,但这家小店在山塘街已火了好多年,一直很受年轻人的喜爱。
肉骨烧分为扇骨、筒骨、猪蹄等不同的部位,先煮后炸,最后再浇上秘制的酱汁增色添味,肉香骨鲜,层层入味,既好吃又有嚼劲,肉食爱好者千万不可错过。
4、阿二烤鸡
地址:山塘街324号
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阿尔烤鸡是一家“想吃得赶早”的人气卤菜店。早上6:30开门营业,一大早门口就排铅搜起了长龙,一般到中午11点就卖完了。
阿二烤鸡外皮金黄,油亮亮的色泽,非常诱人。趁热吃上一口,皮脆而不油,肉酥而不柴,吃起来非常香嫩,连鸡骨都很入味。
5、_直酱菜
地址:山塘街326号
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_直酱菜是“中华老字号”品牌,酱菜的品种很多,最有名的_直萝卜酱香浓郁,脆甜可口,堪称是“下饭神器”,配一碗白粥,最是清爽。
除了酱菜之外,店里的牛肉八宝酱也吸引了许多慕名而来的人们。各式配料混合,浇上特色香油,无论是拌饭、炒菜还是当火锅料,都能增香添味。
6、荣阳楼
地址:山塘街329号
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山塘街上的这家荣阳楼,在苏州众多百年老店中显得非常独树一帜,自开店以来仅此一家,别无分号,想要吃上他家的招牌美食——油氽团子,就必须辗转到山塘。
一个个雪白滚圆的肉团子在油锅中翻滚、膨胀,逐渐变成金黄色的油氽团子。氽好的团子外脆内糯,香味沁脾。肉馅汤汁饱满,与油炸过的面皮融合得恰到好处,吃起来非常过瘾。来荣阳楼吃点心的人,基本每桌一笼汤包、两个油氽团子,胃口大的话,还要再加一碗馄饨或一客生煎。每一样都是经典的苏式风味,物美价廉,圈粉无数。
7、范福记
地址:山塘街333号
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范福记这家小店,因金汤酸菜鱼面而出名。这碗面与传统的苏式汤面不同,汤色金黄,筋道的细面上铺了满满一层酸菜黑鱼片,散发着诱人的酸香味。
一碗金汤酸菜鱼面配一块“比脸还大”的面拖大排,酸爽可口,唤醒一整天的精气神儿,好吃到连汤都舍不得剩下来。
8、朱新年点心店
地址:山塘街351号
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朱新年点心店,最早于1986年开在山塘街星桥旁,睁正是很多住在山塘街附近的人从小吃到大的店。
店里最有名的点心是汤团。选材精良,做法精细,纯手工制作,是朱新年汤团好吃的秘诀。五种口味的馅料咸甜荤素兼具,鲜肉、芝麻、豆沙、花生、萝卜丝,每一样都是每天现做现包,吃起来别具风味,唇齿留香。
朱新年的汤团好吃,而苏式面和其他苏式点心也是一绝。焖肉面、生煎、馄饨都是店里点单率超高的人气美食。
『贰』 鑫震源南京有吗
鑫震源南京有的。让则根据查询相关公开资料得知,段竖鑫震源生煎是一个比较有实力的握滑大品牌,现已在上海,常州,南京,徐州,无锡,威海开设了多家门店。在南京的分店位于在南园路和南环路的十字路口。
『叁』 鑫花溪和鑫震源是一家公司的么
不是。鑫花溪是一家专营云贵特色米粉小吃的现代化直营连锁餐饮企业旅颤,和鑫震源并不是一家公司,而鑫震源是苏州震源餐饮管理有限公司旗下拆弊败的卜绝品牌之一。
『肆』 閼闇囨簮涓轰粈涔堝彧鏈夎嫃宸炴湁
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『伍』 鑫震源苏式生煎南通有吗
鑫震源苏式生煎南通没有。鑫震源苏式生煎是一家老字号生煎店,隶属于苏州震源生煎餐饮有限公司,专注苏式生煎二十五年,而在产品特色方面,如今鑫震源苏式生煎品牌从成立以来一直秉承百年不变的手工艺,鑫震顷困配源苏式生煎加盟品牌成为一直以来代表着值得信赖的品质保障,目尺睁前在苏州有雀指56家分店。