A. 老胜香包子铺怎么样
目前貌似加盟了很多老胜香的包子铺,一直没去过,这回路过尝了尝还可以。早晨六点多就卖早点,云吞饶阳豆腐什么的,不过去晚了豆腐就没了。云吞还行,馅儿很大,就是稍微咸了点。里面是小小的虾干,挺提味的。这个包子,除了虾仁(就是三鲜的)还有传统猪肉还有很多素馅儿的,这次没吃豆芽菜的,回来打算尝尝。三鲜的包子其实还行,三十五一斤,不贵。面皮听软嫩的,里面确实有虾仁,就是肉丸不太抱团。总体还可以。至少路过的这家值得一尝。环境上不大,但是挺干净。
B. 老胜香包子是死面还是发面发面的吗
一般包子都是用发面做的。死面一般用来做蒸饺。
C. 天津的狗不理包子真的很好吃吗
首先说,“狗不理”只是天津诸多包子铺中的一家,口味上的事,因人而异的,客观上只能说并不难吃。
狗不理包子相对于天津其它包子铺,因为是老字号+知名品牌,故价格相对较高,故天津本地人一般是不会去的,光顾的基本都是外地游客。
天津本地人常会去的包子铺,基本上是:老胜香包子铺;四平包子铺;张记包子铺;老城里二姑包子铺。