① 餐饮加盟店店面装修设计要如何做
餐饮店面设计要求主要有一下几点：
1、定位准确：不同的定位决定了不同的设计风格。
2、重视流线设计：如果条件允许，散席与包间最好分设入口，设计中要尽可能考虑这一因素。同时，服务流线避免与客人通道交叉。
3、确定恰当的规模和比例：掌握消费者心理很重要，许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围，不喜欢有许多人聚在一起，使就餐的气氛受到干扰。
6、注重保护客人的隐私：目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面，而且又能很好地划分区域，给客从留有相对私秘的空间。
7、包间设计应避免的问题 1、包间的门不要相对，尽3、桌子不要正对包间门，否则，其他客人从过道一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。
5、尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化：因为不但会降低空间的利用率，还会导致客有摔跤事故的发生，选用不同的材质也可区分不同的空间。
4、可考虑少设或不设酒水服务台：因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账，很大的服务台只会占用有限的空间，因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。
9、重视通风及排烟，散席与包间都需要有良好的通风及排烟设施。在设计酒店的设备时要特别注意这一问题。厨房负压不够是常见的问题之一。另一通风的问题是出风口正对客人或餐桌，影响客人的舒适及菜肴的质量。
② 餐饮项目选什么好
第一：做餐饮首先你要给自己产品一个定位，你是做服务还是做特色or做味道。
第二：然后你要确定你的菜品定位的人群集中在哪一个年龄段，这个年龄段的人经常活动的地方，喜欢使用哪一种消费方式。
第三：可以适当的做些自媒体的营销，应为现在年轻人都喜欢团购，首先团购大平台会有补贴和折扣就算你位置偏僻了只要上了平台都能看见。
其他的都是厨艺方面的问题了，装修不要太好，有点特色和逼 格 年轻人都喜欢都会来。其它方面的你可以去三餐美食网站上看看3cfood。com，毕竟我讲的肯定还不够全面嘛。其实我自己认为现在做外卖很赚钱，因为投入成本又小，回报率也很大。 啊 啊。。。全手打的望采纳
③ 现在餐饮业做什么最挣钱
综合各类型餐饮的特点，餐饮业中利润率最高的，当属高端餐饮，客单价上万是很平常的，除了早期投入略高，原物料成本可以忽略不计，当然选对厨师和管理人员是很重要的，其次是夜总会之类的显现类产所，利润颇丰，产品味道可以不计，但装修一定要豪华，奢侈，引人注目，并且在当地有足够的背景支撑发展，其次是咖啡产业和西点产业，但也分高中低端，价格不一，但成本相对低廉，特别是咖啡也本小利大，找准合适的地址，获利颇丰不是问题，这之后当然就是饮品行业，这类行业原物料成本低廉，水为主要原料，成本低，价格高，出品速度快，产品包装简单，营业面积小，位置选好，效益相当可观，这之后可以考虑传统中餐的中低端行业，酒水销售占很大比重，加上凉菜的销售，基本上是一本万利，控制好厨师和出品，无往不利，最后是快餐业，效益有但不不多，成本控制简单，人力成本低廉，不需要厨师，真正做到去厨师化，产业整日蒸蒸日上。
其实总结下一句话大的投入会有大的回报，但是冒得风险也很大，做不好血本无归是常有的，做得好一辈子不愁吃喝，百年老店也不是梦想，中餐也好西餐也罢，管理不善，一样完蛋。
④ 为什么最近音乐餐吧比较火
现在消费者去消费，讲究的是环境要好，有特色，要好吃，还有互动和体验或者是可以听听音乐，就更好了。比起传统的餐厅，音乐餐吧就好太多了，接下来以贝斯门音乐餐吧为例说明，为什么音乐餐吧现在比较火的原因；
贝斯门所传播的酒文化十分有意思，是与诗歌结合在一起的。在餐吧内转一圈，到处都能发现，在地面上有灯光投射的与酒有关的诗词，比如有唐寅的“人生不向花前醉，花笑人生也是呆”，小仲马的名言“吃是为了肉体，喝是为了灵魂”等名句；
贝斯门音乐餐吧，晚餐后的夜生活，做中国最具特色的健康餐饮新模式！