A. 沔山羊肉粉加盟费多少
大约是5万元。
可询问客服。
羊肉食谱
羊肉汤粉
食材
羊腿 80克
步骤
锅中放入冷水，姜片，牛尾骨同煮，去血水和异味后，清洗备用
汤锅中放入牛尾骨，大葱段，姜片，倒入料酒，大火煮开，保持大火10分钟后转为小火，慢慢熬煮3个小时
好的牛尾骨炖后汤色浓白，加了姜片和葱段可以祛腥味，营养非常丰富
同时另煮一锅水，将红薯粉条煮至八成熟，羊后腿肉用肉锤拍松软，切成薄片。同时准备好豆腐，西红柿，调料等
锅中准备好牛骨原汤，可适量放入几粒花椒提味，也可以不放，汤开后放入粉条，西红柿，豆腐同煮10分钟
接着倒入切片的羊肉，保持大火沸腾的状态，羊肉大概煮3分钟就熟了，如果是冷冻切薄片的羊肉，像烫火锅一样烫熟即可关火。接着倒入生抽，加入盐，青菜或香菜即可出锅。
孜然羊肉
主料
羊肉适量
辅料
孜然适量，五香粉适量，辣椒粉适量，芝麻适量，盐适量
做法
1、羊肉切1厘米见方的小颗粒。
2、锅内到油，烧热。
3、下羊肉猛火快炒，炒至外焦里嫩，加调料调味即可。
小窍门
最好选用羊肉切小块，不要用羊肉片，这样口感更好。
选用的是羊腿肉，瘦不腻，而且有嚼劲，用羊排肉总觉得太腻。
油要适当多放点，这样炒出来的肉不柴。
要猛火快炒，才能外焦里嫩口感好。
辣味孜然羊肉
主料
山羊肉2000克
辅料
油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，葱适量，姜适量，八角适量，桂皮适量，花椒适量，辣椒适量，香叶适量，鲜抽适量，老抽适量，孜然粉适量
做法
1.冰箱的羊肉取出解冻，准备好调料
2.把羊肉用开水焯一下捞出，把羊肉放入高压锅
3.加适量清水,加香叶,八角,桂皮,姜片,料酒,大火煮开,小火20分钟
4.把高压锅的羊肉捞出，炒锅里油热,放辣椒,花椒煸出香味
5.放入羊肉煸炒10分钟，加孜然粉
6.放入糖,鲜抽,老抽,煮羊肉的汤汁,大火煮开，小火炖至羊肉酥软
7.加盐煮5分钟,撒些葱花即可
小窍门
1.孜然粉的用量自己掌握,一般1至2调羹为好.
2.可以用砂锅做这道菜.
B. 开个羊肉粉店该怎样做宣传
1.口味
新手开羊肉粉店最好找到一个好师傅好好学习，学到自己独特的制作方式，用口味来征服顾客，让顾客都变成回头客，那样才有生意可做。
2.量多
新手开店没什么名气，刚开始一定要量多，让大家都吃饱，吃饱了才开心。吃饱了顾客才会觉得实惠，下次就还会再来!说不定还会帮你宣传下带些客人来。
3.材料新鲜
材料新鲜也是非常主要的一环，如果你的羊肉粉你们肉不新鲜，那么下次肯定不会有人再来。久而久之你的店肯定开不下去了!
4.地段好
地段代表着你的顾客群，所以店面开在哪里也是非常重要的，一般都要在交通便利以及人流量多的地方。
5.明确的计划和资金
计划和资金非常重要，做一个完整的开店计划和规范，设备的购买，都要精打细算。把每一分钱都用在刀刃上!
6.加盟
如果没有经营经验的话，最好加盟一下。加盟店有很多，最主要的是可以传授给你羊肉粉的秘诀，还有很多开店的技巧，让你的开店变得轻松起来，让你更加宽心!
说到这里，每次来一大碗羊肉粉，从肥而不腻的羊肉到爽口的米线再到香喷喷的香菜和葱花，他的灵魂是汤汁和辣椒油。一大口汤一大口米线大口从肉，一直吃到汗直冒，总之就是一个爽!喜欢吃羊肉粉的人很多，这种豪爽的感觉，如果再来几个薄冰几个骨头肉，是无穷美味的感觉。我相信大多数人都喜欢这种感觉吧，所以开羊肉粉店是一个很好的选择!
C. 薄冰羊肉粉怎么样
新开的店子本身在做团购觉得麻烦也懒得吃其他东西就进来直接单点的中碗细粉有点粗味道一般羊肉切的很薄烫的很嫩汤底味道不错很浓郁的羊肉味放了香菜跟葱花也没问问我万一碰上个葱花妹子或者香菜党哪算是完了墙上贴的都是品牌介绍最搞笑的就是那句爱她就带她来恰粉吧太闹了东西不怎么贵蛮适合附近的居民跟学生环境还好，桌子上都放着调料跟纸巾冬天吃一碗，还是很暖和的
D. 荷城羊肉粉可以加盟吗
都是可以加盟的，加盟费基本上在5000块钱到1万块钱左右。
E. 南宁哪里有羊肉粉,南宁羊肉粉谁家好吃,正宗遵义羊肉粉,
这种问题我最讨厌复制过来的了,
本人也是超级爱吃羊肉粉,因为以前在贵州遵义呆过一段时间.所以迷恋上羊肉粉.
先回答第1个问题
目前我在南宁亲自吃过的几家羊肉粉,(听说的不算)
1,上品仙遵义羊肉粉
位置在大沙田,
金沙南一巷,多少号记不得了,反正就是361度运动一转就到了.很好找
2,银海大道,
名字就是羊肉粉吧
3,江南客运站旁
4亭虹路
叫遵义羊肉粉
接下来回答问题,
1,上品仙大沙田这家印象给我特别深,好象是加盟的,打的广告南宁第1家,店面最大,而且干净
味道也是我吃过当中最好的,特别是他家东西比较全
还有牛肉面貌似也是主打
很多人吃
我吃过一次
味道不错
还有空调
本人各人推荐
2,银海大道,这家貌似开的不长,味道一般,人也还算可以,卫生算中等.
3,江南这个味道算了
推荐不去
4,亭红是除了上品仙那家味道最好的,就是让我受不了卫生问题
一个大黑铁锅
什么东西都在里面煮,肠子,肺,啊.苍蝇好多.
本人算是羊肉粉的忠实粉丝
那里有新开的我知道一定开车去,
F. 武汉薄冰羊肉粉怎么样怎么样加盟多少加盟费
在羊肉粉里还不错，算是比较有口啤的品牌。加盟费4－50000
G. 市面上那么多羊汤培训学校，要去怎么选择朋友推荐一家专门做羊汤的，不知道怎么样
市面上的很多培训学校，是专门做各种美食培训的，口味普遍化，没有什么特色。王国鹏羊肉汤，是专门只做羊肉汤的，而且是实体店教学，实体店的好处在于能够更好的记住秘方，各个小细节都不放过，是真材实料让答拆你做一锅羊肉汤，然后卖给亮慎顾客。所以清键枣还是找专业做羊汤的比较靠谱，王国鹏羊肉汤可以去。
H. 薄冰羊肉粉为什么叫薄冰
薄冰是品牌名字，具体取这个名字的原因暂未透露。
薄冰羊肉粉是以遵义羊肉粉为原型而创造的品牌，在2007年成立于武汉，如今的加盟店已经遍布全国各大城市。武汉薄冰羊肉粉是遵义的传统风味食品，早在清代中叶就名扬省内外，凡品尝过的人，无不交口称赞。
做法：
将羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖 ，捞出摆齐用重物压紧，冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的薄片。
米粉用凉水泡透去掉酸味，放入沸水锅中烫透，用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、蒜叶即成。
薄冰羊肉粉的吃法有讲究：先喝汤后吃粉，这样先香鲜满口香，再慢慢品尝后味，回味悠长。