A. 69元自助牛排利润多少
6900元。根据公开信息查询69元自助牛排利润有日营业额100×69元=6900元，大约毛利润4800元，主要是看位置和客户的数量来进行计算。
B. 大吉和牛排手作意面加盟有多少利润
60%。大吉和牛排手作意面加盟有60%利润，该品牌店铺成本的总利润为70%，但是加盟需要缴纳10%的加盟费，整体就是60%的利润，利润还是十分可观的。该品牌味道好吃，受到广大消费者喜爱。
