⑴ 王氏现卤现捞加盟费多少
1-2万元。
王氏现捞是成都王氏现捞餐饮企业管理有限公司旗下的现捞芦竖品牌,2015年在成都市金牛区白果林成立第一家胡哗核门店“王氏现捞白果林裤掘总店”。现拥有直营店及加盟店,因品牌起源于四川成都,发展于巴蜀大地,后有名为“巴蜀王氏现捞。
⑵ 苏州的美食是那些
苏州美食很多,来到苏州,很多人都喜欢去寻找一些苏州特色美食,苏州特色美食小吃有哪些呢?苏州有什么特色美食是一定要吃的呢?今天就为大家推荐最火的苏州特色美食小吃。
生煎
苏州特色美食小吃有哪些 苏州有什么特色美食
生煎在全国很多地方都有,但是苏州生煎还是很有人气,苏州生煎据说已经有上百年的历史了。苏州的生煎馒头名气大,口味当然也很不错,生煎馒头底部金黄酥脆,表面纯白,吃起来松软鲜香,咬下去带着浓浓的汤卤香味,生煎可以当早餐吃,也可以当下午茶,深受当地人喜欢。
糖粥
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糖粥对于地道的苏州人来说是再熟悉不过了,在当地还有一首童谣是唱这道苏州美食的,“笃笃笃,卖糖粥”,糖粥是传统风味美食,吃起来软糯香甜,是苏州人不可磨灭的记忆。苏州糖粥在当地相当有名,也被大家叫做红豆粥,带着糯米的香糯,红豆绵甜可口,不仅好吃,也很有营养价值。
枣泥拉糕
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枣泥拉糕是苏州地区特有的一种传统风味美食,枣泥拉糕是苏州特色美食,风味小吃。做枣泥拉糕很讲究,从前的枣泥拉糕是用糯米粉和水做的,现在经过不断的改良之后,这道小吃有了不同的创新,现在的枣泥拉糕主要用红枣、糯米粉制作而成,典型的苏式糕点,吃的时候用筷子挑开,所以被称作拉糕,外观好看口味香甜。
松鼠桂鱼
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松鼠桂鱼主要是用桂鱼制作而成,在苏州,想要吃地道的松鼠桂鱼,一定要去当地的松鹤楼,松鹤楼的松鼠桂鱼是最有名的,味道也很正宗。松鼠桂鱼是传统名菜,据说已经有200多年的历史了,成菜色泽酱红,外脆内嫩,酸甜可口,色、香、味俱全,松鼠桂鱼一般在三四月份吃。
酒酿饼
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酒酿饼是苏州特色美食,江苏地方名点之一,酒酿饼的外表和月饼很像,精致好看。酒酿饼主要用面粉制作而成,面粉用清酒酿发的,所以取名酒酿饼。但是酒酿饼并不是四季都可以吃的,一般只卖一季,酒酿饼有荤有素,甜口的酒酿饼一般是玫瑰、豆沙、薄荷等风味,色泽鲜艳,滋味多变,酒酿饼还是苏州当地的老店同万兴最有名。
蟹壳黄
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蟹壳黄很多人都知道,这是江苏传统风味小吃,也被大家称作小麻糕。蟹壳黄因为外壳是金黄色所以得名,在苏州蟹壳黄很流行,它的馅料很多样,有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等风味,蟹壳黄的特点就是色泽金黄,香脆松软,咸香可口,蟹壳黄主要有三种,海派的有甜有咸,甜的馅料主要是白糖猪油、玫瑰、枣泥等等,咸的主要是猪肉丁做馅,层层酥香。
苏州特色美食小吃丰富多样,有好吃的生煎,也有苏州美食松鼠桂鱼,来到苏州这些苏州特色美食一定要尝尝。
⑶ 王氏林记烧饼的加盟店怎样投诉
王氏林记烧饼的加盟店投诉可以采取下列方法维权。
1、去公安局报案。
2、去工商局投诉。
3、去中诉网进行举报维权。
4、直接去法院进行起诉。
5、联合其他加盟商一起起诉。
⑷ 王氏林记烧饼的做法
材料
面粉300g,干酵母10g,芝麻酱30G,白芝麻20G,花椒粉15g,盐10g,鸡蛋1只
做法
1、发面。取一个容器放入芝麻酱和少许温水,用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝麻酱,变稀糊状。 2、在活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀。面团发酵好后(面团有蜂窝状),在案板上撒下薄面,然后反复揉按面至光滑。 3、在案板上把面团按扁,然后用擀面杖把面团擀成3mm厚的1大面片,把芝麻酱用刷子刷在面皮上,再把面片从一端卷起来,卷成一个面筒。 4、把卷好的圆筒切成5cm的小剂儿,取一个小剂儿把2边切口向下翻转,在底部包住。 5、把处理好的小剂儿用手搓圆,压扁。放在烤盘里,刷上蛋液,洒上芝麻。 6、烤箱预热10分钟,170°上下火烤20分钟。
取面粉酵母一小块(没酵母,用发酵粉或苏打水适量),与干面粉,水调匀成面团状,放入盆中,用布捂住(盖住不透气),让面团在一定温度下发酵,时间长短看面团发酵情况,夏天短冬天长,大约起码在六小时以上,面团膨胀发松,刀切开看,面团中出现小的气孔,就可以做烧饼胚子了。胚做好,放在炉中烤(可用家用烘箱)老法做时用炭,煤炉烤。数分种后烤好,即食。---------若用发酵粉,袋装上有用量说明。多少发酵粉发多少干面粉的比,一清二楚,请自阅之即明。