⑴ 五谷鱼粉原材料是什么_
“五谷鱼粉”中的原材料有：大米、小米、玉米、荞麦、高粱、新鲜活鱼。
五谷杂粮米粉柔韧爽滑，五谷鱼粉，柔韧劲道，活鱼现宰，鱼肉鲜香爽口，滑嫩弹牙，高汤鲜香可口，不油不腻，将十几道工序融为一体，软糯适中。
⑵ 五谷鱼粉加盟大概需要多少钱
五谷鱼粉加盟费用在二十万左右，当然，不同地区有一些费用还是有不同的。
五谷鱼粉是颇具营养的，与北方的面条不同，南方的客家鱻粉更水润，由大米、小米、小麦、玉米、苡米制作而成，非常暖胃、易消化吸收、深受食客喜爱。
五谷鱼粉，不仅延续了米粉的传统工艺，而且又结合了五谷杂粮的健康养生的概念，将两者紧紧的融合到一起，打造出来美味可口、营养健康的五谷鱼粉。五谷鱼粉融合美味与健康的概念，在全国各地都迎来了加盟高潮。
而在经营模式上，五谷鱼粉方便灵活，随时随地轻轻松松实现快速盈利。投资五谷鱼粉店，可店面经营、柜台(排挡)经营、送餐经营，对没有合适店面或资金紧张的创业者还可选择流动经营(小推车)，经营无局限。
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五谷鱼粉加盟优势
1、采购
实现网上、短信、电话订货下单方式。一般15天订货一次，由全国物流配送到当地。
2、成本
加盟店所需物料，由总部在原产地大批量集中生产采购，又极大的降低物料的成本，将对加盟店的成本控制相当有利。
3、技术操作
技术操作简单化、标准化、程序化、人人都会做，一般每碗出品只需一分钟。
4、核心竞争力
总部围绕味道、健康、成本、酱料投入了巨大的人力，包括五谷鱼粉的研究，极大提升了产品的核心竞争力。
5、味道稳定
口味不会时好时坏，配方独特，口味统一，操作统一。
6、合作优势
操作简单、整店输出、保姆式服务技术指导，根据地域不同，实时推出新品。
7、投资不限
店面空间不限，几十米的门店店铺、几平米的美食档口、学校食堂、商圈、步行街、高校周边，都是本项目理想的经营场所。
8、利润可观
有烹饪经营者2-5天，五烹饪经验者3-8天即可掌握所有技术。五谷鱼粉产品每份毛利润到60%以上。
⑶ 五谷鱼粉利润到底有多少
我现在经营着一家（当初是加盟的），利润还不错，如果跟公司拿货算下来一碗的成本大概4.5元左右，但是这个是没分摊加盟费28000元、每年的管理费3000元、物料、设备加价等方面的费用，如果分摊下来的话就不止了。
不过我们现在不跟公司进货了，东西一样自己采购便宜多了，他大爷的一桶最主要的酱料贵100元，还运费用到付，我们一个的成本大概在4元左右。主要是开店省了一大笔开销，据学员反应现在个别还必须让公司装修，这更不得了。
亲身经历告诉你如何开五谷鱼粉餐饮店
汤粉的高汤底如何制作，如何煮五谷杂粮鱼粉（实体店案例）
关于鱼粉开店、加盟的事情，我写了上面的文章，有兴趣可以了解一下。
⑷ 五谷鱼粉利润到底有多少
产品利润在售价的75%左右。五谷鱼粉餐饮加盟项目采用秘制老汤、高档调料等用特殊工艺秘制而成，其做工考究，汤浓味美，口味非常独到!深得女性与年轻消费者的认可。
品牌授权使用费2.88万元，保证金1000元，装修押金5000元，品牌管理费3千元/年（第四年开始收取）。根据不同的地区总投资的费用会不一样详细情况可以拨打400-858-1968咨询我们各区域的招商经理!
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五谷鱼粉市场前景：
1、餐饮市场广
俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！民以食为天。现在经济飞速发展，人民已经不仅仅停留的追求温饱的层面上了，而是享受着民间特色！餐饮市场上，各种地方特色都涌现出来，竞相绽放各自的魅力！
2、特色之处
五谷渔粉采用纯天然五谷杂粮（小麦粉，玉米粉，大米粉，高粱粉，荞麦粉）五合一制作而成，营养健康，绿色鲜香！
3、品种众多，口味独特
鱼粉系列口味不一，各有千秋。现在又推出砂锅饭系列，各种口味，等您来品尝！
4、成功率高
五谷渔粉制作流程便易，一周可学会操作，自己动手！更有技术指导，专业团队，包学包会！现已经在全国各地拥有五谷渔粉的加盟店！！
⑸ 有人吃过五谷鱼粉吗，县城可以做吗
当然可以，我在市区开了一家加盟的鱼粉店，相比起那些在县城上的，还不如他们过得滋润呢。因为县城成本低，消费集中，选择性少竞争小，所以日子过得反而好多了。
如果有兴趣开鱼粉店可以看下我下面写的文章，开店不需要加盟，加盟的费用太高了，材料也是被加高了价钱。
汤粉的高汤底如何制作，如何煮五谷杂粮鱼粉（实体店案例）
亲身经历告诉你如何开五谷鱼粉餐饮店
注：除了县城，工业区同样也是不错的选择，现在开店不一定要选城市，特别是市区。
⑹ 五味草堂五谷鱼粉加盟费多少
五味草堂五谷鱼粉加盟费大概在5万左右。
湖南长沙市五味草堂餐饮管理有限公司成立于2012年，其创办人程志斌先生早在1993年便从事餐饮行业，二十多年坚持诚信经营，从早期经营小餐馆到火锅店、石锅鱼城、饺子城，再到东北饭店连锁，全国性粮油贸易等，几乎经历了餐饮行业所有的业态类型。
鱼粉以经济价值较低的食用鱼类、水产动物或水产加工废弃物(头、尾、鳍、骨、内脏等)为原料制成的粉状或颗粒状产品。广义的鱼粉还包括浓缩鱼蛋白（亦称食用鱼粉）。
鱼粉的色泽因原料含脂量不同而深浅不一。以多脂鱼类制成的称“褐色鱼粉”，用少脂鱼类制成的鱼粉因颜色较浅而称“白色鱼粉”。
⑺ 五谷杂粮鱼粉店到底赚钱吗
五谷杂粮鱼粉店是近年来非常流行的小吃店，以“五谷杂粮+鱼”为主要食材制作的小吃。由于其口味独特、营养丰富、价格实惠，深受广大消费者喜爱。但是，五谷杂粮鱼粉店赚钱与否要看具体情况。
首先，五谷杂粮鱼粉店的店面租金、装修、设备等费用都需要相应的投入闷斗改，这将直接影响运营成本。其次，五谷杂粮鱼粉店对于食材质量的要求较高，如果不能保证食材新鲜、口感好，就难以达销伏到消费者的品味要求。此外，店面选址也是影响收益的因素之一，店面的流量和消费群体是否匹配将直接影响到毛利润。
除此之外，五谷杂粮鱼粉店的收益还受制于其经营管理能力、服务质量和市场竞争状况蚂判等多重因素。如果管理不善、服务差劲，将难以保持稳定的客源。此外，市场竞争日趋激烈，只有品牌知名度高、口碑好、产品差异化鲜明、营销策略恰当，才能在市场上立足并获得盈利。
综上所述，五谷杂粮鱼粉店作为餐饮行业的一个小吃品牌，要考虑到诸多因素的影响。若经营管理得当，能够制作出优质、创新、有特色的产品，并做好市场营销和服务，能够在市场中占据一定的市场份额，并获得不错的经济效益。
⑻ 五谷鱼粉汤怎么那么白
传统做法：
1，猪筒骨筒半支（还可加一个鸡架，一起操作），清水泡20分钟后洗净（换1-2次水），煮开水下锅，煮沸后转中火煮3分钟，捞起洗干净待用。
2，5000ml水，猪筒骨（和鸡架）冷水入锅，煮沸后转最小火慢熬3-4个小时，可加入半斤猪皮一起熬。
3，准备2-3条草鱼大骨（买鱼时切出来的），洗净沥干水分，锅内放少许油，两面小火煎至金黄色（勿焦），等第2步完成时放入汤中，再中火熬30分钟。草鱼骨也可换成大地鱼干，同样要煎一下或直接用烤炉微烤至金黄色。
4，出锅约3500ml汤水，加入适量盐、鸡粉，少量白砂糖，还可以加点麦芽酚增香。
另一种作法，现在真正开鱼粉店用的：
因为要考虑成本问题，一般人只会想到的是材料成本，但开过店的人就晓得还有一个时间成本、人工成本，还会牵扯到电费、煤气费，所以鱼粉店不是这样操作的，我怎么知道的？因为我现在就在经营一个鱼粉店啊!
那么既要快，还不能影响口感，而且得合法不能乱添加（我每天的早餐都是吃五谷杂粮鱼粉），只能在上面的步骤加以简化调整来完成，在煮粉时再加入相应的调料（就是所谓的商家配方了）。
如何煮五谷渔粉：
1，鱼片需切片浩净后用姜汁、料酒、腌粉，腌制最少15分钟以上，放入保鲜待用。
2，五谷粉要提前冷清水泡两至三个小时以上，捞起并混乱五种颜色的粉。
3，锅内盛适量熬好的汤（三勺），先放入五谷粉，煮沸再加入鱼片（或者花甲、鲜虾、牛肉等），放入相应味道的酱料（总共有6种口味做法），沸15-20秒即可。
4，碗内放生菜，装碗上桌。
刚刚我进厨房拍照时客人是点个麻辣渔粉，希望没辣到大家啊哈哈。
最后，特别说一下，开个店不是说谁告诉你个所谓的”配方“就完成了，然后就大赚特赚，没这回事，开店不等于配方技术，我当初也是从新手过来，也以为配方多重要，其实开店要学的事还有很多。有时间可以看下我的这篇文章，里面大概讲述了一下。
实践才是硬道理：亲身经历告诉你如何开店（五谷鱼粉/甜品/便当/基础篇）
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加盟是对新手进入这行业而言也算是一个不错的办法，只是有点代价而已（加盟费、每年的品牌使用费、材料加价、经营上一些限制），但好过自己摸索所耗费的成本。我也是从加盟而来的，只不过现在不在他们那里进货而已，因为他们的材料也不是什么高科技，都是贴牌加工的，在外面一样能拿到。