① 小吃店开店流程详细步骤
小吃店开店流程详细步骤
想开一家小吃店是否我不知道从哪里下手呢?下面是我收集整理的小吃店开店流程详细步骤,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
如何筹备开小吃店,具体流程如下:
1.寻找经营地址
2.签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫生许可证时用)
3.找装修队出施工图,报消防局和卫生监督所
4.得到消防和卫生的认可文书后,照图施工
5.此时的您不要挺下来,要去工商局联系入资事宜,并办验资报告(属地工商局)
6.工程竣工后,报消防和卫生验场.
7.合格后,去卫生监督所申请卫生许可证.
8.持《卫生许可证》到工商局办理《营业执照》
8.1先领《名称预先核准书》填写,进行名称核准(简称:起名)
8.2再领《企业设立登记表》填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证 房产证 租赁合同 验资报告)
8.3手续全部完成,5个工作日后领取营业执照
9.持营业执照到税务机关办理《税务登记证》
10.去质量技术监督局办理《组织机构代码证》
11.去银行办理开户手续.
费用大约1000元即可
首先找民政部门办一个再就业下刚优惠证。然后就开业。不用先办手续。办了许可之后就要收费交税。先开着,如果工商局发现之后,他们就会主动来找你办的。(不发现就一直干。一般没人要开发票的)。不要怕,工商税务来了,就说下岗后借钱开的,不懂怎样办手续,生意不好赔钱,不想长干。找理由找熟人想办法减免税费,实在不行就交点临时税。生意好的话在慢慢的补办工商税务手续。办许可和税务登记卫生许可证是固定流程。好办的。
开实体小店一般流程
开店的流程是开设新店时必须遵循的工作程序,其基本的流程如下:
1:制定新店发展的战略规划
在开设新店时,应对新设店的今后发展进行战略规划。如开店的速度、开店的规模、新店的发展前景等。在寻找新的开店机会时,通常有两种选择:一是在已有零售店的城市增设新的零售点;二是在还没有开发展城市开设设新的零售点。第一种情况容易决策,而第二种情况通常需要一个较全面、系统的决策过程。对于个人投资者,开店计划往往更应重视短期的经营预测而不是长远的开店规划。
2:进行市场调查,确定开店意向
进行严密的市场调查,确定零售机会,决定开店的意向,如开店的数量、区域等。
3:选择开店业态及零售店规模
服装鞋帽售业态种类很多,从投资的角度看,有自我连锁店、加盟店、一级经销商模式等。从有无实体店铺来看,有产品目录直销店、地铺、店中店、服装商贸城、服装零售展、流动摊档等,服装品牌企业也可根据经营业员的需要,选择专营店的形式。
4:选择开店地域
选择开店的地域时,通常要分析自己的经营优势,先在竞争较小的中心城市开店,然后以此为轴心向周边城市辐射,这是一种比较稳妥的方法。
5:店址调查与选择
选择了开店的城市之后,要进行深入细致的商圈分析,确定具体的开店地址。通常具备开店条件的地方应有以下四个特点:一是所选地段与其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足够大;四是要选择恰当的竞争对手。在服装零售中,竞争对手通常被除数作为经营标杆,对吸引目标顾客、调整经营策略都有积极的作用。
6:制定开店计划并实施
对零售店进行装修、准备开店并试营业等,要制定好日程安排,按计划实施。
7:开店营业
当店员、货品、零售店布置等均已安排好之后,要作一个开店策划,给消费者一个好的开店印象。
8:对新开店进行业绩评价
对新开店要特别关注其业绩的变化,经常分析销售情况,总结经验,检讨问题,以便改进并适应当地的零售特点。
对新投资服装鞋帽店的人来说,理顺开店流程,做好开店计划很重要。
21世纪是造就老板的世纪,独立开店、自己给自己当老板成了许多人的梦想。然而,你能开什么店?店怎么开?可不是一念之间就能搞定的,其中大有学问。
1.为什么想开店
①感性创业者。多属感情用事型,常被某些经营成功的店面吸引,对开店过于乐观。
②理性创业者。又可分为两类:一是水到渠成型,这类人拥有专业技能,从基础做起,慢慢积累;二是停、看、听型,他们不急于投入,想通过各种渠道进行了解,找寻最好的投资方式。
2.开店成功率有多高专家认为,店面经营成功之道,“技术”是基本的生存条件;真正能让店面落地生根,充足的.竞争力也是不可或缺的;留意市场讯息,关注新形态消费文化及特性,才能在消费者偏向理性思考的情形下,免于落入削价竞争的恶性循环中。
3.开什么样的店①若你浑身充满创造力,内心热情如火,外表光芒万丈,可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服务业。
②若你酷爱精致有品位的物品,二手精品店、手工艺专卖店及小型咖啡屋,能让你一展雄才。
③若你极度敏感,有爱家、恋家情结,托儿所、幼儿园将是你的最爱。
④若你常常跟着感觉走,时时设身处地地为人着想,宠物店、花店、园艺店正需要你这种特性。
4.用什么方式开店是单打独斗,自己开店?或是邀亲友合伙?抑或是入主加盟体系,由总部提供开店资源?专家认为,若所开设的店面,与过去工作经验有关,并曾担任经营管理职务,可考虑独立开店。但若无经验,选择合适的加盟体系,从中学习管理技巧,也不失为降低经营风险的好方法。合伙最好避免2人组合,而以3人为佳,最多不超过5人。
5.开店前斟酌哪些投资要素①店铺周围环境如何。一是指店铺周围环境状况。如是否有垃圾堆等影响店铺环境的设施。另一种指店铺所处位置的繁华程度。一般来讲,车站附近、商业区域等人口密度高的地区、三叉路口等位置较好,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。
②交通条件是否方便。顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。
③周围设施对店铺是否有利。一般只有车道和人行道的街道,车辆在道路行驶,视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走,很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米,则有时反而不聚人气。据调查研究,街道为25米宽,最易形成人气和顾客潮。在车道、自行车和人行道分别被隔开的街道上开店并不很合适。
④服务区域人口情况。一般来讲,开店位置附近人口越多、越密集越好。比如商业区、旅游区,大学区等。
⑤目标顾客收入水准。
拓展内容: 小吃店经营秘诀
秘密1:开小吃店也有行业壁垒
①制作秘方
很多小吃都有秘方的,如果没有圈内人传授,外人是不可能知道的,
②小吃店招
非本地人使用小吃店招麻烦多,小到总有人捣乱,大到惹上官司。
③关键食材
小吃店往往都会有几种关键食材必须从老家采购,外地人开店很难做出正宗口味。
④关系链
上述街边小吃店经营者大多相互之间存在着一种关系链,比如亲戚、朋友关系。
秘密2:做标准化等于把利润给别人
可能有人会说,既然这些店都是同乡人开的,彼此之间又都是亲戚关系,为何不把这些店变成连锁店,而非要独立经营。原因如下:
①开店经营者资金实力都不高,做标准化显然先天不足;
②定位大众,毛利并不高。如果做标准化,等于将自己辛辛苦苦赚来的利润都给了别人,诸如配送中心等。
③经营者普遍存在小富即安思维,注定做不大。
秘密3:店铺面积超过70平方米就是找死
据业内人士透露,这类小吃店的面积也很有特点,基本都在70平方米左右。
因为在业内这就是一个“标配”,如果面积过大,所有的盈利都会被房租吃掉。
实际上绝大多数街边小吃店的真实盈利水平:月净利润在1万—3万元之间。
要是开100平方米店面,日均流水的增幅不到10%,而房租成本、水电成本就会增加20%—30%,净利润会减少。显然,小店经营才是获利之道。
秘密4:如果你不下厨,那么赚钱的永远是大厨
这些小吃店还有一个特点,就是没有真正的大厨。因为这些小吃店基本上是夫妻店,店里的员工也是从老家带来的年轻人。
基本标配是,丈夫在后厨做饭,妻子在前面收账,如果丈夫无法下厨,那么后厨的“主勺”不是店主的儿子,就是外甥、侄子之类,还有可能是姑爷。
前文已经说过了,这类小店月均净利润也就1-3万元左右,而时下一个大厨的月薪至少五六千元。所以,如果你不下厨,差不多一半的净利润要给大厨。
秘密5:商业街永远不是你的“菜”
这类小吃店永远将店址选择在靠近学校、社区的地方。对于他们而言这里就是小吃店赚钱的基础,而商业街永远不是他们的菜。
小吃店的市场定位十分精准,基本上为学生、社会男性顾客服务,而这些人最大的特点就是对待吃的态度——随便,能吃饱,而且价格不贵即可。
显然社区、学校等区域比较符合市场定位。
商业街中的潜在顾客大多数都是情侣、一家三口,对待吃的态度不仅仅是吃饱,更多讲究的是环境、情调、营养、品牌……这些都是街边小吃店无法满足的。
秘密6:只卖碳酸饮料玄机大
不知道大家是否注意到,小吃店很少销售酒,连啤酒都很少,基本上都销售碳酸饮料,而且多以小包装为主。这里自然有它的玄机。
前文说过了,小吃店的目标顾客就是以学生、男性为主,而且他们就餐的目的仅仅为了吃饱,所以不会选择喝酒,进了也就是增加库存成本。
小包装的饮料利润空间大。一瓶售价3元的饮料,其成本也就1元多,有对半的利润。
碳酸饮料还有一个好处,就是很容易胀肚,让人很快有饱腹感。这样可以加快翻台率。
秘密7:套餐比单品更赚钱
这类小吃店在推出菜品时,往往会在显著的地方标注套餐的价格,看上去套餐的价格要比单独点这些菜便宜一些。
其实对于商家而言,套餐要比单品更为赚钱。
这个搭配组合,是商家提前计算好的,往往会将毛利高的搭配毛利低的,这样会将利润拉高。
小吃店要准备的食材很多,但是由于店小,又不可能像大饭店那样每样食材都准备得那么充分,所以主打套餐正好将这问题有效解决掉了。
提升翻台率。由于套餐大多数都是提前准备好的,上餐速度快,顾客等候时间短,翻台率自然也就上来了。
秘密8:很少做外卖生意
别看这类小吃店店面小,但是他们也有自己的经营之规,即极少做外卖生意,除非不是黄金时段,可能会接外卖生意。不可能有空闲时间送外卖;体量太小,不划算。
秘密9:禽类、面食类食品利润空间最大
这类小吃店经营的食品中有较为突出的特点,基本上禽类、面食类食品种类多,价格公道。这主要原因就是这两类食品的利润空间大。
①禽类的进货价要远远低于猪、牛、羊的价格,这样可以多赚些利润;
②面食也是相同道理,一份汤面最多二三两面条,但显多,还能让人吃饱,成本不过几毛钱。
;② 想开餐饮店,开店的一般流程是怎么样的。
一、选店面
两种地方是选择 一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。
二、产品定位,一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行,一家300多平方米的砂锅店,一天可以做1万元的生意。毛利可达到50%,净利也有30%-35%。有了定位,就可以确定店名和订制菜单了。直接用特色主打菜或地名来定店名,简单明了且效果明显。比如“烧鸡公”、“沸腾鱼”、“桐庐家乡菜”,或者直接以地名来定店名,这两个效果都不错。
三、装修。在确定了店面和定位后,就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升,店面环境在餐馆中的地位已经越来越高,一个好的环境,有时候可以成为开店成败的关键因素。店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计。有时候,花不多的钱桐谈设计出一堵泥巴墙,来体现自己的态轮丛土家菜定位,反倒很能帆樱吸引顾客。
③ 怎样开餐饮连锁店
问题一:如何开一家餐饮连锁店 开一家餐饮连锁店,我们做过一些调查,只要你能在这几方面做好,经营起来就不会有大问题。开一家餐饮连锁店,我带你从经营、管理、成本三方面来探讨... 餐饮连锁店的经营分析 由于市场上的餐饮连锁店数量庞大,竞争激烈,因此,对于餐饮连锁店的创业者来说,开一家餐饮连锁店,在经营的时候,如果不好好的经营肯定是会被淘汰的。因此对于餐饮连锁店的创业者而言,如何才能让自己经营的店铺成为行业中的佼佼者,怎样才能让自己的项目的经营额逐步上升了,这主要是取决于经营技巧的。 (1)餐饮企业的产品是以餐饮制品、餐厅环境氛围和餐饮过程中的服务所形成的组合体,除了其中的有形部分以外,服务占据了很大的部分。开一家餐饮连锁店,餐饮服务具有无形性、多样性、无法储存性、生产和消费同时发生性,要让顾客把这样的产品与其它餐饮企业的产品区别开来,进而选择到自己喜爱的餐厅、酒家去消费,就必须把企业的名称、特色美味佳肴、独特的环境气氛、优质的服务等联系起来,形成企业的整体形象,给人以深刻的印象,这就是餐饮企业的品牌。 (2)从国外的洋快餐打入中国很快取得成功的经验看,品牌一旦创立并发展成为名牌,就能够产生意想不到的重要作用,这就是“品牌效应”,它包括:扩散效应:品牌的良好声誉在消费领域迅速传导,餐饮企业及其产品特色的知名度大大提高,销售额猛增。放大效应:从一个产品到一组产品,再到一系列产品,以至整个企业都披上了名牌的霞光,带动了企业全面起飞。持续效应:企业长期保持名牌的标准,企业就会长期受益,就象无数个百年好字号酒家那样,至今在餐饮业界不断进取,再创辉煌。 (3)新兴型餐饮企业来说,创造自己的品牌是企业经营的重心所在,也就是说,餐饮企业要树立自己的经营特色,它集中体现在品牌上。开一家餐饮连锁店,为此,餐饮企业要在以下各方面花更多的精力:第一,提高厨艺,创造顾客喜爱的菜品、食品、饮品,做到人无我有,人有我优,特色突出;第二,提高服务质量,创造与出品饮食文化相配应的餐饮环境和餐饮服务,大打文化牌,使品牌不仅有产品的有形展示,而且有内涵功底,这就是将餐饮企业的企业文化融入品牌之中,使之成为全体员工核心;第三,抓管理,促质量,靠质优在顾客中赢得信誉,从而树立自己的品牌。 其实,开一家餐饮连锁店,每个创业者在经营餐饮连锁店这个项目的时候,前往不要忽视这个行业的正确经营技巧的。因为对语言不同的人群、不同的消费观都有可能成为您忠实的顾客。但是,这个是一个长期发展的过程,是需要创业者从特色、个性甚至是品牌认识、品牌策略等方面思考的哟!这也都是有利于您的餐饮连锁店经营的。 餐饮连锁店的管理技巧 一个餐饮连锁店也需要有一个正确的管理方向,很多人都会认为小型的餐饮店就不需要什么详细的规划及管理,这是一个重大的误区,小型餐饮店也有适合它的管理技巧。
问题二:怎么开餐饮管理公司 1、注册餐饮管理公司需要两个股东,一个是你一个可以用你亲人的名字,找代办公司省事一般收费500,公司需要会计代理记账,记账费加上杂七炸八的下来一年5000-8000左右看地区。
如果资金不是太宽裕的话可以考虑先不注册公司,办理个店面的个体执照,之后申请个商标,商标是连锁的前提
2、关于命名问题,公司的名称可以不与店面名称相同,但是如果没有发展成集团公司的想法的话,尽量保持统一,能加深别人的印象
3、方案一注册两个执照餐饮公司走餐饮公司的账目,一般没有流水涉及不到太多税,一般一年费用8000左右,再帮个个体执照,个体执照是估税的按你店面面积,桌子多少来估算,方案二合在一起注册餐饮管理公司涵盖餐饮服务的经营项目,但是这种后期如果店面不做了还要变更地址,交的税和分开注册的差不多
4、商标注册可以使用管理公司执照,也可以使用个体执照,这个对于连锁影响不大,用公司执照可以用公司名义授权,用个体执照可以用个人名义及公司名义授权!
问题三:如何注册餐饮连锁公司 10分 注册餐饮公司所需证件:
办理卫生许可证
办理环保审批
办理消防审批
注册餐饮公司流程
工商所流程:
一、查名(需1周时间)
所需资料由您提供:
1.全体投资人的身份证复印件(投资人是公司的需要营业执照复印件)
2.注册资金的额度及全体投资人的投资额度
3.公司名称(最好提供5个以上)、公司大概经营范围。
查名资料备齐后由相关部门受理,查名所需手续由相关部门完成,查名通过后会预先通知您并核发查名核准单一份、一套章(公司公章财务章法人章股东章)及银行询证函一份。
二、验资(即办即完)
您凭核发的查名核准单、银行询证函、一套章去您就近银行办理注册资金进账手续,办理完后从银行领取投资人缴款单和对账单,银行询证函则由银行直接快递会计事务所,随后由会计事务所办理验资报告。
验资通过后核发验资报告2份。
验资必须由您本人完成,委托其他机构办理将会承担相关责任,具体参见新公司法第十二章法律责任。
三、签字(即办即完)
您带好身份证前往工商所进行签字,工商所核实后通过。
签字需要本人到场,经工商所人员确认为本人无误后签字生效,签字通过后即可以开始办理营业执照。
四、办理营业执照(需2周时间)
所需材料仅供您参考,所有资料由相关部门提供:
1.公司董事长或执行董事签署的《公司设立登记申请书》 ;
2.公司申请登记的委托书 ;
3.股东会决议 ;
4.董事会决议 ;
5.监事会决议 ;
6.章程 ;
7.股东或者发起人的法人资格证明或自然人身份证明 ;
8.董事、监事、经理、董事长或者董事的任职证明 ;
9.董事、监事、经理的身份证复印件 ;
10.验资报告 ;
11.住所使用证明(租房协议、产权证);
12.公司的经营范围中,属于法律法规规定必须报经审批的项目,需提交部门的批准文件。
资料齐全后所有手续由相关部门完成,报工商局审批后核发营业执照正副本和电子营业执照,随后工商所流程完毕。
以下为质监局流程
办理组织机构代码证(需1周时间)
本步骤手续和所需资料由相关部门提供并完成,前往质监局办理组织机构代码证,核发代码证正副本和代码卡后质监局流程结束
以下为税务局流程:
办理税务登记证(需2周时间)
一、提供资料:所需资料仅供您参考,所有资料由相关部门提供。
1.《企业法人营业执照》原件、复印件各一份 ;
2.《组织机构统一代码证》原件、复印件各一份 ;
3.《验资报告》原件、复印件各一份 ;
4.企业章程或协议书或可行性研究报告或合同书原件、复印件各一份;
5.法定代表人、财务负责人和办税人员的《居民身份证》原件、复印件各一份;
6.经营地的房产权或使用权或租赁证明(加贴印花税)原件、复印件各一份。
二、填写表格报送市局:所需步骤仅供您参考,所有手续相关部门操作。
填妥税务登记表及其他附表,呈税务所所长签字通过后连同所需材料报送市税务局(均由相关部门办理),核审并审批后打印税务登记证并领取税务登记证,至此税务局流程结束。
至此所有证件办理结束,您交纳办理费用后领取所有相关证件,然后前往您就近银行办理基本帐户和纳税账户(相关部门提供办理此业务的详细资料和步骤)
后续手续流程:(后续流程共6项,均在税务所完成,所有手续所需材料由相关部门提供和完成)
1. 办理税种登记:按您公司的情况,确定公司的性质(贸易型税率4%、生产型6%、服务型5%等),提供相关材料填妥相关表格后呈税务专员;
2. 办理所得税核定:通常所得税为核定征收方式,提供相关资料后填妥相关表格后呈税务专员;
3. 办理印花税业务:按您公司的规模,提供......>>
问题四:开加盟店店面怎么找?餐饮小吃行业的。 10分 要实地考察,看看谁家有店面出租,出租店面附近的人流量多不多?,卖餐饮小吃的多不多?
问题五:如何应对连锁餐饮急于开很多家门店 开多店存在最大的问题就是管理上的 只要把管理问题解决,再多开几家也没问题
而这块的管理出来需要人员自身的管理,更多的还是需要用相应的系统的去管理资金统计,订单管理,和人员管理
有需要可以私聊我
问题六:怎样开一家餐饮连锁店 若要使餐饮加盟店的生意兴隆,我总结了七个原则,看起来好像极为平凡,但若坚持应用,必定会产生奇妙的效果:第一、餐饮加盟力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮加盟店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。第二、追求成长。我个人认为做餐饮加盟店如果不追求成长,或不向更高的目标挑战,就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃,自然而然就会散漫、淘汰。第三、确保合理的利润。不能靠亏本的方式去吸引顾客,必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种,才能不断发展。第四、以食客为出发点。要以食客的眼光为出发点,清楚食客的需要,再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。第五、听取食客的意见。必须了解食客的需要,做到这一点,最好的办法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。第六、掌握良机。生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。第七、发挥特色。餐饮加盟店到处都是,要使食客上门,非得有一些特色不可,同时要配合食客的需要,再如何充分发挥。需要注意的是:除了要注意地域性和开店条件,还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。
问题七:餐饮开连锁店需要办什么手续 开一家饮食店很简单,一般注册为个体户就可以了,没有注册资金的限制,带上你的身份证,到当地工商局/所领取个体户设立登记表,一般三天左右就可以拿到执照。
需要注意的是,有的地方(大中城市)对个体户要求先做名称字号核名,也就是说,你的店必须取一个名字,例如“渝中区好吃狗饮食店”,那么“好吃狗”就是你的店的字号,工商局需要检查在渝中区范围内有没有叫“好吃狗”的店,如果有重名的话,你就要换一个名字,如果没有重名,就会发一张“名称核准通知书”。你凭这张核名通知书,到工商局登记科办理工商登记。
领到工商执照后,还要办理一个组织机构代码证(有的小地方,对个体户没有此要求,大城市的个体户已经开始要办理此证了),办理的地方是当地的区/县级技术监督局。
之后凭营业执照、组织机构代码证,到税务局/所办理税务登记证,需要分别办理国税证和地税证。
对饮食行业,还需要办理卫生证可证,到当地区/县级卫生局办理。一般是走一下形式,很容易办理。之后还要办理从事人员的健康证,也很简单,到卫生局领表、交钱,然后到指定医院做个体检,就OK了。
办完以上手续,你的店店就可以开张了。
问题八:餐饮管理公司旗下开直营店的话怎么办理营业执照? 您好,如果解决了您的问题请采纳,如果没有解决请追问。
1、开直营店可以注册分公司,也可以注册个体工商户,关键看当地税收上的政策哪个对您有利。
2、如果是分公司,那么名称为XX餐饮管理公司XX分公司;如果是个体工商户,名称根据您的需要随便取,但是在同辖区同行业不能重名。名称在使用中应当与注册登记的名称一致,可以适当简化。
3、餐饮有限公司属于独立的法人。个体工商户营业执照的法律地位还是自然人,与餐饮公司在法律上没有关系,不可以归到餐饮公司里。简单的说个体工商户仍然是营业执照的经营者,个体工商=经营者;餐饮有限公司是独立于自然人之外的法人,公司股东≠公司。
问题九:年轻人想开一个餐饮类的加盟店怎么样 做任何生意都会有竞争。主要是要有特色。建议推出自己的特色,还要考虑房租、装修、设计费、招聘、人工、固定资产(5年或3年摊消)、市场宣传、水电费和运营费用等,
现在相对风险小、前景好的肯定是饮食,现在人生活水平高,而且饮食你前期主要开销就是门面,还有就是你要想清楚你要卖什么,是火锅呢,还是小甜品蛋糕呢还是烧烤,确定方向,然后找到货源,招人,推广渠道,店面设计的干净漂亮有新意点生意都不会差。建议找创业方面网站查询,网上搜--3198商机网。望采纳
最后祝你一路顺风,发财.
问题十:开个快餐店,需要具备什么条件 开一家小餐馆,每天和吃打交道,很多人都有这样的心愿。表面上看起来,开餐馆就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心?设备怎样配置最合理……有时候,一些环节是否做到位,直接影响着这个餐馆的成败。本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖,同时介绍行业内的一些经营诀窍。
第一步:选店面
两种地方是最好的选择
一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区,大的酒店往往都开不好,做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告,也可以直接找新开发的房子,和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后,直接找上门和店面业主联系,不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累,但是效果比较好。
可以利用店多隆市的效应
不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了,会造成店多隆市的效应,生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间,要和别的店做出差异来。
杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索:(开业前的细致考察,对于一个饭店的成功会有很大的帮助。创业者最好根据自己的创业定位,到这些店一一考察。)
青芝坞麻辣一条街:最先是在浙大玉泉校区附近的玉古路出名的,拆迁后,麻辣馆迁到附近的青芝坞,已经有十七八家麻辣馆。
保亻叔路上的特色小饭店群:小饭店原来只有一两家,生意比较冷清。自从2001年片儿川面馆进入后,刘家香辣馆、张大厨、大娘水饺、九百碗、渔家乐等特色店也先后进入,由于各自特色鲜明,这里反而成了热闹的餐饮一条街。
古墩路上文新路和文苑路之间的特色小饭店群:至少有十三家特色小饭店,既有面积五六百平方米大小的店,也有不到100平方米的店。菜馆包括了桐庐家乡菜、满地乐鸡味窝、一席地鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、老陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷人家、川中川、维妙轩等等。
新华路一带:臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆,以做土菜见长,生意都还不错。
华侨饭店背后:因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店,这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。
中山北路上体育场路和凤起路之间的小餐馆群:有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。
转租店面要慎重
借转租的时候赚取一部分转租费,这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以,初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
转租店面要注意一些陷阱:一是因为转租方遇到道路拆迁工程,本身已经开不下去了,只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听,最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。如果一个地方即将拆迁,当地工商所一般会接到通知。第二,原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制,已经被有关部门要求不能再开下去的,但是承租方并不知道内情,等到转租费全都交了以后,却发现这里根本不能开店。这种情况最多见于居民住宅楼下。第三,租下来后,对方却提供不了房产证的,这种情况工商所也不会给营业执照。第四种情况是,对方把门店生意炒旺后就转租,目的只在于赚取转租的费用。杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。接手后,却发现这家店已经走向衰退期了,再想做旺,难度已是非常大。
如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租,也必须非常......>>
④ 新开餐馆的流程及开店注意事项
新开餐馆的流程及开店注意事项
开店做老板是很多餐饮人的梦想,餐饮店是一个成本比较小,开餐饮店是盈利较高的创业项目,因此,餐饮行业市场调研报告提到,开餐饮店的人比较多。以下是我J.L分享的新开餐馆的流程及开店注意事项,更多热门创业项目请您继续访问(www.oh100.com/chuangye)。
然而,很多人都不知道开餐饮店的具体流程,开餐饮店之前要对自己的经营类型、顾客群体、开店地点、饭店规模、员工设置、赢利点等内容进行详细规划、设计,计算出开店成本,做到心中有数,避免盲目开餐饮店。如何开餐饮店,中国吃网餐饮加盟给大家详解开餐饮店的流程及开店注意事项:
开餐饮店的流程:
1开餐饮店办理卫生许可
在工商局领取开业登记注册证书后,首先要到餐饮店所在地主管卫生防疫站申请卫生许可证,由卫生防疫站派出工作人员到餐饮店进行考察。
2开餐饮店需要办理的工商手续
新成立的餐饮店应到所在地主管的工商局办理开业登记,工商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。
办理开业登记的餐饮店,首先应申请店名预先核准,经核准后,拿《企业名称预先审核通知书》到登记主管的工商局领取企业申请开业登记注册书,登记注册的主要事项位:餐饮店的名称,住所,经营场所,法定代表人,经营性质,经营范围,经营方式,注册资金,从业人数,经营场所面积,经营期限,分支机构。
工商批准登记后,向企业法人发放法人营业执照,向法人企业或独立核算的企业分支机构发放营业执照。
在领取营业执照以前,不得以餐饮店的名义进行经营活动,营业执照签发日期为餐饮店成立日期。办理开业登记应按照规定交纳登记费,开业登记费位注册资金总额的0.1%。
3开餐饮店其他相关手续
(1)行业管理登记
到所在地饮食行业管理办公室办理。包括餐饮店定级等。
(2)物价审核
到所在地的物价局办理。包括价签,菜单,菜品等的毛利率综合毛利率等。
(3)办理酒类经营许可证
到工商部门办。
(4)市容管理审批
门面装修特别是灯,招牌,广告等户外设施。临时建筑或设施。还要经规划局批准。
(5)刻章
凭营业执照和工商局介绍信到当地公安局指定的印章社刻合同专用章。刻完后到工商局预留印签,另刻餐饮店法定代表人和财务负责人名章。
(6)税务登记
领取营业执照30天内,向税务局申报办理税务登记。
(7)银行开户
以便办理转帐,结算等业务。带营业执照原件,身份证及财务印签,经批准在帐户预存100。一般规定只能开设一个帐号,但也可在不同银行办理多帐户,一般规定以第一家开立的帐户为“基本帐户”,一般只有“基本帐户”才可以获得贷款。
4开餐饮店办理环保批准
环保审批由所在地主管环保局办理,主要审批项目为:噪音,排污。餐饮店经营者要提供餐饮店位置平面图,并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质,由主管环保局派出人员实地查验。
检验合格后,由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏,签署“同意开业”,并加盖公章。
5V开餐饮店注意事项:
1、开餐饮店设备的.选择也是非常重要的,厨房设备包括厨房三大件和小件物品:电器(主要是电冰箱)、炉灶、打荷台,小件物品主要指小五金:不锈钢碗盆、砧板、锅铲等,如果自己不太懂,建议选好厨师长后,由厨师长负责指导采购,有经验的厨师长最明白应该用什么设备。
2、开餐饮店,采购这环是老板抓得最牢的,原料的好坏直接影响菜品的质量,而且采购中存在很大的漏洞,在很多小餐馆,老板兼任采购员、收银员,也就管牢了钱的一出一进。即使自己不能亲任,也要找一个亲信做这两项工作才对,避免出现“差错”。
3、开餐饮店在选择店面的时候要注意顾客群体、经营类型是否适合,是否能保证一天都有生意做,当然选择店面的渠道有很多,根据实际情况选择但要注意转租店面的陷阱。产品的定位是非常重要的,决定着餐饮店的发展,选择合理的菜品。当然店面的装修有时候也可以成为开店成败的关键因素,店面的环境在适合菜品的同时,也要做出自己的特色。餐馆开得好不好,人才也是关键一环,可以是老板直接点将,也可通过其他方式。
;⑤ 开火锅店的步骤流程
开火锅店的流程是什么?很多人会认为是先买火锅底料先找个店面。蜀八爷巫建认为,要开一个火锅店,我们首先要想到如果这个店做亏了我们怎么办?创业者如果没有破釜沉舟的勇气,自之死地而后生的决心,那么做起事情来肯定就会畏首畏尾。
首先巫建认为不管你是在广东还是深圳开火锅店
1.要分析我们的消费人群,测试我们选定的商圈店面位置。
2. 确定店面位置,签合同,开始招兵买马。
3. 店里的装修,培训服务员,采购底料选定火锅口味同时进行。
4. 工商备案领取营业执照。
5. 厨房设备前厅的桌椅板凳,锅碗瓢盆,先准备好,等装修完毕立即入场。
6. 装修开始之前,提前布局本地媒体平台,社群,楼宇广告,公交车广告,想要低成本可以在自媒体公众号等发一发力,这一切都是为了制造品牌气氛。
7. 所有设备人员进场之后,开始调试设备。正式内测开始其实就是模拟开业, 一般的火锅店内测的时间,一个月到三个月不等。有人说你内测都要那么久时间,我这一天得给多少房租,巫建告诉大家没有练好基本功开业就等于自杀。
8. 选定吉日正式开业,配合必要的营销引流的手段开业当天随即引爆。排队翻台!
经营火锅店最难的不是营销手段,而是基本功得做扎实,做硬了坐稳了。
⑥ 开一家餐饮店的流程
开一家餐饮店的流程
开一家餐饮店的流程。很多没有干过餐饮的人都有一个餐饮梦,想开一家自己的餐馆,告别社畜的生活。想开餐厅的朋友一定想了解一下开店的流程,以下来了解开一家餐饮店的流程。
开一家餐饮店的流程1
1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》也就是你餐厅的名字,同时咨询一下工商部门,告诉他们你的餐厅的经营面积,看看是否需要办理消防,一般超过200平米的都要去办理,不许办理的可能有地区差异。
2、拿着《名称预先核准通知书》的原件、复印件、经营场所房产证明文件、租赁合同的复印件、身份证以及复印件等,去当地的卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(或《食品卫生许可证》),营业执照上的负责人需要取得健康证。
如果需要办消防的,同时去当地消.防局申报办理《消防检查合格意见书》。办这两个证都需要被实地检查,建议请上述部门指导如何装修厨房,问清楚有什么要求,如何安装消防系统等等,否则装修好之后不合符要求要重新装修一次,那损失就大了。
3、办好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》(如必要办的话),去工商部门办理工商营业执照。
大概资料:本人证件相片、身份证和复印件、经营场所的房产证明文件,如果是租的还得租赁合同及复印件,《餐饮经营许可证》v原件和复印件,《消防检查合格意见书》(如必要办的话)的原件和复印件。
4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》,需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
办理《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》耗费的时间比较长,应尽早去办理,办《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》的地区不同价格会有差异。
5、东西齐全后就可以开工了,装修还是要趁早好,因为如果是租的店面时间就是金钱,浪费一天的时间就等于是少了一天盈利,尽量把该需要的东西备齐不要等需要的时候才准备。
开一家餐饮店的流程2
开一家餐馆的五个步骤
第一步:定位
定位就是定生死,餐馆可选的类目数不胜数,有小吃快餐、火锅、烧烤、西餐、湘菜、农家菜等等,不同的类目对应的用户群不同,客单价也不同。选择一个自己熟悉、擅长的类目比较关键。在做类目定位时,可以先做下市场调研,比如酸菜鱼这个类目就不要碰了,已经是血海一片了。
第二步:选址
定位好了之后,才进入选址环节。如果定位是小吃,可以在步行街、地铁口等人流量大的路段。如果定位是快餐,可以在成熟的社区选址,做熟客。如果是正餐,那就要往大的商圈去靠拢了。虽说定位定生死,但选址选错了一样活不了。选址是个体力活,这个环节急不来。
第三步:设计
地址选好了,就要装修了,装修成什么样子呢?自然离不开设计了,一个好的设计可以为店面加分不少。我们帮一家快餐店做了潮风格的设计,装修落地后,客流量就没断过,凭什么?凭的就是抓住用户眼球的设计。别家餐馆不重视这块,我们重视了,流量自然就到我们这里来了。
第四步:装修
装修尽量找设计和施工一体的单位,否则落地的效果和设计可能会有出入。另外装修这块要提前做好预算,我有个朋友开了个餐馆,等装修完发现已经花了整体预算的80%了,后面推广的预算所剩无几,开业后很煎熬,食材的采购上都要扣来扣去的,很影响用户体验。
第五步:开门营业
正式开门营业前可以先试营业几周时间,磨合下点餐送餐买单的'流程,等磨合的差不多了,就可以策划几个活动开门营业了。如果菜品味道用户比较满意,开张那几天通过活动吸引来的顾客,成为了回头客,这家店的生意就有戏了。
开一家餐饮店的流程3
开中餐店需要多少钱
要是加盟一个小型的中餐品牌的话,那么加盟费是3.9万元左右,还要缴纳2.1万元的保证金。中餐店里面需要的设备,包括:中餐店里的空调、食材的展示架、店面的招牌等等,这些设备都是用所选品牌总公司自己的物流渠道进行物流配送,这些设备的支出费用大约在8.1万元左右。
如果是开中餐店肯定需要进货,这些货物的运送所选品牌的总部也全部都可以进行直供,中餐店前期开业的时候可以准备4.5万元的进货费。中餐店需要最少30平米,门店需要的月租金在6780元左右,装修费的预计费用在1.8万元左右。中餐店一般需要工作人员4个人,一个月的工资要开1.3万元左右。
水电费的话1290元左右一个月。中餐店开业的时候要准备一些资金进行广告宣传,需要5220元左右,经营者们还需要准备流动资金2.8万元左右。
综上所述,总的来说,现在我们要是想要开一家30平米的中餐店,需要的费用大概在25万元左右,但是这个数字不是一定的,会根据店面大小发生改变的。
中餐店的加盟优势非常明显,制作中餐的时间很是迅速,客人都不需要太多的等待时间,适合不少年轻人们来就餐,在短时间内就能品尝到美味的中餐,而且中餐店里也不需大厨,只需要按照总部制定的操作流程进行操作,就可以做出美味的中餐啦!
一、中餐厅利润在多少
对中餐厅来说,如果生意好,利润就越高。以一家普通商店为例。如果一个客户的利润是1000元,商家实际上可以赚两三百元,甚至四五百元。然而,开餐馆的成本很高。企业通常利润这么高,不得不转移到外地,比如租金、劳动工资、店铺装修等。这些对企业来说是相当可观的开支。
对于一家餐厅来说,每一家好的商务餐厅都能,但对于不同种类的餐厅来说,店面的生意却不一样,所以每天的利润也不一样。对于奶茶店这样的小店来说,它有一个小店,但是有很多消费者,所以每天卖的杯子数量非常多,而且生意比这个好得多。再比如,对某一地区的人来说,大多数人都不愿意去,所以生意相对较差。
对此,企业应做好区域研究。对于当地居民来说,他们应该充分了解自己的偏好,然后做出创业项目的选择,从而为自己创业打下坚实的基础。
二、中餐厅投资成本
租金方面,在一线城市,一套200平方米的门面房每年的成本约为100万元。在二线城市,一套200平方米的门面房价格在90万元左右。在三线城市,一套200平方米的门面房大约要80万元。钱并不意味着要买一个前台。这是门面房一年的租金。相对来说,投资是比较大的。加盟商再投资时,必须慎重考虑。
如果你没有足够的钱,你也可以合作。对于店铺的装修,大多数高档餐厅都需要精美的装饰。装修价格也因城市类别而异。一线城市的装修成本在1600元/平方米左右,二线城市的装修成本在1400元左右。三线城市的房价在1200元左右。总的来说,中餐厅还是非常值得加盟的。