1. 2022年三碗汤羊汤馆开几家店
56家。三碗汤羊汤馆是连锁加盟类餐饮品牌，采取加盟模式，一家以从事餐饮业为主的企业，截止至2022年全国共有56家加盟店。羊汤是一道以羊肉为主材的菜品，汤汁发白，肥而不腻，无膻味。
2. 苏州藏书羊肉汤的做法
苏州藏书羊肉汤的做法如下：
藏书羊肉，是江苏省苏州传统风味小吃。其历史悠久，以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴。烧煮而成，白烧以汤色乳白，香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻。
藏书白汤羊肉出名，众人皆知。那可比火锅里的涮羊肉好吃多了。烹制的羊肉细嫩，几无膻味，羊汤又清又鲜。而它简单到只放盐而不放其他任何佐料的烹饪方法，让人们充满了好奇.
一般来讲，挑选2岁左右的公羊最好.因为羊肉内含有大量脂肪酸，为了避免口感发酸，必须将其放在冰箱中片刻，用低温排酸的方法解决这个问题。
先用急火，等汤水沸腾后将表层泡沫撇除，再改用文火炖烧.(你会看到他们煮羊肉都用一种颜色很深的木桶。这可是羊肉味道正宗不正宗的关键所在，把买回来的新鲜羊肉放到一个大木桶里熬上2个小时至肉质酥烂桶。
另外，在烹制过程中还要注意不同羊肉放置的位置。最下面搁放羊肉，上面是羊肚，而最上面则是鲜美的羊肝。急火烧沸后，便可将羊肝捞出，浸泡在淡盐水中，这样做出来的肝才不会变色变味。
制作秘籍
总结下来就是藏书羊肉味鲜可口，是有秘籍的。首先选羊以二岁龄羊为优，肉不老不嫩；然以百年木桶蒸煮一个半小时，火候讲究，煮出来的肉不硬也不烂，最后适时加入适量的特制调料，一碗热气腾腾的羊汤鲜美润热，香气四溢，羊肉细嫩滑口，再配上个人喜好的葱、蒜、盐、醋、辣酱等佐料。
3. 单养千秋羊肉汤有多少加盟店
截止到2023年3月7日，3000家。
根据天眼查资料显示迟核，单养千秋羊肉汤目前有蔽搜3000家加盟店，单养千秋羊肉汤属于鲁西南传统名吃，至今已有二百多年的历史。
单养千秋羊肉汤以其色白似奶，水脂交融，质地纯厚闻名宏旦历，汤香味浓，口感劲道，有补血益气的功效。
4. 听说金华聚香源餐饮主要是经营面疙瘩之类的吗要想加盟到哪找呢
公司地址：金华市双龙南与环城南路交叉口新洲丽晶国际商务大厦2106室
联系电话:0579-82918088