『壹』 串公子有哪些特色名菜
1.串公子烤鸭肠
串公子为了让鸭肠更好的入味，并且缩短鸭肠制作时间，对鸭肠进行了先卤再烤的工艺，因此制作出来的烤鸭肠味道与众不同，更能获得消费者的青睐。对于加盟商来说，串公子烤鸭肠不断的进行研发创新，并且增大市场竞争力，多年来坚持低成本运作。
『贰』 烤鸭肠怎么加盟加盟烤鸭肠费用铁板鸭肠的做法酱料配方是鹿邑县真是味食品的鸭肠串批发能长期合作吗
烧烤鸭肠的做法大全
材料
葱油60克香油2小匙辣椒油3小匙酱油3小匙料酒大匙精盐1小匙香醋2小匙味精0.5小匙鸭肠400克红辣椒2个青辣椒2个黄辣椒2个大葱1根
做法
1.把鸭肠上的白油除净，去掉盲肠、直肠，剖开洗干净后慢慢理顺，用一根细绳把肠子从中间系紧，放入盆里，加上适量盐、醋浸泡一会，用手慢慢揉搓，待揉出白泡沫时，马上用水洗净；辣椒、葱洗净切丝；
2.把肠子放沸水里烫至稍微有点卷缩、颜色变白时，尽快捞出放进凉水中，解开绳子；
3.等肠子泡凉后，捞出切小段，然后再放入沸水中烫一下，沥净水分待用；
4.把辣椒和葱放在一起，加入料酒、酱油、盐、味精、醋调成味汁；
5.烧热炒锅，倒入葱油，加入调好的味汁，下入鸭肠炒10秒钟左右，再加入辣椒油搅拌均匀，最后淋入香油即成。
『叁』 2021最值得加盟的小吃加盟项目是什么
十大小吃加盟排行榜最火品牌：
1、又觅铜锣烧
目前小吃的市场是很火爆的，又觅铜锣烧小吃是大家耳熟能详的品牌，又觅铜锣烧品牌运营至今，占据市场份额也是比较大的，加盟前景非常广阔。
2、激力鸡排
激力鸡排有着多种多样的种类，有很大的市场需求量，该品牌备受消费者的青睐。激力鸡排市场口碑很不错，加盟开店不愁客源，可快速盈利。
3、爬手卤味
爬手卤味小吃有着很大的市场知名度，很多人在在家追剧或是休息的时候都会选择购买一份爬手卤味，所以，创业选择加盟爬手卤味可以很好的获得火爆生意。
4、福前小酥肉
福前小酥肉小吃是大家愿意经常消费的，这种熟食小吃深得大家的欢迎，福前小酥肉品牌给创业者也是带来了商机，不容错过。
5、辣角色
辣角色卤味熟食已然成为广大消费者休闲时候选择的食品，辣角色品牌是行业中的好品牌，多种产品满足了南北方食客需求，加盟前景广阔。
6、Miss黄奶茶烤小豆腐
Miss黄奶茶烤小豆腐健康美味，价格亲民，获得食客的认同。对于创业者来说，选择Miss黄奶茶烤小豆腐加盟，投资费用低，盈利高，可以快速获得良好发展。
『肆』 我想开一家火锅烧烤食材超市，大概需要投多少
加盟费差不多也要十几万，房租这些根据你们当地水平来算，然后一些设备。差不多也要准备个20多万吧。
重庆宵肴派食品已经在火锅食材领域深耕十余年，已经形成从产品研发到加工、销售、售后服务一整套成熟的体系，公司自有工厂，面向全国的火锅店、烧烤店、个人批发零售毛肚、鸭肠、麻辣牛肉、牛百叶等各类特色重庆火锅食材和烧烤食材，各类食材一站式购齐，所有食材到手，无需再处理，全国冷链配送！专业售后团队为你到手每一份食材的品质保驾护航！
『伍』 2022年有哪些餐饮加盟店比较火
1、真功夫:中国最大的中式快餐连锁企业之一
2、黄记煌:国内烧烤行业知名品牌
3、杨国福麻辣烫:2022年度最具投资价值奖、最受欢迎火锅店等荣誉
4、香天下烤鸭肠:全国知名休闲食品连锁店
5、周黑鸭:5A信用等级单位(连续3年获评)
6、绝味食品:4C认证示范创建商
7、大娘水饺:2B级食品安全量化分级管理良好达标企业
8、张亮麻辣烫:3D立体式厨房
9、小郡肝串串香:6S管理体系
10、李先生肉夹馍:8H品质服务系统