⑴ 学做卤菜哪里好
问题一：学做卤菜哪里好 卤 菜 培 训 的 机 构 很 多
问题二：想学习做卤菜去哪里好一些？ 、卤菜熟食相当不错,品牌熟食、口味及利润都有保障,推荐考察。
问题三：准备学做卤菜，在哪学？ 学门手艺，学习开店。在安徽锦味斋学习卤菜蛮好的
问题四：学做卤菜要多少钱 哪里可以学做卤菜 卤菜学习还是不贵的，而且种类也是很多的，你可以了解一下茶农老卤，做休闲卤菜的
问题五：想学习做卤菜在哪里学好啊？ 我来自湖南，前两年在合肥一家餐厅打工，收入很低，因此一直想多赚些钱。后来又换耿几个工作，收入还是不高。有人劝我创业，可我一没钱，二没技术，觉得创业也没什么出路。偶然看到这个名叫中国特色美食创业网里有许多有用的美食技术，让我真是大开眼界。试着买了卤菜技术配方，做出卤菜味道好几个朋友都说不错。这让我有了信心，又借了些钱，在去年开了家卤菜店，生意细水长流。不久后就收回了成本，开始挣钱了。如今店面扩大了，卤菜品种也增加了。像盐水鸭，一天就卖出五六十份。前不久买了房子，下个月就要结婚，多亏了尤艳美食技术，我才有今天。
问题烂让六：卤菜怎么做 学习技术去哪里 卤菜的做法多种多样，不同地区也有不同的口味，如广东卤水、潮汕卤水、四川卤水、红卤、黄卤、酱卤等。
当然学习卤菜的方式也有很多种。其中包括：
培训机构现场教学，学费4800元左右；
卤菜店直接教学，学费5800元左右；
卤菜品牌加盟，加盟费30000元左右；
互联网+视频教学，技术学费598元左右。
根据实际的需求选择不同的学饥老局习方式。一般学习的结果都一样。
选择了卤水的口味，以及选择了学习方式，基本就可以决定学习卤菜的地方了。
问题七：我想学做卤菜，当地没有人教卤菜，我该去哪学？ 做熟食在人流量大的地方就可以了，你的熟食味道好就行，
北京的一品佳味的特色熟食，五香特色让您回味无穷。
那儿教做熟食的师傅也很认真哦!
问题八：想学做卤菜，去哪里学比较好？要多少钱？ 、卤菜熟食相当不错,品牌熟食、口味及利润都有保障,推荐考察。
问题九：想学做卤菜，哪含谨里可以学，要学多久 可以去厨师学校报个班学学，不要多少钱，也不需要太花费时间就能学好了。
问题十：学卤菜哪里好 卤 菜 培 训 的 机 构 很 多
⑵ 卤三国加盟费多少钱
你好 卤三国是一种卤味熟食 一般开店的话先投资个自己能承受的起的价格 大约1-2w就可以开起来 属于小本经营 至于做的好不好就看你自己了 谢谢
⑶ 卤味坊是加盟店吗
卤味坊是加盟店。根据查询相关公开资料可知，卤味坊隶属于卤味坊加兆晌盟总部，品牌成立于2012年。配猜衫公司总部位于广东，在广东省广州市天河区。公司以经营熟培腔食为主。卤味坊的经营状态以加盟为主。
⑷ 如何开加盟连锁熟食店 卤菜店开店完全攻略
开好一家卤菜店是个综合问题，不是某一点来决定的，毕竟是一门生意，不是一个技能就能解决的。开店因素很多，需要我们做到每一个点串起来一条线，从头到尾抓细节。大方向人人都懂，但能做好的都是那些你不注意不重视或者不知道的细小部分。这就是为什么你看了很多知识仍旧开不好一个店的原因。接下来就以我多年的开店经验给你讲讲重要的环节。
一，开店讲求灵气。
我们接触了很多想开店做生意的，来合作加盟，但有些人一看就不是做生意的料，你非要让他去做就是坑他。做生意确实讲求灵气。有些人身上就是有一股子做生意感觉。有些人很聪明有悟性，一说就通;有些人看起来木纳但很执着，很坚定;有些人很善于思考总结，这些人都是能干事儿的人。但是有些人一开口你就知道确实干不了，他一直关注的是技术，是如何抠门如何占别人便宜，而且有很多想法摇摆不定，还有就是太过于老实，老实的不会变通，不会跟人打交道沟通，这几类人真不适合做。
毕竟开店是跟人打交道，跟消费者打交道，灵气很重要。
二，产品为王。
好产品一定是好几个纬度的吸引人，并不是某一点。
1.口感。
口感不单纯是口味，口感是人吃了后的感觉，不单纯是味觉系统，像有些肉吃了麻辣很够味，但没有后香味。因此在口感上需要有独特感。
2.独创。
一定要有个你们店有其他没有的卤味方式，像我们锡纸卤味就是拳头产品，从锡纸应用，卤出来后的料味以及热气各方面都对人是一种吸引。
3.记忆点。
味道一定是要有记忆点的，就是吃了你们家的时候有个标志性的口味。跟别的区别很明显，以至于吃一口就知道是你们家的。不管是从麻味 辣味还是五香的香味方面下功夫都要有个记忆点，我们椒麻系列以及五香的香就是一直突出的点。
这三点在产品里很重要。
三，营销为皇。
三分产品七分营销。好产品也得会卖才行。酒香也怕巷子深。营销包含的就比较多。
1.个性宣传。
宣传为线上和线下。我们先说线下。
（1），宣传单别看老套，内容策划好了也很别致，弄成卡片形式，内容直接写极具诱惑力的内容，比如买多少送多少等。
（2），店门口的表演。这类宣传在开店时以及开店后均可，表演性质的卖货也是非常好的传播方式。
（3），横幅门口广告牌，门头设计，这都是宣传的一方面 店面本身的视觉设计到位，本身就是一种很好的宣传方式。
2.线上宣传。
（1），利用附近群，加入附近的一些群，一些其他商户的群进行互利互惠。
（2），利用社区群，物业群进行宣传。跟物业打好关系非常重要。
（3），利用其他社交化的自媒体，比如短视频，以及一些区域性的贴吧，第三方平台，进行评论维护。
（4），外卖平台。外卖平台的宣传也很重要。主要是维护口碑和销量。
3.促销设置。
为了吸引更多客户，我们势必要做好促销手段，让其增加客户粘性，作为福利存在或者获取新客户的手段，拉人气的方式，促销要点是：
（1），极强的吸引力内容。
（2），设置时间点让其有紧迫感。
（3），制造稀缺感，比如卖完为止，或者只有10份等。
4.现场的销售。
对于导购营业员特别重要，好的营业员能多卖几百上千都很正常，因此别小看这些话术的设置，以及现场跟人打交道能力。
（1），导购话术。您好，您需要些什么呢，辣的还是不辣的，这个多钱，那个多钱，要不您先尝尝..您好称了30，我们今天做活满38送8块，再给您多秤点？
（2），语气表情。标志性的表情，独特的打招呼方式，特别的服装，都是让人记忆深刻的点，比如激情式的每个客人来都积极的喊您好，然后一个很酷的小敬礼，或者一个标志性的开朗笑容。都是给你的产品店面增加特色的方式。
四，店面极其简单的管理。
管理也是很重要的，包含了进货，货品成本，消耗管理，操作流程梳理等。
（1）.进货除了货比三家，一定要注意价格质量之外的便利性。能让送的尽量送，不要把时间精力浪费在进货上，尽量一次性敲定长期合作。操作过的人都知道进货浪费时间。
（2），消耗管理。冰箱要够储存，并且不要不断的解冻又冰冻，做多少就化冰多少，而且在不需切配的时候尽量少切配。卖不完的就立刻用促销方式，以免陈货浪费。
（3），将流程一定要够简单，别搞太复杂，按照自己店面情况进行第一步第二步第三步的条理性设计，每天按部就班即可。
五，遇见问题的处理方式。
开卤菜熟食店势必会有很多的问题，遇见问题千万不可烦躁或者打退堂鼓，必须要想办法去解决，坚持非常重要，要去分析问题所在，然后总结好，进而找到对应的解决方法。开店就是一个不断遇见问题解决问题增长个人能力的过程。前期可能辛苦一些，但做好了就比较顺溜。不要光图舒服，没人很舒服的创业。
以上是比较重要的开好一个卤菜熟食店的重要方面。开好店一定是各个环节的联合操作，并不是单一的方面，因此所有讲的某一个点就能开好店都是不靠谱的。开店成功有很多因素，需要我们把控到位！
⑸ 卤味卤菜怎么加盟
1、先确定要加盟的卤菜品牌，然后以电话或微信的方式与总部取得联系，索取加隐念盟资料；
2、前往总部进行实地考察，详细的了解加盟相关信息，确定加盟合作意愿；
3、向总部递交个人信息资料以及卤菜店加盟申请表，交由相关部门进行专业资质审核；
4、双方意见达成一致，签订正式的加盟合同，并缴纳加盟费、合作费、管理费等；
5、总戚野部会免费为加盟商提供卤菜技术、运营、管理、营销技巧等各项培训，并进行考核；
6、提前做好选址、装修设高携喊计、人员培训、物料采购、设备调试等各项筹备，制定开业活动；
⑹ 卤三国总部在什么地方
“卤三国”总部在安徽省合肥市庐阳工业园时雨路与灵溪路交口工投·兴庐科技产业园3#9楼（A座和B座）。安徽卤三国餐饮管理有限公司成立于2008年7月1日，是安徽卤菜熟食品牌，目前已发展成为全国3000家卤菜加盟店的加盟连锁企业。
“卤三国”公司以弘扬三国文化为基调，技术打造以曹氏蹄霸为招牌菜，由之前的26种中草药调配料提升至46种，结合三国文化中的人物及典故，以弘扬三国文化为基调，打造以曹氏蹄霸为招牌菜，刘备老母鸡、张飞猪头肉等为特色菜的三国卤菜文化。
“卤三国”公司在全体员工的共同努力下，紧紧围绕“一人盈利为小成，众人盈利为大业”为企业理念；诚信经营、以人为本、协作双赢的为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜，是一个集餐饮、技术项目开发、秘制底料加工有推广的特许代理连锁企业。
“卤三国”总部对代理商制度化定期不定形式的进行抽查和调研，对代理店的各个方面进行考核和评估，提出经营指导意见，并可根据代理店实际状况为代理店提出节日促销活动等建议。