❶ 中国各地有哪些好吃又有代表性的羊肉美食
羊肉是国人最推崇的滋补食品之一。营养价值很高，浑身上下都是宝。全国很多地方都养殖羊，不过所谓“一方水土养一方羊”，各地水土、气候、温度的巨大差异导致不同地域的羊肉味道差异也很大，最终都体现到烹饪方法上。冬天到了，正是吃羊肉的好时节，此等美味，今朝不吃更待何时呢？让我们漫步大江南北，一起看看各地羊肉美食吧。
1.新疆羊肉串
等锅开了，把羊肉片和牛肉片在锅里一涮，稍一变色就得捞出来蘸着酱料吃，极其鲜美，再配上一个麻酱烧饼，几瓣糖蒜，从里到外都吃得暖洋洋的。
❷ 北京1313羊庄41是什么意思
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