A. 阿田大虾的前景如何适合新人加盟吗
非常
适合
B. 做餐饮需要学什么专业
学酒店管理学市场营销,还有心理学,室内装潢,会计,电商,中文,人力资源,额 其实要做餐饮,起点高的你需要是个全才
C. 阿田大虾的做法窍门
红烧大虾是我家两个孩子比较爱吃的一道家常菜,因为大虾价格比较高,我们这边的活虾个头大一点的能卖到四、五十块钱一斤,如果去饭店吃的话,一盘虾没多少只,没有100元也是下不来的,还不一定是活虾,所以平常时我都是自己买虾回来做。虾营养丰富,孩子们也都爱吃,即使卖的再贵也是要买的。今天就来把我的家常做法分享一下。
【红烧大虾】
【原料】:大虾、葱、姜、生抽酱油、蚝油、料酒、香醋、白糖、食用油;
【食谱制作过程】:
1、活虾买回来以后要自己处理一下,用剪刀剪去虾须,用牙签挑去虾线,这样吃的时候才放心。
2、准备好葱丝、姜丝,炒锅上火烧热,放少许食用油,把切好的姜丝、葱丝放进去炝锅。
3、再把处理好的虾放进锅里,进行翻炒。虾放进锅之前颜色是正常的,但遇热以后就会变色。
4、再看一下,翻炒没一会儿,虾身就会弯曲,并且变成红色的了,如果是新鲜的虾,就是弯弯的成个圆形,如果虾不新鲜,也就不会弯成这样了。
5、准备一碗调味汁,我放了生抽酱油、蚝油、料酒、白糖、一点点的香醋,还加了一点温水一起调拌均匀,盐味已经足够,不需要另外放盐了。把这碗调味汁放进锅里,翻炒均匀即可。
6、把调味汁倒进锅里以后,翻炒均匀,盖上锅盖,稍微焖煮一会儿,让虾入味。
7、把汤汁收干一点,留一点汁就可以了出锅装盘了,这样做出来的红烧大虾香味十足,味浓虾嫩,而且很是入味,多妈的这个做法你喜欢吗?欢迎留言给我,一起分享家常菜的制作经验吧!
红烧大虾上桌了,吃的时候孩子们都不住的舔手指头,因为拿着虾剥壳的时候汤汁都粘到手上了!大虾虽然有点儿贵,但孩子们确实很爱吃,因为肉质鲜嫩也容易消化,营养又丰富,另外经常食用虾肉还可以保护心血管系统,防止动脉硬化,同时还能补钙益气,增强身体免疫力,对中老年人也有一定的好处,所以即使贵一点儿,也是值得买的。
D. 阿田大虾的基本配料 会吃的大神发表一下
推荐做法:
阿田大虾
主料
海虾500g
辅料
土豆2个 莴笋1根
年糕200g 葱100g
姜片50g 蒜8瓣
料酒200ml 盐30g
酱油200ml 胡椒粉rn20g
阿田大虾的做法步骤
1. 海虾去虾线,洗净,盐、胡椒粉、料酒拌均腌制20分钟。
2. 土豆切条,下油锅炸至金黄,捞出漏油晾凉。
3. 腌制海虾的时候,将葱姜蒜辣椒切好备用,莴笋切条备用。
4. 放入少量油,切好的葱姜蒜辣椒入锅煸炒出香味,把腌好的海虾入锅翻炒(中火),炒变色后,倒入水,放入香菇辣酱一勺,酱油、盐适量,将年糕入锅,水沸后转小火慢炖,快出锅前,将切好的莴笋入锅,最后临出锅时,把炸好的薯条放进去即可。
5. 炒好的成品,因为家人嫌太辣,把汤汁避了好多。
小贴士
小火慢炖
E. 切石榴方法
在切石榴的时候首先用刀子在它的顶部横切一刀,切的时候注意不要伤到果肉,然后将顶部的芯处理掉,再用刀子在它的底部慢慢的环切,用刀子竖着沿果实的白筋划开石榴皮,注意用刀尖轻轻地划断里面的白筋,食用的时候轻轻一掰就会掰开。一、怎么切首先用刀子在石榴的顶部横切一刀,切的时候要注意不要伤到果肉,然后将顶部的果壳跟芯处理掉,将它的底部用刀子慢慢的环形切开果皮,切的时候不用太深,切开果皮连着果肉就可以,然后用刀竖着沿着果实的白筋划开石榴皮,划的时候用刀尖轻轻的划断里面的白筋,划断白筋之后它就会沿着切好的形状微微的盛开,在食用的时候毫不费力的轻轻一掰就会掰开。二、食用的好处石榴中含有很多种人体所需要的营养成分,比如说维生素C以及B族维生素、钙、钾等多种氨基酸和微量元素。全新休闲游戏!开局送小怪兽,开局就送游戏币,还有礼包赠送!00:15幻兽爱合成广告《请吃红小豆吧》一颗梦想着被吃掉的红豆,敲可爱!00:46B站播放已超过5729.6万次立即下载哔哩哔哩广告10种“好运花”,中国人最爱养,图个吉祥如意!砖缝里长出大西瓜,大姐一天摘一个,太爽了!这花秋天必须养,1棵开成大花球,家里变成小花园!滨州买车别直接去4s店,来这儿看看,让你省心省力00:51下载APP了解更多资讯立即下载汽车报价大全广告花养成这样,现在必须换盆,不然只能等死!立秋以后,9种花进入“死期”,切莫大意!现在就养它,下个月爆盆开花,一口气开到明年!看这种视频,居然能赚钱!刚刚到账!没套路!拼多多广告这花必须“掐”,否则不开花,越养越差劲!这花能卖不少钱,家里有地方,全部种满它!特耐晒的开花机器,天越热越爆开,2个月爬成一面花瀑布!香辣虾火锅加盟,开店全程扶持,全国招商中...85后何不趁现在?阿田大虾广告这花长得丑,养客厅却能镇宅,越养越气派!大哥养花太霸气,1棵足足100斤,2个人都搬不动!“开花劳模”就是它,1年开300天,花越开越多!股票“七不买三不卖”,散户记住这一方法,有用!00:35限时免费下载立即下载新浪会选股广告土硬成大疙瘩,掺这5种渣,秒变蓬松营养土!38种入侵植物,全村出来挖,挖完又长一大片!兰花里的开花机器,一朵能开40天,光不好也能养!过了中年就别再傻傻的吃鹿茸、锁阳了,不妨来试一下这个新方法田田广告20种耐阴花,是“吸废气”高
F. 阿田大虾自己怎么做
1、海虾去虾线,洗净,盐、胡椒粉、料酒拌均腌制20分钟。
拓展资料:
1、大虾:学名克氏原螯虾,又名大虾、龙头虾、虾魁、虾王等,属节肢动物门加壳纲十足木龙虾科属动物。
2、它头胸部较粗大,外壳坚硬,肢部短小,是虾科中大的一种,也是我国大的水产资源。 阿田大虾按照中医理论,采用几十种中药材,经过常年精心反复研制而成,已申报国家专利。