㈠ 开一家酸奶店的流程是什么 盈利多少
首先,开一家酸奶店选店面以及市场分析。你准备在那里开店,首先得看看周边的环境,有没有符合酸奶甜品的消费市场氛围,消费群体对不对路。酸奶甜品的消费与奶茶、冰淇淋相似,以30岁以下的年轻人、学生为主要消费群体。还有,一般来讲,开一家酸奶店位置附近人口越多,越密集越好。目前很多大中城市都相对集中形成了各种区域,比如商业区、旅游区,大学区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。
其次,开一家酸奶店店面租赁及装修。店面的租赁,相关费用差异很大。有的店面没有转让费,有的店面则要向二手房东支付一定的转让费。有时候转让费也是一笔不小的费用,少则几千元,多则几万、十几万或更高。开一家酸奶店店面的租金差别也很大,一个十几平米的小店,月租金月租金从几千元到一万多元不等。租金的支付办法也不一样,有的是押一付一或押二付一,有的是半年一付或一年一付。所以你在租店时,一定要盘算好这些租房费用开支,别弄到最后由于店面租金而影响你的资金预算。
第三,开一家酸奶店办理相关证照。酸奶店属于小型餐饮店,需要办理工商营业执照、税务登记,餐饮店,餐饮卫生许可与环评等手续。为了节省时间,可以花点钱找中介机构代办。如果为了省钱,也可以自己亲自去办理。
第四,开一家酸奶店接受加盟总部提供的系统培训。在没有招好店员之前,一般是店主亲自参加培训,然后回去之后再培训店员。
第五,开一家酸奶店运营设备以及餐具等的购买。
开个酸奶加盟店的利润是多少?我们一起来进行分析:
1、面积:以30平米为酸奶吧标准店。
2、人均消费额
开个酸奶加盟店面向大众的市场定位,商业区人流量1000人/小时,营业时间10小 时,进店率5%消费,进店人数500人,按300人次消费每人次平均消费5元计算,日销售额就达1500元。
3、经验销售值
从已经开业酸奶吧门店的营业额统计看,日营业额1000元以上很轻松, 加上办卡以及固定老顾客,平均日营业额都在1500元以上,即使新开业店面也可以从下面数字中获得利润情况。
4、开个酸奶加盟店赢利分析
营业收入: 45000.00元/月
毛利率: 70%
毛利额: 31500.00元
净利润: 25500.00元/月
年净利: 306000.00元
㈡ 听人说加盟开家鲜奶吧挺赚钱的,那一般鲜奶吧加盟需要多少钱
我做这行4年了,确实很有前景,如果不懂方法,肯定也赚不到钱。
既然说到加盟,我就分析下或慎旦这个行业的利润与风险?
鲜奶吧主要做的是社区店,社区店的品牌是弱化的,你的利润如何,看的是你的产品,以及你的经营服务。
加盟的话,你需要花费十几万才可以开起来,很多地方需要总部控制,你的投入不仅增加,利润降低,风险自然增加。
其实这个行业,你只要懂技术,投资下来也用不了多少钱,衫扰我当时就花了6万左右就开起来。
我在开店之前,就找了几个生意好的店学习技术,因为我自己也是生物食品专业,并且做过广告策划5年时间,所以我对很多产品进行了改良,而且把经营模式也做了创新。
目前我做的是鲜奶吧+酸奶店的结合店面,产品有巴氏鲜奶、各种手工酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等孝橘。
在经营方面,也要形成自己的特色。
就好比我的酸奶店,我的营业时间,一天就8个小时,顾客非常集中。但是其他同行,恨不得一天24小时都营业。
在产品和经营模式上面,我也将鲜奶吧+酸奶店的模式做了结合,鲜奶吧的模式可以给店里倒入更多人流量,酸奶店的模式,可以将利润提高,产品丰富。
所以4年时间,我店里生意一直都很稳定,我也一直保持和别人学习的心态。
㈢ 这两年的酸奶吧怎么样还有前景呗
酸奶吧还是非常有市场的。当然了做的好的有,做的差的也有。关键是要选个品牌,不要选买技术和设备的
㈣ 开酸奶吧挣钱吗
我觉得首先需要知道你所在城市的消费水平和消费习惯
我在济南酸奶吧打过工,觉得济南人有这个消费习惯,当地有个乳品企业培养了消费人群,有一款瓶装凝固型酸奶激起了很多人的回忆
而在山东其他不如济南的城市的酸奶吧没有济南的好
其次我要告诫你酸奶吧的利润没有吹嘘的那么高,所以投资须谨慎
我在济南酸奶吧打工时,日营业额平均800元,周末稍高些,冬季只能是保本经营
㈤ 奶吧怎么样
新开的奶吧,各种奶制品似乎都是新鲜奶现做的。鲜奶,7元一斤。酸奶,10元三盒。布丁,5元好像。爆米花可以零买,也可以按月订。只买过酸奶,味道确实好喝,比超市里的盒装酸奶好喝和浓稠很多。又不像自制酸奶那么酸。保质期短,两三天内喝完。
㈥ 开鲜奶吧需要注意什么问题,鲜奶吧加盟必读
如何开好一个鲜奶吧??很多人不想打工,想创业,可是创业谈何容易,单是资金问题就拦住了90%的人,大多人选择了开鲜奶吧,投资相对较小,风险较低,一间门头房,一两个员工,几万块钱。所有的门头房大多数也只是赚个工资而已,甚至好多在亏损,这时候就面临了两个问题:关门、资金全赔上;营业、继续亏损,进退两难。生意火爆的店面只是少数,现在房租太高,员工工资,水费,电费。。。压得店主喘不过气。所以开店也一定要慎重而行。我也开过几次店,也开过家家鲜奶吧,有了些小经验,大家觉得对就听听,不对就一笑而过。我总结了最重要的三点 :
好的位置。
门头房看的就是位置,所谓的位置不一定是人流很大的商业街,人流大了房租也高,成本相对大了,我认为一个好的位置是相对于自己店的市场而言,比如你开的是一家饭店,需要的位置交通要便利,现在出去吃饭谁没个车?交通便利,门口有些好的车位是必须的。假如开的是家家鲜奶吧,主要针对的就是小区的常驻居民,和学生,所以在小区附近就好了,房价还相对较低。
好的产品。
门头房就是销售产品的地方,只要自己的产品够好,哪怕开始客户少,慢慢的大家都会知道,好的东西早晚会火的。回头客、老客户是一个店的根本,新客户是店的动力。