Ⅰ 肯德基一类的快餐，有什么是大部分顾客都不知道的
你好，大家都吃过肯德基、麦当劳吧，这种速度快、超简单、味道好的食物很受欢迎。不过吃这些食品也有一些小技巧，学会后你才能吃得更好，一起看看吧。
1，用餐的最佳时间。最好在上午11:00到下午1:00之间，和下午6:00到8:00之间去肯德基、麦当劳店，那时候店内人很多，但食物比较新鲜。
2，无盐的薯条比较新鲜。如果你要无盐的薯条，他们会重新为你炸一份。
3，从厨房出来的香味是店里的一种营销手段。从店门口经过，你一定会被里面传来的香味吸引。这可不是偶然现象，为了让香味传出去吸引客人，他们做了很多努力。
4，可乐比茶便宜一些，因为它能激发食欲。速食店中的可乐比茶便宜一些，他们当然希望你买可乐了，因为这不解渴，你会多买几杯，还能激发食欲，让你多买点食物。
5，薯条有19种成分。除了马铃薯，里面还有很多调味料，比如添加剂、调味剂等等，所以不要多吃。
6，太早去速食店不是好选择。早上厨房设备刚刚消毒完毕，化学物质可能会沾到食物上。
7，现在的速食餐比30年前的速食餐卡路里要高。现在起司汉堡的热量比80年代的高出75%。20年前的薯条比现在的热量少2倍。现在披萨的热量也高了70%。
8，用手拿著吃感觉更美味。这就是速食店不提供餐具的原因，用手拿著吃，你会吃得更多。
9。饮料设备其实很脏。这种设备很难清洗，因为有很多糖，加上长时间使用，简直是细菌、霉菌的乐园。
快餐虽然方便，但建议不要多吃。
Ⅱ 旋转小火锅加盟需要多少钱啊，
旋转小火锅加盟费用多少，根据品牌以及规模不同，费用也有所差异，以开一家300㎡重庆火锅店为例，实际分析火锅店加盟投资费用！（不同的城市部分费用有所出入）
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Ⅲ 蔬菜沙拉一般用什么蔬菜来做
一、生菜
叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
二、紫甘蓝
紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝的主要特点是叶片中花青素含量或比例较高。
三、西红柿
管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁，可以生食。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的；按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。
四、彩椒
彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。新鲜的彩椒大小均匀，色泽鲜亮，闻起来具有瓜果的香味。
五、欧芹
欧芹，是伞形科欧芹属植物，原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。
Ⅳ 肯德基转型做轻食，背后隐藏着怎样的行业危机
——那些想拼命抓住90后的餐饮巨头们
大约在2015年我对轻食有了第一次认识，当时国内轻食市场还属于轻食的初级阶段，也就是1.0版本，大部分都是以初创品牌为主力，但市场还待开辟，模式也参差不齐，群众对于轻食餐的了解还处于观望状态。
但今年可以看到，已经完全不一样了。今年你会发现轻食板块有了很多大型连锁餐饮品牌投入，开始了一场轻食风。
01
麦当劳-夏巴特系列轻食餐
今年2月份，麦当劳中国发布全新轻食系列产品——“轻盈夏巴特系列”。产品主打优质蛋白、丰富食材、和低卡轻食（热量均不高于400大卡[1]），为消费者提供更多均衡膳食的选择。
沙县小吃-沙县轻食
通过大众点评，我们看到，这家沙县轻食的人均消费为 19 元，和沙县小吃并没有差多少，但是在整体形象和菜单设置上，却已经很难让人把它和沙县小吃联系在一起：店面风格上走的是日式小清新路线，菜品方面，除了保留部分沙县的招牌产品外，沙拉、咖喱鸡轻食饭成为这家“新沙县”的主打。
绿色肯德基-K PRO
杭州首开了第一家绿色的肯德基，这家店的官方名称为“K PRO”。K PRO 不仅是肯德基进军国内 30 年以来的第一个子品牌，同时也是肯德基的第一家“轻食餐厅”，因此，除了一改红色主题，选择绿色做为主色调外，菜品上，K PRO 也要绿到底。
据介绍，每个季节 K PRO 的菜单都会更新，沙拉是 K PRO 的主打，每天供应 12 种以上菜底、组成 4 款推荐沙拉和 6款时令食品。目前近几年已经逐步覆盖各大一线城市。
吉野家-轻食概念店
吉野家在台北推出了一家“轻食概念店”，走的是“性冷淡”风。就像 K PRO 不卖汉堡一样，在这家吉野家，最经典的招牌牛肉饭和照烧鸡排饭也从菜单上消失，取而代之的是更有机的食材和更精致的烹调摆盘。
02
以上案例，不知道你有没有发现什么商机？
轻食市场的发展已吸引到了快餐巨头的注意。除了餐饮界的元老外，轻食这个赛道在近年来也吸引了不少初创企业的关注。自2016年起，一众沙拉品牌获得投资人的青睐：真格基金投资的“米有沙拉”，红杉资本中国、美团投资的“甜心摇滚沙拉”，IDG、峰瑞等资方参与投资的“好色派沙拉”等轻食创业公司先后被看好，并在短期内制造了“沙拉也可以规模化连锁经营”的理想蓝图。
为什么轻食会有如此大的发展？消费人群又发挥了怎样的推动力？
我们从肯德基的K POR举例来剖析当下的餐饮市场。我们会发现首先 随着主要消费者年龄结构的改变，炸鸡和汉堡类产品再难“一招鲜吃遍天”。
中国连锁经营协会（CCFA）发布的《2021餐饮行业数字化调研报告》显示，在餐饮消费者人群中， 年轻一代已成为新的主力消费群体，其中95后尤为突出，到2020年已成为第一大餐饮消费年龄群，贡献了近40%的餐饮消费总额。
而且这些95后早早就开始“ 养生 ”，安永发布的未来消费者指数指出，在疫情结束后的很长一段时间内，有益 健康 和产品质量将成为位列前茅的消费考量因素。85%的95后受访者认为从更长远来看他们会更关注身体 健康 ， 82%受访者表示他们愿意选择更 健康 的食品，更有65%的受访者愿意为有益 健康 的高质量产品支付溢价。 然而高油高热量的炸鸡和汉堡显然与消费者对于 健康 的追求有所背离。
同时随着吃着肯德基和麦当劳长大的一代年轻人在走出国门后开始意识到，它们并不是什么了不起的食物，甚至在美国中产看来有些上不了台面。
所以 对于95后而言，肯德基在很多时候并不像奶茶和盲盒那样充满吸引力。
消费者的需求改变，倒逼肯德基做出相应变化。今年初，百胜中国宣布与北京环球度假区战略合作，将在北京环球城市大道开设一家 肯德基KPRO轻食餐厅，采用绿色为主体的门店设计，主打清淡低卡的轻食产品。
后疫情时代连锁餐饮怎么搞？线上将成为餐饮主要渠道？
相比其他“洋快餐”品牌， 肯德基较早就推出自有APP（2015年左右），并与美团、饿了么和支付宝合作。 用户可以自助下单，预约和支付，对于低客单高频次消费的快餐品类来说，店内店外用户的数字化体验，是否方便快捷省时，是影响消费决策以及复购率的重要因素。
财报显示，截至2021年第二季度， 数字订单(包括外卖订单、手机下单及自助点餐机订单)约占肯德基和必胜客公司餐厅收入的 85%。
2020年以来，百胜中国外卖及外带业务占比不断提升，官方口径下（含宅急送、美团、饿了么及小程序等）， 肯德基外卖业务占比已从2019年底的19%提升至2021年Q2的 30%。
从整个餐饮行业、巨头产业再到大的 社会 环境，我们明显可以看到消费人群的转变以及生活习惯的转变，未来的餐饮趋势都将围绕两大点： 健康 与便捷。了解了这一波变化之后，其实我们不管是自己去创立品牌，或者是我们去选择加盟，在方向上都会有了一个比较明确的指示。
Ⅳ 章鱼小丸子的加盟
我公司专业提供章鱼小丸子原料 机器设备 技术培训 定货后免费培训
网络搜索 快派美食 就行了
长沙市雨花区乐美食品商行，是一家经营各种休闲食品和各地小吃的专业化食品技术推广单位。我们采取食品技术培训、招商、推广等方式，为创业、经商、投资者提供成熟可靠的食品技术项目。台湾珍珠奶茶、刨冰、沙冰、炒冰、奶昔、果汁、章鱼小丸子、无骨香鸡柳、关东煮、铁板烧、爆米花、无烟烧烤、法国可丽饼及台湾热狗等都是我们引进的最具代表性的成熟可靠的小本创业项目。我们为客户以最小的创业风险，实现最高的利润为宗旨。多年来 , 我公司先后同国内众多食品科研机构 , 建立了密切的技术合作关系 . 现这些项目已风靡全球，使很多下岗职工和创业青年走上了就业岗位和创业之路，也使很多创业，经商失败的朋友重新获得了一次良好的创业机会
长沙市雨花区乐美食品商行主营原料类有：珍珠奶茶果味粉、奶茶粉、咖啡红茶、麦香红茶、纯红茶、伯爵红茶、阿萨姆红茶以及茉香绿茶等精品茶叶、奶精、抗酸奶精、珍珠、果糖、蜂蜜、椰果、刨冰用果酱、果汁、炼乳、红豆、白豆、绿豆、黑豆、八宝豆、大芸豆、七彩豆、三彩椰果（水晶果）、彩明珠、香脆花生米（酒鬼花生）、葡萄干、烧仙草粉、沙冰粉、奶昔粉、龟苓膏粉、双皮奶粉、雪泡粉、果冻粉、冰激凌粉、炸鸡腌粉、香炸粉、香孜粉、香辣粉、咖喱粉、关东煮汤料（关东粉）、老汤精膏、高倍鲜味素、飘香粉、高鲜精、章鱼粉（章鱼烧粉）、番茄酱、沙拉酱、海苔、柴鱼片、海鲜酱、起酥油、脱水白奶油、爆米花专用香油、爆米花玉米、可丽饼粉、油炸烧烤用腌料、柠檬酸等等
主营的机器设备类有：珍珠奶茶封口机、封口膜（封口纸）、各型号的塑料杯（珍珠奶茶杯）、珍珠奶茶吸管、艺术管（果汁用）、雪克杯、保温桶、不锈钢奶茶桶、珍珠奶茶搅拌器、保鲜盒、虑茶袋、果粉罐、果汁瓶、冰模（制冰块用）、制冰机、全自动刨冰机、手动刨冰机、刨冰碗、刨冰勺、沙冰机、沙冰管、长吸管、短吸管、长冰勺（长冰更）、短冰勺（短冰更）、吸管盒、奶昔机、圆杯盖、平杯盖、摇盅、长吧勺、单缸果汁机、双缸果汁机、三缸果汁机、单炸炉双炸炉（双缸双筛）、鸡柳包装袋、鸡柳用竹签、关东煮机、关东煮竹签、两板章鱼机、三板章鱼机、章鱼小丸子包装盒（船盒）、章鱼小丸子竹签、酱壶、电动搅拌器、爆米花机、爆米花包装袋、热狗机、热狗用竹签、可丽饼机。可丽饼包装袋、防油袋、无烟烧烤机、大型电扒炉（铁板烧机）等等
快派美隶属于长沙市雨花区乐美食品商行，主营项目：台湾珍珠奶茶 - 刨冰 - 沙冰 - 炒冰 - 奶昔 - 水晶果冻 - 龟苓膏 - 烧仙草 - 雪泡 - 章鱼小丸子 - 无骨香鸡柳 - 炸鸡 - 关东煮 - 爆米花 - 法国可丽饼 - 台湾热狗 - 铁板烧 - 酸辣粉 - 无烟烧烤 - 铁板烧- 双皮奶及中西餐厅和休闲食品项目的相关器具、器材、机器、原料，休闲食品项目，提供开店辅导、规划、咨询、培训等。
我们始终坚持以市场为主，以提供优质服务为宗旨的工作原则，推出了一些投资小,利润高，见效快，风险低的食品技术项目，创造了良好的经济效益和社会效益。我们将始终坚“客户至上”的原则，和“以人为本 以质为根 追求卓越 协作双赢 共创繁荣”的理念 . 竭诚为各位创业者服务。如果您想在市场上寻找商机 , 如果您失业而需创业 , 如果您初次涉世，想要谋职就业 , 如果您想踏入脱贫致富之门 , 如果您有资金却难觅项目 , 那么长沙市雨花区乐美食品商行的各项食品项目是您不容错过的契机。
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Ⅵ 西式快餐有哪些国内品牌啊，想要加盟的话，哪个品牌好点啊
佳斯顿汉堡加盟店_槟侨餐饮品牌策划加盟连锁机构 佳斯顿汉堡加盟店，深圳槟侨餐饮品牌策划加盟连锁机构是一家餐饮技术开发，设备销售及综合管理的服务公司，其核心技术来自马来西亚、美国、日本、台湾、等国。代理设备也是国内知名品牌，专业致力于中西餐饮的连锁机构，以全新经营理念、强势的品牌形象、成功的商场定位，迅速得到市场的认可。公司立足于时尚，快捷简便，服务于大众消费者，推荐绿色、健康、节约的消费文化，以美味、实惠、优质为优势博得广大消费者的喜爱，带给加盟商以更多的优势保障。 旗下品牌有佳斯顿汉堡、餐餐宝快餐厅。 产品系列如下： 1.炸鸡系列：脆皮炸鸡，炸鸡翅、炸鸡腿、原味鸡套餐，香辣鸡块，香辣鸡翅，香酥鸡块，香酥鸡腿。 2．汉堡系列：超级汉堡、鸡柳汉堡、猪柳汉堡、鸡腿汉堡、芝士汉堡、鱼柳汉堡、牛肉汉堡、翡翠汉堡、鸡蛋培根汉堡。 3．披萨系列:蔬菜披萨,水果披萨,海鲜披萨,火腿披萨,鸡丝披萨,加乐比披萨，至尊披萨 4.沙拉系列：欧美沙拉、玉米沙拉。 5.汤类系列：粟米汤、海鲜汤、芙蓉汤等其它各种时尚汤类。 6.三明治系列：鸡肉三明治、鱼肉三明治、日本三明治 7.小食系列：蛋挞、美式炸薯条、鸡肉卷、劲爆鸡米花、香甜爆米花、水果派、炸洋葱圈、香甜玉米棒、薯饼、各式肉丸肉串。 8.美式热狗系列：芝加哥热狗、田园热狗、酸甜酱热狗、意式辣肉热狗、浓香芝士热狗。 同时可搭配奶茶饮品和中式小吃系列，更好的满足客户的需求。 槟侨餐饮品牌策划加盟连锁机构
Ⅶ 你好，我在唐山想先开一个寿司的排挡店，如果不想加盟不知道技术可以从哪学会比较正宗，货源可以从哪进呢
第一次开的话 最好投资不要太高,不建议加盟，因为骗局很多。 地理位置最好先 找 超市里吃饭的地方,价钱不要太高, 适合大众化;
如果自己单独开的话,要有 特色风格,寿司应该有很多种, 要在价钱和餐厅布局 要有很大的创新才可以,因为一般都是 年轻人去那种地方., 先试营业几天 再说吧.
唐山原料选择性不大，就地取材同时可以进北京看看，本地可以再农贸、南新道、荷花坑去看一下，北京的寿司材料批发商很多，找北京信优华，或者沧海旭日供货。另外北京威发，北京森和世纪也不错。可以到他们的网站上看看。东郊区市场就有，你要能找的到，在后面有一家非常正宗的，，那儿进货比市场便宜
一、寿司的选料
寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米
Ⅷ 哪种沙拉酱接近肯德基的口味
肯德基的沙拉酱品牌是3G沙拉酱，是联合利华生产的，都是特制的，你只能在市场上买到相近的味道，不能买到一模一样的。丘比沙拉酱味道接近肯德基的口味。
丘比沙拉酱的色泽为蛋黄色，主要是因为配料里使用了大量的鸡蛋黄，每瓶200g丘比沙拉酱中大约含有2个鲜鸡蛋的蛋黄。
由于含有大量的蛋黄使得酱体细腻、粘稠、乳化状态非常好，无需添加增稠剂。同时，蛋黄中特有的香气与醋、盐、植物油在比例上进行了合理的调配。使得丘比沙拉酱适合各种沙拉的使用。
(8)米有沙拉加盟热线扩展阅读
制作沙拉的主料多是新鲜的水果和蔬菜，成菜后，不仅最大限度地保存了原料的新鲜度和营养，而且原料表面上的沙拉酱形成的薄膜还可以防止容易被破坏的营养成分在空气中氧化，因此把称沙拉为“保持营养的最佳吃法”并不为过。
但与此同时，沙拉酱也的确是一种高热量、高脂肪、高胆固醇的食物，这是由其成分所决定的。据统计，每一份（15g）沙拉酱中所含热量约为100kcal，相当于同等重量的大米或白面的两倍。
Ⅸ 一点点奶茶哪些城市有 一点点奶茶加盟费多少钱
小区域加盟之申请，限于江苏、浙江、安徽、福建「三线（含）以下地级市」市区内人口达20万人以上之「市辖区」或「县级市」为主（例如：「江苏省/常州市武进区」或「浙江省/绍兴市诸暨市」
一点点奶茶加盟费多少钱
上海一点点奶茶加盟费多少钱呢?目前，一点点奶茶加盟费暂定为：省会城市加盟费6.6万元，地级城市加盟费4.6万元，县级城市加盟费2.6万元，加盟保证金3万元，品牌管理费：上海市5000元/年、其他城市2000元/年，开店培训费1000元、开店设备费用3万元左右。
一点点奶茶加盟店加盟费要多少钱
成本之一：就是设备投入。奶茶店所用到的冰箱、封口机、冰沙机、不锈钢冰桶、电饭煲、电热水器、各种器皿、漏勺、吸管桶、保存各种口味果粉的存储瓶、冷水杯、果汁瓶、奶茶平勺、不锈钢摇杯等等，这些基本设备投资大概1-3万元不等。
用具 单位 进货量 单价 总价
夹柄漏勺 只 3 5 15
咖啡勺（小t) 只 10 2 20
舀奶勺 只 1 25 25
量杯500cc 只 2 7 14
量杯2000cc 只 2 12 24
量杯100cc 只 2 4 8
量杯250cc 只 2 6 12
挤酱瓶 只 10 7 70
咖啡豆盒 只 10 15 150
3.4L盒 个 3 15 45
冷水壶 只 2 6 12
7寸尖刀 个 1 20 20
大搅拌棒 只 2 12 24
小搅拌棒 只 2 7 14
小盎司杯 只 3 12 36
消毒水 瓶 自购
12寸打蛋器 个 1 15 15
油隔 只 1 15 15
脱脂纱布 只 2 7 14
不锈钢食品夹 个 1 8 8
切板 个 1 25 25
淘米盆34m 只 1 20 20
罐头刀 个 2 4 8
冰铲 只 1 20 20
煮锅 只 2 50 100
5号白方盒 只 5 7 35
计时器 只 2 15 30
吸管架（四格) 个 1 25 25
用具总价 804
设备 单位 进货量 单价 总价
电子称（7.5kg) 个 1 自购
保温桶 只 4 185 740
指纹打卡机 个 可选 280
开水机（全自动） 台 1 1800
果糖机 台 1 2400 2400
全自动封口机 台 1 3100 3100
制冰机 台 1 3500 3500
加料架 个 根据图纸 300
电磁炉 台 自购
收银机（一套） 台 1 4200 4200
沙拉操作台（制冷） 台 含层架 4200 4200
奶盖机 台 1 1650 1650
摇摇机 台 1
榨汁机 台 1
设备总价 19790
成本之二：要数原材料投入。各种果粉、大包的奶精、椰果、珍珠、红茶包、吸管、一次性杯子、各种浓缩果汁、红茶、绿茶等等，前期的原料进货大概在3000-20000元。(具体根据你想储备多少货物，你的店面销量来决定的)
成本之三：便是工商费用、人员工资及水电费了。
成本之四：也是占大头的，要数房租和装修费用了。这个根据实际情况而定，越繁华的地段其租金肯定越高。