⑴ 阿香番茄罐罐过桥米线做法
做法如下：
材料
原料：米粉100g、海带丝10g、小白菜10g、香菇（蘑菇）10g、水豆腐10g、猪肉（牛肉）20g、番茄10g
配料：盐一勺、鸡精2g、红辣椒粉一勺、胡椒粉2g、酱萝卜干少许、番茄酱2g、姜少许、蒜少许、香菜少许
做法
1、米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐、番茄等清洗干净，水豆腐切块。
2. 猪肉切片炒好备用，熟牛肉切片。
3、砂锅中倒入清水，水开后，放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅，小火炖煮五、六分钟。
4、放入鲜米粉，放入小白菜、煮片刻，放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干、番茄酱。
5、搅拌均匀，加入少许香菜即可。
⑵ 怎样加盟米线
1、要加盟米线店，第一步一定就是选择品牌了。尤其是针对没有经验的朋友，选择知名度大的品牌对自己是最有帮助的。同时，还要有一定特点，能够牢牢抓住消费者的关注。
2、准备好必须的投资资金。通常每个品牌的加盟费是固定的，顶多会根据当年的政策进行一部分微调。而基础投资的成本就需要结合品牌的要求和自身的情况来做出综合考量了。
3、门店的选址必须建立在对于门店所处区域各种商业因素有效分析的基础之上。人口结构和数量、交通情况、区域人均消费能力等。而对于门店的面积就是根据自身资金量决定，选址后，总部派专人实地考察，给出可行性报告，总部认可后方可签订租赁合同。
4、总部统一设计，由总部合作单位组织施工，经总部对其进行效果验收。
5、门店人员由总部统一安排培训，培训合格后方可上岗。
6、门店的各式设备设施由总部安排采购清单，加盟商自行承担购置费用;原料需与总部确认后，在当地自行采购。
7、复制直营店模式，总部书面审批之后可以适当根据实地情况略微调整。必须执行总部制定的后厨管理规范，财务管理规范及SOP。
8、根据实地情况针对性制定营销方案。
开米线店的营销策略
1、产品本身是第一位的
无论是餐饮业还是其他行业，都要把自家的产品放在第一位。而且做餐饮行业，一般靠的都是口碑，东西好吃味道好，进店消费的顾客和回头客自然会很多。
食材新鲜，口味独特，米线质量好，分量足，是对顾客最基本的尊重，做出消费者喜欢的食物，顾客满意才会继续选择用餐。
2、优质贴心的服务态度
店面要干净整洁，为顾客提供一个舒适的就餐环境。免费提供一些茶水服务，不定时进行一些赠送饮料之类的小活动，抓住消费者的消费心理，顾客自然喜欢前来就餐。
提供特殊服务，针对不同顾客的不同口味需求，适当进行食材改变，牢牢抓住消费者的味蕾和服务体验感。服务好，消费者也会帮忙进行宣传。
⑶ 你是哪个品牌米线连锁的学技术大概要多少钱加盟又大概需要多少
"张军餐饮连锁"，按照特许经营模式。以合同形式授权，加盟者使用“张军擀面皮”商标，门头样板，品牌技术，经营模式。加盟形式分为：》 加盟"张军擀面皮"，西安市区内加盟费统一为叁仟元整，所经营品种由总部统一配送。（此加盟费包含，商标费用，人员培训，免费送货，加盟费为一次性交纳，终身使用)。》 加盟"张军擀面皮"，西安市区外总部无法送货，必须由总部进行技术指导培训，加盟费用壹万伍仟元． 主要加盟品种：擀面皮、米皮、麻辣粉、米线、肉加馍、西府臊子面》 加盟"张军餐饮连锁"，西安市区外加盟费用6万，总部负责店面装修设计，人员培训等。满意的话 请给我5颗星 谢谢了
⑷ 怎样加盟米线
1、意向客户到米线公司进行产品、品牌等全方位考察，考察经营规模，考察连锁店经营情况和客流情况；
2、意向客户提交申请表，说明加盟意向和目标；
3、招商部进行资格审查，符合条件才能够获得加盟准入；
4、确认申请合作，米线加盟商签订加盟合同，缴纳加盟费用，沟通加盟协议细节，主要是获得扶持政策相关内容；
5、招商部进行选址核定，根据加盟商的投入能力和经营目标给与专业指导建议；
6、米线设计部提供装修方案并予以指导，可以加入加盟商的思路和建议；
7、市场部配货及开业前准备工作的指导，包括设备采购，员工招募等；
8、对米线投资商及员工产品、营业培训；
9、试营业正式运营，进行开业宣传。
⑸ 我想加盟米线,开店
你好，目前市场最出名的是云南过桥米线，桥香园，建新园几个品牌在市场上较出名，你如果想开店，完全没有必要加盟，你做加盟少了70万是做不起来的，有加盟费，广告费，权益金，设计费等.....广告费每年都交，权益金每个月都要按照你的营业额比例的？？%来收取！！
你可以只学技术，可以派人过去你那边，协助你筹备，策划开店，营业一个月后，技术人员才返回！