⑴ 我想开个火锅烤肉店，都需要做哪些准备
第一种：自己做自己的品牌：一、火锅烤肉店店的市场定位:就是你要开一个什么规模什么档次的（高、中、低；传统的、时尚的；）什么模式的？（自助式的？零点的？）什么口味的？（秘制的？韩式的？）等，可根据所在区域的环境做一个市调。如果你有比别人更好的口味秘方那就打自己的品牌。（如：老干妈）
二、根据你自己想好的定位，要去各种进货市场了解一下食材的行情，指定菜单、核算成本、算算投入成本。
三、根据自己想好的定位、资金投入，选址/起名字/设计商标/注册/办理卫生食品许可证等相关手续。
四、店面装修、招聘、采买器具、工具、餐具、食材等。
五、规划一下开业及一个季度的促销活动，在美食团购网上做促销等。
五、选个好日子开张营业，预祝你的想法得以实现。
第二种：加盟 选好自己想加盟的品牌。
⑵ 如何开一家烧烤加盟店开烧烤店的流程是什么
要想开一家加盟的烧烤店，首先要选好你要加盟的那家商店。在选择商店的时候一定要好好的比较，有的店会在你的店起步时进行一个系统的培训，然后对你们的店进行实地考察，根据你们店的情况进行装修。但是有的加盟店是没有任何售后以及前期培训的，这就需要你自己更多的摸索。一定要选择一个正规的加盟店加盟，不然后患无穷。
多进行考察，货比三家。挑选物美价廉的烧烤工具，现在比较流行的无烟烧烤，深受大众喜欢，要根据顾客的需求进行购置。
挑选好的店员，服务者，这对于开好一个烧烤店是很重要的。烧烤店本身在顾客旺季时就非常的忙，需要机灵的店员，稳住顾客。
选择好的调料。烧烤店不光烧烤技术重要，调料也很重要。
挑选好的烧烤师。烧烤也是一门技术活，技术好的话，回头客才会多。
⑶ 新手如何开烧烤店
店面选址：开店必须要提前进行选址，选址成功与否对后期店面经营至关重要。可在人流量较大的商场内部，沿街街道店铺、社区门店进行多实地走访，做详细的人流分析，商圈分析，和人群定位分析。最好找周边的人进行需求调查，是否会选择到这里就餐，毕竟只有近距离了解附近居民需求，才能更好的把握店面市场定位。
店面取名：好的名字能让人一眼就能记住，当然，烧烤店的名字招牌必须能让人一眼就看出这是家什么餐厅，是做烧烤的，可以撸串喝酒聚会的地方。再叙老街认为，当今做烧烤的店面众多，但没有一个知名正规的品牌，建议创业者可选择有一定知名度的烧烤品牌，如再叙老街，武汉地区汉派烧烤的领导者，起源于武汉万松园老街烧烤！
经营许可证：开店就必须办营业执照，卫生许可证，须带本人的身份证去工商局办理，拿到营业执照和卫生许可证后，店面才可以顺利开张。由于碳烤油烟大，因此现在烧烤店一般用天然气、煤气等电烤方可通过卫生安全审核。
宣传推广：做好试营业前期的活动策划准备，可在门头拉横幅，确定试营业期间的优惠折扣活动；发传单和海报，宣传店内产品和优惠活动，吸引顾客进店。
顾客至上：顾客就是上帝，店员穿戴整齐，对待顾客要热情招待，每天一个好的笑脸给顾客，让顾客有种宾至如归的感觉。
成功的烧烤店，除了靠店内的产品、选址的好坏来决定，店面活动营销策划、后期运营管理、服务也很重要，作为餐饮人还需要不断的与时俱进，保持积极乐观的心态，不断的学习进步！
⑷ 新手想要加盟烤肉店，应该做哪些准备呢
餐饮行业一直以来都广受关注，很多的经营者看到了他良好的发展前景纷纷，都想要来分一杯羹。但是餐厅的经营并不是一件简单的事情，比如开店就需要做很多准备。首先，如果想要自己的餐厅获得较好的发展，就需要为餐厅选择适合的店面位置、充分地了解餐厅周围的消费情况、保持一个良好的地面环境等等。其次，经营者需要有自己的经营特色，这样才能够吸引消费者。再者，经营餐饮店也需要适当的营销，在全媒体时代，学会营销是跟上年轻人消费的重要方式之一。除了以上几点，当然还有很多需要注意的地方，毕竟经营烤肉店并不是一件简单的事情，需要方方面面都考虑到位。如果觉得有些自己开店太过麻烦，也可以选择好的烤肉品牌进行加盟，像是北木南烤肉和酒这样已经经营成熟的品牌，他们有自己一套的经营模式，可以直接拿过来套用，而且品牌已经有了一定的知名度，前期经营和回本相对来说会更加容易。
⑸ 怎么样加盟烧烤店
加盟烧烤店方法如下。
1、投资可以通过在线咨询客服、浏览所要加盟的品牌官网或者拨打加盟热线等方式，与总部取得联系，了解加盟的详情。
2、在确定好店铺地址后，要对周边的环境进行调查，看看周围是否有大型超市、商场或者娱乐场所。
⑹ 自助烧烤加盟店需要注意什么，要怎么开
首先：根据预算来择址、店面定位装修。预算够的话，当然哪里人流大哪里繁华往哪里去，做现成的流量生意，相对应的定位就要稍作高点了。比如已经成气候的商场、步行街。预算中等的话，学校周边。预算低的话，做外卖，考察附近三公里的商业价值，然后哪里门面便宜去哪里。
其次：做好活动，营销。根据你的消费群体定位做不一样的营销，比如如果你打算做流量生意，那店面元素要做的非常独特，以吸引过往的人停驻。往网红店元素靠，谁说就不能边卖萌摆拍边撸串了？如果你打算做白领区生意，逼格＋服务＋性价比＋健康。如果你打算做学生生意，口味＋性价比＋性价比＋性价比……总之要多去做做市调，真正去了解客户需求，举一反三。
最后那就是服务了，服务是贯穿全线的。总结：源头抓起，品质当头，元素丰富，营销多样，服务周到，这些都做到还不够，要去触碰极致那个点。最后就是慢慢养店，做好味道和服务，那就一定可以经营好！
⑺ 四川大桔家烤肉店怎样加盟
1、首先检查网络，打开网络搜索进入四川大桔家烤肉店官网。
2、其次在联系客服预约该公司管理人员。
3、最后商谈无问题签订加盟合同即可。
⑻ 加盟无烟烧烤店营业执照,卫生许可证办理有哪些程序
一、 办证顺序：
申报图纸（同时准备所需材料）审查图纸及相关材料 现场验收 合格后申报材料
10个工作日领取卫生许可证。
二、 申办卫生许可证所需申报材料：
1、 生产经营场所地平面布局图一份，应标明比例尺（比例为1：100）、室内各功能房，基本要素（尺寸、名称、设施名称及个数），可自行手绘或用电脑绘制。
2、 生产经营场地场所的使用证明（房屋产权证明和租赁协议）
3、 法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件）一份。
4、 生产经营场所地址方位示意图一份：应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系。
5、 法人或负责人培训证明。
6、 产品配方、生产工艺流程图和说明，产品包装材料、标签、说明书样稿；
7、 产品或试产样品卫生检验报告（在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告）和产品执行标准（含企业标准）。
8、 企业卫生管理的组织和制度的资料。
9、 实验室设置情况（包括：实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明）及可检测项目（每批次、每天的留校和检测指标、检测项目）。
10、 卫生许可证申请书一份：申请单位名称写明全称或法定简称，加盖公章（与营业执照申请单位名称一致，个人不盖章），单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细，申请许可项目填写生产经营范围和种类，空格处以“无”字填写；
11、 建设项目卫生审查申请书一份：“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建，空格处以“无”字填写。
12、 食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证，且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产品。
⑼ 开家韩式烤肉加盟店多少钱
开设一家韩式自助烤肉的店面，并不需要太高的投资，一般情况下只要五十万元左右的费用便可以了。这其中的费用，主要有加盟费，还有韩式自助烤肉的装修设备费用，以及后期宣传的费用等，总之上下会有浮动。五十万元加盟韩式自助烤肉店了，加盟成本不算高，后期回报也大。
⑽ 开一家烤肉店的流程都有哪些
1.前期的市场调研
开店之前不要着急，切记不能冲动行事。先要对当地的餐饮市场进行考察。
2.写个大概的计划书
做生意，一定要有非常好的分析能力，自己要做一个计划书，内容包括：同行的竞争情况、选择的店铺位置面对那些消费群体、店铺规模适合那种经营方式、同行的烧烤店都卖那些品什么卖得好、投资成本分析、利润分析、如果初期经营冷淡该坚持几个月、如果经营的好该如何长期发展等等。
3.烧烤店的味道和经营经验
在烤肉味道上一定要自己把握，因为小店吃的就是味道，如果味道不好，客人自然就不来了。前期可以考虑购买其他店的配方，小的烧烤店味道就是利润这个要切记。
4.店铺的位置和面对的消费者
地点应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。
5.店面装修
店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验,烧烤店装修一定要以简单、大方、干净为主题。
6.申请营业证照
在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发；另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，只要办理营利事业登记。另外，还要到税务机关办理相关纳税手术，领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。
7.招聘员工
8.采购原料、器具及设备
制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、乃至笔、本、名片、店章等小东西，还有第一次的物料进货等，各项大大小小的明细全部列出来，注明每样器具的品名、数量及单价，计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源，最好要货比三家，降低成本。
9.试做产品
最好是自己先试做产品，掌握一定的密方技术，再和厨师一起试做产品，确定产品的成本及卖价。
10.开业
开业当天为招徕顾客，当然要搞一些促销活动。比较老套的促销活动不外乎是在店门口摆上花篮、拱门、吃饭打折、送赠品、抽奖等方式。