A. 长清大素包怎么样
这家包子铺在五院集上有N年历史了,在我上初中的时候就有了,当时包子也是5毛一个,但个头大的吓人,比我的手掌大一圈还多,而现在,同样是5毛的价格,包子却缩水了不少,现在物价比我年轻时高了,哈哈!~这家店从早上很早就营业,一直到晚上,包子有素的和肉的(PS这话像废话),素包一般都是当季蔬菜,像是韭菜的一直都会有,胡萝卜、茴香、南瓜这样的馅现在这个季节还是有的;肉馅的有肉丸的,菜肉包。长清大素包是特色,我感觉不好吃,里面全是粉条儿,外加一点小白菜,有胡椒粉,我觉得不好吃,但来买的人很多。我觉得他家最好吃的是南瓜素和茴香素,南瓜好软,香,茴香蒸的火候刚刚好,翠绿翠绿,特别有食欲。他家的服务也不错,虽说只是个包子铺,但服务挺到家,有时候会在等包子出锅,卖家就会按先来后到的顺序一个个给刚刚出锅的包子,而且速度很快,刚刚出锅的包子热的要命,真是很佩服人家敢下手去拿,很敬业!~
B. 素包子有哪些
干菜、香菇、木耳用水发开泡软理净,切碎,冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁,粉条用水煮好,漏勺捞出控出水分后用香油拌一下,也剁碎,将这些与半包芽菜一起倒入油锅中炒熟。
西红柿洗净削去皮,切碎,放油锅中炒出汁,用铲子将西红柿尽量抹得烂些成茸状,加入适量水,待熬成红红的糊,加入切碎的香菜翻炒四五分钟出锅,成西红柿香菜酱。
将酱拌入炒好的材料中,加入适量五香粉,拌匀成馅。
发好面擀出包子皮,用馅包成包子,上锅蒸半小时即好。
C. 重庆特色小吃加盟|刚哥卤肉卷加盟|创业加盟还选刚哥卤肉卷
成都小吃很多,刚哥卤肉卷是最近其中很火的一个项目,小吃关键是要有特色,有卖点,抓住大众的口味,首先要考察市场,看适合哪些消费人群,门店选址要看人流量和当地的消费水平,刚哥卤肉卷投资不高,适合初创业人群