⑴ 谁知道中国有那些餐饮公司名称及联系方式
联系电话请自己查找
2005年度中国餐饮百强企业名单
排 序
企 业 名 称
营业额（万元）
1
中国百胜餐饮集团
1330000
2
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司
525000
3
内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司
359230
4
上海锦江国际酒店发展股份有限公司
290852
5
河北三河市福成餐饮管理有限公司
200000
6
重庆德庄实业（集团）有限公司
157215
7
天津德克士食品开发有限公司
136192
8
重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司
135063
9
中国全聚德（集团）股份有限公司
123627
10
中山市海港饮食娱乐管理有限公司
110413
11
内蒙古草原牧歌餐饮发展有限责任公司
105167
12
山西省运城大胖饮食公司
98900
13
重庆秦妈餐饮管理有限公司
92766
14
重庆市汇源火锅研究所（奇火锅）
84960
15
重庆东方菜根香餐饮有限公司
84292
16
重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司
84000
17
上海杏花楼（集团）有限公司
81213
18
西安饮食服务（集团）股份有限公司
78960
19
重庆市毛哥食品开发有限公司
75902
20
重庆孔亮饮食文化有限公司
75470
21
北京东来顺集团有限责任公司
75000
22
重庆刘一手饮食文化有限公司
72000
23
韶山毛家饭店发展有限公司
71836
24
上海梅龙镇（集团）有限公司
71510
25
成都谭鱼头投资股份有限公司
68328
26
重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司
66776
27
天津狗不理集团有限公司
63297
28
北京顺峰饮食酒店管理有限公司
62000
29
北京吉野家快餐有限公司
60708
30
苏州迪欧餐饮管理有限公司
58400
31
上海领先餐饮管理有限公司
58000
32
重庆骑龙饮食文化有限责任公司
56505
33
上海虹桥小南国餐饮管理有限公司
51182
34
广州酒家企业集团有限公司
51164
35
重庆市巴将军饮食文化发展有限公司
48371
36
马兰拉面快餐连锁有限责任公司
46856
37
浙江向阳渔港投资有限公司
45490
38
四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司
45000
39
上海上岛餐饮连锁经营管理有限公司
44000
40
江苏南京红泥大酒店有限公司
43752
41
郑州京福华餐饮有限公司
43738
42
咸阳阿瓦餐饮文化连锁有限公司
43200
43
山东净雅餐饮集团
40333
44
重庆君之薇餐饮文化有限公司
40280
45
广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司
38000
46
厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司
37636
47
江苏大娘水饺餐饮有限公司
35000
48
武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司
34859
49
重庆五斗米饮食文化有限公司
33800
50
上海美林阁餐饮经营管理有限公司
33002
51
重庆和之吉饮食文化有限公司
31906
52
北京湘鄂情酒楼有限公司
30170
53
重庆市涪陵巴人餐饮有限公司
29316
54
聚德华天控股有限公司
28990
55
成都巴国布衣餐饮发展有限公司
28570
56
山东蓝海酒店集团有限公司
28560
57
宁波石浦酒店管理发展有限公司
28000
58
常州市丽华快餐有限公司
27500
59
长沙饮食集团有限公司
26223
60
深圳面点王饮食连锁有限公司
25830
61
上海老城隍庙饮食有限公司
24994
62
浙江杭州张生记酒店管理有限公司
24959
63
北京好伦哥餐饮有限公司
23822
64
武汉湖锦娱乐发展有限责任公司
23434
65
深圳市嘉旺饮食连锁有限公司
23138
66
宁波汉通餐饮发展有限公司
22600
67
山东金德利快餐连锁总公司
22489
68
浙江杭州新开元大酒店
22417
69
厦门牡丹大酒楼有限公司
22300
70
吉林省杨麻子大饼餐饮有限责任公司
21996
71
宁波慎业发展有限公司
21600
72
吉林省四平市李连贵风味大酒楼
21400
73
宁波市江东彩虹坊大酒店
20600
74
上海丰裕餐饮管理有限公司
19800
75
沈阳老边饺子有限公司
19000
76
上海小绍兴餐饮经营管理有限公司
18358
77
北京老家快餐有限责任公司
18300
78
武汉市小蓝鲸健康美食酒店管理有限责任公司
18126
79
上海和记餐饮管理有限公司
18124
80
北京首都机场餐饮发展有限公司
18028
81
宁波市来必堡餐饮有限公司
18000
82
广西省桂林人集团发展有限公司
18000
83
浙江杭州娃哈哈餐饮娱乐有限责任公司
18000
84
安徽省梦都餐饮发展有限公司
17868
85
武汉艳阳天商贸发展有限公司
17510
86
浙江杭州花中城大酒店有限公司
17180
87
北京万龙洲饮食有限责任公司
16556
88
重庆菜香源餐饮文化有限公司
16548
89
四川成都武陵山珍餐饮管理有限公司
16500
90
上海鹭鹭餐饮管理有限公司
16363
91
河南百年老妈饮食管理有限公司
16353
92
福州佳客来餐饮连锁有限公司
16200
93
昆明大滇园美食有限公司
16139
94
温州市丁香餐饮有限公司
16092
95
海南龙泉集团有限公司
16000
96
哈尔滨市东方饺子王连锁经营有限责任公司
16000
97
河南阿庆嫂实业有限公司
16000
98
湖北三五醇酒店有限公司
16000
99
上海沈家花园餐饮管理有限公司
15635
100
太原绿岛风味大王酒店
15600
⑵ 麻烦介绍些青岛比较好的吃饭的地方
名称： 青岛新全日大酒店 类别： 中式餐厅 预定电话： 3730508、3753277 地址： 青岛四方华星路8号 特色： 铁锅焖鱼系列、茶香米熏骨、竹香风干鱼、稻草扎肉、江南麻油鸭等 名称： 占祥火锅城 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-5653555 地址： 辽阳西路A区8 号 特色： 茴香四宝、庄户小吃、葱椒纸包骨、风味海肠 名称： 云霄路庄稼院饭庄 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-5710888 地址： 青岛市云霄路 特色： 备有玉米、花生、地瓜等农家乡土菜 名称： 天一角美食林 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-2967822地址： 市南区南海路6号甲 特色： 江南菜 名称： 青岛养生药膳饭庄 类别： 中式餐厅 地址： 位于黄岛大福岛48号 特色： 养生药膳菜肴 名称： 白浪花海鲜酒楼 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-2870021地址： 市南区南海路8号，乘6路，15路，26路，214路，304路 特色： 正宗鲁菜，北京烤鸭，各种活海鲜 名称： 劈柴院小吃街 类别： 中式餐厅 地址： 市南区江宁路 特色： 锅贴，炉包，馄饨，坛子肉 名称： 乐口福饭店 类别： 中式餐厅 地址： 市南区德县路47号 特色： 清“清蒸加吉鱼”，“炸蛎黄”“油炸全蝎” 名称： 三盛楼 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-4652404 地址： 四流中路134号 特色： 风味菜，海鲜，花色面点
名称： 聚福楼 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-3636892 地址： 台东西2路30号 特色： 海鲜，挂霜丸子，芦笋扒鲍鱼 名称： 广东红牛自助城 类别： 中式餐厅 预定电话： 3629111 优惠与打折： 我们的优惠条件：（一）免费为每批导游用餐（2位—4位）地址： 延安三路198号 特色： 独特的口味,低廉的价格,优质的服务 名称： 韶山毛家饭店青岛分店 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-3827119 地址： 益都路36号 特色： 毛氏红烧肉、雄鱼二吃、毛氏炒饭等毛主席爱 名称： 青岛元福回转寿司店 类别： 西式餐厅 地址： 青岛佳世客商场 特色： 日本寿司 名称： 青岛三泉海鲜大酒楼 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-5734482地址： 市南区云霄路118号 特色： 以鲜、活海鲜为主，配以蚝皇、鱼翅、小炒 名称： 天津狗不理青岛分号 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-5766711 地址： 青岛市云霄路48号 特色： 狗不理包子、各种炒菜、海鲜等 名称： 青岛小绍兴酒家宁夏路店 类别： 中式餐厅 地址： 青岛市宁夏路139号 特色： 上海菜及青岛本地海鲜 名称： 上林苑酒楼 类别： 中式餐厅 地址： 闽江路169号 名称： 微山湖鱼馆 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-5776789 地址： 市南区闽江路158号 特色： 地锅鲶鱼、莲花鱼卷、甲鱼泡馍、龙骨脆鳝 名称： 一家人大酒店 类别： 中式餐厅 地址： 闽江路109号 特色： 旦黄焗香笋、竹香靠肥牛、椒麻鸡块、驰名辣 名称： 杨府香辣鲜火锅城 类别： 中式餐厅 预定电话： 5922111 地址： 青岛市市南区泉州路中段 特色： 香辣蟹 名称： 红辣椒川菜馆 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-3654699 地址： 市北区台东丰盛路26号 特色： 烧鸡公、北渡鱼、水煮鱼、毛血旺 名称： 福田豆浆大王 类别： 快餐店 预定电话： 86-532-3667178 地址： 延安三路198号 特色： 快餐 豆浆、油条 名称： 青岛瑶瑶美食娱乐有限公司 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-3619028地址： 台东四路121号 特色： 肥牛、羊肉细嫩、海鲜新鲜、调料风味独特 名称： 南方饭店 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-2847799 地址： 热河路46号 特色： 粤菜为主 秘制鸡煲（青岛名菜） 名称： 青岛新全日大酒店 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-3730508地址： 青岛四方华星路8号 特色： 铁锅焖鱼系列、茶香米熏骨、竹香风干鱼 名称： 綦芳园音乐餐厅 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-5750608 地址： 青岛市市南区洪泽湖路34号 特色： 欧洲特色，环境优雅，装修独特，巴西烤肉 名称： 怪味楼 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-5848777 地址： 青岛市市南区宁夏路147号 特色： 辣不过火，麻不伤舌，鲜至肺腹，香入鼻腔。
名称： 青岛九龙凤大酒店 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-5646060 地址： 重庆南路（麦德龙南端） 特色： 连襟鱼翅，特色酱骨头，家乡烤海鳗 名称： 蒙阴光棍鸡店 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-3875981 地址： 青岛市市南区秀湛路10号丁 特色： 光棍鸡 名称： 海牛东来顺饭庄 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-5830028 地址： 青岛市市北区延吉路108号 特色： 正宗东来顺涮羊肉及各种风味炒菜，精致面点 名称： 恒源美食广场 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-2621919 地址： 广州路3号 特色： 自酿扎啤、海鲜 恒源啤酒大蟹 名称： 蜀月楼酒店 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-3894128 地址： 香港西路42号 特色： 主营正宗川菜， 鸳鸯火锅，兼营青岛特色海鲜 名称： 青岛谷香村饭店有限公司 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-3874811-3278 地址： 香港西路20号 特色： 香酥羊腿、红烧螺花、猪脸套餐、香村烤鸭 名称： 日本料理樱花苑 类别： 西式餐厅 预定电话： 86-532-5919319地址： 香港中路6号世贸B座1F 特色： 日本正宗怀石膳樱、松、竹、梅等 名称： 天府老妈鱼头火锅 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-5764906--5768 地址： 云霄路54号 特色： 老妈鱼头火锅，老妈汤，老妈香煎系列 名称： 青岛老转村四川美食城 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-5772776 地址： 闽江路158号丁 特色： 四川风味 名称： 海梦圆饭庄 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-3881188-1517 地址： 香港中路2号 特色： 风味烤鸭、红烧大鲍翅 名称： 西宁永和豆浆餐饮有限公司 类别： 中式餐厅 地址： 总部：市南区新竹路2号 特色： 中式面 名称： 青岛勇丽美食城有限公司 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-5829988 地址： 青岛市宁夏路112号 特色： 者者；杈杈；桑拿；红烧；干锅；石锅；竹香 名称： 青岛国人大酒店 类别： 中式餐厅 预定电话： 3879522 3869888-667 地址： 青岛湛山路二号 特色： 红烧活海参、大虾炒白菜、闽南珍珠蒸肉丸 名称： 阳光佳日海上皇宫 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-2652828地址： 西陵峡路2号 特色： 海鲜风味及鲁粤名菜，葱烧活海参、老醋蛰头 名称： 青岛市市南夏威夷美食城 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-5730389 地址： 南京路99号 特色： 以粤菜，鲁菜为主 名称： 青岛特佳美食城有限公司 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-5763299 地址： 闽江路157号 特色： 川椒小仔鲫、活水兔、铁锅萝卜烧野兔、夿夯
名称： 青岛电视观光塔旋转餐厅 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-3639496 地址： 青岛市市北区太平山路1号 特色： 淮扬菜,夏威夷风情自助餐、中、西餐形式 名称： 手拉手酒店山东路分店 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-5625296
地址： 四方区山东路180号
名称： 大晚来酒店 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-5899280 地址： 青岛市市南区彰化路5号 特色： 特色菜：活海参沾蒜泥、肉末爆活海参 名称： 燕京肥牛大酒店 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-3877766地址： 延安三路129号甲 特色： 生吃肥牛王、澳洲虾虎王、特价活基围虾 名称： 青岛景福宫韩食料理 类别： 西式餐厅 预定电话： 86-532-3862449 地址： 青岛市南区香港西路43号
名称： 唐家老院子风味酒楼 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-5736688 地址： 江西路97号---32路总站 特色： 辣子大田螺、辣炒小龙虾、波萝吐司鸡 名称： 满江红川菜 类别： 中式餐厅 预定电话： 86-532-3886139 优惠与打折： 菜金8折（以礼券返还）菜金9折（以现金返还） 地址： 仰口路12号
⑶ 毛家饭店加盟是怎么样的
毛家饭店加盟政策
商务宴请 大众消费
一、版本分类、店面规模及收费标准(按行政区域划分)：
毛家饭店（“新概念”、“简装版”或“都市时尚”版本）：
A类：（直辖市及省会城市）| 要求店铺使用面积小于2000平米；
B类：（地市级城市）| 要求楼店面积小于1500平米；
C类：（县级城市及乡镇）| 要求楼店面积小于1000平米。
商场版（仅使用于商场门店，是目前公司主推的一种风格，面积由300～600㎡为适宜）：
A类：大于500平米；
B类：400～500平米；
C类：小于400平米。
社区版（仅使用于社区门店，服务于社区内居民，使用面积不超过600㎡面积，按门店面积计算）：
A类： 500～600平米；
B类：400～500平米；
C类： 小于400平米。
二、 管理费主要用于对毛家饭店加盟店后续支持、督导方面的支出。管理费于合同签订之日收缴。
三、 公司根据申请加盟者填制的邀请函，派员对其进行全面考察，考察人员的往返交通、食宿费用由申请加盟方负担。
四、特许加盟合同每三年一期，服务费和保证金于签订合同时一次性交清，合同期满如需续约，服务费可按续约时的标准给予优惠。合同期满如不再续约，加盟店无违约现象，保证金全额退还，不计利息。
五、加盟者在当地和合同有效期内享有毛家商标使用权，另开分店则需重新申办。
六、加盟者必须认同毛家文化的统一标准，同意按公司要求在装修风格、文化布展、文化用品、员工服、餐用具、纪念品等方面达到统一化和规范化。
七、毛家饭店加盟店的装修设计方案原则上由公司按建筑面积50元/㎡收取全套图纸设计费，特殊情况经公司同意也可由加盟商自聘装修设计公司设计，但该装修设计方案须报公司审核，审核费用按每店壹万元收取。
八、毛家饭店加盟店的装修工程可由加盟商自聘装修队伍，严格按设计图纸施工，公司不负责推荐装修队伍。
九、公司在加盟店开业前，派培训师对服务人员进行为期20天的免费培训。另外根据加盟店的申请，可有偿输出相关专业人才。
十、公司向加盟店提供营建手册、服务员培训教材、营运操作手册、运行管理制度手册、员工手册、营销手册、配送手册及等全方位的营建营运手册，并不定期地派员对加盟店进行巡视督导。
十一、为维护毛家饭店形象的统一识别，乙方所需的毛家饭店专用纪念品及印有统一标识的餐用具、菜谱、单据、员工服等材料用品，应向甲方统一采购。经甲方同意的特殊情形可自行购置。但须按照甲方统一的标识进行印制，否则视为违约。
十二、为统一口感，确保出品质量，乙方毛家菜的原材料（如腊味系列、酱鸭、剁辣椒、火焙鱼、臭豆腐、调味品及其他特产干货等）须由甲方统一配送，避免乙方在其它市场上购置的原材料出现质量问题而对毛家品牌造成不良影响。
十三、乙方所需的毛家菜厨师队伍须由甲方统一组织派驻，以确保菜品正宗。未经甲方同意，乙方不得另聘厨师，乙方对甲方所派厨师享有行政管理权。
⑷ 餐饮业驰名商标有哪些
问题一：目前餐饮连锁行业中，哪些是驰名商标？ 大牌的肯德基，麦当劳，小肥羊，全聚德，德克士，俏江南什么的~
问题二：中国上市的连锁餐饮企业有哪些？ 5分 全聚德
湘鄂情
问题三：全球有名的快餐企业有哪些？ 全球快餐连锁十大著名品牌:肯德基、麦当劳、必胜客、吉野家、德克士、大家乐、永和大王、罗杰斯,剩下2个不知道了2007十大餐饮品牌榜中榜/中国十大餐饮企业 1 肯德基 (全球快餐连锁品牌) 中国百胜餐饮集团 2 麦当劳 (全球快餐连锁品牌) 麦当劳（中国）有限公司 3 小肥羊 (中国餐饮连锁品牌) 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 4 德克士 (全球快餐连锁品牌) 天津德克士食品开发有限公司 5 全聚德 (中国驰名商标) 中国全聚德（集团）股份有限公司 6 小尾羊 (中国餐饮连锁品牌) 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司 7 吉野家 (全球快餐连锁品牌) 北京吉野家快餐有限公司 8 狗不理 (中国驰名商标 ) 狗不理快餐有限公司 9 谭鱼头 (首家餐饮上市公司) 成都谭鱼头投资股份有限公司 10 海港 (中国餐饮连锁品牌) 海港饮食管理集团
问题四：现在餐饮行业，有哪些知名的合作加盟商 1、肯德基 (1952年创建于美国,来自美国的连锁快餐厅,世界最大的炸鸡快餐连锁企业之一,百胜(中国)投资有限公司)
2、麦当劳 (1954年创建于美国,上市公司,全球最大的快餐服务集团之一,大约拥有三万间分店,麦当劳(中国)有限公司)
3、小肥羊 (中国驰名商标,中国企业500强,香港上市的品牌连锁餐饮企业,大型餐饮连锁企业,内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司)
4、永和大王 (快乐蜂集团旗下,亚洲最具竞争力企业之一,大型连锁快餐企业,连锁快餐品牌,上海永和大王餐饮有限公司)
5、德庄 (中国驰名商标,重庆市著名商标,重庆市农业综合开发重点龙头企业,全国餐饮百强企业,重庆德庄实业(集团)有限公司)
6、德克士Dico's (源于美国,顶新集团旗下品牌,中国连锁百强企业,连锁快餐十大品牌,行业著名快餐连锁品牌,顶新国际集团)
7、秦妈 (重庆著名商标,集经营火锅餐饮/品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业,重庆秦妈餐饮文化有限公司)
8、吉祥馄饨 (中式快餐著名连锁品牌,全国餐饮百强企业,十大餐饮加盟-餐饮特许经营品牌,上海名牌,上海世好餐饮管理有限公司)
9、大娘水饺 (江苏省著名商标,知名连锁快餐品牌,行业影响力品牌,国际化的中式快餐连锁企业,大娘水饺餐饮集团股份有限公司)
10、廖排骨 (始创于1982年,四川省著名商标,著名的卤食品牌,传统风味小吃知名品牌,绿色餐饮品牌,廖排骨集团公司)
问题五：都有什么大的快餐企业 No10.马兰拉面 (中国驰名商标,北京市著名商标,十大快餐-连锁快餐品牌,马兰拉面快餐连锁公司)
No9.味千拉面 (中国驰名商标,创于1968年,行业影响力品牌,上海领先餐饮管理有限公司)
No8.大娘水饺 (中国驰名商标,十大快餐-连锁快餐品牌,行业影响力品牌,大娘水饺餐饮有限公司)
No7.面点王 中国驰名商标,十大快餐-连锁快餐品牌,行业影响力品牌,面点王饮食连锁有限公司
No6.必胜客 全球最大的比萨专卖连锁企业,十大快餐-连锁快餐品牌,百胜餐饮集团旗下品牌
No5.德克士dicos 顶新集团旗下,十大连锁快餐品牌,天津德克士食品开发有限公司
No4.丽华快餐 中国驰名商标,十大快餐-连锁快餐品牌,行业影响力品牌丽华快餐有限公司
No3.真功夫 中国驰名商标,十大快餐-连锁快餐品牌,行业影响力品牌真功夫餐饮连锁机构
问题六：餐饮公司注册后需要商标吗 如果你想做大 做强 做连锁 加盟餐饮店，注册商标必不可少。
问题七：石头两字注册餐饮商标 此商标在餐饮类上没有注册。可以进行注册，但是在取名上需要找专业人士咨询一下。看是否有近似商标注册。取名是需要避开下列标志。
第十一条下列标志不得作为商标注册：
（一）仅有本商品的通用名称、图形、型号的；
（二）仅仅直接表示商品的质量、主要原料、功能、用途、重量、数量及其他特点的；
（三）缺乏显著特征的。
前款所列标志经过使用取得显著特征，并便于识别的，可以作为商标注册。
第十二条以三维标志申请注册商标的，仅由商品自身的性质产生的形状、为获得技术效果而需有的商品形状或者使商品具有实质性价值的形状，不得注册。
第十三条就相同或者类似商品申请注册的商标是复制、摹仿或者翻译他人未在中国注册的驰名商标，容易导致混淆的，不予注册并禁止使用。
就不相同或者不相类似商品申请注册的商标是复制、摹仿或者翻译他人已经在中国注册的驰名商标，误导公众，致使该驰名商标注册人的利益可能受到损害的，不予注册并禁止使用。
第十四条认定驰名商标应当考虑下列因素：
（一）相关公众对该商标的知晓程度；
（二）该商标使用的持续时间；
（三）该商标的任何宣传工作的持续时间、程度和地理范围；
（四）该商标作为驰名商标受保护的记录；
（五）该商标驰名的其他因素。
问题八：全国绿色餐饮企业有哪个？ “毛家饭店”原处湖南韶山冲，由汤瑞仁女士于1987年创办。韶山毛家饭店（总店）的店名由原 *** 王首道同志亲笔题写。二十年来，毛家饭店共接待中外宾客上千万人。 “毛家饭店”推出了浓郁的具有湖南乡土风味的“毛家菜”。通过多年的挖掘、整理和创新，毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化，赢得了八方宾客的交口称赞。
1995年，“毛家”商标在国家工商局进行商标注册。为了充分发挥“毛家”商标的品牌优势，为了更好的发展“毛家饭店”的对外业务，为了对社会主义经济发展作出更大贡献，在工商行政部门的协助和指导下，韶山毛家饭店发展有限公司于1999年6月宣告成立，代理“毛家”商标使用许可咨询业务及其他业务，规范化地开发和管理特许连锁店。韶山毛家饭店发展有限公司的成立标志着“毛家饭店”的事业迈上了一个新的台阶，迎来了一个新的发展机遇。“毛家饭店”还相继被中国连锁经营协会、中国烹饪协会吸收为会员单位，并荣获“中华餐饮名店”“全国餐饮百强企业”“全国绿色餐饮企业”称号；伴随着公司的迅速发展和壮大，“毛家”商标于2002年、2005年、2008年连续评为“湖南省著名商标”，2009年4月被中国工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。2009年5月，“韶山毛家饭店发展有限公司”正式更名为“湖南韶山毛家发展有限公司”。
湖南韶山毛家发展有限公司对“毛家”餐饮品牌进行了全新包装。从楼面外部式样、门头，到内部厅堂、包厢均按蕴含毛家特色文化的风格进行了统一设计和装饰，充分展示了多彩的毛家文化。装饰布局风格在保持“毛家”装潢文化的基础上进行了细节上的调整，既有韶山厅的乡村情调、井冈山的绚丽朝阳，又有安源厅的刚柔并济，遵义厅的安静祥和，还有延安厅的古朴拙雅……。同时制作了有统一标识的文化宣传用品、餐用具、员工服等。同时，公司为了更好的给加盟店提供更好的服务支持，引导连锁店加强自身的管理，还为各店制订和制作了“毛家饭店”《服务员培训教材》、《员工手册》、《规章制度》、《运营管理》、《营销方法》等全方位的营建营运手册及《毛家饭店专用菜谱》、“毛家菜”肴烹制方法的教科材料。同时，成立了毛家饭店厨师培训学校，自2009年3月1日以后由总公司派出的厨师均持加盖公章钢印的《工作证》上岗。这样，在给各加盟店品牌支撑的同时，也增强了自身的经营抗风险能力，提高当店的服务水平，保证了“毛家菜”的出品质量和口感，为连锁店可持续经营发展提供了强有力的保证。
“毛家饭店”成立二十余载，经历了许多的风风雨雨。发展到今天，离不开许许多多的爱护“毛家”品牌的有心之人。2009年3月公司董事会为适应快速多变的市场经济环境，转变观念实现企业持续发展，着手重组管理团队，引入科学的管理体制和先进的服务理念，着重加强与各加盟店的交流和互动等后续服务工作，引领各加盟店向规范化、现代化和精细化鸡水平前进。