Ⅰ 杭州餐饮好项目有什么,九优潮汕猪肚鸡汤饭来了!
人参鸡汤是一道韩国饮食,一般是放在砂锅里端上桌,剖开鸡肚,肚里煮熟的糯米就会流到汤里,那鸡汤,其实该说是浓稠的粥汤,有着蒜头、红枣、人参和鸡肉所炖出的香味。
人参鸡汤的功效
人参性平、味甘、微苦,微温。能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。
鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。
因此人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。 但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用,并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。
乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素,它们具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。乌骨鸡含有大量铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为乌鸡益产妇,治妇人崩中带下。
而且乌鸡含大量蛋白质,多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素,而胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。近年研究还证明,乌鸡含有的DHA和EPA物质还可以提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓和心肌梗死。
Ⅱ 九优潮汕猪肚鸡汤加盟投资的话需要多少钱
九优潮汕猪肚鸡汤饭加盟条件
1.年满18周岁以上,拥有足够的创业热情,并得到家人的大力支持。
2.认可并接受品牌的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3.具备一定的投资资金及投资实力,可承担相应的投资风险。
4.拥有合法的经营场所,且地理位置处于繁华商圈,有利于增长客户资源。
5.不从事违法或败坏社会风气的活动。
6.加盟投资者本人亲自运作或另有合适的经营管理者人选。
7.加盟商对加盟九优潮汕猪肚鸡汤饭的投资风险要有正确的认知同时要有充分的心理准备。
九优潮汕猪肚鸡汤饭加盟流程
加盟咨询——签订合同——系统培训——考核实习——商圈评估、店面协寻——装修工程——物料采购、设备进驻——工程验收——试营业——盛大开业
资金大概10到20万元左右就可以开起
Ⅲ 杭州餐饮项目加盟九优猪肚鸡汤饭怎么样
这个汤饭非常好喝很下饭然后也很香很不一样的,营养
Ⅳ 九优潮汕猪肚鸡汤饭怎样加盟
九优潮汕猪肚鸡汤饭相传在清朝,宜妃刚生完太子,因为宜妃有胃病,产后身体虚弱,乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃,可是她吃什么都没有胃口,凤体日渐消瘦。宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃,还是无济于事。乾隆召集太医和御膳房,把旨意传下去,无论用何办法,都要医治宜妃的病。御膳房想到"药补不如食补"的方法,于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良,把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤,宜妃吃后果然胃口大开,经过一段时间饮食调理,宜妃的胃病已痊愈而且肤色也红润有光泽,美艳动人。这道菜不仅去病强体,也有养生保健之功效,从此乾隆把这道菜叫做"凤凰投胎",就是现在的猪肚鸡火锅,便从此在民间广为流传。九优潮汕猪肚鸡汤饭又名“凤凰投胎”的汤品。是广东传统的汉族名菜。广东客家地区酒席必备的正餐用汤。取黄油老母鸡与新鲜猪筒骨,配以十余味中药材,经过九小时温火熬制,得到此低汤。再加入新鲜清远鸡、猪肚、枸杞。红枣、白胡椒粒煨足2小时,方得此养生佳肴。潮汕猪肚鸡汤,具有温补虚损,健脾开胃之功效!据《本草纲目》记载,胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚,加上上等靓扇鸡,精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有养颜、行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。
Ⅳ 九优的官方网站是多少
九优的官方网站是杭州超派餐饮管理有限公司申请的品牌,旗下有九优潮汕猪肚鸡汤饭等产品系列。九优潮汕猪肚鸡汤,又名“凤凰投胎”的汤品,是广东传统的汉族名菜,广东客家地区酒席必备的正餐用汤。
取黄油老母鸡与新鲜猪筒骨,配以十余味中药材,经7小时温火熬制得此底汤。加入新鲜清敏团远鸡、猪肚、枸杞、红枣、白胡椒粒理论、煨足2小时,方得此养生佳肴,老少皆宜。
相关信息
九优潮汕猪肚鸡汤,又名“凤凰投胎”的汤品,是广东传统的汉族名菜,广东客家地区酒席必备的正餐用汤。取黄油老母鸡与新鲜猪筒骨,配以十余味中药材,经7小时温火熬制得此底汤。加入新鲜清远鸡、猪肚、枸杞、红枣、白胡椒粒理论、煨足2小时,方得此养生佳肴。
九优隶属于杭州超派餐饮液返管理有限公司,杭州超派餐饮管理有限公司一而生,九而盛。九优潮汕猪肚鸡汤饭,致力于美食文化创新的品牌。公司与闹拿饥顺丰、圆通、申通、韵达等多家物流快递公司保持了长期的合作关系。
Ⅵ 杭州餐饮什么项目好,九优潮汕猪肚鸡汤饭的做法
人参鸡汤是用人参、鸡肉为主要食材做成的药膳,汤鲜味浓,营养丰富,具有安神益智、补气健脾的功效,有较好的滋补作用,是保健养生佳品
补气安神
鸡肉富含蛋白质,还含有多种氨基酸及微量元素,性微温、味甘,有温中补脾、益气养血的功效,而人参性温、味甘,有补气、生津、安神的功效,人参含有人参皂苷等成分,能调节中枢神经系统,有缓解疲劳的作用,能改善睡眠。
健脑益智
鸡肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分,还含有硫胺素、尼克酸、核黄素等成分,有健脾胃、强筋骨的作用,还能为大脑提供营养,增强脑神经功能,而人参含有多种氨基酸,还含有人参皂苷等成分,能促进大脑对能量物质的利用,有提高记忆力的作用。
增强免疫
人参含多种营养物质及微量元素,有大补元气、复脉固脱的功效,可用于体虚欲脱、久病虚羸、肢冷脉微等症状,人参含有人参皂苷、人参多糖等活性成分,能调节免疫功能,有提高人体免疫力的作用,而鸡肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、核黄素、矿物质等成分,能为机体补充多种所需营养,能促进新陈代谢,有增强体力、提高免疫力的作用。
抗衰防老
人参含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,还含有多种氨基酸及人参皂苷、人参多糖等活性物质,人参皂苷有抗氧化的作用,能调节内分泌及免疫系统,经常食用能延缓衰老,而鸡肉富含蛋白质,还含有维生素C、维生素E等成分,维生素C、维生素E有抗氧化的作用,能抗衰防老,防止皮肤老化。
人参鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:人参鸡汤营养丰富,具有补气安神、健脑益智、增强免疫的功效,适合惊悸失眠、心悸健忘、体虚乏力者。
2、禁忌人群:人参鸡汤能刺激胃酸分泌,胃溃疡患者不宜食用,另外,鸡肉中含有富含蛋白质,过量食用容易加重肾脏负担,肾功能不全者不宜食用,鸡肉中的脂肪消化需要胆汁参与,喝鸡汤会刺激胆囊收缩,胆囊炎患者不宜食用,以免加重病情。