⑴ 起底现磨咖啡市场：低线城市消费者不想拥有咖啡自由，你怎么看
很有意思的状况是，一个工作中在CBD95后，每天早上娴熟的应用各种各样优惠劵，10元钱买一杯便利蜂或是瑞幸冰美式醒神；礼拜天却挑选在三里屯的星巴克咖啡优选，来一杯58元的冷萃浮乐朵发愣。
一方面精典咖啡变成中产阶层们用于打卡签到自拍照点缀情调的专用工具，另一方面低价位咖啡以一种更接地气的了解方法变成日常。
三、现磨咖啡怎样摆脱"囚徒困境"？
从连锁加盟率看来，我国咖啡馆销售市场当今连锁加盟率低，连锁加盟品牌仅占全部咖啡馆总数的13%。特别是在在三线及下列城市，单独咖啡馆占比较高达97%，多以相近登岛、观邸、海峡两岸咖啡等无品牌的旧式咖啡主题风格快餐餐饮店为主导，精典咖啡馆如鹰集咖啡占有率不够1%。
从某种意义上而言，低等销售市场发展趋势存有很大的发展潜力，伴随着头顶部品牌对标准线城市的不断渗入及其消费者本身对咖啡商品的规定提高，连锁加盟品牌将有可能逐渐替代旧式单独咖啡馆，将来连锁加盟率将获得提高。一线、新一线城市慢慢不断涌现出去的地区连锁加盟品牌也证实了咖啡馆的迭代更新发展趋势。
此外，综合性口味、价钱和便捷性的小商店方式有希望迅速渗入"快咖啡"情景销售市场，而深耕细作商品和感受的精典品牌仍有希望在"慢咖啡"情景下占有一席之地。
次之，从成本费和赢利层面看来，"小商店方式"因门店营运能力强和回报率期短，依然有希望变成将来现磨咖啡品牌发展趋向之一。
数据来源：德勤科学研究与剖析
现如今的现磨咖啡销售市场正处在一个极好的时间范围上：一方面，大家早已不用品牌的规模性主题教育，最少在一二线城市，咖啡能够称之为是"普及化"。
另一方面，依据德勤数据调查报告，现磨咖啡销售市场上消费者对及时性和便捷性规定较高，写字楼附近的咖啡店一般是消费者的优选 选购场地。简单点来说，现磨咖啡品牌依然能够考虑到进驻低等城市连锁便利店，以店中店的方式为拓展低等城市做铺垫。
但不论是改进外卖送餐口味或是下移低等城市，现磨咖啡品牌依然必须应对一个难题，那便是时间。
精典咖啡必须迈向商业化的，这通常会遭遇"质"和"量"无法两全保险的难题，不愿丧失原来特点，又想提升小众圈子让大量人触碰到。
低价位咖啡则要想靠提高口味存留顾客，而不是仅仅借助价钱补助，终究拼价钱这件事情谁都是会做。
那样看，中国咖啡跑道，还处于挣脱和探索中。
⑵ 全球十大咖啡品牌都是什么
全球咖啡品牌都是：星巴克、雀巢、皇室哥本哈根等。
品牌一：星巴克
星巴克成立于1971年，是全球最大的咖啡连锁品牌。该品牌致力于为消费者提供最优质的咖啡和服务，成为人们舒适的“第三生活空间”。
品牌二：雀巢
雀巢咖啡起源于1930年。马克思·莫根特尔同他的研究队伍花了七年的时间，研究出了只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法，，最终他们创造出了雀巢咖啡独特的味道。
品牌八：格兰特
格兰特是德国着名的咖啡品牌，它推出一系列的卡布其诺咖啡，味香芳醇。它家的咖啡多采用意大利烘焙的咖啡豆，香味芳醇，由于仔细烘焙过，所以特点是对味觉的刺激极少，令人回味无穷。
品牌九：薇吉伍德
作为诞生在17世纪中叶在英国的品牌咖啡。薇吉伍德有英式咖啡传统的香醇，其容器的典雅精致更是独有的。它的历史可以说是咖啡里最为久远的，经历多年的洗礼，名气依旧没有太大动摇，足见其实力。
品牌十：Dallmayr
1930年，多勒米尔开始卖咖啡，并在慕尼黑的主要商店购买咖啡烘焙设备。咖啡豆磨后储存在手绘瓷瓶里。多勒米尔主要品牌名称Prodomo创造了约1960年，多达200吨的咖啡每天在慕尼黑烘焙，并销往全国各地。
⑶ 咖啡加盟店排行榜前十名
全国十大咖啡加盟店
1.星巴克咖啡——星巴克(英文：Starbucks)NASDAQ：SBUX 港交所：4337 是美国一家连锁咖啡公司的名称，星巴克在美国和加拿大的学生与城市白领中非常流行。除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
2.漫咖啡——目前是北京市受欢迎的时尚咖啡品牌，现有36家营业店面。‘漫’字取于‘浪漫’中的漫字，希望漫咖啡成为现代化城市舒适的休息空间创作。
3.咖啡之翼：凭借16年直营连锁管理的经验砺炼，沉淀出的信息智能化(ERP+CRM+OA)餐饮SaaS管理系统，加上创新的互联网物流配送模式、的运营管理团队，咖啡之翼已成长为中国优秀的连锁品牌管理公司，被誉为“中国连锁企业迅速崛起的一匹黑马”
4.costa咖啡——是英国品牌，享有较高的度和美誉度。她秉承“依靠真情，共享馨馥”的服务理念，超凡脱俗地把世界上古老的商品但愿成为经典、富有个性特征、为大众亲睐的品牌。
5.上岛咖啡——是国内的咖啡连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉快的氛围，品质优等的咖啡，佐以精心调配的餐点，美味的甜点，以及健康自然的特色饮品，赢得追求时尚品味生活人士的青睐。
6.太平洋咖啡——香气浓郁而厚实，高均衡度，有时具有坚果味，令人回味无穷。
7.祝咔菲——北京祝咔菲餐饮管理有限责任公司是于2008年8月18日在北京市工商行政管理局备案创建的外资企业。公司一般经营项目为餐饮管理。祝咔菲(ZOOCOFFEE)始于2009年韩国，是以动物文化为主题的连锁咖啡品牌, 巧妙地结合了咖啡文化和动物文化
8.猫屎咖啡——是由印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，故叫“猫屎咖啡”。
9.塞纳左岸咖啡——拥有国内优等的咖啡技术人员组成的咖啡生产研究中心，精心甄选世界优等的咖啡豆，从产地、色泽、大小、质量等方面都有自己特有的苛刻标准，以此确保咖啡醇美的口感与高品质。
10.意利咖啡——公司采用上选阿拉比卡Arabica咖啡豆所调配出香醇的风味，以个别的包装分别销售至旅馆、餐厅、家庭和办公室。
⑷ arsis怎么加盟
arsis怎么加盟：arsis(贰叁饰)是以⾸饰为主的新锐时尚配饰品牌，曾获中国时装周新锐配饰设计奖，也是众多明星和时尚博主们喜爱并佩戴的⾸饰设计品牌。
arsis由ART(艺术)+SIS(女性)组成，为当代女性而生。打造充满艺术细节的日常首饰，诠释女性不凡而丰富的真我。ARSIS是多面的，有多重的设计风格， 丰富的流行元素，ARSIS又是立场分明的，它每一个系列都来自对一类文化的深刻解读。ARSIS拒绝千篇一律，缔造多变的设计风格，发掘女性不同层面的美，赋予她 们更多的可能性。
arsis每个系列的设计灵感都来自于对生活和文化的体验。旅行、音乐、文学、城市生活、亚文化社交场景，方方面面都成为ARSIS 设计师的养分。它并不崇尚随机因素太重的“灵感说”，而是认为设计是文化体验后的表达，能够融入到不同的亚文化场景。
⑸ 弃医从商的越南咖啡大王邓黎原羽的创业故事
弃医从商的越南咖啡大王邓黎原羽的创业故事
提起越南，多数人不会想到咖啡。但这个东南亚国家早在2012年就成功超越巴西，成为罗布斯塔咖啡(较便宜，主要做即溶咖啡)最大出口国，咖啡总出口量近年来也一直保持在世界前三名。把邓黎原羽(DangLeNguyenVu)誉为越南这个咖啡大国的代言人，一点不为过。
把邓黎原羽(DangLeNguyenVu)誉为越南这个咖啡大国的代言人，一点不为过。他创办的中原咖啡集团(TrungNguyenCorp.)是越南最大的咖啡零售商，集团业务已拓展到中国及东南亚市场。按照邓黎原羽的计划，未来几年，集团业务还将快速增长，到2016年底集团销售将达10亿美元。
A.财富历程
“弃医卖咖啡，母亲大哭了一场”
中原咖啡总部位于胡志明市最繁华的第一街区，转角不远处就有一间中原连锁店。在越南大大小小的城市，到处是这位咖啡之王的“领地”，直营店40多家，还有1000多家特许加盟店。和星巴克等美式咖啡店一样，中原咖啡所有的连锁店都是相同的风格：亚热带的绿色植被随处可见，咖啡桌椅则是深棕色的。
越南深受儒家文化影响，对于财富一向讳莫如深。但中原咖啡的老板邓黎原羽行事却张扬不羁。这位越南排名前五位的富豪，40岁开外，光头，喜欢赛车、骑马，在办公室内摆放着一台考究的咖啡机，墙上贴着格瓦拉的头像，屋子里还有一辆哈雷摩托车。他在自己的咖啡庄园里养了120多匹名驹，做派和欧美富豪毫无二致。他喜欢在瑞士雪山脚下观察星巴克的.连锁模式，在以色列农庄内研究灌溉技术。他还去麻省理工学院演讲，并多次主持国际会议。
邓黎原羽出身农村，全家只能供养一个孩子上大学。于是，姐姐主动辍学，他则考进了西原大学，攻读医学。读大学时，邓黎原羽和同学都很喜欢喝咖啡。越南的咖啡文化源自19世纪法国殖民时期，咖啡早已成了当地人日常生活的必需品，不管男女老少，人人都爱喝上一杯冰咖啡。
1996年，25岁的邓黎原羽看中了咖啡将是越南最有潜力的产业，“就想弃医从商”。母亲听说后，大哭了一场。
在邓黎原羽看来，母亲对他影响最大，“她在瓦砖厂做工，从小我没事也会去那里帮忙制砖”。此时，邓黎原羽的医科已经读到了大四，全家对他的决定甚为不解。他承认创办中原咖啡集团整个过程中，“就数这一段时光，最为艰难”。最终，父母还是同意了邓黎原羽的选择。“亲情能战胜一切。”
“我从包装和分销上，都和别人不同”
1986年，越南启动经济改革，经过十年变革，1996年邓黎原羽创办公司时，“到处充满了活力，只要你敢想敢干”。他之所以选择在越南大叻省的邦美蜀创业，是因为越南中部的高原地区天生就是咖啡沃土，盛产阿拉比卡(Arabica)和罗布斯塔(Robusta)两种咖啡豆。这里是全球十大最佳咖啡产地之一。
一开始，邓黎原羽用200美元买来一台咖啡烘焙机，在同学的帮助下租了一个小房间，并将招牌做成TrungNguyen(意为“中原”，当地少数民族的名称)。他想靠卖咖啡来改变当地的贫困。
手上没有资金，邓黎原羽就采用“借鸡生蛋”的方法，挨家挨户去游说咖啡种植户提供咖啡豆，等他卖出咖啡后再分成。免费原料集齐后，他一个人接电话、烘焙咖啡、骑着自行车去交货。当时，也有许多人跟他一同起步。“别人笑话我，怎么给公司起了如此宏大的名字?”
但仅仅6个月，他的中原咖啡就超过了别家的销量，送货的自行车也变成了摩托车。主要是他观察到，当时越南咖啡压根没有品牌一说。“而我从包装和分销上，都和别人不同。”比如，中原咖啡不用真空包装，因为真空会影响咖啡的香气。
邓黎原羽还是越南“特许经营”的先锋，他给中原咖啡设立了统一的品牌、质量标准，并大力推广。如今，中原咖啡公司已拥有3000名员工、以及卡车车队，还是越南加盟店最多的公司，并已登陆海外市场。
在邓黎原羽的计划中，通过在纽约、波士顿等美国大城市开设咖啡店，“要将中原咖啡70%供应国内、30%出口的比率倒过来。”他还计划在美国寻找合作者，把公司15%的股权出售给投资方。“未来，这一比例可以达到30%。”
B.财富理念
打造最顶级咖啡叫板跨国公司
中原咖啡中的顶级品种Legendee，来源于“野鼬咖啡”，是邓黎原羽的得意之作。据说，早年越南的野鼬喜欢在田野摘吃咖啡豆，但又无法消化，只能通过分泌某种特殊的消化酶加以排出。第二天，咖啡工人便会从野鼬粪便里寻找完整的咖啡豆，洗净晒干后佐以奶油烘焙，最后生产出类似巧克力风味的咖啡。由于工艺特殊、产量稀少，因此越南野鼬咖啡价格昂贵，和印尼的麝香猫咖啡一同被视为世界顶级咖啡。
邓黎原羽生性爱动脑子。他后来专门请来德国专家进行技术指导，以特殊的配方模拟出野鼬体内的消化酶，开发出咖啡因含量较低的Legendee，让人们不必再经过野鼬的粪便，也能炮制出全世界最棒的冰咖啡。
谈到2013年2月首次在越南开店的星巴克，邓黎原羽不以为然，“它最厉害的是讲了一个深入人心的故事。”他说，“但是他们卖的不是咖啡，那只是一杯加了咖啡味的糖水而已。它难以改变越南传统的咖啡文化。那些去星巴克的人只是想显示他们的时尚品味，但如果你想品尝真正的越式咖啡，就得到我们这里来。”
不过，和许多生产咖啡、可可、蔗糖的国家一样，越南赚的钱只有咖啡产业的零头。邓黎原羽算了一笔账，“通常，全球咖啡产业每创造20美元产值，咖啡豆种植国只能分到1美元。而大多数利润，都落入了雀巢和星巴克之类的跨国公司。”他决心“打烂”旧秩序。他预计，今后15年内，如果提高咖啡豆生产力，在咖啡豆的烘焙和包装上提高附加价值，越南应该可以从咖啡生产中获利200亿美元。
以生态种植推广“新咖啡主义”
邓黎原羽每天都要喝10杯咖啡。几年前，他到德国买下全球最大咖啡博物馆，将其全盘移植到越南邦美蜀，规模则扩大了5倍。“我要把这里打造成全球咖啡信徒的圣地。”邓黎原羽说，“全球可是有2亿人每天都要喝咖啡。”
在邦美蜀，邓黎原羽还拥有一家占地面积达500公顷的模范咖啡种植园。偌大的庄园中，人们可以观看制作咖啡的全过程——从咖啡豆种植、培育、收获到加工。
邓黎原羽花了大价钱兴建这个种植园，连肥料都从芬兰进口。几年前，他去以色列考察，发现当地的滴灌系统不仅节水省力，而且十分高效，当即引进。现在，他还开始免费给当地的咖啡种植户安装这套系统。“以前我们的咖啡每公顷产量为800多公斤，安装这种系统后的第二年，我们的产量提高到1200多公斤。去年我们全年的产量更是飙升至2040公斤。”种植户马宗说。
不只是咖啡，邓黎原羽还把这种生态庄园的模式推广到了Dalat红酒、PhuQuoc鱼露、BinhThuan火龙果、CanTho皇家五号柚等越南农产品，哈佛大学教授彼得·提莫将这些做法定义为“新咖啡主义”。
未来，邓黎原羽有意在亚洲和非洲等落后地区推广这种绿色农业模式。显然，邓黎原羽把咖啡当作了越南的“软实力”，“如果基于咖啡的绿色农业生态模式经过研发之后在全球推广，越南就能在全球经贸领域拥有一定的话语权”。彼得·提莫对此深有同感，并指出绿色农业模式应该成为越南经济转型的重点。
彼得·提莫评价邓黎原羽，“看起来他就像一个越南经济大使”。
;⑹ 咖啡店加盟10大品牌排行
十大最受欢迎咖啡品牌分别是：瑞幸咖啡、MannerCoffee、星巴克、SeesawCoffee、Tims咖啡、代数学家咖啡、皮爷咖啡、%Arabica、MStand、幸运咖。
咖啡依旧吸金
今年咖啡市场的火热，一方面表现在瑞幸等品牌的快速拓店上，另一方面则表现在咖啡最近三年持续不断的吸金能力上。
据彭博社报道，近日，%Arabica的中国运营商正考虑新一轮3亿美元的融资，寻求估值12亿美元，并已经接触了潜在投资者。今年3月，%Arabica刚完成一笔战略融资，估值为8亿至9亿美元。
像%Arabica一样拿到大额融资皮扒瞎的咖啡品牌还有很多。据NCBD（餐宝典此仔）的不完全统计，今年前7个月，共发生了13例咖啡企业融资事件，在已披露金额的8例融资中，融资额达到千万元的有7例，其中过亿的燃空有3例，最高的是Tims的1.945亿美元股权融资。
⑺ %logo咖啡叫什么怎么加盟
叫ARABICA咖啡，可以通过官方代理商进行加盟。
％ARABICA是由东海林克范（kennethShoji），在2013年创立的一家连锁咖啡馆品牌。店名中的Arabica（阿拉比卡）其实是一种咖啡豆的名称，而%符号则像一枝咖啡枝干结出两个咖啡果。该品牌咖啡从香港出发，在日本大火，出道即巅峰，短短几年内便成为了风靡全球的“网红”咖啡品牌，连明星都争相打卡。
2015年，％ARABICA正式进入中国市场，目前已有店铺55家。世界范围内％ARABICA已开店铺超过100家，杜拜、科威特、阿曼、柏林等地都能见到它的身影。