① 想开家烧饼店,全国的烧饼加盟排行榜是怎么样的
火烧的项目投资是很低的,要不到多少钱的,做小吃的话,味道一定要好,让后选一个好的市口,生意一般不会差的,不过做之前还是要看好市场哦!
② 保定哪里的驴肉火烧最正宗
遍布保定市各处的驴肉火烧品牌店是保定这一名吃繁盛的象征,但吃东西就要吃个正宗,吃个讲究,现将保定府有名的几家驴火连锁店向大家介绍下:
一、老驴头
要说名气,非老驴头莫数。老驴头快餐,将源起于乡野、广为散布于市肆街头的保定名吃——驴肉火烧,赋予新的经营理念,与市场经济接轨,结合国际先进的快餐管理经验,按照国际惯例连锁发展。“老驴头”驴肉火烧的特色在于火烧外焦里嫩,驴肉肥瘦相间,软硬适度,出炉10分钟后撤回,以保证食品的最佳尝味期。若再配上几叶鲜蔬,真可称“保定一绝,中国汉堡包”。 此外,“老驴头”浓厚的文化氛围与洁净的就餐环境,更加体现现代餐饮经营的特点。目前在北京已有多家分店,深得大众好评。特色系列:老驴头凉吃十八盘、老驴头热吃二十四吊、老驴头小炒三样等
店面地址
百花店:百花电影院北50米路东
军校广场店:五四东路河北大学南行500米
红二师分店:西下关街保师附小(原红二师)北行200米
二、好滋味
好滋味,以久负盛名的传统名吃驴肉火烧为主打产品。驴肉火烧在中国北方源远流长,虽以肉香味美广为民众喜爱,但终因散布市井,车推肩挑,难登大雅。好滋味广集先人精粹,革新烹制工艺,使其兼蓄古风古味,且营养卫生,配以可口的小菜,香醇的家常粥,并逐步研发了驴肉菜系,把营养丰富的新鲜驴肉和各菜系优点融为一体,辅以简洁明快、个性鲜明的装潢,洁净优美、舒适宜人的就餐环境,在餐饮文化氛围浓郁的古城,独树一帜。目前,已经拥有19个直属店,25家加盟店。在北京、石家庄、太原、唐山都有好滋味的标准店。“好滋味”在05年荣获“保定市特色美食店”和“保定府名小吃”荣誉称号,并连续获得消费者协会评定的“消费者信得过单位”。好滋味正顺应民意,积极开发国内外市场。
店面地址
南大街总店 地址:天威中路保定二中东行100米,邮局右侧
五四店 地址:五四中路电业大厦西侧
西苑店 地址: 五一九路西苑小区附近
东风桥店 地址:东风路东风桥路北,华联商场对面
裕华路店 地址:大慈阁小区北国商厦东行100米
江城路店 地址:天威中路一号,地道桥西口
三、闫家驴肉老店
闫家的驴肉火烧技艺是从祖辈上传下来的,驴肉产自农家,高天然绿色食品,经过三十多种名贵调料加工,其肉质松软、口感细腻、色泽鲜美,独特的金饼火烧,外焦里嫩、酥脆可口。金黄的脆皮火烧夹着肥瘦相间的驴肉,幽雅的环境、真诚的服务,让顾客流连忘返。2004年被市消协评为“消费者信的过单位”,2005年被市烹饪餐饮协会评为“保定府名吃”、“保定餐饮名店”。
地址:青年路华北电力大学对面
四、苏家金饼
与传统火烧有所不同,其用独制配方打烙的火烧,色泽金黄故称其为金饼。外焦里嫩,香酥可口。而且用的尚好驴肉,口感极佳,再配上可口的小菜更是叫人赞不绝口,而且粥是免费的哦。
地址:红旗大街37号
五、袁家驴肉火烧
袁家驴肉火烧所选用的驴肉来自驴火发源地徐水漕河,驴种不同,手艺不同,味道自然不同。据说袁家驴肉在清末就进了保定,北洋军阀吴佩孚就深爱这袁家驴肉火烧。
地址:盛兴西路46号(发展大厦对面)
六、永茂驴肉火烧
目前在保定有两家,一家在永华北大街上,一家在永华南大街上。两家店铺都不大,一般是以外卖为主,没有提供可以就餐的场所,但是仍然引来很多的人排队购买,可见味道之佳,在保定是和袁家齐名的两家老店之一。
七、老字号范家驴肉火烧
地址:盛兴路保定市图书馆对面
八、土桥曹家驴肉火烧
曹家兄弟几人共同开创的驴肉火烧店,后来分家后仍旧经营驴肉火烧,且受到好评。
地址:韩村路五四路交叉口
九、杨村聚贤庄驴肉大全
选用适中的小驴肉,配以刚刚出驴的,脆软的火烧,经过精细的加工制作而成。火烧的酥脆和着驴肉的香嫩,再加上汤汁的浓郁,在口齿间徘徊,回味无穷。保定杨村驴肉火烧经过科学研制,使其色、香、味更佳;已形成包括驴肉火烧、驴杂汤、锅仔驴肉、酱驴肉等一系列菜肴。
地址:阳光北大街复兴路口南
十、顺乐喜乐驴肉馆
地址:韩村路五四路交叉口北
十一、犟驴儿火烧
高开区“犟驴儿火烧”,2-3元/个,火烧香脆夹驴肉后入后回味无穷,乃保定驴肉火烧之典范产品!位置在高开区天鹅路,国际俱乐部对面。
十二、古味斋
古味斋是一家清真餐厅,设计风格现代简洁,环境优雅舒适,全天候经营肉饼,皮薄馅大,另外还提供各类家常炒菜,品种繁多、技法精湛、口味多样、风味独特,价格经济实惠,他家不但驴肉火烧做得不错,而且酱肉火烧也十分美味哦!
地址:建华南大街河北农业大学菜市场口 随着市场的波动,现在的价格在四块左右,随各家不同而价格稍有变化
③ 我要在天津加盟开店卖驴肉火烧去哪加盟
朋友你好,
我就是辽宁人,不知道你想在哪儿开店 ?
我觉得有很多方面需要你去 思考和准备,
一,你想做驴肉火烧,不知道你是 自己动手制作呢,还是 请师傅制作火烧 ?再则,这个 驴肉 的供应量你能保证 吗?还有你想在哪儿的地点 开店,面向什么样的消费人群 ?
二 ,如果你自己会制作的话,可以考虑自营的,如果 什么都不会,可以考虑加盟,
三,火烧的做法和口感 确实需要你花时间和工夫来研究的,因为现在人的口味越来越挑剔,辽宁的口味和保定的可能不同,辽东跟辽南的口味不同,城里的跟郊区的不同,不同年龄段的口味也不同,这要详细的试验和研究的,
四,现在开店一般都不太倾向于 只有一种产品,要多种经营,如果你的火烧 的确是与众不同,口感独特,倍受欢迎,你可以考虑专营 “火烧(各种肉馅,菜馅,海鲜馅,蜜糖馅等等)”,如果对此把握不大,最好是多品种经营,
现在人们生活水平提高,对吃的方面越来越喜欢,开设 食品店面 是可以的,只要好吃,生意很不错,但是竞争也是异常激烈,放眼望去,一条街上,除了超市就是饭店,所以食品生意要想生存并且做好,从做工到口感,要有自己的特色和独到之处,如果普普通通,很不好经营的;
五,不知道你的投资是多少 ?如果投资少,可以在 商贸街,特别是 繁华地段的步行街,开一个小的店铺,现做现卖,其实不要小看这类 大排档似的 店面 收入很高的,如大连的天津街,一个卖冷饮小食品的店铺,一年利润20万的。
六,不要贪大。生意都是有小到大的,不要妄想一夜暴富 。饭店,大排档,关键的是地段,地段好,生意会相当不错,一个2米*3米面积大小的大排档,你能经营的出色,一年的利润会在6位数之上的,
七,经营方法。其实很简单的,知道你的“火烧”好吃,你做起来之后,自然而然的会往这方面动脑筋,没吃过猪肉还没看过猪跑吗?看着别人怎么干的,也学会了,别人的大排档啥生意好,你也做上,别人外卖,你也外卖,等等,没啥高科技的,
八,你可以看看大排档方面经商的书,也不错。
九,至于 加盟,这你可要谨慎了,网上,电视上,加盟公司的骗子层出不穷,此起彼伏,骗子比好人多,你要多留心啊。最好的方法,就是你到河北或者什么地方的,找一个会做火烧的师傅学做,学会了再增加自己的特色,自己会做才是最关键的。
先说这么多吧,如果你“火烧店”开起来了,别忘了,给我寄几个来,我也尝尝好吃不 ,哈哈······
祝你成功 !!!
④ 想加盟驴肉火烧,不知道加盟哪家好,听说王胖子驴肉火烧挺不错,怎么加盟啊加盟费多少
还是不要加盟了,还不如自己去河间找个店铺去学技术,费用约3000-4000元,包括打火烧的技术和煮肉的秘方,这样就可以自己掌握核心技术了!
⑤ 开火烧店需办理哪些手续
一、开火烧店流程
1.选择品牌,咨询了解
开铁板烧店先选择一个合适的加盟品牌,通过拨打电话、留言等方式获取品牌加盟信息,检验自己是否符合资格。
2.考察调研,提交意向
为全面了解品牌可预约到加盟品牌总部进行考察调研,实际了解品牌的经营情况和产品品质等。确认意向后,需要填写具体的加盟申请书提交给总部,等待审核并回复。
3.建立合作,缴纳费用
通过审核后,就可以与品牌签订正式的合作合同,确定加盟合作关系,加盟商需根据合同内容缴纳相关费用。
4.建店装修,系统培训
加盟品牌总部一般也会协助进行门店选址评估,确认后提供统一的门店装修设计,在此期间提供专业的岗前培训,培训后颁发授权书。
5.开店营业,售后跟踪
品牌方在开业前会协助做好物料、人员、宣传等开业筹备工作,正式进入营业后期总部也会持续做好后续的运营跟踪,给予加盟商支持和协助。
二、开火烧店需具备什么证件
一般来说,开铁板烧店需要办理的证件有健康证、营业执照、卫生许可证。不过由于各个地方的政策不同,实际需要办理的证件情况还要以当地的实际情况为准,可以在办理证件之前到当地的工商局进行咨询。
1.健康证
健康证是必须办理的,并且除了门店负责人,店里的员工也是需要办理的,一般需要1-2个人有合格的健康证。健康证的办理地点也是根据当地的具体办理地点为准,一般情况下都是所在区域的疾病防控中心,也有的是在某家指定医院办理的。
2.营业执照
营业执照需要到当地的工商局去办理,办理一般都需要携带身份证原件和复印件、房屋租赁合同或者房产证的复印件,准备相关的费用。要办理前需要确定好自己的饮品店的品牌名字和门店的具体地址,核名一般需要多备注几个名字。完毕之后就可以领取《个体工商户设立登记申请书》,根据要求填写好并签字提交资料。营业执照一般在10个工作日就能办理下来了。营业执照很多地区都是三证合一的,包括了工商营业执照、税务登记证和组织机构代码证。
3.卫生许可证
卫生许可证同样也是必不可少的。办理卫生许可证需要到所在地的食品药品监督管理局。办理卫生许可证需要按照要求进行学习,填写并提交具体的资料等待审核通过即可拿证。一般对于卫生许可方面,会要求店面的用水用电、消防安全和卫生问题等。