Ⅰ 豆豆顿排骨怎么做才好吃
黄豆炖排骨
主料猪大排500克 黄豆1把
调料葱1棵 姜1块 料酒1大勺 生抽2大勺 排骨酱2大勺 白糖1小勺
黄豆炖排骨的做法
1.将排骨切块，黄豆泡一夜；先将排骨飞水，去掉血沫；热锅加油，加入葱姜蒜末炒香，加入飞完水的排骨(如果排骨比较肥就别加太多油，不然后面会出太多油)
2.继而加入料酒、生抽、排骨酱、糖，反炒到排骨变色
3.加入泡好的黄豆，加入没过排骨，中小火煮40—50分钟，直到黄豆酥软即可大火收水
希望我的回答对你有帮助
Ⅱ 排骨烧豆豆怎么做
用料
排骨
豆豆
土豆 1个
豆瓣酱
老姜
生抽
大蒜 2个
十三香
花椒
盐
排骨烧豆豆的做法
锅烧热后，倒油，油热后放豆瓣酱，老姜，花椒，大蒜炒一下，然后放排骨，加料酒，再炒几分钟，倒点生抽，十三香加水烧开后开小火煮。
起锅盛盘。
Ⅲ 餐饮加盟的流程是什么
1、了解品牌
想要加盟一家餐饮店，最先要做的就是了解要加盟品牌的企业背景、经营模式、加盟政策等。
最快捷的方式是可以通过他们的官网查找相关资料，有时间最好前往品牌总部进行全面的实地考察。只有对品牌有足够的了解，才能去考虑加盟品牌的基本事宜。
2、做好市场调查
市场调查是餐饮加盟重要的一环。在想要开店的地区进行市场调查，包括市场需求、行业竞争、客流量等，这样才能确保后续加盟店的生意。
3、合同的签订
合同的签订是加盟者与总部合作关系的保证，也确保了加盟者应该拥有的权益，因此在签订合同的时候，一定要仔细阅读合同的具体内容。
这些内容包括：供货问题、合约终止的处理问题等，务必保证自己在加盟期间的权益。
4、产品的多元化
产品是顾客需求的最终目的，要想保证消费者的回头率，前提是一定要保证产品的多元化，以满足不同层次的消费者的需求。
更多的产品结构和消费选择，才能吸引住顾客的目光。也只有满足了顾客多方面的消费需求，才可以提高店铺收益。
5、选址的重要性
好的店铺位置是保障后期能否盈利的一个前提条件，所以在考虑投入成本的前提下，一定要挑选一个相对好的店铺地址。
正常来说，经济繁华、交通方便的地段，可以带来更多优质的顾客，保证加盟店后期正常运营。但也要考虑避开同行竞争激烈的地段、商业街中间客流量分散的地段、靠近银行和大型超市的地段、可进入性弱的地段，比如不宜停车和能见度不佳的地段等。
6、店铺装修风格
装修风格上最好与产品文化和内容相匹配，切不可过于复杂。室内设计尽量简单清爽、主题明了，要符合现代人审美。
7、宣传促销
物美价廉的产品会深受消费者的热爱，适当举行一些促销活动，不仅能吸引消费者的目光，还能提高产品品牌的曝光量和知名度，由此来提升店铺的营业额。
店铺前期可以借助微信公众平台、微博、抖音、快手和小红书等平台进行自我宣传，可以靠一些可行性促销活动吸引客流。后期也可以在保证成本和效果的前提下，借助城市媒体进行宣传。
8、服务
要想拥有好的口碑，产品好是远远不够的，还需要依靠店内优质的服务。应做到全面了解消费者的需求，站在消费者的角度看问题，维护好客户关系，对待消费者热情耐心等，有条件的话，可以对服务员进行定期培训。
餐饮加盟不是小事，凡事都要小心应对，这份餐饮加盟流程和技巧虽然简单，但其中却包含了很重要的信息。餐饮加盟的“坑”很多，每个环节只要一不小心就会被套路。希望各位加盟商们可以认真阅读，避免上当受骗！
新手必看！8条餐饮加盟流程
Ⅳ 排骨米饭如何加盟
可以直接去他们总部询问加盟的事项，不过去之前最好先在网上了解一些详情，大致了解，这样去了才不会什么都不知道。
Ⅳ 排骨炖干豆豆的做法
步骤
1 准备好的材料，排骨泡去血水，姜片拍扁、蒜头拍碎
2 豆角洗干净备用，排骨加入拍扁的姜碎、糖、生抽、油腌制15分钟
3 锅里烧开水加入豆角焯水后捞起冲冷水备用
4 锅里下少许油爆香蒜蓉，加入豆角煸炒，加入一小匙糖、
5 加2汤匙生抽炒均匀上碟备用
6 用干净的锅下油烧热，加入排骨煸炒
7 炒到排骨有点焦黄，加入花雕酒、生抽、糖、老抽翻炒均匀
8 再加入十三香翻炒均匀
9 加入适量的水煮
10 水开后，加入豆角炖
11 加入豆角翻炒均匀盖盖中火炖制
12 直到水收干即可
Ⅵ 豆SHI排骨怎么做
豆豉蒸排骨
原料： 排骨500克，淀粉3汤勺，豆豉1汤勺，辣椒粉1汤勺，酱油2汤勺，糖1汤勺，绍酒1汤勺，葱5段，姜4片。
制作：
1、排骨斩成小块，洗净沥干水分待用。
2、起油锅，爆香豆豉、葱、姜、辣椒，再加酱油、糖、酒调匀。
3、将排骨与刚才做好的调料加淀粉拌匀，放入蒸锅蒸三十分钟出锅即可。
注意事项； 排骨要纯肋排，斩小一点香；如果不能吃辣的，可以使用蒜茸豆豉酱（就变成蒜茸豆豉蒸排骨了〕；不管怎样一定要爆香葱姜。
材料：
排骨200克，阳江豆豉、糖、味精、胡椒粉、老抽、生粉、料酒、葱花、姜蒜末、辣椒米、香油、生油各适量。
做法：
（1）排骨用水冲去血污，斩成3厘米见方的小块。
（2）豆豉切碎。锅中放少许生油，下入姜蒜末，炸出香味，加入豆豉同炒，同时加入糖、胡椒粉、老抽、料酒、味精，炒出香味即成。
（3）将炒好的豆豉加辣椒米、生粉、香油与排骨拌匀后上屉蒸15分钟，出锅时撒上葱花即成。