A. 开个汤粉店要多少钱,原味汤粉王加盟费多少钱
汤粉店的投资。我可以发个清单给你。工具设备,大概2万多。(清单如下)。转让费,店租这块要看位置。从几千到十几万等都有。要看自己的预算多少。
加盟费就不要去加盟。因为原味汤粉王是大众品牌。谁都可以打着原味汤粉王的招牌。直接去市场上购买专用的材料就可以,《》〈皇大圣〉〈〉品牌的汤料粉,腌肉粉,蒜头油粉,不错。目前是整个行业的标杆材料。他们可以提供上门教学,
工具设备清单如下:
不锈钢工作台1个,工作台个需放2个35*35公分的桶,(1个烫粉,一个装高汤。或者一个汤面炉一个不锈钢桶)电磁炉或煤气炉 2个,放粉面,碗的支架等。也可以做成2个工作台
必备工具:多功能蒸煮炉,1台,冰箱,1台,三心煤炉,1个(可以用煤气灶),35公分不锈钢桶,2个 ,爆炸炉,1个(这个是用来炒粉,炸蒜头油),炒锅,1个,长柄铝锅,3个, 菜刀,1把,砧板1块, 长柄勺,2个(从钢桶中取高汤) 小勺,3支,大保鲜盒,5个(泡粉), 小保鲜盒,5个(腌肉品) 塑料水桶,2个 不锈钢水飘,1个,饮水机,1台, 剪刀,1把,过滤勺,3支 ,塑料篮子,4个 (装泡好的粉) 夹子,2支
B. 原味汤粉王加盟条件是什么
具体怎么做的呢?其实还是有点小秘密的。还是让深圳食为先小吃技术中心的师傅不加鸡精 不加味精 原汁原味 原味汤粉王的做法 原汤粉王的配方,原味汤粉王的汤底 原味汤粉王汤底是用本地猪骨、猪大骨熬制的。具体怎么做的呢?其实还是有点小秘密的。还是让深圳食为先小吃技术中心的师傅告诉你吧。原味汤粉王才用的是原味烹调技术。1. 选用本地猪骨,猪筒骨、猪大骨等材料,用清水洗干净。放进开水里面,开大火,去血水。2. 捞出来,用清水洗干净。放入锅中,加水。大火煮开后,小火细细慢慢的熬。熬5个小时。3. 加入秘制的配料。 广东好滋味原味汤粉王培训自成立以来,依靠一流的技术配方作基础,在最正宗的传统特色口味上加以改进,使其更完善,更美味更宜操作,以其独特的秘方、精湛的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富,香气扑鼻而享有盛誉。 秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于姜姐原味汤粉培训饮食文化的传播与推广。广东好滋味原味汤粉王培训汇集了烹饪、餐饮管理、营销策划人员多名。高薪聘请了烹饪技师组成技术开发办。成立几年以来,一直专心致力于食品技术和传统特色小吃的创新与推广。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。姜姐原味汤粉培训,可固定开店,也可流动经营,最低投资几百元就可实现创业做老板的梦想!姜姐原味汤粉培训 联系人:姜姐
C. 潮汕原味`汤粉王加盟费
现在汤粉王不要去加盟。有专用的材料。直接买材料就可以了。花几千元加盟费不划算。市场上有材料卖。还有教程,视频……。下面是一个成本计算。
皇大圣材料汤粉成本计算
1,材料成本:
1) 皇大圣品牌汤料粉80元/1斤 ,60斤汤放60-75克。 1斤汤料粉大概可以做:700份汤粉 每份成本:80元/800份=0.10元/份
2)皇大圣品牌腌肉粉 25元/1斤 , 1斤肉品放6克。1斤腌肉粉总共可以腌制:83斤肉品 大概可以做:850份汤粉。每份成本: 25元/850份=0.029元/份
3)皇大圣品牌蒜头油粉 145元/1斤, 1斤油放5克 可以炸:100斤油。1份汤粉放7克蒜头油。大概可以做:7000份 每份成本:145元/7000份=0.021元
合计:1碗汤粉的总成本计算:每碗汤粉使用到的上面三种主要材料总成本:= 0.1+0.029+0.021=0.15元/份。
2, 粉成本:1碗汤粉用到米粉 75克。 金霸米粉3元1斤, 米粉成本:=3/500*75=0.45元
3,肉品成本:以瘦肉为例:1碗粉用到1两即50克肉左右。1斤肉品平均14元。肉成本:=14/10=1.4元
大骨成本:60斤汤放3斤大骨,大骨14元/斤。总共42元。 大骨成本:42/100份=0.42
(大骨放2斤也可以。)
4,其它成本:腌肉的油,炸蒜头的油,煤气,青菜等成本 : 0.3元
合计: 一碗卖6元的汤粉总成本:=0.15+0.45+1.4+0.42+0.3=2.72元/份
备注:可以加点肉丸,肉卷切成片,。还有大骨可以少放一点,或者用猪头骨,成本会下降到2.3元一份的成本。这个要根据地段和竞争对手的实际情况去调节。
D. 广西的猪杂老友汤粉怎么做 猪杂汤粉王有加盟吗
自己找找看吧。支持你。加油
E. 潮味猪杂汤粉世家可以加盟吗,靠谱好项目
对的,不需要去加盟。加盟是忽悠加盟费的。
直接购买专用的调料:市场上一般用:``皇`大`圣``这个牌子。有三款材料,腌肉粉,汤料粉,蒜头油粉。直接买材料学。有视频和教程比例。
潮汕原味汤粉王主要步骤:
1,汤料粉 用法,熬汤: 先用大骨熬汤,然后调入汤料粉,盐等材料即成高汤。汤鲜,香,清甜,浓厚;;;;
2,腌肉粉用法: 先把瘦肉,及各种要腌制的肉片切成薄片,再加入腌肉粉,油等调料。腌制半小时可用。肉鲜嫩,爽滑,肉弹。。。。。
3,蒜头油粉用法: 用调和油烧热加入干葱头末,蒜头末,炸到金黄色。最后再加入蒜头油粉。即成蒜头油。增香去腥味。。。。。
4,制作汤粉。1)烫粉,用大桶烧开一桶清水,用过滤捞放入米粉,烫制好滤干水倒入碗内,上面放生菜或枸杞叶。。2)另起一小锅(不锈钢和铝锅),取第1步熬好的高汤少许,烧开后加入第2步腌好的肉品,再加入第3步炸好的蒜头油一起煮开。并倒入上一步烫好的粉上。撒上葱花,小芹菜,即成一碗正宗的原味汤粉。更多详细比例,会有打印的资料。
F. 开个汤粉店要多少钱 加盟原味汤粉王赚钱吗
开汤粉店看你开多大的。几万,十几万,二十万都有可能,看店面多大,什么位置。加盟就不要去了。找一个实体店学一下。那些是骗加盟费的。
学习原味汤粉王,猪杂汤粉,猪杂汤饭。最好要去实体店:你去“~”皇`大`圣实体店餐饮“可以学一下。学费2千元。不限时间,实体店培训,学会为止。
潮汕原味汤粉王主要步骤:
1,汤料粉 用法,熬汤: 先用大骨熬汤,然后调入汤料粉,盐等材料即成高汤。汤鲜,香,清甜,浓厚;;;;
2,腌肉粉用法: 先把瘦肉,及各种要腌制的肉片切成薄片,再加入腌肉粉,油等调料。腌制半小时可用。肉鲜嫩,爽滑,肉弹。。。。。
3,蒜头油粉用法: 用调和油烧热加入干葱头末,蒜头末,炸到金黄色。最后再加入蒜头油粉。即成蒜头油。增香去腥味。。。。。
4,制作汤粉。1)烫粉,用大桶烧开一桶清水,用过滤捞放入米粉,烫制好滤干水倒入碗内,上面放生菜或枸杞叶。。2)另起一小锅(不锈钢和铝锅),取第1步熬好的高汤少许,烧开后加入第2步腌好的肉品,再加入第3步炸好的蒜头油一起煮开。并倒入上一步烫好的粉上。撒上葱花,小芹菜,即成一碗正宗的原味汤粉。更多详细比例,会有打印的资料。
G. 潮汕原味汤粉王汤底配方,谢谢
用料:猪筒骨适量、生姜片若干
1、首先先用温水把猪骨冲洗干净,重复三次,彻底洗净。
H. 想做原味汤粉 潮汕猪杂汤粉 原味汤粉王开店要多少钱
我同事就是学的原味汤粉 潮汕猪杂汤粉店一起花了一万多的投资现在生意还可以他是在 深圳神州小吃培训是专业培训诸葛项目的你烤鱼去看看学的人还挺多的 原味汤粉王开店要几万块钱就可以了 看看你的店面转让费多少钱 你就可以知道你投资多少钱了吖
I. 原味汤粉王加盟费是多少 开个汤粉店多久能回本
找这个:(品牌是:{皇大圣})~~的。就可以。
这个品牌有实体店,可以提供培训,不收加盟费,只收学费。
多久能回本。要看你开的地段,投资规模。一般汤粉利润可以对半。这个回本真不好说。太多因素了。
潮汕原味汤粉王主要步骤:
1,汤料粉 用法,熬汤: 先用大骨熬汤,然后调入汤料粉,盐等材料即成高汤。汤鲜,香,清甜,浓厚;;;;
2,腌肉粉用法: 先把瘦肉,及各种要腌制的肉片切成薄片,再加入腌肉粉,油等调料。腌制半小时可用。肉鲜嫩,爽滑,肉弹。。。。。
3,蒜头油粉用法: 用调和油烧热加入干葱头末,蒜头末,炸到金黄色。最后再加入蒜头油粉。即成蒜头油。增香去腥味。。。。。
4,制作汤粉。1)烫粉,用大桶烧开一桶清水,用过滤捞放入米粉,烫制好滤干水倒入碗内,上面放生菜或枸杞叶。。2)另起一小锅(不锈钢和铝锅),取第1步熬好的高汤少许,烧开后加入第2步腌好的肉品,再加入第3步炸好的蒜头油一起煮开。并倒入上一步烫好的粉上。撒上葱花,小芹菜,即成一碗正宗的原味汤粉。更多详细比例,会有打印的资料。