㈠ 河蚌的哪些部位不能食用
蚌肉软体部分，并非均可食用,而需将其中的肺、肠等部分挑出扔掉。蚌肺是一种类似于鱼魄的东西;肠子则是靠连着蚌体"黄包"的柔软管子，内含泥污、颜色黑竭。不会分辨肺肠时，也可只留取位于蚌壳正中的"黄包和紧贴于蚌壳生长的一层软体,其他结构一概抛弃。
河蚌有很高的营养价值，其可食用部分蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等对人体有益的成分。
河蚌每100克含有的无机盐也十分丰富，其中锌6.23毫克、磷305毫克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克，当然，除了这些，河蚌体内还含有核黄素，所以河蚌的总能量十分高。
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河蚌的营养价值
1、明目：河蚌中的钙元素含量高，据研究钙可以增加眼球壁的弹力，从而能够防治近视的发生及向严重发展。
2、解酒：河蚌有个十分神奇的功效，它能解乙醇毒性，并能在人醒解酒后迅速排泄出体内。可缓解酒后头痛脑涨、脸红等不良症状，同时，河蚌能减少胃对酒精的吸收，起到保护胃粘膜的作用。
3、清热：河蚌能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
4、壮骨：钙除了能够明目外，还能缓解骨质疏松。河蚌中的钙能刺激骨基质和骨细胞的生长，积累一定量的钙盐。同时，河蚌中的磷等微量元素，可促进人体对钙质的吸收，加强骨质代谢，促进骨骼生长，修复身体中的组织器官，提供能量和活力。
5、提高免疫力：河蚌富含蛋白质，众所周知，蛋白质是细胞生长的重要物质，能够提高人体免疫力，消除水肿，还能维持钾钠微量元素平衡，有利于身体的发育。
㈡ 安徽的一个地级市叫蚌什么
蚌埠
蚌埠，是安徽省下辖市，安徽省第一个设市的地级市、省辖市（公元1947年）下设蚌山区、禹会区、淮上区、龙子湖区四个市辖区，管辖怀远县、固镇县、五河县三个县。民国时期曾是安徽省政府驻地和凤阳县政府驻地。
蚌埠，总面积5952平方公里，总人口367.81万，境内山水相连，四季分明。有着悠久的历史和灿烂的文化。史载蚌埠“古乃采珠之地”，故素有“珍珠城”的美誉。
蚌埠地处安徽省东北部、淮河中游，京沪铁路和淮南铁路交汇点，同时也是京沪高铁、京福高铁的交汇点 。全国重要的综合交通枢纽，有皖北中心城市、淮畔明珠之称。高校及科研院所较多，为安徽科教文化第二城。
㈢ 请问冰冻的象鼻蚌如何烹饪~要详细点，家庭用餐，谢谢
主料：象鼻蚌1个
辅料：油适量，盐适量，红椒适量，小葱适量，嫩姜适量，生抽少许
步骤
1、准备好象拔蚌和辅材
㈣ 河蚌的生活环境
（一）河蚌的生活习性
河蚌广泛分布于江河、湖泊、水库、池塘和稻田等水体中，通常生活于水底泥沙中。自然状态下，河蚌只有身体的后端从泥沙中露出，进、出水管经常张开，以维持体内水流不息，保持生命活动的正常进行。河蚌通常成片或成带地群集生活于浅水地带，喜流动、清洁的肥水。在大江河中数量较少，仅在河湾浅水地区分布。池塘中河蚌的种类不多，但数量较大，稻田里数量则较少。
河蚌一般适宜在中性或弱酸、弱碱性水中生活，但不同种类要求也不同。背角无齿蚌和褶纹冠蚌在pH值5~9之间均能生活；而三角帆蚌常需稳定于pH7~8的水中生活。河蚌对溶氧要求不高，低限约为3毫克／升，但若长期低于此限，河蚌会大批死亡。河蚌的干旱抵抗能力较强，一般埋入土中的河蚌，干旱半月左右不会死亡，但暴露在空气中，尤其夏季烈日曝晒下，几小时即会死亡。
河蚌的运动能力很弱，主要靠斧足在水底泥沙中缓慢犁行。运动时蚌体浅埋于泥沙中，伸出斧足向前插入泥沙，大量充血使斧足膨大并以粘液附于泥沙上，然后肌肉收缩牵引蚌体向前滑行数厘米。河蚌多在夜间活动，白天少见，但阴天也常活动。
㈤ 河蚌的图片
（1）自然状态下，河蚌只有身体的后端从泥沙中露出，进、出水管经常张开，以维持体内水流不息，保持生命活动的正常进行．
（2）河蚌旦籂测饺爻祭诧熄超陇用②鳃呼吸，用①斧足运动；
（3）河蚌贝壳的最内层是由外套膜分泌的珍珠质形成的．
（4）河蚌是水生软体动物，用鳃呼吸，鳃里密布着丰富的毛细血管，鳃是适于水中呼吸的器官．
?故答案为：（1）后；
（2）①；斧足；
（3）④；③；外套膜；
（4）②；鳃
㈥ 蚌壳的介绍
蚌的外壳。古代常用来占卜。宋代周密《癸辛杂识续集·龙蚌》：“隣邸有六家，有客人持一蚌壳求售，其中俨然一蛇身，纍纍若贯珠。”有记载。