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1973继光香香鸡加盟电话

发布时间: 2021-05-02 07:45:04

⑴ 我想在江苏加盟继光香香鸡,怎么加盟

楼主说的这个我也吃过,感觉不如我们交通大学旁的泡泡香香鸡。产品都是一样的,价格太贵了,而且楼主你投入那么多钱开店狗年马月能赚回来呵呵。个人建议不喜勿喷

⑵ 继光香香鸡加盟费多少

听起来还不错,适合自己最重要。可以考虑普通大众能接受的

⑶ 你好,我想问加盟继光香香鸡约多少钱

加盟的话,一般需要几万块钱。
建议你实地考察一下,
这样也好做到心中有数。

⑷ 如何加盟继光香香鸡

桂花奶黄卷
材料:蛋1只、炼乳1勺、糖放一点、牛奶、吉士粉1小勺、糯米粉和面粉(比例约2:1左右)适量、桂花糖1勺、猪油若干
做法:奶黄:1。将蛋打匀,放入炼乳、糖、猪油拌匀
2. 吉士粉用牛奶拌匀,倒入蛋中拌匀
3. 上笼蒸成固体状,注意不要太老
4。将固体物打散成糊状即可
面团:1. 糯米粉+面粉中放入糖、牛奶、桂花糖揉成面团
2.抹上猪油上笼蒸熟
3.趁热揉透,注意不要烫手
成卷:4. 将面团擀平,抹上奶黄馅,也可以在撒点葡萄干,卷成卷后就可以了
试过了,味道还可以
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西餐小吃做法-炸雪糕材料:
雪糕球1个,橄榄油、鸡蛋浆、脆浆、水果、巧克力浆适量。
做法:
1、脆浆的制作:面粉、糯米粉、沾米粉以1:1:1的分量混合于碗内,打入鸡蛋拌匀,再放入少量冰水和啤酒,以顺时针方向拌匀成浆。

2、雪糕球上鸡蛋浆,再上脆浆。

3、橄榄油入锅烧至220℃时,放入糯米糍雪糕略炸约10秒呈金黄色时立即捞起,装入雪糕杯内,淋上巧克力浆,水果块伴边即可。

小贴士:

1、最好用橄榄油,调和油次之。

2、油温的控制:油在即将冒烟前温度大约在220℃左右;也可将手放在热锅的上方,感到烫手即达到所需温度(注意安全)。

3、油炸的时间视热油的温度而定,方法二中因雪糕球上了鸡蛋浆和脆浆,故需要的时间要稍长些。

4、方法二中,脆浆可以面包粒或脆硬的多士片代替。

5、脆浆中放入啤酒的目的,是啤酒受热发酵,能令脆浆炸后更脆口,啤酒度数高些效果更好。啤酒

与三种粉的比例约为6:4。

厨师心得:
1、炸雪糕要求“快手”,故油温一定要高。

2、雪糕冻到“硬身”,能很快上金黄色,外更脆、更烟韧,效果会更好。

3、将炸过的雪糕球放回冰箱冻半小时再吃,口感更佳。
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柿汁汤
用热油25克将面粉25克炒香,放入番茄酱50克,再炒成稠糊,用汤或水调解即成。
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炸猪排

猪里脊100克片后拍松,用刀轻轻将肉剁一剁,并整成树叶状,粘面粉挂蛋糊,再粘上面包渣儿,放入平底煎锅用油煎炸成金黄色,捞出,食用时,切块食用。
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炒素菜

少许油将25克葱头丝炒出香味再放入柿椒丁、黄瓜片、蒜片、胡萝卜丁炒匀,然后放入咖哩粉3克、盐、味精,稍炒几下出锅。
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法式烩茄子

平底煎锅烧热化黄油125克,放香叶1片、葱头块100克炒香,再放入茄子方块500克,当炒到茄子半熟时,加青椒块100克、西红柿块200克和芹菜末儿一起炒焖至熟,熟后加大蒜末、精盐10克、胡椒粉少许,调好口味。入盘堆成丘形。

如不喜欢太干,可加少许鸡清汤。

特点:此为素食,以清淡、鲜香为主,火不能大,也不可太稠糊,否则,吃着就没意思了。

注:香叶即桂树叶,市场有售。
材料:菠萝丁750克,樱桃酒50克,糖水100克,葡萄干200克,柳橙皮50克,鲜奶油100克。
做法:

1、把鲜菠萝去皮切成小丁再掺入樱桃酒、糖水、葡萄干,放入冰箱冷藏一天。

2、将腌好的菠萝丁装入高脚杯中,再装饰上草莓、鲜奶
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新加坡菜谱-肉骨茶做法
[原料/调料]
肉骨茶药材 1包
排骨 1斤
水 15杯
米酒 2杯

大蒜 1/2杯
姜片 1/2杯
盐 少许

[制作流程]
(1)排骨氽烫后洗净备用。
(2)将排骨、肉骨茶药材(用纱布袋包起,也有现成的肉骨茶包)放入锅中,加水及米酒。另外为使肉骨茶汤汁清澈,将拍打过的大蒜及姜片另以纱布袋装好一起放入锅中,以大火炖煮40分钟,再改小火熬20分钟,剩余约8杯的汤汁。
(3)烹煮时,因药材内的成份会愈煮愈辣咸,可一边试吃汤汁的浓度,再依个人喜好加入大白菜或火锅料,其味道鲜辣,如不喜欢吃辣可减去辣味成份材料即可。
蛋挞制作方法
所需材料:面粉500克 白脱油1.125公斤 砂糖1.5公斤 鸡蛋1.5公斤 水1.5公斤 面粉1公斤 鸡蛋200克 水适量

烹饪方法:
脆皮形圆如碟,皮面松酥;皮盛黄色蛋浆,皮可作盛器亦可食,是方便食品中的又一特色。

制作方法:
1.制油酥:将面粉500克与溶化白脱油拌匀,擦透成油酥。

2.制蛋浆:将砂糖1.5公斤加水750克,烧成糖浆,再加冷水750克搅匀,将蛋1.5公斤溘入糖浆内,搅成蛋浆。

3.制坯:将面粉1公斤、蛋200克,加水揉和至不粘手时,再将油酥包入,用擀面杖擀薄(约1厘米厚),再将其对折成四层,再擀薄。如此重复折迭三次,最后擀成0.3厘米厚的薄皮。

4.成型:把饼坯放入碟形模内,把蛋浆舀入。

5.烘烤:送入炉内烘焙约13分钟即熟
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芋头刨冰做法
主 料: 芋头1个、刨冰少许

所属菜系: 家常菜
特 色:

材料用量:
白砂糖1杯、果糖少许
制作方法:
1.芋头去皮洗净,切粗大块,平铺在平底容器内,以清水没过,用电锅蒸至熟软。

2.将糖均匀撒在芋头上,再蒸10分钟,使糖溶化,再移至炉火上,小火煮至汤汁粘稠时熄火。

3.将芋头放至完全凉透,移入冰箱冰凉,食用时盘内先放入少许刨冰,并淋上果糖,再盛入芋头即可。

2.芋头未蒸烂前,不可加糖调味,以免芋头变硬,色泽 变褐,蒸好再煮是为使汤汁浓稠并收至稍干,以免汤汁太稀影响口感。
西餐小吃食谱-生汁香蕉卷
主 料: 大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个

所属菜系: 法式
特 色:
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材料用量:
主料:大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个;辅料:威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量。
制作方法:
做法:

1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄,再将每个蛋黄一分两半;

2.把每根香蕉一分为四,切成约5厘米长的段;

3.生鸡蛋两个取黄搅匀;

4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄,用威化纸包紧,用生蛋黄封口;

5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液,再滚上一层面包粉;

6.锅内放油(以没过香蕉卷为准)烧热,投入香蕉卷,以热油炸7~8分钟;

7.将香蕉卷捞出装盘,另配一小碟沙拉酱。

TIPS:择香蕉要注意色、香、味三方面,表皮有许多黑色斑点,且色泽深黄的香蕉最为可口;若表皮呈青色,毫无斑点,虽然新鲜但未成熟。

⑸ 加盟继光香香鸡

http://www.jgssg.com
http://laijiameng.cn/news/2313.html
希望你自己浏览下。

⑹ 加盟一个继光香香鸡需要多少钱

目前继光香香鸡加盟总投资费用中包括装修费用、厨房设备费用、员工工资、房租费用、首批进货费用以及流动资金,总体投资在19.35万元至39.69万元之间不等,店铺面积以20㎡左右为宜,店内员工需1人至2人

⑺ 1973继光香香鸡加盟费西安代理商

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