『壹』 开奶茶店利润大吗
你好
以拼茶奶茶成本利润分析作为案例：
想要知道拼茶的利润，就必须要了解制作奶茶的原料有哪些，只有知道奶茶的制作原料，利润基本很快就可以计算出来。那么奶茶的制作到底需要哪些原料呢?下面小编以一杯400ml的原味奶茶举例为你分析：
原味奶茶制作原料：奶精(20元/1kg每包)+茶叶(30元/500克每袋)+自来水(3.5元/每吨，一吨等于2000斤哦)+白糖(3元/500克)+燃气(46元/小瓶4.8kg)，2000克水放200克白糖，甜味基本OK，然后再放茶叶15克，100克奶精，这就是原味奶茶的制作成本。
如果按照上面的原料价格计算2000克自来水仅需0.00175元，水钱连一毛钱都不到。15克茶叶仅需0.9元。白糖200克仅需1.2元。奶精100克仅需2元。最后就是煤气，2000克自来水用大火烧开大概只要10分钟左右，煤气钱算它2元。一共才6.2元。
但是这2000克水可以装5杯400ml的原味奶茶，所以平均每一杯奶茶的制作成本才1.24元。如果再算上一次性奶茶杯+吸管，还有添加一些椰果肉或者黑珍珠之类什么的，一杯原味奶茶的成本差不多也就1.8元左右。就算你购买的奶精或者茶叶比较贵，成本也不会超过2元。
每月的拼茶面租金大概3000左右，根据店面的实际情况，租金会出现上下浮动的情况，取一个大概的平均值3000。据统计，每月拼茶的水电等杂费大概在1000元左右。每月设备的使用会有所损耗，需要一小笔钱用于拼茶设备的维修，这笔维修费大概在100元的样子。如果店面聘请了两个店员的话，每个人的工资在1500元/月，因此，人员薪金投入=1500×2=3000元。拼茶月投入=3000+1000+100+3000=7100元。
望采纳祝你好运
『贰』 开水果店利润大吗
一般的水果店水果的利润不会超过百分之三十。再除去房租电费人工损耗等，净利润能有百分之二十就不错了。
规模不同，经营的水果种类自然也不相同。一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏；副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果。
做生意的技巧
1、胆大心细
冒险是有代价的。世界上绝没有万无一失的赚钱之道。盲目随大势，贸然作决定都是不可取的。要避免失败，就要处处小心，躲开可能碰到的陷阱。
2、借鸡下蛋
借钱赚钱，借鸡下蛋不丢人。赚钱的机会稍纵即逝，所以当机会来了，你一时又没有资本时，看准了不妨借钱出击。死守着有一分钱花一分钱的老观念将难成大事。
3、动如脱兔
无论在任何时候都要有时间观念，决定做一件事情以后，行动要迅速，绝不能把今天的事留到明天去做。时间就是金钱，拖沓的作风是赚钱的天敌，行动不敏捷很难适应现代市场的竞争。
『叁』 开小型水果店利润大吗
开水果店虽然利润大，可是众多的竞争店铺，也让店铺的生意越来越难做，想要突围而出，就必须要掌握开水果店诀窍。
店里的货品要及时查看，将不中看的要及时清理掉，不要影响顾客的心情，以为您的水果不新鲜呢。货柜上的水果要中看还要中吃，要的就是回头客，只有大家满意了，您的生意就兴隆了，剩下来的就看您的经营和管理了。
『肆』 现在开水果茶店的话，还能赚钱吗
水果茶应该算是新派茶饮，前景空间还是很大的。产品主要以新鲜，营养，无添加为主，很受大众的喜欢。只要用心经营，选对品牌，钱景很好的。
『伍』 我想开水果店不知道利润有百分之几
开水果店能有多少的利润，怎么把水果店的利润做得好一些。只要是开过水果店的人都知道，现在开水果店的利润不一定大，甚至很多基本上都是微利，勉强生存而已，而且很多是负利润，艰难地维持着。
虽然现在吃水果的人越来越多，但是开水果店的人也越来也多，竞争也越来越大。水果店行业，比较简单粗暴，也是比较愚蠢的就是相互打价格战，反而导致水果店利润越来越薄，很多做水果的人也越来越难做。
特别经过疫情之后，整体的行情都不如以前，行业景气要恢复都还要有一定的时间。我这里行业里面的人，基本上都在说不太好做。
所以如果说想新开水果店的人，如果还认为现在开水果店利润很大，这种想法太不合适了。现在开水果店想做好利润，都要兼顾成本与市场行情，能做到30%的净利润已经是非常的不错了，大部分都在20%以下，也有很多人基本上没有利润，直接一直亏，一直在找突破口，如果找不到基本上也是关门了。
而水果店的利润能不能做好，大概要考虑两个因素。
一个是成本。除去前期房租，装修，采购一些固定常用工具，设备的成本，日常运营所消耗的成本就是人力成本，要付工资。水果损耗成本，水果卖不掉，水果周转慢，天天都坏。活动成本，每次活动不一定能提高销售，而且每次搞活动要么就让利，要么就送东西，这些都是在减少水果店的利润空间，要是活动效果没有做到销售额利润大于成本，那么基本上都是在赔钱赚吆喝。
第二个就是盈利能力。盈利能力首先就是看定价，水果的定价不可能一刀切。很多人认为水果利润很大，就是可以对半定价，或者以为可以翻倍定价。就现在的行情来看，你想做到平均翻倍或者50%的毛利，想想就行了，一家新店想做到这样的成绩，非常难。
而水果的定价本来就不是个简单的事情，不能按照自己的意愿来定，比如说自己想赚30%，就直接加价40%，然后扣除相关的成本10%，就做到了30%，这完全就是站在自己的角度上去定价，去试过就知道了，顾客能不能接受，你能不能卖得动，直接就反应了定价失败。
在定价上，首先就要出去走走看看，看什么呢，看别家怎么卖的，每个品类价格多少，多看几家，第一，可以看出别人家的定价范围，第二，可以知道周围顾客的消费能力，消费价格接受水平。而且出去走走不仅仅能看到价格，还有其他经营的思路借鉴对比，所以开水果店不要闷头想。
定价第二个要看自己选品能力。选到好货是开水果店的基础，什么甜度，什么酸度，果面怎么样，果子大小怎么样，这些自己都要慢慢学。选水果都是尝出来的，都是看出来的，多跑批发市场很有好处，很多人很喜欢找网上的渠道，其实有不一定好，在选品这件事情上，成长速度绝对多跑市场的人学得快。为什么选品跟定价有关系呢？因为如果鲜度好，甜度都很不错，价格相对卖高一点，顾客都会接受，而水果店的利润就相对要好一些。而天天都比价格，卖次果的店，利微口碑差，这不是个长久之计。
还有看水果店的利润能跑多少就是看水果店的营销手段。搞营销，搞渠道都要很大的精力，不是说搞了就能把利润做高，不一定。回归到生意的本质，就是收益减去成本，当投入的下去的成本，带不来覆盖住的收益，基本上就是亏的。搞营销哪些成本呢？随便说一说，比如说建群，每天都要促销文案，图片，处理订单，售后，这些都要人力人本，文案要有人去写，图片要有人去做，客服要时刻有人去回复。再比如线下活动，搞店内活动场景，前期宣传材料，活动方案设计，赠品让利等，都需要付出精力。如果一家店就两三个人，线上线下一起搞，绝对每天都要累趴下。
总结一下，现在行情上，新手开水果店能带来很大利润的概率都不大，能保本存活下去就很不错了，顾客需要养，老客养起来，利润会慢慢做起来，新店有很多的未知经验要总结学习，前面不要抱太大希望，心态要放好。
更多开水果店经验分享，关注微信公众号：水果店早读课。开水果店同行交流学习圈，一起分享交流开水果店经验，欢迎入圈交流。
『陆』 开一家水果捞利润大吗
暑假“摆摊出街”是否可行？水果捞的利润高的超出你的想象！
暑假已经过去一半了，但很多同学的“摆摊之心”还是很坚决，这段时间来向我咨询和学习的大学生一直很多，今天就来详细说一说，“暑假期间想摆摊卖水果捞的可行性有多大？”
我们首先来盘算一下手头上的资金。
如果资金充裕的情况下，完全可以租个店面，将水果捞当成一份事业来做，因为水果捞的利润真的很大，只做一个暑假其实是不合算的。
我们先来看一看摆摊需要的成本。
水果捞需要的设备其实并不多，大的设备只有酸奶机和冰柜，这两个设备加起来几千块钱。冰柜其实是必须的，因为水果捞需要冷藏的东西很多，做布丁、双皮奶这些也是需要大的空间来冷藏的，家用冰箱的空间是没办法满足这一点的，所以这两项投资都是必要的。
除却大的设备之外，电磁炉、锅碗瓢盆、刀具、包装盒包装袋这些东西加起来其实是花不了几个钱的，再加上买水果、小料、牛奶的流动资金，前期准备一万块钱是最够了。
这样看来水果捞的投资是不大的，但营业前期需要准备的东西很多。首先就品牌而言，自创品牌需要想好名字、注册商标、找设计师设计一个logo，有了名字和logo之后才能印刷包装袋和腰封，才能找专业配音录制广告。
之后需要跑水果市场联系靠谱的供货商、研究水果的摆盘、切块技术、防氧化技术、所需的小料、布丁芋圆珍珠等产品的做法、酸奶的配方等等，这些技术有的看起来简单，但其实里面都是门道，这些东西只靠自己研究明白需要耗费的时间和精力都是非常大的，好不容易都搞明白了，暑假结束了，摆摊生涯也结束了，这个时候剩下各个设备和没用完的小料，这不是资料浪费吗？
如果确实是没有资金组个门店，那我的建议是一直摆摊或者干脆就做私房，因为水果捞的利润真的很大，我给大家算一笔账就明白了。
我做的是自选水果捞，简单来说就是把水果洗净、削皮、切块，盛到容器里放在展示柜上供顾客自由挑选，再配之以小料和酸奶，顾客想吃什么挑什么，想吃多少吃多少。
我们来看看水果的成本。
我店里的水果基本上包含了市面上大多数的常见水果，像是桑葚、菠萝、羊角蜜、伊丽莎白、草莓、猕猴桃、芒果、香蕉、火龙果、提子、葡萄、西瓜、圣女果、沃柑、杨梅等等，当然，为了保证我自己的利润，太贵的水果像是刚上市的樱桃、榴莲等这些我是不会上的。
这些水果里，最贵的是草莓，7元/斤，最便宜的是西瓜，现在已经降到1.2元/斤。
那我的水果捞定价是多少？18元/斤。这样算来，草莓的利润就是：（18-7）/18=61.1%，西瓜的采购成本是1.2元/斤，我们简单粗暴算一下，就按照西瓜去皮以后只剩下一半的重量，那么西瓜的价格可以算为2.4元/斤，那西瓜的利润就是：（18-2.4）/18=86%。
这中间的利润可想而知，更别提布丁、双皮奶这种煮过之后分量不减反增的产品了。
总的来说，水果捞的利润是非常恐怖的，水果加酸奶的组合本身就代表着健康、营养，这是其他竞品店无法与之比拟的，摆摊的话找个客流量大点的地方，日营业额两三千是很容易实现的事情，当然，前提是你的水果捞不要断货。而且水果捞不存在品牌垄断，只要你的水果捞好吃、干净卫生，那就会有人为你的水果捞买单。
00:15
所有准备工作都做好了，只在一个暑假营业真的很可惜，水果捞的大部分技术都是很容易复制的，像是酸奶、双皮奶、布丁这些更是有配方，学会了之后按部就班的依次添加相应的材料就可以了，开学就去上学，把技术教给自己的家人或者直接雇个店员，设备闲着也是闲着，为什么不利用它创造更多的收益呢
『柒』 开个奶茶加盟店利润大吗
现在奶茶生意不仅仅是在夏季才火爆了，奶茶无论是天冷也好，天热也好，一样的畅销，一样的受到小年轻，甚至是上班族们的喜爱。有市场的地方，当然也就有商机。开一家奶茶加盟店这么赚钱，自然不能逃过创业者们的火眼金睛。今天小编为大家介绍一些创收技巧，一起往下看看吧!
开奶茶加盟店，注意事项有很多，对市场进行专业化的评估跟考察。不管是大街小巷，还是街头巷尾，各种各样的奶茶店，数不胜数。依旧有生意优劣，门庭热闹跟清冷的区别。说到底，就是对市场，对于消费者们的口感缺乏深度的了解，才会让生意白白的溜走的。
合适的加盟品牌增大成功几率。开奶茶店，对于产品制作、对于经营、对于市场一无所知的人，选择品牌加盟是必须的，也是增大成功率的最有效的途径。大品牌更受青睐，小品牌更要精致。经济能力允许的话，尽量选择铺店多，有相当大的知名度的奶茶店进行加盟，可能投资的费用高一点，但是回报上，也绝对对得起这份投资。当然，选择小品牌也未尝不可，注重特色打造轻时尚的消费氛围，是成功的关键所在。
『捌』 有人说奶茶是暴利行业，奶茶的利润真的很高吗
目前奶茶场竞争越来越残酷，利润越来越少，宣扬奶茶店暴利的人竟然这么多分析奶茶店赚了多少钱。想做食物的白人更关注奶茶这个范畴。
事实上，任何赚钱的事业，如果所有人争先恐后地涌入，暴利将不复存在。此前，很多公众号分析说，在2018年美团送货统计中，开设了18万家奶茶店，关闭了18万家奶茶店，结果表明这个行业有多热，多残忍。虽然我的朋友现在制作自己的品牌，压缩加盟可能增加的所有费用，开三家店铺生存下来也不错，但据我所知，他们的缺点月净利润在2万到4万之间