① 熟食哪家好
熟食推荐:山林熟食、真味源熟食、乡巴佬熟食、童胖子酱板鸭、仙都酱板鸭。
1、山林熟食
上海著名的老字号的熟食生产、零售企业。公司生产基地占地50余亩,现有终端专卖店105家,公司产值逾亿元。公司通过了ISO9001、ISO14001、HACCP等质量体系认证。主打产品是:山林大红肠 牛蒡QQ肠等。这是经过公司专业技术人员不断的尝试摸索后换来的结果,更加符合上海本地人的口味,尤其深受35岁以上的中老年人的青睐。这是一些外阜产品难以替代的,也就决定了“山林”始终会在上海市场有一席之地。
5、仙都酱板鸭
仙都辣酱鸭是湖南醴陵仙都辣酱鸭加工厂,创建于2000年7月,仙都酱板鸭以其独特口味“香、辣、鲜”和难以模仿的创造性,目前拥有非常雄厚的技术力量,现代化的养殖基地,加工基地,完善的产品质量检测和卫生防疫体系,基本上形成了养殖、 屠宰、加工、冷藏、运输和市场营销网络一体化的规模格局, 湖南醴陵仙都酱板鸭厂目前拥有三大卤制品系列,300多个品种。其中仙都注册品牌辣酱鸭系列产品为醴陵肉类食品中的拳头产品。
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核心技术 专利保护
廖排骨的最大优势就是其不可复制的卤味技术。廖排骨的卤味技术经数代人苦心研发,独创多项卤制技术,最终自成一体。2006年,廖排骨专利技术申请通过,成为行业第一家申请专利技术企业。
当你吃了之后才会了解 廖排骨与其他卤菜的区别。。