① 2022年上海人最喜欢的餐饮加盟店是哪家
CFA第十一届2022上海国际餐饮连锁加盟展
餐饮招商,抢占一年招商黄金季
主办单位:中国饭店协会
展会时间:2022年3月08-10日
展会地点:上海新国际博览中心(龙阳路2345)号
参展咨询:1365167 6045 周文
展会规模:45,000平规模60,000+人次
2021·CFA餐连盟
据中国连锁经营协会发布的数据显示,2020年疫情防控形势最严峻的期间,有超90%的连锁餐饮企业开始出售半成品和预包装食品。据工商注册信息显示,截至2021年4月底,我国在业存续的预制菜相关企业共有7.19万家。2020年间,预制菜相关新注册企业1.25万家,同比增长9%。
相关研究机构分析预测,目前中国的预制菜市场存量约为3000亿元。若按照每年20%的复合增长速度估算,未来六七年中国预制菜市场可成长至万亿元级规模。
截止目前,小编不完全整理近40家餐饮连锁店都会或多或少的拥有自己品牌的预制菜,其中“自热锅”是现在餐饮连锁店投入最多的。
知味香的开头
今年,4月27日,苏州市味知香食品股份有限公司正式登陆上交所主板,成为“预制菜行业第一股”。
味知香成立于2008年,专注于半成品菜的研发、生产和销售,产品包括肉禽类、水产类及其他类数百种菜品,建立了以“味知香”和“馔玉”两大品牌为核心的产品体系。随着一二线城市里年轻人工作强度越来越大,耗时耗力的传统烹饪方式越来越显得麻烦,速冻主食、预制菜食品逐渐成为了继外卖之后996一族们的另一省心选择。
伴随味知香“预制菜第一股”的热度,珍味小梅园、眉州东坡旗下王家渡食品等先后获得千万级融资。
不只是不做饭的年轻人热爱预制菜,甚至多达九成的连锁餐饮也一并入局预制菜,市场规模从2017年的约1000亿元增长至2020年的约2600亿元,预计2021年超过3000亿元。
疫情的推进
随着去年的疫情开始,更多连锁餐饮企业为解决现金流,也面向消费者推出了更多“方便菜肴”,推行“中央厨房+预制菜”的模式。
其中,海底捞旗下的蜀海供应链推出“开饭了”系列。此外,西贝则推出专门售卖“预制菜”的品牌——“贾国龙功夫菜”,更是重金投入中央厨房项目,项目一期预计2021年下半年建成投产,年产值50亿元。另一方面,“为保证年轻消费者下厨不翻车”,盒马在“3R”(即烹、即热、即食)领域加大投资,7月,叮咚买菜开始布局线下早餐店“叮咚早上好”,主打预制菜加热即售、基本产品只需要复热即可,在上海已开出3家店;预制菜品牌“寻味狮”完成数千万元天使轮融资,由源码资本和天图资本联合领投完成;8月,永辉超市推出自有品牌“辉妈到家”,正式进军快手菜赛道。
预制菜的未来
首先来个小课堂,可能还有许多小伙伴没明白预制菜到底是什么?
预制菜按照加工程度和食用方便性,可以分为以下三大类别(简称3R食品)。
一是即食食品(Ready to Eat):
指开封后可以直接食用的调理制品,如即食泡椒凤爪、鸡腿和罐头等。
二是即热食品(Ready to Heat):
指只需经过加热即可食用的食品,如近年来非常流行的速冻快手菜,包含小龙虾、鱼香肉丝、罗宋汤等等。
三是即烹食品(Ready to Cook):
只需要进行一定烹饪步骤才可食用的半成品材料。
餐饮连锁纷纷入局预制菜,资本也同样入局餐饮和预制菜;如此,资本对于“餐饮连锁+预制菜”模式,更是double。预制菜的火热,无非就是戳到年轻人没有时间,不会做饭但又想吃上家里的热菜热饭的痛点;以及疫情原因的推动。
CFA2022第11届上海国际餐饮连锁加盟展,不再单单只有餐饮连锁加盟,更加入了最有话题度的“3R食品”——预制菜,让展会更多的深入餐饮,也同样使餐饮零售新赛道热闹非凡。CFA餐连盟,致力于持续推动中国餐饮品牌连锁化进程。
欢迎预定展位!
预定电话:13651676045
② 加盟店最火爆的项目2023有哪些
加盟店最火爆的项目0.悠百佳
悠百佳目前产品研发主要针对休闲零食和果饮奶茶,采用独特的“零食+奶茶+鲜果”复合经营、采取线上线下全面结合的新零售模式。
产品品类众多,内容丰富。主要有坚果、炒货、饼干、糕点、蜜饯、果脯、糖果、进口食品、零食礼盒等,全品类零食约有1000多种。
连锁门店在畅销美味零食的基础上,加入奶茶果饮和各种时令鲜果,多样化选择,多种门店共存。
鲜果版块的加入,全方位助力品牌优势的确立。悠百佳深谙年轻消费者的消费习惯,为客户提供更多购物可能,进一步提升消费潜力。
是有个加盟不错的选择
加盟店最火爆的项目1.蜜雪冰城
蜂蜜冰城是一家以新鲜冰激凌和茶叶为主的连锁机构,到目前为止,已经在全国各地开了很
多品牌商店,是第一家有10000多家茶馆的茶点特许经营企业。它的外表将物美价廉与健康
清新相结合,带给消费者新鲜、营养、健康的时尚产品,不仅深受消费者欢迎,而且成为一
项不错的投资项目。
加盟店最火爆的项目2.庆丰包子铺
北京青峰布紫普是北京华天餐饮集团公司旗下的一家以经营包子为主的品牌餐厅。由于馒头
精选严格,制作精细,口味纯正,生意兴隆。因为质量高,符合中国人的饮食习惯,自然成
北京人公认的著名快餐品牌。
加盟店最火爆的项目3.海底捞餐饮
海底捞火锅餐饮有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融合全国各地火锅
特色的大型跨省直营餐饮民营企业。对于火锅企业的发展来说,重要的方法是火锅连锁经
营,这带来了品牌快速扩张和资本积累的优势。海底捞火锅就是最突出的例子。它吸收了同
行的经验教训,不断改革创新,现已在全国21个城市拥有82家门店。
加盟店最火爆的项目4.正新鸡排餐饮
郑新鸡排是上烂春海郑新食品有限公司的品牌,郑新鸡排以休闲为主的小吃市场,以鸡排为主打
产品,走大众化的消费路线。全国有近10000家连锁分店。当红明星黄渤代言的正新鸡排正
红极一时,小县城、二三线城市乃至一线城市,正新鸡排的火热加盟势头丝毫未减,简单来
看,正新鸡排还是赚钱的,要不然也不会被人看作是"传销式"的扩张。
加盟店最火爆的项目5.张亮麻辣烫
张亮麻辣烫创建于2008年,坚持始终为百姓提供安全、放心的美食,张亮麻辣烫主要分布
在黑龙江省、吉林省、辽宁省、河北省、山东省、内蒙古自治区、广东省等,2013年市场
版图扩张到海南、广西、新疆,并在北京、天津、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东等地设
立分公司;2014年加盟店总数将达到1500家;2015年全国赢利店将超过2000家。
加盟店最火爆的项目6.吉祥馄饨店
吉祥馄饨是以特许连锁经营为主要业态,符合现今潮流的大众化中式小吃连锁网络。2004
年底上海吉祥店铺突破100家,并成功地开拓了北京、天津、沈阳、大连、本溪、徐州、南
通、无锡、宁波、桂林等区域市场,品牌覆盖到全国30多个大中城市近500家连锁店。
加盟店最火爆的项目7.全时便利店
全时便利店成立于2011年。脚踏实地做好便民服务。全时便利大力发展"便利店+",通过线
上互动与线下体验,融汇人流、物流、商品流、数据流,构成全时互联网完整的"便利店
+"生态链,在迅速开店的基础上创新思维,在多元化的时代做新鲜有趣的尝试。以"为客户
提供便利、快捷、全方位的服务"为宗旨,全时锋局人有信心让中国便利店走上世界舞台。
加盟店最火爆的项目8.晨光文具店
上海晨光文具股份有限公司是一家整合创意价值与制造优势,抄本等学生文具和办公文具。
公司拥有国内外26个省级配送中心、1800多个区域核心合作伙伴和30000余家售样板店,
形成了良好的国际和国内销售网络。"晨光"品牌在市场上享有较高的知名度,产品畅销全国
各地,并出口美国、日本、韩国及东南亚。
加盟店最火爆的项目9.喆啡品牌酒店
喆·啡酒店是铂涛集团旗下中端酒店品牌之一,全球首家咖啡馆文化与酒店完美结合的中高端
酒店品牌,独创24h Café+Hotel的Coffetel理念,以"醇享生活"为价值主张,创造前所未有
的酒店品类,致力缔造投资者与品牌完美双赢的新投资模式,消费者与酒店情感互动的新生
活方式,为商旅顾客营造"旅途中的啡凡存在"。
加盟店最火爆的项目10.都市丽人美容
都市美容公司成立于1998年,是一家致力于专业研发和经营舒适内衣的现代大型内衣品银历让牌
运营集团。经过十多年的发展,都市美容公司现在拥有深圳、东莞、北京三家公司,在全国
设立了25个办事处,成功进入香港、澳门、台湾以外的800多个省、市、自治区,精心建设
了3500多个销售终端加盟店铺,员工近2万人。
以上网上搜集,在选择加盟品牌时还应该根据具体情况综合考虑,包括自身实力、市场需求等因素。