① 潍坊禾生合餐饮加盟能不能选择
想开小吃店,首先自己要对小吃有了解,并且自己要会做小吃,最基本的,然后开店包括选址,装修,选材,运营等一系列工作,如果自己有经验可以直接开店,如果没有,想往这方面发展,那就需要进行系统的学习,可以有创就业指导。学习小吃不是很难,一般一个月左右可以掌握很多品类了。去小吃店大多服务工作比较多,在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习小吃最好选择正规的学校,对比综合考虑一下,包括学费跟课程及教学质量。现在很多开小吃店的,所以这方面前途还是很不错的。
② 特色的餐饮加盟有哪些
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做餐饮,必然离不开火锅这个话题,打开历年餐饮品类排名可以发现,火锅已经连续多年是餐饮份额的TOP1了,无疑,做餐饮肯定是要注意火锅这个品类的。
如果你是打算开个火锅店,去考察某个品牌方,有几个关键点非常重要:
1、加盟资格:法律明文规定,只有持有特效经营许可的品牌才有做连锁加盟的资格,但市场之中有很多小品牌,快招品牌并没有这个许可证,但仍然在做连锁,这种情况是非常多的,而要知道这种情况如果你选择没有许可的这些小品牌,即便你跟对方签了合同,但实际上依然不受法律保护的,因为它本身并没有资格做连锁加盟。
2、扶持能力:作为老板,你的核心要点是放在自己门店能否成功开启,并且持续经营,这一点才是开店的关键,所以品牌方到底能够给自己带来哪些实质性的帮扶措施,非常关键,有问题能否及时解决,非常重要,但这些都是需要你亲身实地的去考察才能够看到的。
3、其他。
其实影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
此外,有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
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③ 在山东潍坊做小吃 生意怎么样 它是个怎么样的城市 和烟台,威海比起来 适合做小吃生意吗
1 潍坊基本和青岛平度市在一纬度,与青岛接壤,到青岛汽车有4个半小时路程左右。
2 潍坊和威海烟台比 潍坊城区离青岛城区更近。
3 潍坊,原称潍县,青州府所在地,学校众多,例如潍坊医学院等还是很出名的。而且潍柴也是标致,流动人口和原住人口都比较多,人口层次复杂。
4 就做小吃来说个人觉得并不是很适合,首先潍坊特色小吃本身就比较出名而且深入当地人人心,并不适合外地小吃插足。
就现在潍坊的发展和经济水平来说,小吃的成本低但是利润也低。
潍坊的小吃基本处于饱和,不是本地人成本做起来远超过当地人的小吃。
我是日照人,90年的时候我还属于潍坊人,看着周围的发展。希望我的这些回答对你有帮助,但仅限于参考,因为小吃种类和机遇都是可能存在的。建议你还是实际去看一下吧,个人觉得小吃还是在南方比较适合做。