1. 想开个早点店,请问加盟哪家好
目前来说蒸味美做的挺好的,有各种支持,包括宣传、培训等,早点口味好,品质高。
2. 十大生煎排行是谁啊
生煎包十大品牌排行榜
生煎包是我国比较常见的早点,在早餐和晚餐中比较常见,美味的生煎,多种不同的馅料,一直是一种非常受欢迎的美食。生煎包店的生意一直以来都非常好,想开一家生煎包加盟店就必须找到一个能让消费者信赖的品牌。今天小编就为大家以排行榜的形式推荐十家知名的生煎包品牌店,来帮助加盟商选对品牌,实现财富梦想。
NO.1、小杨生煎
作为上海一家特色生煎店,已发展有二百余家连锁店。小杨生煎个大汤多,肉馅是用剁碎的猪肉加其他调料制成。2006年“小杨生煎”获得“上海名点、名小吃”称号,其后又被评为“信用资质AAA”企业。小杨生煎位于上海市,是家有着18年历史的生煎店,已拥有数十家连锁店。由于讲究生煎的品质,吸引了无数国内外旅游团队,美国、日本、香港、新加坡、韩国的游客及本市的很多新闻媒体,文艺界知名人士前来品尝小杨生煎后赞不绝口。小杨生煎是行业的知名品牌,被许多人所认可,品牌优势能让您在众多生煎加盟店中脱颖而出,让加盟商的店是被消费者所熟知。小杨生煎总部实行线上线下双线推广,增加受众人群面积,提升品牌知名度,从而降低加盟商的宣传力度,节约宣传成本。小杨生煎看中技术发展,大力发展技术,不断研发和研制更美味的生煎包,供消费者品尝,供加盟店售卖。
创业经营生煎包店,想要成功很简单,要能够抓住消费者味蕾,因此,在生煎包品牌的选择上一定要慎重,美味爽口的生煎包让消费者爱不释手,自然可以为店面带来客源。那么,要怎么选择客源呢?小编希望上面对生煎包十大品牌排行榜的介绍,能够让人们更好地选择。
3. 上海生煎包哪家最有名
上海生煎包最有名的店铺具体如下:
1、大壶春。大壶春生煎做法十分老派,但也阻止不了众多人的喜爱。因为大壶春采用全发酵技术,使得在熟铁锅上煎出的生煎又脆又香。
3、敲三记生煎馒头。敲三记生煎馒头是上海生煎行业内的新兴品牌,虽无多年发展历史,但也积攒了不少人气,其生煎肉中带汁,味道偏甜。
4、高记生煎。高记生煎的技术比大壶春更为传统,它发酵依靠老面,采用小锅煎制,活菌来源于葡萄、苹果等天然食材,使其生煎口感更佳。
5、煎子生。煎子生的生煎在口感上保持了不错的水准,其中鲜肉生煎和大虾生煎是煎子生主打产品,因其底部酥脆、味道鲜甜而出名。
上海适合旅游时间:
上海旅游的最佳季节是3-5月和9-11月。这个时候气候宜人,不冷不热,很多户外的活动都可以开展,尤其是每年的三月份到五月,春暖花开,非常适合去郊外踏青赏春。
4. 祥兴记生煎祥兴记生煎加盟
1、祥兴记上海生煎包怎么样2、生煎包都有什么馅?怎么做??3、上海十大生煎排名是怎样的?哪家的最好吃?4、祥兴记生煎浦东有分店吗5、祥兴记生煎四川北路阳光小镇店怎么样
尝过上海的生煎味道,等到香港在去吃一下,身在异乡如果可以吃到上海的味道,挺好。
生煎包是很多人都喜欢吃,但有的时候自己毕州身在外地,吃不到生煎包,即便是能吃也吃不到正宗的,稍微包装做的时候,可不仅仅只是用面煎好就可以的调馅的时候很重要,一般主要是里面放上一些韭菜,但除了这些香料,还有很多其他的,来看一看身边包的馅是怎么调的,每个地区都有不同的特色。
上海生煎包
材料
配方(制40只:白面粉450克,酵种75克,净猪五花肉500克,猪皮冻200克,酱油50克,绍酒15克,绵白糖20克,味精1克,芝麻25克,姜10克,香葱500克,食碱7.5克,芝麻油15克,花生油175克
地址:安徽省合肥市瑶海区站前路中绿广场对面(四季青服饰广场楼上宝钻大厦11楼
做法
1、将姜和香葱分别切成末。将猪肉洗净,剁成肉茸,放入盆中,加酱油、味精、绵白糖、绍酒、姜末和葱末(15克搅拌。过片刻,加清水150克继续搅拌,再放入搅好的猪皮冻末、芝麻油搅匀上劲,制成馅心。
2、将面粉(400克放在案板上(其余作扑面,中间扒窝,加入200克40~60℃热水,将酵种撒碎放进,揉成面团,用双层布盖好。约2小时后,见面团膨胀发起,将中间扒开,倒进碱水,揉至面团光滑柔润,搓成长条,摘成面剂40只,在面剂上淋上花生油(25克,拌一下,逐只揿成直径6、7厘米的圆面皮,放在左手中,将馅心手慎蔽(20克放入皮子中间,用右手拇、食指捏着面皮转捏折纹,收口后在顶部逐只沾上芝麻和葱末,成生包坯。
3、把平锅置炉火上烧热,倒入花生油(50克滑光锅面,将包子由外向里逐圆摆满。然后,加清水约500克,盖上锅盖,焖至水分基本收干,揭去盖,倒入花生油(100克,加盖转动平锅,煎约2分钟,揭盖见包子鼓起,无水气,包底金黄光亮,即成。特点:面皮油润柔软,包底金黄脆香,馅心鲜嫩适口。
生煎包
材料
主料:猪肉(前腿肉剁馅,自发粉,泡打粉
调料:葱,姜,盐,糖,料酒,五香粉,香油,老抽,芝麻
做法
1、自发粉加温水合成面团。密封好发酵约1小时。
2、葱姜切碎。取一部分葱姜末泡热水10分钟,成葱姜水。用筷子顺时针搅拌肉馅,并打入葱姜水。
3、然后依次加入香油,盐,糖,五香粉,酱油和其余的葱姜末。
4、发好的面揉入一小勺的泡打粉(包子会更松软。分成小块,擀成皮包入肉馅。密封继续醒发10-15分钟(如果没时间,可以省略。
5、平底锅倒入底油,放入包子(上海生煎的一大特点就是包子褶要朝下,盛盘时褶在上,盖盖小火煎约5分钟。上色后倒入半碗水。约5分钟后撒芝麻,然后翻面。继续煎3-5分钟后撒葱花出锅。
上海十大生煎排名是大壶春、生煎侠生煎包、包掌柜生煎、壹号煎包、阿三生煎、半煎铺子、晓燕生煎、裕丰生煎、东泰祥生煎馆、阿德生煎。大壶春的最好吃。
1、大壶春
首先出场的就是传统派的代表,老上海心目中最正统的生煎,就出自大壶春,这是一家很有历史的店,前身是一家茶馆,在上海人人这家店是很有情怀的。这家店的生煎在煎的时候就能明显地看出传统派的特点,褶子朝上,这在现在薄皮派当道的上海真的不算常见。
2、阿德生煎
终于轮到薄皮多汁派出场了,首先登场的阿德生煎也是一家老店,不过最近重新装修了,风格特别明亮清爽!
3、东泰祥生煎馆
这也是一家老上海生煎馆啦,在沪上能和大壶春齐名的,估计只有东泰祥了,同样也是传统派生煎代表。不过和大壶春略有区别,东泰祥生煎煎制时也是褶子朝下,而且它们家有个特色,是在出锅前会撒上特别多的黑芝麻,那香气简直醉人!
赶紧咬开一个,也是和大壶春稍稍有别,东泰祥的生煎皮是介于发面和不发面之间的半发面的,所以吃起来的口感也是最爽口的,既不会太干口,也能感受到生煎皮好吃的嚼劲!
祥兴记生煎(五角场特力屋店
地址:上海市杨浦区淞沪路77号钻石小鸟(特力时尚汇2层
这个应该是最近的了离浦东,你看看。希望可以帮到你,预祝2015新年快乐^_^
这家店对这地铁口和自动扶梯口,来往的人必然看到。我觉得比小杨好吃,没有那么油腻,6块钱一孝羡两。环境有点挤,服务生收东西不是很卖力。小馄饨很好吃。
5. 上海生煎包的名点名店
上海名副其实的生煎大王。上个世纪70年代就已经做生煎馒头发家,时至今朝,生煎馒头的生意越做越大,在全上海遍地开店。迄今直营店有就18家,加盟店有40家,算是功成名就的国有企业。
丰裕生煎的名头现在比永和豆浆响亮,大多数的店是谈不上有什么装修的,还维持了70年代的水准,不过生意一点没有影响,吃饭时间总是人满为患,挤作一堆。
大部分的丰裕生煎店集中在卢湾、徐汇两区,有专门的丰裕餐饮有限公司,除了生煎馒头之外,油豆腐线粉汤是另一大品牌。并且还有各种盖浇饭盖浇面,排骨年糕等小吃。
生煎4元4只。18家直营店有卖虾肉生煎。
虽然是连锁店,但是不比肯德基、麦当劳,生煎馒头的质量参差不齐,据说瑞金二路上的南昌店最好吃。 全上海名气最大的私人生煎店,把半条吴江路改造成了半条生煎路。说是店,实际上连像样的门面都没有,只有一字排开的摊位,但生煎馒头出来一锅就卖光一锅,一不小心就得排上15分钟的队等下一锅。生煎馒头的个头也是全上海最大的,估计一只就有一两了。底焦汤多,俨然一派宗师的况味。
生煎5元4只。 也是老牌子的国有企业,4家分店,集中在静安区。
其实最有名气的是蟹粉小笼,制作小笼的全过程还供吃客参观,不过早餐时间有生煎供应。若干年前,王家沙的鸡肉生煎是很出名的,但那属于非常竞争时期的非常手段。现在脑筋都动到蟹粉小笼上去了。
鲜肉生煎2元钱4只。 可以和丰裕生煎别别苗头的生煎馒头店,又是一家号称解放前就有的国有企业。
现在的生意和生煎都做得不错。一共有18家店,分布在上海各区,其中直营店10家,加盟店有8家。
因为专门做生煎,研究出不少特别的口味跟内容,比如讲有蟹粉生煎、咸蛋黄生煎,还有馅子里有干贝的,是上海滩花头经最多的生煎店。
鲜肉生煎1.5元4只。
蟹粉5元4只、咸蛋黄2元4只、干贝3.5元4只。 有点年头的私营店,总店在四川北路上,南京路上也有分店。鲜肉生煎单价较贵的生煎馒头店。
蟹粉汤包6元8只,生煎2.5元4只。 从前最出名的生煎牌子,曾经有过辉煌的历史,在销声匿迹多年之后,现在只有浦东一家店了。
上海惟一一家做三鲜(虾肉、鸡肉、猪肉)生煎馒头的店。
三鲜生煎2元4只,虾肉生煎5元4只。 这两年的热门餐厅,除了海鲜鱼翅之外,也做生煎馒头。
生煎24元12只。 很讲究口味的餐厅,每一道菜都有一堆来龙去脉,经过反复推敲制作的。生煎也很考究,是上海生煎地图中的秘笈。做法上严格遵循“生煎必杀技”,好吃好看,经理乐先生还非常会说,知道许多上海小吃典故。
生煎馒头12元3只。
阿三生煎香香的,肉肉的,在上海的卢湾区打浦路有一家。有时会有优惠促销。
生煎价格合理。 也是把生煎当大餐中的小点心来供应的,吃口比较清淡。
生煎16元6只。 Chinese food listed on Forbes must-try foods
Safe is the usual choice for global travelers when faced with a menu of unknown dishes. But a great meal transcends all cultural boundaries, and sharing the food of your host country is the best way to connect with its people, culture and the land.
Forbes made a list of the wonderful and curious dishes on Saturday, with a bias toward uncovering hidden regional or national food gems. The Hot pot from Sichuan, and Shen jian bao from Shanghai have become two of those must-haves
In China you'll find the streets are lined with boiling pots, called hot pot, filled with soup ingredients, especially in Sichuan. While Shanghai is best known for its street food, especially shen jian bao, said the magazine.
Other must-haves include: the best ice cream from Argentina, Moqueca de peixe from Brazil, Grilled minced lamb and masala (spiced) fish from India, lampredotto from Italy, okonomiyaki and anago-meshi from Japan, mezze from Lebanon, solyanka from Russia, and Manchego and crisp-fried potatoes from Spain.Chinese foods is very good. 火锅与生煎包入选《福布斯》全球美食
对于大多数人来说,在出行时选择来自本国的熟悉安全的食物,往往比研究复杂难懂的陌生菜谱要轻松得多。但是盛宴乃是超越国界的,而且大胆品尝一下异域美食,是增进对当地风土人情了解的最好途径。
《福布斯》杂志上周六评选出全球最为精彩独特的“必吃”美食,帮助游客发掘那些并不广为人知的珍馐佳肴。其中,中国的四川麻辣火锅和上海生煎包榜上有名。
“在中国你会发现满大街的火锅店,店里的火锅放满了各种各样的食物,这在四川尤其常见。而上海则以它的街边摊着称,而尤其有名的要数生煎包了。”
“必吃”名单还包括,阿根廷的冰淇淋、巴西的炖鱼、印度的烤羊肉卷和番茄青椒洋葱鱼、意大利的牛肚三明治、日本的大阪烧和鳗鱼寿司、黎巴嫩的餐前小菜、俄罗斯的酸辣浓汤、西班牙的梦契格乳酪和辣味炸马铃薯等。
6. 想加盟生煎,大家说选择哪一个品牌好
生煎品牌自然要选信得过的大品牌,小杨生煎、禾言己生煎等都可以列入备选的行列。当然挑选一个品牌最重要的是要去实地考察,品牌的店面实际经营情况还有生煎的口味是不是符合自己
7. 阿胡子生煎包创始人
阿胡子。
阿胡子生煎包加盟品牌隶属于阿胡子餐饮管理有限公司,是一家民营企业,下属阿胡子生煎包加盟品牌,经历了几年的经营,得到上海市广大顾客的一致好评,目前上海拥有30多家分店。
阿胡子生煎包继承了海派生煎的传统,又融入了新时代小吃的风味,生煎的皮薄、底脆、汤足、味香,唇齿留香,回味无穷,是上海生煎的代表作。
8. 上海有名的生煎叫什么上海还有哪些值得尝试的美食
上海有名的生煎叫什么?大壶春是上海市传统式生煎包的意味着,也可以说是很具备上海市传统式生煎包特点的生煎加盟知名品牌。门店并不大,且部位比较难找,但却是上海市最有名的生煎包子店。她们家的饺子馅不但有小鲜肉,也有鲜虾、法国鹅肝馅等,价钱都是性价比高划算。而且制做的是传统式的上海生煎,传统式的生煎煎皮偏厚,块头也比较大,吃起来是表皮与内陷的多重享有。上海市,阿拉管生煎包叫“生煎馒头”,都是有几百年历史的特色美食了。它形状圆润,上部有黄澄澄的白芝麻,和翠绿的香菜;下半边包底金黄色脆香,陷料细嫩鲜美,酱香型浓厚。
9. 比较好的生煎包加盟品牌有哪些
这其中有的知名度高一些有的知名低一些,有的规模大一些有的规模小一些。目前比较知名的生煎包加盟品牌有晓艾生煎包、老大坊生煎、咬不得高祖生煎包、小杨生煎包、生煎小哥生煎包。其中晓艾生煎包所属的公司是青岛腾程伟业餐饮管理有限公司,生煎包产品特点是汤汁不多不少,肉馅紧实鲜美,外皮松软富有弹性;老大坊生煎包所属的公司是苏州步青坊餐饮管理有限公司,产品特点是融合正宗苏州风格口味,个大皮薄卤汁多,肉馅紧实味道鲜醇;咬不得高祖生煎包所属的公司是杭州咬不得餐饮管理有限公司,产品特点是不漏馅不冒顶不跑油,香而不腻;小杨生煎包所属公司是上海朋利来餐饮管理有限公司,产品特点是个大汤多馅料足,皮酥肉香味道好,吃上两到三个就能管饱;生煎小哥生煎包所属的公司是合肥惠民梦成餐饮管理有限公司,产品特点是精选优质肉类,加入滋补药材,营养丰富。
当然了,市场上比较好的生煎包加盟品牌是有很多的,远不止这几个,这里只选择几个比较有知名度同时又比较有特色的生煎包加盟品牌介绍给大家。创业者如果想要做生煎包加盟创业项目的话,还可以多去了解一些生煎包加盟品牌。