⑴ 理博士烤全羊的介绍
周口神农庄园餐饮管理有限公司是一家以园林式餐厅为主题，集原料生产，技术研发，服务培训，营销咨询等为一体，专业从事经营特色美食与加盟连锁的管理公司。公司知名品牌“理博士烤全羊”为公司自主创建，经国家知识产权局审核注册的专利品牌。把传统饮食文化与现代时尚饮食相结合，并注入绿色健康、营养平衡的科学理念，以强势的品牌形象，浓郁的文化氛围等鲜明主张，使“理博士烤全羊”品牌实现经济效益和社会价值。
⑵ 中国各地有哪些好吃又有代表性的羊肉美食
羊肉是国人最推崇的滋补食品之一。营养价值很高，浑身上下都是宝。全国很多地方都养殖羊，不过所谓“一方水土养一方羊”，各地水土、气候、温度的巨大差异导致不同地域的羊肉味道差异也很大，最终都体现到烹饪方法上。冬天到了，正是吃羊肉的好时节，此等美味，今朝不吃更待何时呢？让我们漫步大江南北，一起看看各地羊肉美食吧。
1.新疆羊肉串
等锅开了，把羊肉片和牛肉片在锅里一涮，稍一变色就得捞出来蘸着酱料吃，极其鲜美，再配上一个麻酱烧饼，几瓣糖蒜，从里到外都吃得暖洋洋的。
⑶ 滁州杨正宗烤全羊餐饮管理有限公司怎么样
简介：滁州杨正宗烤全羊餐饮管理有限公司成立于2014年07月10日，主要经营范围为餐饮管理、餐饮信息咨询等。
法定代表人：刘亚威
成立时间：2014-07-10
注册资本：100万人民币
工商注册号：341102000009531
企业类型：有限责任公司(自然人独资)
公司地址：安徽省滁州市全椒北路37、39号商业
⑷ 济南烧烤十大排名是怎样的
老金烧烤、珍祥烧烤、牛阵烧烤、胡同烧烤、串门、龙虾洞、小丁点烧烤城、老一百油炸羊肉串、baccarat啤酒俱乐部、N2U Barbecue熨斗烤肉。
1、老金烧烤
“济南烧烤，自在老金”。地道的老济南烧烤，传统的老济南地摊风貌。地桌、马扎、撸串、数签，原汁原味的老济南特色。
羊肉当天宰杀是硬道理，图的就是新鲜。大块酣畅过瘾，小块入味焦香。还有掌中宝，招牌镇店。入口甜香不油腻，咀嚼糯软却劲道，脆骨在口腔里爆炸。一串接一串，根本停不下来。牛阵的吊炉烧饼是必点，酥脆掉渣，供不应求。
⑸ 烤全羊架子怎做，需图样
我要烤全羊架子
⑹ 济南烤全羊哪家最好吃
烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
⑺ 杨正宗烤全羊
用料
主料
羊肉1只
辅料
面粉
适量
鸡蛋
适量
调料
食盐
适量
黄姜
适量
胡椒粉
适量
孜然
适量
烤全羊的做法
1.选1只肥嫩的羊，剃去羊毛，灌入泻药以清除内脏杂物
2.再将其赶入被炉火烤得很热的屋子里。待其干渴难忍时，端来掺有各种作料的冷水，羊饱饮后再赶入热屋。如此反复数次，羊身上的作料味就愈加浓烈了
3.将羊宰杀，去除内脏、头、蹄，悬在自制的炉灶里翻滚烘烤，直至出油，变色即熟
菜品特色
味道鲜、火候好的烤全羊，吃起来外脆内嫩，余香满口。柯尔克孜人称其为“卡瓦布”，是柯尔克孜族的传统美食。
饮食小常识
烤全羊是新疆最名贵的菜肴之一,它可与北京烤鸭、广州脆皮乳猪相媲美。高级筵席中，如果有烤全羊餐车出现在宾客们中间，整台筵席将顿时生辉，显得格外豪华阔绰，为饮宴增添了异常丰富的色彩。
烤全羊所以如此驰名，除了它选料考究外，就是它的别具特色的制法。新疆羊肉质地鲜嫩无膻味，在国际国内肉食市场上享有盛誉。
烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羊羔为主要原料。羊宰杀后，去蹄及内脏，用精面粉、盐水、鸡蛋、姜黄、胡椒粉和孜然粉等调成糊状，均匀地抹在羊的全身，然后用钉有铁钉的木棍，从头穿到尾，放在特制的馕坑里，盖严坑口，并要不断地翻动观察，约1小时左右即成。
全羊烤成后即放置餐车上，烹制者在羊头上挽系红彩绸，打成花结，羊嘴放置香菜或芹菜，餐车备有小刀，服务人员推车围绕餐桌转动，恭请客人启刀食肉。不客气的食客们，持刀从烤羊身上切下肉来，尽情地吃，其热烈闲逸古朴浪漫的情景，非身临其境的人，是难以想象其盛况的。
⑻ 杨正宗烤全羊（蚌埠店）的烤全羊好不好吃
很好吃的烤全羊！不过2人就不要来吃了，半只羊开卖，58一斤，且是烤前的斤两，半只羊最少8斤吧〉〈
这就是他们店特色这个不好吃也就没什么意思了。一样以后有烤羊腿什么的。或者手抓羊肉等。我们6个人吃了10斤的半只羊，正好。看起来很贵其实也还好，人多就好。就是店里人少没什么大口吃肉大口喝酒的劲（喂！你是女人啊！！）