① 常州美食在哪里
1、虾饼:又叫铜鼓饼,是常州的传统名吃,至今已有200多年的历史。主要材料有生虾肉、面粉等。将生虾和面粉和成面糊,然后放入油锅里炸熟捞出沥干油即可食用。其特点:色泽金黄,外脆里软,香鲜可口。
2、大麻糕:独具常州风味传统美食之一。始于清咸丰年间,距今已有150多年历史。是用猪板油、面粉和脱壳芝麻、白糖、精盐等原料通过传统的桶炉烘制而成,具有甜、咸、椒盐三种口味,呈圆或椭圆形状,其色泽金黄,香脆松软,层次分明。这个饼最好是热着吃,冷了以后会影响口感。
3、加蟹小笼包:又称加蟹馒头。始于清朝道光年间,是由常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。其实就是一种灌汤包。馅料是以猪肉为主,再加蟹肉、蟹黄调制而成。皮用的是半发粉,就是做出的小笼包富有韧性又具有通透感。其特点是:皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻。
4、酒酿小圆子:是常州的传统特色小吃之一,当地过春节或元宵节都有吃圆子的风俗。在100多年前,一个位叫裴玉高师傅在传统圆子中加了点酒酿,其特点:酒香四溢,风味独特。
5、蟹壳黄:蟹壳黄是常州的传统小吃之一,俗称小麻糕,蟹壳黄的馅有咸、甜两种。咸味的一般是放葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜味的一般是放白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。
② 中国餐饮业上市公司有哪些
全聚德、湘鄂情、西安饮食、豫园商城、宝商集团等。
1、全聚德
全聚德,中华老字号,创建于1864年(清朝同治三年),历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月,“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”,是中国第一例服务类中国驰名商标。
2、湘鄂情
湘鄂情(洪山店)是一家餐馆,位于武汉武昌区体育馆路特1号洪山体育馆内(近中北路)。餐馆类型鄂菜适宜商务宴请、大型宴会、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐餐馆简介湘鄂情是一家主要以粤菜、湘菜为主的餐厅。在全国连锁店众多,名气很大。
3、西安饮食
西安饮食服务(集团)股份有限公司前身可追溯至创建于1956年的西安市饮食公司,是国有商业企业。经西安市政府批准,在原西安市饮食公司的基础上于1992年12月8日组建西安饮食集团公司,拥有核心紧密层企业18个。
1997年4月9日,经中国证监会证监发字(1997)112号文和证监发字(1997)113号文批准,公开发行人民币普通股(A 股)4000万股,并于1997年4月30日在深交所上市。
4、豫园商城
上海豫园商城地处上海中心商业区,是一家集黄金珠宝、餐饮、医药、工艺品、百货、食品、旅游、房地产、金融和进出口贸易等产业为一体,多元化发展的国内一流的综合性商业集团和上市公司。
旗下拥有众多以中国驰名商标、中华老字号、上海市著名商标和百年老店等为核心的产业品牌资源。
5、宝商集团
宝鸡商场(集团)股份有限公司(以下简称宝商集团)是宝鸡市市属企业首家上市公司,也是陕西省建立现代企业制度和连锁经营的试点单位,宝商集团是以百货零售、连锁超市为主体。
涉及酒店餐饮、中西药生产、路桥收费、房地产开发、煤矿、参股金融、保险等多个领域的大型企业集团。
③ 上海浦东有什么好吃的东东
抱歉,问题发在2007年,我在2020年才回答 = = 真的强力推荐(云山路居家桥路的仁义火锅城)———这家店起码开了22年(应该没记错),火锅店里算是老店了!我家以前是浦西的,1998年8月27号搬到浦东的,第一次吃记得刚上小学四年级的时候,和爸妈一起。。。最近一次吃是上周2020年4月17号,和同事一起,岁月匆匆流逝,依旧物美价廉仍旧味道绝顶!
④ 叫了个炸鸡和叫了只炸鸡哪个是真的
不论是南方北方,炸物总是会出现在大家的餐桌上,并且蔬菜、肉、菌类都可以炸着吃。随着韩剧的热度,炸鸡的热度也在众多炸物中脱颖而出,成为炸物中的潮流,也越来越多的人在选择炸物的时候最个选择炸鸡。那你们肯定知道叫了个炸鸡和叫了只炸鸡这两个品牌,那么叫了个炸鸡和叫了只炸鸡到底有什么区别?这就给大家科普一下,看完赶紧收藏!
他的口感外酥里嫩,鸡汁被牢牢锁在了外壳中,一口咬下去满是鸡肉的鲜香,再伴随着你选择的口味,那真的是只属于叫了个炸鸡的味道。而叫了只炸鸡源自江苏省如皋市福记餐饮管理有限公司,相对于叫了个炸鸡,叫了只炸鸡虽然也是以童子鸡为主打但是产品口味比较单一,产品类型也相对较小,但是他最为独特的优点就是,对于店铺的大小要求非常小,只需要10-20平方米立刻。
⑤ 优福记猪杂粥怎么加盟
优福记猪杂粥加盟条件。1.经销商必须具有独立民事责任能力人,法人或自然人。2.具备足够资金实力,可满足资金加盟要求。3.具有好的信用和一定的经营管理能力。4.有好的商业信用和经营场所。5.有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。6.必须严格遵守加盟的有关管理经销业务,信用,其它商业规划等方面的规划。
加盟流程如下
1、加盟者意向洽谈,填写加盟申请书;2、加盟资格条件初审;3、加盟意向城市市场调查;4、加盟可行性确认;
5、签订特许经营合同;6、收取加盟费和加盟金;7、店面选址考察;8、出具装修方案及预算,签订装修合同;9、进场装修,收取装修材料款;
10、装修验收完毕收取装修余款;11、装修完工前一个月:
①协助办理经营手续;
②指导购买设施设备;
③人事招聘;
④人员培训;
⑤开业前宣传企划。
12、总部派人支援试营业。
⑥ 狗不理包子的经营理念
闻名遐迩、享誉世界的“狗不理”是中国百年金牌老字号,是中华饮食文化的典范之作。中外游客到天津没吃上狗不理包子,就等于到北京没登上八达岭长城,实为一件憾事。时至今日,历经一个半世纪的沧桑变迁,“狗不理” 为继承和发展这一享誉世界的民族品牌,不断与时俱进,开拓创新,现已发展为企业文化厚重、组织架构科学、经济技术实力雄厚、信誉良好的多元化企业集团,确立了天津市餐饮业龙头位置。目前,“狗不理”旗下拥有以高档酒楼为主业,经营领域涉及中式简餐、物流配送、速冻食品、养殖基地、新品开发、培训学校等多种业态。近年来,“狗不理”始终追寻“诚信为本,品质经营”理念,牢记“让狗不理包子这一发酵、蒸制食品为人类的营养健康做贡献”的使命,积极倡导健康理念,推崇绿色消费,倡导亲情服务,积极探索和引进先进的餐饮经营管理理念,使集团综合水平和协调发展能力快速提高,深受各界认可和好评,获得国内外政府和餐饮业权威机构授予的数十项极高规格的荣誉称号和奖项。狗不理集团正在以加速发展的态势成长为国际化、综合化的大型企业集团,并将在未来取得更加迅猛的发展。
狗不理的商品经营
狗不理不仅是餐饮名家的代名词。为不断培育品牌、强化品牌、扩大品牌的影响力,增加市场发展空间,从上世纪九十年代初开始介入商品经营领域。狗不理速冻食品经过近年的发展已具有相当的规模,产品包括包子、饺子、面点、酱制品四大系列一百多个品种,行销全国26个省、直辖市、自治区的近百个城市,并远销日本、美国、英国、香港等国家和地区,成为消费者方便快捷的家庭食品。同时狗不理专用生产设备和专用原料系列的面粉、酱油、调味品已成为全国各加盟店的必备设备和原料,保障了产品质量的统一与规范,受到各加盟店的认可。狗不理商品系列的各式面点、月饼、元宵、粽子、面食大礼包等多种优质产品也相继研制成功并投入市场,极富特色的产品受到广大消费者的欢迎,市场份额不断扩大。
⑦ 最出名的麻辣烫有哪些
麻辣烫品牌排行榜有:张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫、吉阿婆麻辣烫。
1、张亮麻辣烫
张亮麻辣烫加盟品牌拥有正宗的美味,它成立的生产加工厂,对于底料不断的研发与创新,以高科技设备统一生产,统一发送到各个麻辣烫加盟门店,再以简操作的模式,让加盟商轻松制作出正宗麻辣烫。
3、吉阿婆麻辣烫
吉阿婆麻辣烫加盟店更为独特的是人们在爱吃麻辣烫的时候还可以像吃自助一样,可以选择自己喜欢口味的菜品,适合全国区域的朋友去经营,可以说一年四季店铺的生意火爆无淡季,口味有十几种,既有新鲜的蔬菜及肉制品又有料的醇香,还有一种独特的骨汤味蕴涵其中,口感鲜美且回味无穷。