❶ 中国10大名菜都有什么
中国十大名菜分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。
1,北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。
北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
2,四川麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特,口感顺滑。
9,东安子鸡
东安子鸡又叫东安鸡、官保鸡,是一道地方传统名菜,属于湘菜系。因用东安新母鸡烹制而成,故名。东安子鸡成菜呈红白绿黄四色,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。
10,清蒸武昌鱼
清蒸武昌鱼通常选用鲜活的武昌鱼为主料,配以冬菇、冬笋,并用鸡清汤调味而成,口感滑嫩,清香鲜美 。
❷ 以前听说北戴河有个地方用沙子堆出各式各样的雕像 谁知道是什么公园吗
名字:沙雕大世界,门票75元,在昌黎,不在北戴河。离黄金海岸滑沙场不远。
❸ 你被室友带的什么家乡特色美食征服了
葫芦岛的是有带过自己家做的红薯干,又糯又有镜头比我自己买的还好吃。
新疆的是有带过自己家做的麻糖惊为天人坚果丰富,用料扎实,又香又甜,羊肉串烤肉的块头很大,没有酸味调料的香味和肉的香味充分的混合在一起,是吃完了内心还疯狂想要再要,但表面得,不好意思的,拜拜手,圆扁扁的馒头一样的难都吃过,干吃一些硬,当泡在炒米粉里吸饱了汤汁会很香。
大连的是有带过虾干樱桃虾干稍微有一点硬,但是很有嚼劲,越嚼越上瘾,樱桃是去山里摘的,又大又甜。
黑龙江的室友带过松子核桃没加过佐料的很原始的坚果的清香。
丹东的是有带过草莓个头贼大,颜色漂亮的很,之所以很丰富甜蜜,可口。
贵州的是有带过辣椒酱里面有肉沫香菇,麻辣鲜香拌饭吃,还能吃到两碗米饭。
隔壁的寝室。
广西的是有带过自己家种的柑橘是我22年来吃过最好吃的柑橘比丑橘还好吃清甜可口。
湖南的室友带过酱板鸭辣的喷火香的,要掉舌头,还有一位忘记南方哪里的室友带过葡萄干个个饱满?甜蜜一把一把倒嘴里超级的满足。