Ⅰ 蔬菜上海四大金刚是什么意思
上海的四大金刚是什么,上海的四大金刚指的是上海早餐吃的四种食物:大饼、油条、糍粑、豆浆
Ⅱ 上海四大金刚八大名校是什么
是：
上海四大名校：上海中学、复旦附中、华师大二附中、交大附中。
上海八大金刚：南模、格致、大同、控江、七宝、延安、建平、复兴。
上海中学：
简介：学校占地面积340余亩，绿化覆盖率达42%，堪称绿色校园之典范。截至2014年，上海市上海中学共有有行政班98个，中外学3200余名。教职工280名。地址:上海市百色路989号（南大门:上中路400号）
复旦附中：睁和
简介：复旦大学附属中学(以下简称复旦附中)是上海市灶早行首批“上海市实验性示范性高中”之一，是一所受上海市教委和复旦大学双重领导的寄宿制高级中学。地址：上海市杨浦区国权路383号。
华师大二附中：
简介：学校是全国中小学现代教育技术实验学校，“2049”创新人才培养基地，上海市科技特色示范学校。联合国教科文组隐哗织“亚洲教育革新为发展服务计划联系中心”（APEID）成员单位。
地址：上海市浦东新区晨晖路555号。
上海市实验性示范性高中是根据《国务院关于基础教育改革与发展决定》中各地建设一批实施素质教育的示范性普通高中以及全国高中教育工作会议的精神，上海市于1999年4月正式启动建设的。
以上内容参考：网络—华师大二附中
Ⅲ 上海四大金刚八大罗汉指什么学校
综述
1、上海四大金刚八大罗汉是指上棚岩海市的几所重点高中分类，其中四大金刚是指上海中学，华二附中，复旦附中和交大附中。
2、八大罗汉是指南洋模范中学、建平中学、七宝中学、控江中学芦祥、延安中学、复兴中学、大同中学和格致中学。
3、上海市上海中学是历史悠久的著名中学，古为江南四大名中之一(民国时期，江苏省立的苏州中学、上海中学、扬州中学和浙江省立的杭州高级中学，以教学卓著，并称为"江南四大名中"，又称"江浙四大名中")。也是上海四大名校之一。
4、上海中学是上海市教委直属的大型寄链哗御宿制高中，首批上海市实验性示范性高中。学校前身是始建于1865年的龙门书院。1950年正式改名为上海市上海中学。
5、学校占地面积340余亩，绿化覆盖率达42%，堪称绿色校园之典范。截至2014年，上海市上海中学共有有行政班98个，中外学3200余名。教职工280名。
Ⅳ 上海四大金刚的早餐是什么
上海四大金刚的早餐是：豆浆、油条、大饼、粢饭团(糕)。
一、大饼
作为四大金刚的老大——大饼，可见它的地位有多重要。大饼分为咸大饼，和甜大饼，长的是咸的，圆的是甜的。它可以和油条包裹在一起吃，也可以冲在豆浆里吃，又或者是包在粢饭糕里吃。这些都是常见的吃法，深受老上海人的喜欢。
Ⅳ 上海四大金刚之大饼的资料
大饼。
大饼分两种，圆圆扁扁的是甜大饼，长长细细的是咸大饼。
师傅在大筒里烧上炭，把大饼贴在桶内壁，洒上芝麻，出炉香喷喷的，甜大饼里还会有甜浆流出来。
好吃死了。
江浙一带包括上海在内的老百姓习惯称大饼、油条、粢饭（糯米饭）、豆浆（或豆腐脑）为“四大金刚”，多少年来的早点一直是这样吃的：大饼夹着油条吃，油条或白糖放在粢饭里吃，豆浆（或豆腐脑）淡吃，或者放糖甜吃，或者放葱、盐、酱油、辣油、榨菜末等咸吃。
介绍另外八种吃法，诸君不妨亲自下厨试一试，实践了也许还有比这更好更美的吃法。
1． 中国式三明治吃法。把荷包蛋或香肠或方腿夹在大饼里吃。
2． 北方烩饼或汤饼吃法。把大饼切成宽条，同绿叶蔬菜一起炒来吃，其味道比北方烩饼要好些，或把大饼宽条同剩下来的菜一起煮着吃，这与北方的汤饼差不多。
3． 杭州名菜炒响铃吃法。把油条剪成二厘米的小段，将用葱花、姜末、料酒、盐、味精与肉糜调拌成的馅塞进去，然后放进油锅用温火煎到肉馅熟了就可食用。
4． 大饼夹响铃，或粢饭夹响铃吃法。把上面所说的响铃用大饼夹在里面吃，这也别有一番风味。也可以夹在粢饭里吃，这样就比传统的吃法鲜美可口。
5． 仿湖北名点豆皮吃法。把香肠（或腊肉、火腿等）、笋、香菇切成丁，加味精、盐、糖和买来的粢饭拌在一起，隔水蒸即成。实际就是咸八宝饭。
6． 广式烧卖做法。把上面的馅子放在饺子皮里一捏，蒸后就是烧卖了。
7． 广式名点“糯米鸡”吃法。上面所讲的馅子，如用粽叶包起来一蒸，就成“糯米鸡”了。
8． 多味豆浆（豆腐脑）吃法。咸的辅料可用虾皮、紫菜、虾籽等；甜的辅料可加洋参冲剂、乐口福等。
Ⅵ 上海四大金刚早餐有多上头
上海早餐界的“四大金刚”是豆浆、油条、大饼、汤圆(饼)。这是老上海人的最爱，但是很多年轻上海人都留言说不知道。今天，我们一起来探讨一下。
上海早餐业“四大金刚”的由来
上海是一个非常开放时尚的城市，各种文化冲击让它更加耀眼。1843年上海开埠时，吴越文化盛行并保持至今。但在19世纪三四十年代，世界各地的海外移民在此定居，吴越文化也为海派文化的形成提供了基础。久而久之，海派文化逐渐形成，海派饮食就是这样孕育和繁衍的。
早餐“四大金刚键则”在上海有着不可动摇的地位。这里我给上海早餐“四大金刚”一个宽泛的定义。上海人习惯用“四大金刚”来形容每天早餐的内容和种类，可以配着吃，也可以单独吃。
上海人的一天从早餐开始。作为传统点心“四大金刚”的代表，它不仅有着不可动摇的地位，而且描述了日常早餐内容和品种的丰富性。豆浆、油条、大饼、汤圆虽然看起来很普稿核棚通，但其实可以氏凯一起吃，也可以单独吃。对于很多已经不再年轻的上海人来说，最美的还是记忆中那条深巷子的味道。
Ⅶ 上海四大金刚是什么
上海早点界的“四大金刚”大饼、油条、粢饭、豆浆。其实把这四样价廉物美的早点戴上如此桂冠，顶多也就二十来年光景。
油条，又称馃子，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之山或神一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。
名词解释：
油条发起的原理是，当油条进入油锅，发泡剂受热产生气体，油条膨胀。但是由于油逗亏温度很高，油条表面立刻硬化，影响了油条继续膨胀，于是油条采用了每两条上下叠团祥好，用竹筷在中间压一下的方案，两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出，热油不能接触到两条面块的结合部，使结合部的面块处于柔软的糊精状态，可不断膨胀，油条就愈来愈蓬松。
Ⅷ 什么是上海市四大金刚
上弯裂海的四孙档大金刚，
是上海早餐的四大小吃：
⑴油条
⑵大饼
⑶粢饭糕埋凯闭
⑷豆浆。
Ⅸ 老上海“四大金刚”是什么
老上海四大金刚指的是上海早餐大饼、油条、粢饭和豆浆这四种。
一、大饼
大饼是上海四大金刚之首，很多老上海人都习惯在早上吃，大饼的制作其实很简单，把面粉揉好，用擀面杖做成椭圆形，然后放到内壁上贴着耐火砖的桶里，直到烘熟，师傅会直接用火钳夹拿出来。大饼分为甜的和咸的两种。怎么区分呢?一般来说甜的都是圆形的，小朋友吃的比较多，椭圆形的，老上海人通常叫它鞋底板，买的人更多一些。
刚出炉的大饼色泽、香味、外观都很好看。甜大饼，上面洒满了白芝麻，而咸大饼形状上像鞋底板，洒满了绿绿的葱段。
二、油条
油条是上海早餐里比较常见的一种，几乎随处可见，小摊上，还有早餐店都有，一般在菜场里也有，都是笑闷现做现卖。商贩会取出一小团铅升空，用一根筷子一压，一拉，手法熟练，放入盛满油的滚烫的油锅里炸一炸，期间，用一双专门炸油条用的长筷子翻几下，炸好后就可以出锅了。
一般来说，油条和大饼是最佳拍档，上海人吃油条会把油条折成3段，把一个大饼对折，把油条包在当中，一起吃，绝对是完美组合。
三、粢饭
上海人通常叫糯米饭和油条的组合叫“粢饭”，也是老上海四大金刚之一。将糯米饭提前煮好之后，倒入一个容器里面槐瞎，销售的时候根据顾客要的份量来做，粢饭里面只会包1根油条，绝不会在里面放脆饼、肉松、咸菜这些，油条一定要长长的热的油条才好吃。
粢饭一般是学生和上班族最爱的上海早餐之一，可以赶时间的时候，买上一份，既能填饱肚子，还很好吃。
四、豆浆
豆浆是上海四大金刚中唯一一个汤水的，豆浆不能吃饱，但是却是很多老上海人都喜欢的味道。上海豆浆的特点是够味儿，有甜、咸、淡3种，甜浆，顾名思义就是在豆浆里放点糖，淡浆，就是什么都不放。咸浆会在豆浆里放很多东西，比如油条、紫菜、虾皮、香葱、麻油等等。
豆浆一定要烫，而不是热，才好喝。
Ⅹ 上海四大金刚是什么
上海的四大金刚是蚂盯：大饼、油条、豆浆和粢饭。不少上海人的早餐喜欢以四大金刚作为主食。在饮食店里或摊头上，有的买上一副大饼油条，加上一碗豆浆，就作为一顿丰盛的早餐了。
还有的则买上一根油条，包裹在粢饭之中，边走路，边吃食。他们都吃得有滋有味，心满意足。这一副大饼油条加豆浆，有干有湿，既耐饥，又实惠。闷巧和虽然，粢饭包裹油条，没有豆浆佐餐，也不影响这些人一天的宽森好心情。
四大金刚为不少上班族的首选，吃完了四大金刚，然后，拍拍屁股，抹抹嘴巴，打打饱嗝，开路，上班去了。不知是谁人，想起来，用四大金刚借代大饼、油条、豆浆和粢饭，由此，把下里巴人的早餐小吃，当作了高贵的食品了。