① 重庆小吃类餐饮加盟项目有哪些是比较火爆的
你好重庆小吃有很多啊重庆火锅:起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。重庆小面:重庆小面是重庆面食中最简单的一种,重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣闻名,近年来全国知名。麻辣香锅:由川渝地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。
1、重庆火锅:起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
2、重庆小面:重庆小面是重庆面食中最简单的一种,重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣闻名,近年来全国知名。
3、麻辣香锅:由川渝地方麻辣风味融合而来,麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。
4、鸡公煲:口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型,烧鸡公是重庆及四川一带的特色菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为在重庆话中公鸡被称为鸡公。
5、酸辣粉:酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成,酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。还有其他小吃都是很有特色的而且要是加盟也很火爆的
② 如何开好特色餐饮加盟店
首先需要选择一个好的品牌,做好市场分析等,开店以后要做好经营和管理
③ 特色餐饮 湘菜连锁加盟
推荐你做背篓人家特色湘菜,湘菜主要分为湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味,背篓人家是湘西山区湘菜 的主要代表,相较于其他流域更有一种来自山区民间的不同,再加上浓浓的少数名族风情,别有一番特色,背篓人家 是近年才兴起的,但是由于刚好适应了湘菜在全国的流行,湘西菜也水涨船高,背篓人家受到大众的热烈欢迎,从加 盟到现在不过短短数月,已经有加盟店30多家,是餐饮业很不错的成绩。
④ 湘菜加盟哪家最火
湘里人家。
⑤ 湘菜特色餐饮
湘菜主要分为湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味,其中湘江流域、洞庭湖区分别以长沙,岳阳饮食为代表 发展了很多餐饮连锁机构,在全国已经较为普遍,而湘西山区的餐饮则较少,比较好的餐饮是近年才兴起的餐饮品牌 ,背篓人家,背篓人家以他独特的地域环境为背景,致力入湘西少数民族菜品开发研究,以董事长张松的家族张氏祖 传乡土菜为基础,常年开发湘西民间菜和各种特色菜,现拥有多项国家知识产权和专利,力争打造中国少数民族餐饮 第一品牌。湘西菜是湘菜三大地方特色菜之一,随着湘菜风糜华夏,湘西菜也以其独特优势水涨船高,迅速在全国蹿 红,成为人们津津乐道的特色佳肴。是个很不错的餐饮品牌。
⑥ 温州这边有没有天粮旗下的小吃加盟店
温州小吃 温州风味小吃很多,有矮人松糕、长人馄饨、米面、炒粉干、马蹄桦、 陡门头灯盏糕、马蹄松、白蛇烧饼 、五味香糕、山楂糕、芝脚糖、荷花酥、福寿糕、麻巧、温州松糖、象生雪梨、薄饼、胶冻、温州牛肉焙片、温州高梁肉、鱼丸等,约有四五十个品种.
下面这些有的是我自己去吃过的,有的是朋友介绍的,然后经过整理网上校正,我想是比较具体,可以做为大家的参考资料的吧
温州鱼丸 :新溢香厅大酒店 、温州大街小巷都有许多鱼丸店摊、双莲鱼丸店(小南门)。
白蛇烧饼:市区府头门钟楼右侧 觉得哈哈特别有民间味道
黄鱼银丝胶冻: 50元/盒 长人伯胶冻馆 买了也没有吃,朋友送的
长人混饨(解放北路) 哈哈 又便宜又好吃
扁头灯盏糕(长人混饨对面) 呵呵 好像就这样的才叫小吃吧 连摊点都小
鸦片鱼,豆腐干:西城路张记老鸭煲特色菜
鸭舌和灯盏糕:温州品品香休闲小吃店,宁波鼓楼公园路77弄13号(在西北烧烤店和十里香中间)。
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温粥人(人民路KFC旁巷)不错,常吃,尤其是粥
精武鸭头(人民路麦麦旁小巷)8h!
品品香辣馆(温州饭店对面)没有吃过
广东小炒(温州饭店对面)味道好西好
美乐食街(温州饭店、小南门、江滨路)呵呵装潢可以
川干锅(人民路KFC后面) 小南国美食街(小南门游甸)
美沁港式茶餐厅(谢池巷) 阿健骨头王(开太对面加州红旁)
食在食惠涮涮锅(开太对面加州红旁)- 中午才开门的啊
十六川日本拉面VN
金聚德 (开太后面) 台湾排骨泡饭(开太后面)就这样,服务不好,个人觉得
西井人家(文化工内 )
四川饭店(人民路东联大厦后面)超级喜欢 吃后就是这样
长人伯胶冻馆(人民路东联大厦) 不知道,没有去过
避风塘(五马街五味和楼上)
五马锅贴及炒螺丝
阿福熟食(宴公殿巷)"
沙冒河的恐龙锅贴/
沙冒河饭团(早上9:00前才有)
水果吧(柴桥巷)
鹿港小镇(第一桥 牛奶沙冰)
港式甜品(大高桥) 和其他的没有什么区别
三千里炒烤(大高桥)不错
好吃的包鱼头(大高桥)喜欢喜欢~~~~喜欢
吉实家日本面 (小高桥小学对面)
天使冰王(大高桥)
东方红川菜馆 (大高桥)
鱼乡人家 (文华后面)
菜根香川菜馆(文华后面)
沸腾鱼香(大高桥)
刘家香辣馆(蝉街)
巴蜀人家(马鞍池菜场旁边) 就吃过一次 也叫他不要放辣的,所以不知道喽
马鞍池火锅大楼(二轻大楼) 感觉不错拉
水心烫菜广场
李记老鸭煲(马鞍池西路)
东大烧烤(卖麻桥)-
双莲鱼丸店(小南门)
光华佬骨头煲(小南门双莲桥)
塞外羊排(小南门光华佬骨头煲对面)
基凡至喜牛排馆(五洲大厦)
强能鱼丸(卖麻桥)
马鞍池烧饼
长人混饨(解放北路) 扁头灯盏糕(长人混饨对面)
大光明(南站东方大厦后面)一窝鸡(南站都市报楼下) 觉得没有什么特别
福鼎牛杂(南站东方大厦后面) 好像没有俺们苍南的好吃
老三样(灰桥电器市场外面)
新疆清真耗牛拉面馆(南站长运大厦对面)我不赞同啊
长人街自助火锅(南站天桥旁)本村蒸品(南站)
荣兴燕翅鲍(飞霞南路
市中小学对面鸡骨
城西街猪脏粉及对角的抄粉干/ 哈哈 啊笑就是说这里
九山游泳桥旁的冰淇淋
乐京美食广场(庙果寺旁)
五福林吃茶趣(庙果寺商场内 ) 一次都没有去过不知道啊
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西区?馋猫论坛--温州餐饮网 -- 馋猫论坛--温州餐饮网
巴山老家风味酒楼(雪山路口)呵呵 有特色感觉
阿里郎韩式烧烤(雪山路口)
鹿城后巷大盘鸡手抓羊肉,
谭鱼头火锅(鹿城路167号)
西城路丁记牛杂店特色菜霉菜烤鲫鱼
西城路张记老鸭煲特色菜鸦片鱼,豆腐干|
西城路猪油糕(山姆士对面)少吃为妙.很长肉的
酒雷排档A
西城路猪脏粉 我从来不吃,他们说很好吃啊
韩国之家(江滨路)
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下吕浦%
桥儿头牛肉面平阳抄粉干(桥儿头)哈哈,啊笑说的好像不是这里
泰姬玛哈韩国料理(桥儿头)没有吃过 ,不知道
大光明(桥儿头)
东太烧烤(吕浦农贸旁)
东太旁边有家海鲜馆(不记得叫什么了)
千岛湖鱼味馆(农贸旁)8错8错,上菜快
滕桥薰鸡(农贸旁)
潮州馆(下吕浦)
春光大排档(吕浦二区)
食在食惠涮涮锅(温迪路)还有下吕脯啊,安澜亭那里
蓝月亮涮涮锅(温迪路)
罗马大街(温迪路)
强人鱼丸(温迪路)偶喜欢
牛杂店(温迪路)
顶上翅(车站大道)
阿武饭吧(时代广场后面)君君注意拉 ,哈哈总是喜欢看着这个店名
重庆鱼庄 (站前东小区)
梧田的排档(夏天烧烤,东天火锅推荐阿蔡和胖子东两家)
粗茶淡饭(锦秀路南国大厦)不错 个人喜欢
食家庄(新城正茂大厦)
炎亭海鲜城(上陡门蓝登图书馆旁)
重庆小天鹅火锅川菜(新城站附近) 吃锝我人都火了上次
乐温州郊县的特色美食:
南溪江--麦饼
泽雅--农家菜
湖岭--牛排
藤桥--熏鸡
桥下--羊肉
敖江--竹楼排挡(活蹦乱跳的海鲜,家乡酒酿 )
平阳--牛肉羹 /抄粉干 (市区的楠溪楼,国际听说有)
白象--豆腐干
敖江--牛肉碎
文成--水晶糕
自助餐介绍:
1、 江心海景酒店中餐78元/位 11:00-14:00晚餐98元/位 17:00---21:00有意式、日式、美式、中式等各种选择特色菜:刺身 牛排是进口牛肉备注:饮料免费,酒水另计。再过一个礼拜,这里将推出韩国料理,且啤酒免费
2、 华侨饭店晚餐 118元/位 17:30---21:30牛排不错有榴莲酥
3、 维多利亚大酒店中餐58元/位 11:00-14:00 (只限周六,周日,平时不做中餐)晚餐88元/位 17:00---21:00特色菜有水煮系列环境好,情侣来的多
4、 意赛仑比萨美食广场中餐39元/位 11:00-14:00晚餐39元/位 17:00---20:30以西餐为主,中餐为辅特色是比萨饮料、啤酒免费,还有冰激淋不过没有停车位和筷子(以后会有)
5、 国际大酒店中餐48元/位 11:00-13:30晚餐78元/位 17:00---21:00好象报纸介绍不多,就不多说了座位分普通区和贵宾区(加收20元)
6、 奥林匹克大酒店中餐39元/位 11:00-13:30晚餐60元/位 17:00---21:00西点不错,有黑森林蛋糕但中餐只有一个牛排也不错,晚上有海鲜停车免费,人很多,要订位置,想多吃,吃好,要早点到
7、 王朝大酒店(体育中心)晚餐:68元/位 17:30---20:45特色菜是西式点心,品种多冰虾好吃,双鹿纯清是免费的
8、 东瓯大酒店中餐60元/位 11:00-14:00晚餐80元/位 17:00---21:00以中式为主,西点不多海鲜和水果不错,鲍鱼限送两个饮料免费,酒是零售的,但价格不贵,啤酒7元一瓶,
9、 新南亚大酒店68元/位 晚上17:00--9:00,中餐不错,特色推荐是蟹蒸饭,个人觉得小炒的味道不好西,其他我还是瞒喜欢的
⑦ 餐饮加盟店有什么要注意的事项 !
注意事项一:找准方向,合适的才是最好的。
想要做餐饮加盟,但是应该选择哪种餐饮品类呢?这是很多餐饮创业者在开店前期都会遇到的问题,所以找准方向很重要,合适的才是最好的。
餐饮人可以从两方面入手:第一是资金预算,第二是产品品类。投资,二者可以相辅相成的结合来看,投资预算多,火锅、烤肉、特色菜可以考虑,反之一定要避开这类投资,这类投资预算太高。
注意事项二:餐饮加盟选择知名品牌,切勿被割韭菜。
如今的餐饮市场体量庞大,众多餐饮品牌中,有的是门店众多,品牌传播深远的大品牌,有的则是籍籍无名的小众餐饮品牌。
随着市场的不断变化,市面上更是有很多快招公司打着招商加盟的名义扩大自己的“版图”,所以在选择餐饮加盟后,一定要选择知名的大品牌,这样的加盟品牌各项制度已非常完善,可很好地减少创业路上的很多麻烦。
注意事项三:切勿存在懒惰心理,加盟不是放任不管。
很多餐饮人都会存在这样的懒惰心理:“我既然选择了餐饮加盟了,我就什么都不需要管理了,只要做好日常的管理就好了。”这样的心理是非常不正确的。
尽管品牌加盟总部会给予加盟商诸多政策上的支持,但加盟商在开店前期是需要事事亲力亲为的,各个方面的细节都要把控清楚,仔细了解,这样才能做好充分的准备。
注意事项四:选址、装修需格外重视。
俗话说得好:“选址定生死”。一个好的地理位置作为餐饮店门面是生意红火的关键因素,所以在选址时,人流量大的地方是所有餐饮门店的首选。
其次就是装修,顾客进店后,首先看到的都是店内的环境和装修风格,这也是决定顾客是否消费的重要因素。在门店装修上,尽量不要太过豪华,简单大方又不失特色,只要看上去干干净净又能吸引人眼球即可。
注意事项五:没有激情、担惊受怕是不适合做餐饮的。
俗话说的话:商场如战场。做生意和上战场打仗是一样的道理,如果创业者没有创业激情,没有积极的、固定的目标,盲目跟风,匆匆创业,是不建议做餐饮的。
餐饮行业相较于其他行业要辛苦些,是勤行,这就要求创业者付出更多的努力与汗水,如果把赚钱的希望寄托于品牌总部和别人身上,你的餐饮店是不会经营成功的。
虽然市面上的餐饮品牌层出不穷,选择做餐饮加盟可以帮助自己更好地进行创业,但是在挑选品牌的时候一定要多加留意,且自己也要做好一切心理准备。
⑧ 主题餐厅怎么样加盟
许多人都认为主题餐厅有非常高的人气,一下子就能凸显出品牌的差异性。但是不太确定主题餐厅怎样加盟,担心申请的时候无法成功。
一般可以到一些总部这边咨询,了解这些餐厅品牌的文化,经营特点,管理模式,然后再做好自己的决定。主题餐厅加盟的优势:
1、有广阔的市场
主题餐厅有广阔的市场,传承现代工艺打造,选用的食材是丰富的,好的味道,营养可靠。搭配凤爪、娃娃菜、莴笋、土豆、年糕、玉米等天然果蔬,成品酥香带辣,鲜美适口,可称人间美味。
2、制作工艺成熟
在小吃品牌中,时尚主题餐厅一般都有可靠的制作技艺,专业设备,精心设计,新鲜营养,备受欢迎。好原料+正确制作形式,很快获得当地人的喜爱。随着经济全球化发展的到来,也将这一单品带到了国内。
3、前沿的膳食理念
主题餐厅以“营养、美味、健康”为膳食理念,从严选料,从精制作,经过多年不断改进,制作而成,有一批自己的忠实吃客。
4、品牌新升级
品牌新升级,在原有的菜单中,新加入农家特色菜和儿童宝妈特殊人群自选区。招牌大盘鸡分经典大盘鸡、蹄花大盘鸡、鲜炒大盘鸡、农家烧小公鸡。
5、菜式多种多样
主题餐厅新增老狼鲜炒鸡,老狼黄焖鸡系列。小菜系列:干煸豆角、爽口莲菜、凉拌耳丝、麻辣鸭头、麻酱面筋、凉拌丝尖、水煮花生、凉拌腐竹。
上面的介绍是主题餐厅的加盟方法,大家可以看看各种餐厅的加盟形式,项目特点,管理理念,充分利用品牌优势,得到更多好评。
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⑨ 川菜餐饮加盟哪个品牌好啊想试一试
越是辛辣的食品,就越是吸收消费者,但是经常吃这些食品会让大家的安康遭到影响,想要选择食品的话,就要选择能够满足口感又能够满足安康的食品,川菜餐饮加盟哪个品牌好?成都玉观食府比火锅便利,比麻辣烫安康。川菜餐饮加盟哪个品牌好?成都玉观食府是食客们在用餐时分的好选择,即使是经常食用也不用担忧有上火的现象,大家能够先来停止品味一下。
所以,大家在用餐时选择对办法很重要,假如选择的食品是不安康的,就不会得到好身体,而选择项目加盟也是如此,假如选择的项目没有优势也不会有好市场。川菜加盟哪个品牌好?成都玉观食府能够在市场上让大家那么喜欢,就是由于它有其他品牌没有的安康元素,有了消费者们的认可。川菜加盟哪家好?成都玉观食府加盟投资才会让您的事业开展的愈加有前景。
⑩ 加盟小吃类
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1、土家烧饼、土家掉渣烧饼=每月可赚5万?一天卖出3000个比萨,收入6000多元,地上到处都是丢弃的比萨袋,排队购买的奇观,让行人、出租车司机驻足、停车观看,汉版比萨,中国烧饼历史上一次突破与创新,带给你日进斗金般的赚钱商机!继脆皮蛋糕、韩国烤馒头之后又一个火爆赚钱产品,胆小者望钱兴叹,手快者赚钱无限!!!
2、妃子笑开口露馅水饺:属国家专利产品,项目创办人在长期的餐饮工作中,根据现代营养理论和保鲜科学,苦心研究发明创造的,最大特点是:生时开口笑,煮熟自然合,且入口滑爽,味香鲜嫩,原汁原味。其制作是选用优质放心肉为主要原料配置以无公害的蔬菜精制而成,无任何添加剂,属绿色食品,且富含蛋白质,氨基酸和多种维生素,长期食用有强身健体之功效,老少皆宜,是食用首选产品。
3、闻香来奇味窑烤小吃:是吸取“美国德州窖烤”、“新疆囊坑烤肉”之精华,借鉴节能炉结 构原理,经三年多潜心研究,除弊纳新,于二00三年强劲推出“闻香来寄味窖烤小吃”一经问世所到之处无不也现人们争相购买品尝的火爆场商。其产生的轰动效益引来众多媒体报道,《现代营销》、《好财路》、《生意经》、《商界》、《致富经》、《大众投资》、《生意通》、《市场信息报》、等均有系列报道。
4、正宗韩国口口香烤馒头:来自韩国的新潮食品,集馒头、面包、酥点之优点,成品上部红铜色、中间为乳白色、底部呈金黄色,口感上酥中软下脆,吃后口齿留香,一元钱四个,经济实惠,一经推出,火爆市场,再现排队待购热销场面。投资朝国烤馒头,设备只需几百元,关键是各种原料和准确配方、特殊的烤制工艺。一斤面粉烤成馒头可卖到5-6元,即可现烤现卖,也可烤后流动经营或送到菜市、饭店、学校、单位食堂,一天收入少的几百多则上千。
5、美味牛骨头(正宗奇香牛骨头):美食一绝奇香牛骨肉,不仅味道鲜美,营养丰富,而且让人回味深长,留恋往返。专家说:骨汁骨油滑膜骨肉这美味,养颜美容美体保健之佳肴。大受欢迎的奇香牛骨肉,在其烹制过程中加入了近30种草药、调料、将骨汁、骨油、骨膜、骨肉烹调至最佳状态,营养美味使吃客胃口大开,让人吃了还想吃。你在本地传统小吃中增加这一独具风味的品咱,定会格外受宠。
6、“十里香卤烤王”系列:源于荆楚一王氏家族,在乾隆盛世年间被乾隆钦点为“荆楚一绝”。现其嫡系传人王培洪先生把祖传药膳秘方与现代科学技术相结合,根据食补加药补的原理,开创厂新的一系列卤烤品种,既可供人体所需的营养又能提高免疫力,且风味独特,十里飘香,回味无穷,让人看了就心动,闻了就想吃,吃了更想吃,吃了忘不掉。
7、重庆怪难吃:全国名吃,享誉盛名。以鸡、猪、牛、羊等内及海鲜、水果、蔬菜辅以多种香料,经油炸淋上秘制调料。口感特别酸脆鲜嫩,香入鼻腔,鲜至肺腑,食即上瘾。有香酥凤爽多、香脆功夫丸、咖喱脆牛排、黄金脆鸡排、宫廷龙凤卷、串烧墨鱼仔、海鲜鱼肉丸、清香鸡肉丸、香辣鸡翅(腿)、干脆鸡菌片、香嫩里脊片(韩式嫩肉片)、水果沙司串、脆骨串、美味鸡心串、脆皮鸭颈串、鸡翅(脚)翅、馋嘴肥肠串、可可香豆干、鲜嫩鲜菇串等几十种,鲜香味、蒜香味、鱼香味……正以火爆之势推广全国。
8、脆香烧烤风味绝:其独特之处是先将猪、羊、牛等肉串、鸡爪及各种蔬菜、瓜果放入由几十种香料中腌泡入味再烤,烤好后刷上秘制飘香酱,使烤出的各种食品色泽金黄,肉质滑嫩,酥松爽口,口齿生香,能调七大风味,烤制万余种食品,像“酱香烤鱼”、“酥米排骨”、“脆皮果蔬”等几十种特色烧烤,吃后令人叫绝。
9、口口香豆腐技术:以普通豆腐配以20多种原料,烤出的豆腐色泽金黄,外酥内嫩,独特的风味沁人心脾,烤制时满街飘香,引得路人纷纷购买品尝。闻着香、吃着更香、凡是吃过的人无不叫绝(含酱香豆腐、鱼香豆腐、辣香豆腐、韭香豆腐等几十种)。以上两项开店摆摊均可,木炭、电烤、油炸都行。独特的香料配方,烧烤出的食品无论色泽、口感、香味都是普通烧烤无法比拟的。
10、奇味唰烫:“奇味涮烫”就是用几十种中香料药材熬制成“奇味香精”,再用骨头熬制的“鲜香汤”共同调兑的鲜烫锅,直接放入各种生食品在短短的几稍到几分钟就能食用。具有奇色、奇香、奇味、奇型、奇欲等功效,适合各地各种不同口味的人食用。这既有火锅又有麻辣烫、串串香的独特风味,更具有涮羊肉的北国风情,口味任你调。既能摆摊让人以几元、几十元就能品尝到鲜美可口的涮烫食品,又能开店规模经营。
11、韩国铁板鱿鱼:这种味道神奇鲜香,独具一格的异国风味,所到之处家家生意火爆,率先推出必将在当地引发美食狂潮。它以各种肉类、鱿鱼、蔬菜配以秘制香料,入口鲜嫩酥滑,醇香醉人,让你吃不够忘不了。 “铁板鱿鱼”味道真是好,一点腥味也没有,香脆可口、味道鲜美、风味奇特,营养丰富。投资只需要一个炉子液化气炉为最好,一张案桌,几个调料盒,一把铲子即可。我们坐了一个多小时,摊主就收入二百余元,我们问他每天能挣多少钱,他乐呵呵地说:“挣不到钱,挣不到钱。”我们也应和着说: “挣不到钱你还干的这么起劲?”摊主只是满脸堆笑。我们看他每天挣200、300元不成问题。
12、一斤生肉加工一斤熟肉:采用强化营养的天然绝色原料,可将一斤生肉加工成一斤熟肉或酱肉,成本仅增长率加四角钱,肉质鲜嫩味美。而按传统的加工方法,一斤生肉只能加工半斤熟肉。用此法对羊肉、驴肉、鸡肉、鸭肉等均可加工。如你投资几百元开一家熟肉加工店,或在商场、菜市场门品摆摊零售、批发,效益十分可观。
13、赵大妈虎皮肉串:久负盛名、独家秘方。让你在当地销售肉串小吃市场独占鳌头。独特脆皮工艺所炸制的虎皮鸡、猪、牛、羊等肉串及果蔬串,外观亮丽金黄,表层酥脆,肉里嫩滑,鲜香诱人,回味无穷,完全不同于普通的烧烤。独家的香料配方及快速入料法、十六种配料及中草药成分,确保产品回味悠长,清香怡人。
14、四川小吃:以其独特制作工艺和有趣的典故享有盛名,并已成为一种饮食文化。本片将详尽的向您介绍一些名四川小吃的具体制做方法、配料配方、使用原料等。我们介绍的品种有:担担面、龙抄手、钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、鸡丝冷面、龙眼包子、玻璃烧麦、春卷、小笼蒸牛肉、酸辣豆花等。
15、水晶凤爪技术:本品以其脆嫩爽口,鲜香不腻,余味无穷的独特风味征服了所有吃过的人。经改进又推荐出了香脆凤爪、鸡翅、水晶肉皮、蹄筋和耳朵等系列荤菜素菜新品种,不仅口味口感极佳,而且一斤生料可加工出2-6斤产品,获利是传统工艺的数倍,它既是家庭餐桌上的美味佳肴,更是酒楼、饭店一道特色菜。
16、台湾爽脆丸:以猪、牛、羊、鱼等动物瘦肉为主要原料,进行合理的营养搭配,运用现代新工艺精制而成,由于注重佐料的搭配,因此生产的肉丸风味鲜美,营养价值高,不用油炸就能达到香气扑鼻、催人流涎,爽口脆嫩、低脂、弹性好,久煮不烂、口感佳、味道独特、吃了不上火。烹饪上可汤、可煲、可炒、可炸、可烤、可涮。主要品种有:爽脆牛肉丸、羊肉丸、猪肉丸、鸡肉丸、鱼丸等二十多个品种。
17、红油煎饼·黄河夹肉饼:红油煎饼黄河夹肉饼口感好、个大、劲道。最大的卖点是红油,色泽鲜红,透明晶亮,辣而不呛,香而不腻。陕西的张先生从下岗到卖菜,再到跑货运,不但没赚到钱,反而赔了10多万。现在,不仅还清了债务,而且建起了楼房。他投资了300元,买了一个平底锅,一个煤炉,一块面案板。他做的红油煎饼好看又可口,如今的食客络绎不绝,常常排起“长龙”等买。当我们问他每天纯收人多少时,他憨厚地笑着说:“不多,就两三百元”。
18、美式鸡蛋汉堡:俗话说“民以食为天”,做食品生意,只要口味好,经营有特色,是能够做到稳赚不赔的。现在街头的早点、快餐店,所售食品十年如一日,根本没什么新意,人们早已吃腻了,总想换换口味。美式鸡蛋汉堡的问世,正迎合了人们的这种需求,也为下岗职工及无业者提供了一条致富门路。
19、奇味鲜味休闲小吃:消费不贵,又时尚,深受广大青少年喜欢。因此有良好的市场卖点。原材料其独特的配方当地均可购买。操作过程是将数十种名贵药材或调料腌入食品中,经一定工艺处理再油炸后淋上所需调料,操作简单,其主要特点是脆、嫩,吃起来油而不腻、鲜香开口、外酥里嫩、香入鼻腔、鲜至肺腑、常吃可上瘾,和烧烤完全不同,吃了不上火。是一种休闲时尚的小吃。
20、美味佳土豆小吃:土豆是大众食品,人们平时经常吃,只是各地的做法不同,风味不同,品种丰富,口味多样。以土豆和各种蔬菜、水果、肉类为主要原料。综合了各种食品的味道,打破了传统土豆小吃的原料单一的缺点。主要有土豆凉粉、土豆面条、土豆皮冻、土豆海鲜丸、土豆麻花、鸡肉土豆卷、奶油土豆饼、奶油薯条、土豆擦擦等;
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