Ⅰ 湖南常德有什么特色美食
1、常德酱板鸭:
常德酱板鸭,湖南省常德市武陵区特产,中国国家地理标志产品。酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食,它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”,观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口,且脂肪含量低,蛋白质含量高,享有“常德一绝”的美誉。
2、津市牛肉粉:
“津市牛肉粉”是湖南省常德津市最有名的特色小吃,制作原料主要有山楂、_子、灵香草等。作为地方特产,也能成为人们常食用的食品,味道鲜美,香滑不油,吃起来润滑可口、风味独具。
3、鸭霸王:
鸭霸王是湖南常德著名的小吃,属于湘菜系。由江南卤腊世家第八代传人采用祖传秘方和传统工艺,结合现代科学配方,配以30多种名贵中草药精心密制而成,是最著特色的名小吃之一。
4、刘聋子牛肉米粉:
刘聋子米粉获湖南农产品博览会金奖,牛肉粉己成为津市和湖南的一张饮食文化名片,全国各地的津市牛肉米粉店都是以此发展而来。刘聋子牛肉米粉生意火爆,成为津市人早餐的主打,外地来津人员也以吃刘聋子牛肉米粉馆为幸事。
5、安乡多味鱼丸:
安乡鱼丸有用手工制作的,有用机械制作的。制作的鱼丸有甜的、咸的、辣的。安乡罐头厂在继承传统产品的基础上,又创制出了多味鱼丸,多味鱼丸博采国内众家之长,开创了国内淡水鱼制品加工的新途径,用它制作的罐头,远销国内外,成为常德食品工业发展的重点项目。
Ⅱ 九三鸭霸王不加盟可以打牌子吗
不加盟是不可以的,九三鸭霸王是一个主打特色风味新鲜鸭货和卤味小吃的餐饮品牌,总部位于常德市,品牌专注于鸭货市场多年,有着丰富的经营经验和独特的口味优势,占据了多地行业消费市场 ,深受广大消费者的好评和认可。九三鸭霸王隶属于湖南九三鸭霸王餐饮服务有限公司旗下,目前在常德、长沙以及遵义各地有着数百家分店,市场影响力大,口碑好,各门店日销量不断提升。
鸭脖、鸭舌以及鸭翅等等鸭货都是九三鸭霸王采用独家秘制的香料精制而成,配料中包括了各种品质香料和药膳食材,不添加任何的化学调味剂,同时也不含防腐剂,所以鸭货的保质期较短,总部的冷链运输体系可以保障每一家门店的鸭货的新鲜和品质。店内的鸭货口味以甜辣风味为主,肉质细嫩,皮酥骨烂,令人吮指回味,唇齿留香。
Ⅲ 常德特色美食有哪些
1、酿皮子
西北特色风味小吃,味美爽口,经济实惠,既有菜又有饭。同时又是一种“快餐”,受到群众的喜爱。
早籼米经过十几小时水浸,打浆,加热定型特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条,只要用开水烫热,加上作料后即可食用,吃起来润滑可口、风味独具特色。
Ⅳ 常德有什么特色小吃
首先 当然是牛肉粉:1、清真第一春以牛肉粉最出名,是老字号的店子,当年***主席和**总理的早饭都是这里的米粉哦!(个人认为以前比现在好吃些)推荐著名的五香红烧牛肉粉,选用上等半瘦半肥牛肉,漂清血水,切成小方块,放在钵中,同时在钵内放入公丁、母丁、山柰、花椒、桂皮等10多种香料配制的香料包,用小火烧煮,这样烧煮出来的牛肉浇头,既保持了牛肉的原汁原味,又增添了各种香味,与米粉一起食用,香气四溢,回味悠长。 2、鸡鹅巷旁边(在常德市邮电局对门)的那条路上,一个小巷子进去,生意好得很,有粉、面、油粑粑、有麻圆坨、凉面、心肺汤圆、馄吞面品种齐全。(味道较重,比较油)以“粉婆”名号最响。 3、贺记津市牛肉粉有几家分店,人大对门有一家,丹阳路那有一家,广场那有一家,市国土局旁边有一家,我觉得那里的麻辣牛肉粉和红烧牛肉粉好吃!百年老字号,我推荐他家炖粉。 4、高山街的“小小干腌粉吧”,就是靠近金海大酒店的那个口子上,那里的干腌粉真的好吃哦!有肉丝的,牛肉的,香肠的,腰花的,***的(就是什么花样都下在一碗里面),超级推荐肉丝的,我每次恨不得吃两碗,嘿嘿这家的蛋炒饭也相当不错,每粒米都炒得晶莹,卖相几的乖 。(由竺姐推荐) 5、武陵大道上,宏达宾馆斜对门有个“芙蓉炒码粉店”,也是很出名哦,经常凌晨跑去吃,嘿嘿。推荐肉丝炒码粉,他家的浇头比小小吧的要可选性多 。(由娜姐推荐) 6、“常德宾馆餐厅”,特色早点比较多,推荐一下牛排粉。还有臭豆腐,味道虽然没有长沙火宫殿的正宗,也还好吃。小煎包的味道也好.尤其值得一提的是老华北的锅饺也搬到这里来啦. 7、“壹德壹”主打是粉,各种特色常德饭菜都有,营业时间长、店铺环境好,如果时间不够又想把常德美食吃个大概,这家是不错的选择。强烈推荐牛蹄筋粉。全市三个店,一个在武陵大道锦都豪苑旁,一个在一中旁边,一个在步行街金钻。 8、“刘聋子粉馆”.常德多家分店,津市后湖旁边的刘聋子连锁粉馆是最正宗滴,生意极好,门口常常停很多外地牌车辆,估计都是慕名而来滴。 9、“宋老五凉面王”.也卖粉,但是做凉面起家的,凉面凉粉味道强于别家的粉,在紫桥小区的菜场附近,坐14路车可经过看到。 10、“津市风味米粉店”店虽小招牌可不小,上面好大几个字"放心米粉"嘿,是帮金健米粉做广告来滴. 店址在七中校门旁边,走过路过一定不会错过,因为它家浇头熬制得好香,很远都闻得到!~~ 11、“魏记”(东门) 12、“桂圆”(中药厂) 13、“鹤翔”(碧波) 14、“熊记”(常蒿路)粉好吃成什么样子,生意好成什么样子————就是你上午任何时候去,一开间门面里除了吃粉的,然后就是排队等侯自己那碗粉的人,满腾腾一屋。吃粉基本上是在无数眼光扫视浚巡下完成的。这个粉店最拽的就是,能让人不管队伍多长,等得都没有脾气。呵呵。这件店推荐牛肉和牛杂粉,味浓油多,齿颊留香。(由爸爸推荐) 15、“春园”(三岔路工农小学对面) 16、“球球”(文理学院大门口) 17、“范记羊肉粉馆”(国土局巷内50米,区计生委老门对面) 18、“津市牛肉粉”(区劳动局对面) 19、紫桥风采超市对面,农业银行旁边那家米粉店的炒码粉,很不错。推荐肉丝的,好吃。 然后就是麻辣肉:1、麻辣肉要认准“北堤”牌哦!推荐去一中对门的那条巷子去买,因为那里的是最新鲜,是总经销点,还有黄金台特产街也有它的店,五中对面还有一家。买的时候注意看下日期就行了,当天的最新鲜最好吃了。 2、“风味园”的是德山老牌子了,以酸为主,各大超市都有卖。 3、青阳阁有个老妈子做的麻辣肉,无名无牌,但很经典,有芝麻,带点甜味,焦蹦啊的,好吃!还好俏,一般上午10点过后就卖完了,所以真的爱吃的人还要起早床。 接着是酱板鸭: 要有两个牌子,金丹和童胖子。其实最开始做酱板鸭的是金丹,也就是一开始在中药厂旁边的一家小店子,当年生意真是好得难以形容,现在人家可是修了一栋楼了,还开了N个分店。然后童胖子呢,也是一个很有名气的牌子,也有很多连锁店,长沙也有几家。但是本地的常德人都普遍认为金丹的要比童胖子的好吃,但是金丹的发挥不是很稳定,有时候味道一般,童胖子就一直是一个味道,不是特别好,也差不到哪里去。童胖子在外地的名气还是要大得多。如果不是送人或者是带到外地,推荐买散装的吃,味道比真空包装好。 还特别推荐酱板牛肉,酱板鸭掌。酱板 鸭舌 ,好七好七······ 还有好多八多几得好七的东西~每一种都是艺术~~
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