① 请问在郑州那里可以学到里脊扒饼的做法，或者正规的加盟带转让技术的那种
培训班或者买书自己学，不过你要是只是为了学这一道菜的话就没必要去培训班了
教你里脊肉饼的做法：将里脊肉有刀背敲松，然后剁碎。加入生粉，一小勺酒，盐少许，其他佐料自己加。像打鸡蛋一样沿一个方向搅拌，然后做成一个个的饼.起油锅，记得在油锅里放半个洗干净的马铃薯，待油锅沸腾过后，把饼放入,慢慢炸至微黄,饼浮起即可捞出,即成香脆的肉饼.马铃薯用来控制油温，保证不糊。
做法2：
将里脊肉用刀剁碎,加入小半面粉,盐,发粉少量,拌均匀。然后做成一个个的饼.起油锅，待油锅冒烟时把饼放入,慢慢炸至微黄,饼浮起即可捞出,即成香脆的肉饼.
② 请问哪位高人能告诉我怎样才能加盟“烧饼里脊”这个小吃
这种小吃满大街都是干嘛花冤枉钱，在他们摊子前看看或者直接和在做的买配方，多省钱，至于什么名字你爱用什么就用什么，没人管的
③ 天尝里脊肉串加盟费多少
网络一下你就知道了，他们应该有自己的网站
④ 想去摆路边摊就是有哪位大哥大姐知道在路边的里脊肉、蔬菜、铁板鱿鱼、肠、菜、之类的怎么做有加盟店吗
这个术业有专攻的吧！很多种类的，建议你最好先去地摊上学习学习，然后又经验了再自己琢磨！
⑤ 上海餐饮加盟什么好华飞火锅米线加盟怎么样
十几年前华飞推出的上海香炸里脊肉让很多小摊贩大赚一笔！现在火锅米线更应该把握机遇了
⑥ 临沂解放路九州对面的炸里脊店是不是连锁店啊看那里的生意很火的，希望能加盟
就是肯德基店对面的那家吧？
那家店开了有八、九年了，最初的名字叫“阿公里脊”，是南方的父子三人开的，是间不足三平方的小店。
应该不是加盟的，那的生意一直不错，首先是位置好，那里人流量太多了，再者，他们家的东西做得还是地道好吃（里脊肉腌制的比较入味），再次吃顿饭的价钱也算公道。
LZ可以看看学学，找个地儿自己也做做看，到时去吃下！
⑦ 哪个地方可以学习鸡蛋灌饼
选择专业的烹饪学校都是可以学习到的。 现在学习鸡蛋灌饼是很有前途的，不仅好就业，创业也容易。
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南地区的特色小吃之一。
⑧ 在南宁开 个 里脊肉夹馍加盟店 大概要投资多钱
我去沃尔玛见有过肉夹馍，可是里面没有肉~只有鸡蛋~一点也不好吃！