㈠ 什么样的快餐店适合加盟创业老乡鸡怎么样
从董事长束从轩隔空喊话岳云鹏，到小岳岳官宣为老乡鸡首位代言人，在品牌营销界堪称一把好手的安徽老乡鸡餐饮股份有限公司（简称“老乡鸡”），正在启动A股上市计划。
据悉，安徽老乡鸡餐饮股份有限公司（下称“老乡鸡”）与国元证券在9月底签订了上市辅导协议，之后在安徽证监局进行了备案，筹备在深交所主板上市。
作为中式餐饮的代表企业之一，老乡鸡起于安徽，如今征战全国，到底有什么吸引人的地方，其IPO之路又需跨过哪些门槛？
追根溯源，老乡鸡最早成立于03年，作为一个土生土长的安徽品牌，不仅在安徽做到了中式快餐业第一，还成功“出圈”，把版图从区域拓宽至全国。
2003年10月，老乡鸡前身“肥西老母鸡”的首家快餐店在合肥正式营业，随后发展迅速；2012年3月，肥西老母鸡斥资5000万元进行品牌升级，正式更名为“老乡鸡”；2018年，老乡鸡餐饮获得2亿人民币B轮融资，投资方为加华资本；2019年，其在全国直营店达到800多家；2020年，老乡鸡在战略发布会上宣布正式进入北京、上海、深圳、杭州等城市。
目前，老乡鸡在全国拥有1000多家门店。
此外，没有老乡鸡的城市，网友也排队纷纷喊话董事长，足以窥见其火爆程度。
一个品牌，火遍了全国，还火到数亿网友心里，为什么？
从0到1000，老乡鸡的成功，来源于其持续的战略创新与变革。
谁能想到，一个连锁餐饮品牌，竟是从一个养鸡场走出来的？
老乡鸡的前身叫“肥西老母鸡”，创始人束从轩正是安徽肥西人，长大后参了军。1982年从部队转业，束从轩回到老家肥西县，拿出结婚时父母给的1800块钱，买了1000只鸡，专心搞起了创业，自此开始了与“鸡”打交道的生涯。
他年轻，又肯下苦功夫研究，甚至有7年的时间直接住在了鸡棚。十年以后，束从轩成为安徽最大的养鸡户，一个月能卖出几十万只鸡。
随着养殖户越来越多，市场供过于求、价格长期停滞，束从轩意识到，需要改变的时候已经到来。
这一时期，洋快餐品牌进入中国市场。一次意外的机会，束从轩得到了餐饮业特许经营的培训信息，他带团队进去学习了3天，第一次深入了解快餐业和连锁经营行业。
束从轩看到快餐业的巨大增长空间，决定开饭店把餐饮和他的老行当养殖业结合在一起，同时走连锁快餐之路，把鸡汤作为核心产品。
没有谁的创业之路是一帆风顺的，老乡鸡也是如此。2003年，束从轩开了第一家快餐店，由此菜品和运营成本都太高，年底清账，全是亏损的，束从轩请了一个职业经理人，又对员工进行培训和精细化管理，这是第一次重大改变；接着，由于品牌扩张，名字中的“肥西”地方色彩太过浓厚，很难扩张至全国，束从轩忍痛，2011年启动定位战略，2012年把品牌名正式更名为“老乡鸡”，这是第二次重大改变。第三次改变在20016年，老乡鸡接连入驻南京、武汉等城市，并在2018年收购武汉永和，全国化扩张步伐正式提速。
到2020年，在疫情的影响下，束从轩做了一场线上全国战略发布会，宣布老乡鸡正式进军北京、深圳、杭州等城市。而今年，这所快餐连锁店站在了IPO的大门前。
大家都知道，中餐想要做成连锁，比西餐难的多。
西餐的食谱讲究精确，做快餐连锁的标准化水到渠成，但中餐讲究大厨的“感觉”，全靠火候和技术。那么，老乡鸡何来底气要去冲击IPO？
俗话说，小机遇靠运气，大趋势拼时间，纵观行业标杆，会发现他们无一例外都是耐心的徒步者。门店过万的肯德基、麦当劳，是在80年代布局全球，而撬动整个中式餐饮市场的老乡鸡一直坚持长期回报，老乡鸡有两大杀手锏。
1.产品层面：做让用户尖叫的产品
束从轩说：“做企业一定要有一个好产品，产品是1，其余全部是0。”
产品的好坏关系到企业的品牌。
品质品质，质在先，品在后，只要把质搞好了，你的品牌和口碑自然就会好。
如果你的产品不够好，品牌就有可能是负分，那就没有人会买账。
成立于2003年的老乡鸡，有无数次大肆扩张的机会。但在足够长的时间里，老乡鸡只做一件事，聚焦，聚焦在产品上。直到整个集团摸索出了路子，老乡鸡才在2016年区域性进攻。
在原料的选择上，和束从轩当初养鸡的原则一样，老乡鸡“拒绝使用速成鸡”，坚持使用饲养半年以上的绿色健康鸡，不同于洋快餐常用的速成白羽鸡。
这款产品，让老乡鸡稳稳地在市场立足。
在配送上，老乡鸡在合肥市有一家中央厨房，占地6万平米，产能可以供给1200家餐厅，保证了老乡鸡所有菜品均是标准化生制净菜配送到透明厨房现场烹饪；
除此之外，老乡鸡还自建4000吨冷库以及与之匹配的恒温冷链物流车队，所有餐厅都是一天一配送，最大程度保证了食材新鲜度。
老乡鸡是少有的、自己拥有产供销一体的企业。它搭建了一条几近完备的养殖、宰杀、加工、配送、冷藏的供应链体系。
这充分证明，供应链管理是提升企业竞争力的突破口，更是餐饮企业亟待挖掘的金矿。
2.战略层面：品牌力是助推器
2011年，肥西老母鸡盈利600万元，束从轩决定拿出400万元作为咨询费，请特劳特公司协助其进行战略定位。
然而，特劳特给出的第一个方案就是更名。
当时的“肥西老母鸡”在安徽可谓是无人不知，更名，这不是“要命”吗？
“肥西老母鸡”，在安徽这其实是个好名字，但是要走向全国，受到了很大的限制，因为它在其他地方很难被有效感知。
新的顾客就是通过名字这种简单的信息来进行决策。
于是，束从轩忍痛把“肥西老母鸡”改成了“老乡鸡”，还将“特色老母鸡快餐”变为“安徽最大连锁快餐”，使得品牌形象立刻可感知。
可口可乐前总裁伍德拉夫曾说过：即使整个可口可乐公司一夜间化为灰烬，光凭着“可口可乐”这个牌子，他就能马上东山再起。为什么，因为品牌就是价值的放大器。老乡鸡也坚持做到了。
战略升级后，老乡鸡并没有冒进，而是持续四年深耕安徽市场。
直到2016年，老乡鸡才开始向外拓展，进入武汉、南京、上海等城市，总门店数量突破400家，如今已突破800家，年销售额30多亿！
2018年，老乡鸡拿到了加华伟业2亿人民币的融资，一时之间，老乡鸡成了快餐市场的明星公司。
从安徽发展到全国的老乡鸡，5年利润翻了30倍，一直致力于为用户提供更多价值的老乡鸡，除了在产品、品牌上下功夫，老乡鸡对消费体验也极为重视。
1.坚持24小时营业
老乡鸡大部分店都实行24小时营业，这是和国外快餐品牌竞争的条件，并提供全天候外卖送餐服务。另外，老乡鸡的门店主要开在离人们居住区不远的商圈，定位于24小时的“社区食堂”。
这样的选址使得顾客一转弯就到、24小时都能吃。
2.坚持不牺牲用户体验感
餐饮创业背后，不仅仅是成熟商业模式的摸索，还要面对消费升级的挑战。
过去快餐标准化，是为了应对突然增加的在外就餐需求，提高出餐效率，方便品牌的规模化，势必牺牲一些口味。
但在消费升级的浪潮下，消费者对餐饮企业的要求不单停留在温饱的层面，而是更趋多元化。比如对餐品的口味、装修设计风格、餐厅服务体验等都是参考的标准。
为了增加消费体验，有别于传统中式快餐的套餐形式，老乡鸡不卖套餐，坚持顾客点菜，让顾客可以按需取用喜欢的菜品。
在考虑消费者消费习惯和消费体验的不断的升级上，新的门店以“绿色”为基底的老乡鸡以“营养”、“健康”、“贴心”、“温馨”等形象占领各个年龄段的消费者心智。
在消费模式的变迁中，以老乡鸡为代表的休闲餐饮更容易抓住年轻消费者。
3.坚持打造家庭厨房
在环境和美食的极致之外，束从轩还希望新一代店能让顾客感受到家的自在舒适。
为了能让顾客感受家的味道，家庭厨房里大都是家常菜。
老乡鸡还特别在新一代店中设计了一片自助区。提供免费的热水、大麦茶、干净的餐具，还有专门为小孩准备的儿童勺。
这些人性化的服务，无限接近家庭仪式感的就餐氛围，给了顾客超预期的消费体验。
而这些超预期的用户体验，成为老乡鸡最深的护城河。而老乡鸡改变的背后，看似是因为消费升级，其实根本还是源自对用户需求的洞察。
中国餐饮市场在当前潜力巨大，全国940万家餐饮门店，3000万的从业人员，市场复合增长率将近10%。
而中式快餐毫无疑问是餐饮行业的最大赛道。
如今，不管是深耕多年的老品牌，还是年轻的品牌都在求新求变，出路何在？
从16年做到中式快餐第一的老乡鸡身上可以看出，若想保持竞争力，一定要找到一个优势品类，耐心地重新做一遍，重新定价一遍。
当前，疫情似有卷土重来之势，不确定性的大环境下，没有人不难，但真相是，强者终能潜行重启。
从合肥小店，到中式快餐No.1，老乡鸡火爆全国，开出978家直营店，每年卖出2000万份现熬鸡汤。这从来都不是一夜走红的故事。这是向着灯塔，日拱一卒的坚持。
不是所有人都可以拿到满分，但从60分提高到80分，人人都能做到。深想一步，认真一点，每一个细节都关注到，你就能享受到时代的的红利。
时刻要记住：诚心做事，自有前程。
㈡ 我想做餐饮方面的招商加盟生意，需要什么程序或者资质
1.开业去哪审批
从事食品(含饲料添加剂)的生产、销售--区防疫站
2.个体工商户：对注册资金实行申报制，没有最低限额。基本要求：
(1) 有经营能力的城镇待业人员、农村村民以及国家政策允许的其他人员，可以申请从事个体工商业经营;
(2) 申请人必须具备与经营项目相应的资金、经营场地、经营能力及业务技术。
3.做全国推广招商
《商业特许经营管理条例》特许人备案制度：特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内，依照本条例规定向商务主管部门备案。备案内容包括特许经营合同样本、特许经营操作手册、市场计划书等。未备案者将被处1万元以上5万元以下的罚款；逾期仍不备案的处5万元以上10万元以下的罚款，并予以公告。
《条例》规定特许人应当建立并实行完备的信息披露制度。特许人应在订立合同之日前至少30日，以书面形式向被特许人提供经营合同文本、特许人及其法定代表人的基本情况和商业信誉记录以及特许经营费用及收取办法等。
㈢ 老乡鸡加盟费是多少
老乡鸡暂未开启官方加盟，所以没有加盟费这一说。老乡鸡现有800余家门店均为直营店，不做加盟拓展。采购生产基地的无公害蔬菜等食品，建立追溯平台，确保食品安全可控性。
老乡鸡在全国截止2019已经有800家直营店，每月新开近20家店，年销售额超过30亿元。老乡鸡店面覆盖了安徽全省16个地市以及南京、武汉、徐州、上海等地，并向全国各地市场拓展中，员工总数超过15000人。
(3)肥西特色餐饮店加盟招商扩展阅读
安徽老乡鸡餐饮有限公司第一家快餐店肥西老母鸡2003年在合肥开业；2012年，品牌升级为老乡鸡；2016年老乡鸡入驻南京、武汉；品牌创办至今，老乡鸡在全国已经有800多家直营店，并持续高速发展中。
2011年度中国餐饮业调查报告中，“老乡鸡”中式快餐规模位列中国“三甲”，是全场唯一荣获中国快餐业 “中国驰名商标”的企业。
参考资料来源：老乡鸡官网-品牌中心
㈣ 找有特色的餐馆加盟
加盟餐饮连锁店，楼主除了要看他是不是很地道的口味菜还要看他是不是很正规，要了解他是不是真的特许招商加盟 ，还有知名度怎么样，有没有突出的产品企业特色，加盟能得到总部多少支持，然后一个你要去总部直营店考察一下 。有特色的餐饮话，在我们这一块有个叫做背篓人家的餐饮还是挺不错的，口碑很好，你可以考虑下。
㈤ 老乡鸡加盟费及加盟条件
加盟费是6.45万。
老乡鸡加盟条件:
1.首先要提前准备一 家50mt的店铺用以经营。
2.准备6. 45万元的资金，用于各种开支。(更多详情可见: 老乡鸡加盟)
3.服从总部管理，具有独立经营的能力，自觉维护公司良好形象。
4.了解老乡鸡品牌品牌优势以及其未来市场发展潜力。
老乡鸡以“健康、营养、美味、快速”为品牌特色，实行24小时营业，并提供全天候外卖送餐服务，在全国有超过800家直营店。
(5)肥西特色餐饮店加盟招商扩展阅读
清光绪二十年（1894年），合肥西乡束氏高祖元胜在合肥至六安古驿道旁杨大墩开办“束大鲜鸡汤店”，专营肥西老母鸡汤。由于选优良鸡，用古井水，自配秘方，精火熬炖烹饪的老母鸡汤溢鲜飘香，诱人垂涎。路人闻香下马，食客击案称鲜。有名士赠匾，颂曰“华夏一绝”。
俱往矣，数风流人物还看今朝。由束大鲜第四代传人束从轩，于公元2003年10月开办“合肥肥西老母鸡餐饮有限责任公司”。承祖传之秘方，立后生之大志，创中式之快餐，传美食之新篇，其志其情，可嘉可颂乎！
在生活节奏越来越快的今天，快餐也成为人们饮食生活的一部分。也许，有时候人们选择快餐只是为了解决温饱问题，但是，选择“老乡鸡”，大多并不仅仅是为了裹腹，而是为了重温深藏味蕾的那种挥之不去的美味及萦绕心田的浓浓乡情。
2012年3月，安徽人熟悉的“肥西老母鸡”似乎一夜之间消失了，取而代之的是一只朝气、吉祥、绿色的“老乡鸡”。自2003年以来，“肥西老母鸡” 已为安徽人所熟悉，成为人们日常生活不可或缺的一部分，合肥佳肴的代名词，安徽美食的名片。这次升级为“老乡鸡”，消费者一时难以割舍“老母鸡”情结，反对更名的声音浪潮迭起，有网友疾呼——还我老母鸡！
㈥ 在合肥可加盟哪些中式快餐
且让小编来为您分析一下。每个地方都有着能够代表自己特色的地方产品，合肥同样不例外，但合肥有哪些可加盟中式快餐？前几天看到网站有人提问“合肥有哪些可加盟中式快餐?”这个问题，今天放鹅郎快餐加盟小编就为大家介绍下合肥有哪些可加盟中式快餐?在加盟放鹅郎中式快餐之前，我们首先得了解中餐是否有着经营的空间，是否有发展的方向。现在国内很多快餐都是西式快餐，类似肯德基和麦当劳这样的餐饮机构很多，但是西餐有很多不足的地方。据统计中国快餐消费者中占有63%的人是偏喜爱中式快餐的，只有20%的人经常吃西式快餐。所以在国内现在中式快餐的份额占的比例是越来越大。中式快餐的前景也是越来越大。由此可见，加盟做中式快餐生意，一定不会差。那么如果在合肥做，有哪些可以选择呢？现在在合肥做中式快餐的也有很多，例如老乡鸡（原名：肥西老母鸡）就做的非常的好。但是，老乡鸡都是直营店，没有加盟店，所以想加盟老乡鸡就是不可能的了。那么合肥合肥有哪些可加盟中式快餐呢？合肥哪家可加盟的中式快餐最有特色？尽管合肥的餐饮业近年来发展迅速，品牌也在不断的增多，然而从特色角度和受欢迎的方面考虑呢，放鹅郎中式快餐，是合肥最具特色的中式快餐，同时也是最能受大众欢迎的中式快餐。要说起放鹅郎中式快餐这个品牌的特色，那么可真是数不尽。它首先是以“鹅”为特色，其次，它的营养搭配非常符合养生的理念。最主要的是，它的价格在合肥众多快餐企业中最具优势的。平均每人每餐的消费在15块钱左右。所以在合肥的市场非常的占有优势，而且放鹅郎中式快餐是可加盟的。通过这些内容的分析，您是否已经知道如果您在合肥做中式快餐生意，应该选择什么品牌来开展您的事业了呢？编辑：雨中荷
㈦ 特色餐饮加盟费多少
以火锅店为例，加盟费一般在5万元左右，火锅店加盟的前景非常好，种类也多，喜欢吃火锅的人也很多，目前市场比较多的就重庆火锅，在全国各地乃至世界都有它的身影，所以选择投资火锅的人也多。
㈧ 特色餐饮招商加盟
推荐你做背篓人家 装修设计采用湘西乡村乡土特有的风格，主要原材料为竹木和青砖，大厅、包厢墙角采用竹子装修 ，其它的采用竹垫或利用防火板装饰成青砖式样。桌子和板凳均用原木，自己制作或定制。很特别，现在这样的概念 还是挺不错的，很多人都喜欢回归园林乡间的感觉，现代化的感觉已经让人有些疲劳了，做这样的餐饮会给人眼前一 亮的感觉，然后他们的口味也不错，具体的可以自己去了解下。
㈨ 想在合肥开个特色餐饮店，不知道什么项目好
N多寿司超好吃
㈩ 特色餐饮加盟一般要多少钱
需要看您加盟什类型，什么品牌，才可以进行估算。
现在网上加盟店鱼龙混杂，参差不齐，想要从加盟入手一定要谨慎。
加盟品牌需要慎重考虑，首先要先了解这个品牌在同类型餐饮中的影响力有多大，有没有负面影响。市场的需求量大不大。总部有没有对门店提供技术支持等。