Ⅰ 加盟一个公司,如果去考察一个项目,都有那些细节
择加盟一家餐饮品牌前有三个问题你一定要弄清楚!
一、市场潜力分析
市场上餐饮产品供给是否充足?
餐饮业的种类和数量是否存在着市场空隙?
顾客群体的需求有多大?潜在顾客群体的需求又将会有多大?
你的餐馆在顾客心中占据怎样的地位?
餐饮加盟创业该如何选择?需要注意的关键点到底在哪?
二、定位自身情况
先了解你自己的具体情况:资金和经验。
资金充裕,有相关经验,可以选择大一些的投资项目,资金紧缺又无相关行业经验最好选择小本投资项目,由小到大,逐步发展。
餐饮加盟创业该如何选择?需要注意的关键点到底在哪?
必须记住的一条原则是:务必选择自己所熟悉的那一种,扬长避短,发挥优势项目。
如果你对中餐里的某菜系较了解,那么就可以开一家地方菜餐馆。
如果你喜欢现代餐饮,并其能熟练使用互联网做线上营销,那么选择快餐、咖啡店、面包店也未尝不可。
另外还要学会利用位置定位优势,因为在某一特定地点内会有其特定的顾客群,顾客群的特点便决定餐馆的主要经营性质。比如你在一个旅游业发达的城市,那么你就要考虑游客群体的需求。
三、开餐馆前的定位
开餐馆要想开门见喜,就要做好开业前的筹备工作。开业筹备涉及的范围很广,但如果我们能够做好下面四个方面,那么餐馆成功经营就指日可待了。
餐饮加盟创业该如何选择?需要注意的关键点到底在哪?
(1)正确界定目标市场
传统中餐有八大菜系,二十四种风味,若想“一网打尽”是不可能的。所以新开餐馆必须确定自己的顾客群:是一般工薪阶层,还是高层消费者,是青少年,还是中老年;是喜欢口味重的北方居民,还是喜欢清淡的南方居民...
对于餐饮经营者来说,当然你的覆盖范围越大越好,不要把经营套在顾客群里,但要把顾客群充分吸纳进你的营销里才是最重要的。
(2) 挑选加盟项目
味道:首先确定意向品牌的口味,这一关一定要过;其实通过加盟餐饮的方式,总部会有味道调配手册,只要按标准做,口味一般相差不是很大。
开店预算:考察项目前期工作要明了,根据自己的预算,把一项一项可能发生的费用进行分解,各个环节需要投入多少钱,比如店面大小,大体房租、加盟可以投入多少,购买物料投资占比等。
人气:了解项目消费定位,考察项目人气,消费者消费时心理:1人多不多,2是看口味,3消费习惯。
选址分析:最好两边是人群密集处,店面宽阔,人流量大,注意考察人流是否会产生消费,要详细考察周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的营销方案,商铺租金不能纯粹以价格来衡量,关键要看性价比,如果加盟总部能帮助选址,再好不过。
查询加盟品牌:了解加盟总部有无成功的直营店,经营状况如何,这是加盟后复制成功经验的保障,另外要问清楚后续服务,不要交了钱,总部就对你不管不问了
精准评估:评估品牌实力,如今餐饮行业竞争,以品牌竞争的方式表现出来,当消费者决定消费时,他往往先决定选一个品牌。
(3)确定竞争对手
怎么锁定竞争对手呢?在同一区域内与本餐厅的经营范围和目标顾客相似的、提供类似菜品和服务的店面。
对于竞争对手,你要了解他们有哪些优势,地理环境,品牌,内部环境,服务,特色产品......
我们可以用一张表格把调查得到的竞争对手的情况列出来,便于发现对手不足,在自己的筹备中想办法改进。通过市场分析和调查,了解对手,赢得对方客源,这样才能在对手如云的市场上立于不败之地。
(4)突出个性形象
确定店面的主题,标志、风格、色彩、造型等。这些可以给就餐者以视觉冲击,使他们对店面形成一个统一的形象。
同时,店内外颜色搭配、店内装修、服务人员服饰和服务水准都要和其宣传的文化理念与经营理念相一致。
最后小编预祝大家在“2019西安连锁加盟创业投资博览会”上都能找到满意的创业项目。开店找项目,投资当老板,5月25号—5月27号就来西安连锁加盟展!!!
Ⅱ 德克士工作时间
德克士是24小时营业。
德克士最有名的就是脆皮炸鸡,在中国快餐界其中最有名的三巨头:麦当劳、肯德基、德克士。
德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都。1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。
虽然都是炸鸡,但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制,因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点,并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。
(2)2018上海餐饮加盟展时间扩展阅读:
德克士在中国的发展:
1994年10月5日,“德客士”第1家餐厅在成都市开业。
1996年6月,顶新国际集团收购“德客士”,并更名为“德克士”,建立全新的CIS系统。
1996年12月20日,重庆第1家直营餐厅沙坪坝餐厅开业,同年共有4家直营餐厅开业。
1997年,北京、南京、武汉、广州、福州、天津、杭州等各分公司餐厅陆续开业,同年共有33家直营餐厅开业。1998年对各分公司及餐厅进行优化,至此德克士共有9家分公司、42家直营餐厅。
1999年2月,第1家加盟餐厅攀枝花餐厅开业。同年4月德克士正式推展加盟业务,至年底共有30家直营餐厅及17家加盟餐厅开业,德克士餐厅总数达到了47家。
2000年,德克士开店总数达114家。
2001年,德克士开店总数208家。
2002年,德克士开店总数达到246家。
2003年,德克士开店总数达到300家。
2004年,德克士开店总数达到400家。
2005年,德克士开店总数达到500家。
2006年,德克士开店总数达到620家。
2007年,德克士开店总数达到660家。
2008年,德克士开店总数达到871家。
2009年,德克士开店总数达到1024家。
2010年,德克士开店总数达到1038家。
2011年,德克士开店总数达到1204家,首家德克士五代店“舒食快餐店”在北京亮相。
2012年,德克士开店总数达到1466家。
2013年,全新舒食概念店在上海开幕,重新打造新舒食特色产品“米汉堡”,德克士第2000家门店慈航餐厅开业。
2018年7月,德克士宣布与饿了么达成战略合作,其魔兽世界汉堡套餐已在饿了么平台上首发,随后还将推出外卖定制餐等更多合作。
Ⅲ 中国糖酒会是什么展会啊
2018第十八届长春国际糖酒食品交易会网页链接
亚洲 中国 吉林省 长春市
2018.09.07 - 2018.09.09
展会周期:一年一届
展会主办:辽宁深港展览服务有限公司长春国际会展中心
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展会介绍
众所周知“2017长春国际糖酒食品交易会”震撼惊喜,创造出奇迹般的效果,在三天会期里,国内外二十多个国家和地区800多知名厂商参展,前来参观、洽谈、选购,人数达5.6万人次,展出名优新特产品万余种,如:法国、加拿大、美国、澳大利亚、西班牙、新西兰、意大利葡萄酒、烈酒、德国啤酒、甘蒂牛奶、丹麦进口纯水果糖、俄罗斯冰淇淋、意大利、土耳其橄榄油、葵花籽油、台湾水果;国内名酒:茅台、五粮液、汾酒、西凤酒、杜康、二锅头等都在展会亮相,现场成交额185000万,订货额583000万,本届展会取得了空前成功,达到了供需双方共赢效果,长春糖酒会真正成为广大厂商与广大用户,拓宽东北市场,面对面洽谈、订货、选购、招商、代理、合作的供需结合庞大的招商代理平台,得到了广大厂商的好评,“长春糖酒会开得真好,有收益”。
2018年第十八届长春国际糖酒食品交易会,新时代、创新发展将在此基础上再上一个新台阶。在规模上扩大,展位数量1000个,展览面积6万平方米,参展厂家1000个,参观用户8万人次。展区设置细分化,分为葡萄酒及烈酒展区;啤酒、酒类展区;进口食品展区;饮料、休闲食品展区;调味品展区;食品机械展区;包装展区;烘焙展区;微商展区。参展厂商比例国内70%,国外30%,真正打造出一个国际与国内并驾齐驱的一个国际化、专业化、品牌化的高标准、高质量、高水平、高服务、高效益的食品糖酒行业高端盛会。
大会期间将举办一系列高端活动:高峰论坛、技术交流、品牌推广、品鉴大会,使本届展会有声有色、生机勃勃,让参展厂商和广大用户,互动起来一对一,一对n,面对面砌磋、洽谈、对接合作,使大家来的高兴,走者满意,满载而归。
长春国际糖酒会实行两手抓互联网+招商+跟踪服务突显效果
2018年大会组委会创新发展、实行两手抓:一手抓参展厂家、一手抓商家用户,互联网+招商+跟踪服务,会前进行大量全方位宣传,地毯式捕捉客户商家,做到人尽皆知,会前凡是来参展的厂家将提供一份经销商名录给您,便于你会前联系,有的放矢参展,寻找目标客户,会中厂家来展示,大会将聚集更多商家面对面与您洽谈、签单、订货,会后大会组委会将整理出本届经销商名录,再提供给您跟踪追击,使您此次参展,不虚而行,以达到最佳效果,取得更好收益。
同志们、朋友们、广大厂商经理们:我们是一个战壕的战友,长春东北糖酒会将与您一起同心协力、风雨同舟,在同一条大船上,乘风破浪、永往直前,撸起袖子,握起拳头,大干吧!去获取更大的收益。
展品分类
国际馆、国内馆:葡萄酒及国际烈酒展区、啤酒、酒类展区、进口食品展区、食品饮料展区、休闲食品展区、调味品展区、冷冻食品及食材展区、食品机械、包装、烘焙展区、微商展区、各市展团展区
参展范围:
Ø酒水类:各种白酒、洋酒、啤酒、冰酒、贵腐酒、烈酒、果酒、米酒、黄酒、保健酒等;
Ø红酒类:葡萄酒、气泡酒、甜酒、香槟;威士忌、白兰地、伏特加;清酒、养生酒、低醇饮品;葡萄酒用品、开瓶器、酒杯、醒酒器、冰酒桶、吐酒桶、红酒保鲜器、酒柜、酒窑等;
Ø高端水及饮料类:各种食品饮料、乳品饮料、碳酸饮料、保健饮料、果露饮品、果汁、果茶、速溶饮品、太空饮品、功能饮料、各种高端饮用水、真硒水、矿泉水、可乐、咖啡等;
Ø茶叶茶文化:红茶、绿茶、清茶,各类茗茶以及茶具礼盒等;
Ø食品及进口食品类:各种食品、糖果、乳制品、奶、蛋制品、肉禽制品、海产品、速冻、冷冻食品及冰淇淋产品系列、小食品、儿童、老年食品、休闲食品、方便食品、冻干食品、烘烤食品、罐头食品、蜂产品、豆制品、食用菌等;
Ø有机食品及休闲食品类:各种有机食品、有机果蔬、进口食品、婴幼儿食品、特色食品、功能食品、营养滋补品、美容食品、有机茶、保健品、药膳食品、有机农牧产品、有机大米、杂粮、面粉及制品;
Ø绿色食品类:绿色健康食品、绿色粮油;绿色水产;绿色果品;绿色饮料;绿色茶叶;绿色畜、禽、蛋、
奶等农副土特产品、干果产品、菌类产品、海洋生物制品、微量元素制品、蜂产品、植物
提取物等。
Ø粮油类:各种食用油、菜籽油、花生油、橄榄油、芝麻油等;
Ø冷冻食品类:速冻调理食品、肉禽类、水产海鲜、速冻面点、酒店特色菜、有机食材/农特产品;
Ø调味品类:各种调味品、复合调料、卤料、火锅调料、汤料、腐乳、榨菜、泡菜、方便调味品、新型
调味品、各种辣椒制品及各种添加剂等;
Ø营养健康食品:高端滋补品(人参、冬虫夏草、玛咖、藏红花、鹿茸、阿胶、红景天、枸杞、燕窝、蜂蜜等)、酵素产品、维生素产品、膳食纤维提取物、氨基酸类产品等;
Ø机械类:食品机械、冷冻、冷藏、保鲜、包装设备、灌装、喷码、贴标、烘焙、炊事机械、餐饮设备、印刷机械、纸箱机械、塑料机械等;
Ø包装类:玻璃瓶、塑料瓶、瓶盖、瓶塞、彩印、纸盒、纸箱等包装材料;果疏榨汁机等;
Ø烘焙类:烘焙食品、糕点(月饼)、面包、蛋糕、饼干,装饰品及食品代加工(OEM);
焙烤原辅料、焙烤添加剂、保鲜剂、焙烤馅料、蛋糕装饰物;厨房设备、厨房设施、节能厨具、冷冻、冷藏设备。
Ø餐饮连锁加盟:餐饮管理及加盟、餐饮管理与服务。
Ⅳ 2022年餐饮行业还好做吗
放弃传统餐饮,转型互联网餐饮模式,流量思维。
一、好行业,不好赚钱
有关老百姓吃穿住行的传统行业都是好行业,但是行业越好竞争压力越大。
餐饮业门槛低市场大,每年新开店和倒闭数差不多。
很多经营多年的餐饮店已有固定客户群,模式稳定。新开餐饮店假如要正面硬扛很难长期稳定的盈利。
二、传统餐饮业的关键指标
餐饮店除了固定投入外,最主要看两块:人工成本,翻台率。一个店的好坏大厨的手艺很重要,只有产品好了才有运营的条件。餐饮翻台率是影响单位收益的最主要因素,固定成本浮动不大的前提下,一天有几波客人,大大影响了利润率。
火锅正是解决了人工成本和翻台率的问题,才能快速复制做大。但是说到底,火锅也属于传统模式,前期固定投入巨大,即使明星火锅店也接二连三的倒闭。
三、互联网下的流量思维餐饮模式
流量思维的餐饮模式,可以说是火锅模式的升级版。
火锅模式前期最大的投入是店面租金,互联网模式把这一块成本也砍了。
举个例子,很多白领中午吃外卖,下班回家也是外卖,夜宵也是外卖。
外卖店能批量复制且快速盈利的原因有以下3点:
1、很多外卖店,是不提供堂食的,只做外卖,节省了房租、装修等。
2、外卖的菜品不是自己做的,是合作商家统一配送的餐包。很多餐包只需要微波炉热一下,或要雇佣几个小厨师,切菜配菜,简单的烹饪一下就能打包送餐。根本不需要大厨和中央厨房。
当然档次高一点的外卖,中央厨房可以选择共享厨房,不必自己投入做一个。
3、外卖平台有精准客户投放的服务,比如你的菜品是麻辣的,商家购买流量平台把商家的菜品大批量的,精准的发送给喜欢麻辣口味的顾客。
四、互联网餐饮的优劣势
只要整个市场点餐的人足够多,流量就有了保障,不像传统餐饮店(新店),仅仅依靠店门前的客流。
节省了房租、人工、解决了翻台率等等传统餐饮的问题。另外,你的菜品不需要做到人人喜欢,因为有精准投放。
当然,这种互联网流量模式下的餐饮也有很多坑,比如选品、平台成本、周边人群结构等等。
Ⅳ 2019有哪些专业的餐饮加盟展,是不是每年都会举办啊
中国特许加盟展,每年都会举办的。它从2018年开始,就固定在北京、上海、广州、武汉、南京五地巡回展出。
Ⅵ 2018上海餐饮美食加盟展会的官方网站是什么
在创业计划书中,创业者应细致分析竞争对手的情况。要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,而且要向投资者展示自身的优势。创业计划书要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的领先者。在创业计划书中,企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。
Ⅶ 国内比较好的加盟展会有哪些,中国特许加盟展算吗
中国特许加盟展属于目前国内比较好的展会,它从2004年开启了全国巡展模式,从2018年开始主要在北京、上海、广州、武汉、南京五地举办。
Ⅷ 2018上海餐饮加盟展,在哪里报名!
可以关注下第五届上海餐饮美食博览会,中国烹饪协会举办的,好像每年三月都有
Ⅸ 2019国际成人展会在哪里开展,开展时间什么时候
你好,还在陆续更新中。上海12月有一个展会,网页链接
亚洲 中国 上海市 上海市
2018.12.08 - 2018.12.10
展会周期:未知
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展位报价
展会介绍
有统计显示,我国现有成人用品及相关生产企业一千多家,是世界上产量最大的国家。经营方面,全国有二十万家以上性用品的专卖店,中国成人用品产业年销售额已经超过1000亿人民币。
随着性知识的普及,人们的观念发逐渐发生着变化。收入的提高,对生活质量的高要求也促进了成人用品的快速发展。中国的成人用品产量居世界首位,但大多外销,本国内的销售数量还不多,结合以上条件,显然,国内的市场有着巨大的潜力有待我们去开发。而且政府对于成人用品的遏制日渐减弱,逐渐改为支持性健康行业的规范发展。
2018上海国际成人用品暨两性健康产业博览会以“两性和谐,健康未来”为主题,进一步突出专业性、权威性和国际化特色,采取展览、论坛、推介会等多种形式促进产业的合作、发展与共赢。我们诚挚邀请您积极参与本次展会盛宴,相聚上海、共同分享2018上海国际成人用品暨两性健康产业博览会带来的无限商机,并以专业的精神和理念竭诚为您提供优质服务。
展会信息:
展会名称:2018上海国际成人用品暨两性健康产业博览会
展会日期:2018年12月8-10日
展会地点:上海光大会展中心(上海市漕宝路88号)
主办单位:上海国际成人用品暨两性健康产业博览会组委会
承办单位:励汉展览(上海)有限公司新加坡环球展览集团
预计面积:20000平方米
预计展商:800家
预计观众:35000人
1.宣传团队进行不间断的全国范围的广泛宣传推广;
2.EDM邮件群发,进行专业数据库定向联系;
3.客服部启动“参观商一对一邀请计划”传达资讯信息;
4.在Twitter、Linkedin、Xing等互联网自媒体进行推广及邀约;
5.呼叫中心,对专业买家数据进行Callcenter定向邀约;
6.开展与全国行业专业化媒体合作,进行行业媒体杂志广告、网站等合作;
7.行业服务公司,进行定点客户邀请;
8.通过合作单位重点邀请境外采购商、团体等前来采购。
展品分类
成人用品、性保健品:成人器具(性辅助器具及包装材料)仿真器具、性辅助产品、情趣内衣/服饰、仿真娃娃、卫生消毒剂、润滑剂、预防爱滋病的药物制剂、性功能调节器具、男性外用延时液、美乳产品、性调节滋补食品及药品、生殖健康产品等;
成人用品加盟:成人用品实体店加盟、成人用品无人店加盟、成人用品自助售货机、电商微商等;
生殖健康产品:安全套、避孕药、节育器、生殖美疗产品、生殖健康美容医院、中止妊娠及妊娠诊断的新技术及产品等;
两性健康产品:女性健康产品(女性丰胸、美容、形体、保健品、洗液、产后修复、内衣用品、卫生巾、医疗机构等);男性健康保健品、男性健康医疗机构等;
优生优育类:用于出生缺陷筛查、诊断、预防、胎教、孕妇、围产期保健新技术及新产品等。
医疗器械类:用于计划生育、优生优育、生殖保健等技术服务的检查;用于生殖保健的医疗器械设备、设施等。
图书音像类:有关计划生育、生殖健康、优生、优育、优教等方面的图书、印象、光盘、挂图等科普宣传品。
Ⅹ 2019有哪些专业的餐饮加盟展,它都在哪里举办
应该就是中国特许加盟展了,它从2004年开始在全国巡展,累计在12个城市成功举办了54届,从2018年开始,这个展会就固定在北京、上海、广州、武汉、南京这五个城市举办。