⑴ 请问哪儿有快洁菜,像宫保鸡丁,肉丝,等 不需放调料买回家就能烧的,我想做,不知道哪儿拿货,或者加盟
在吗,我做快洁菜的,有批发
⑵ 生鲜商品:超市生鲜该怎么做
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生鲜食品是超市经营的一个新课题,目前,西安大多数超市已开始试验经营,其经营效果参差不齐。西安方欣专卖店自开业以来,在生鲜食品经营方面做了一些有益的探索。
方欣专卖店经营的生鲜食品大约有近百个品种,主要以冷却肉、配菜、快洁菜三部分为主。由于在西安专门经营生鲜食品的超市这还是第一家,因此让西安市民有一种新鲜感,同时也产生了到此购物的冲动。
方欣专卖店生鲜食品之所以经营得比较成功,这与方欣公司“放心肉”的品牌效应和影响有着一定的关系。据统计,来店购物者占进店人数的60%左右,购物者中购买生鲜食品的占60%——70%。在商店营业额中,生鲜食品占据50%——60%,速冻食品占20%,其他辅助商品占20%。
在生鲜食品中,以冷却肉和快洁菜卖得最好,其次是配菜。配菜中一些价位合理,造型好,搭配合理的品种也卖得较好,通过一段时间的经营运作,笔者认为,超市、连锁店、专卖店经营生鲜食品应该做好以下几件工作:
1、重视前期准备工作。生鲜食品的前期加工、前期准备十分重要,许多品种在加工间加工后直接送往超市,而且越新鲜越好,这样顾客挑选的余地较大。
2、上市要早。超市生鲜食品上市要早,许多市民早晨有上早市、上集贸市场买肉买菜的习惯,开店早,就可吸引一部分人来超市购买生鲜食品,可与早市争夺更多的客源。
3、品种多。超市商品要丰富,生鲜食品品种丰富了,顾客挑选余地大,就会吸引更多的人,提高销售量,否则难以吸引顾客。
4、要有一些辅助商品为消费者提供方便。让消费者在买生鲜食品的同时,也能买到油、盐、酱、醋调料等商品,而不用再到别的商店。
5、货要有退路。保鲜、新鲜是生鲜食品经营的关键,无论什么生鲜食品,最好当天卖完,卖不完的就要退回,不宜放到第二天,这个问题不解决,生鲜食品经营就无法进行。西安一些食品超市尝试食品与餐饮一起做,一楼做生鲜食品超市,二楼经营餐饮,当天卖不完的生鲜食品退回餐饮部,做成熟食或按餐饮形式向顾客供应。餐饮与食品互为补充,互相支持
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⑶ 快洁菜买的牛柳是老鼠肉还是真的牛柳
老鼠肉
⑷ 快洁菜加盟店一年能挣多少钱
根据省级市级县级不同以及具体经营状况不同,利润也不同
一般来说,省会城市加盟含香快洁菜需要投入17、2万元,预计年利润48、72万元;地级城市加盟含香快洁菜需要投入14、34万元,预计年利润41、28万元;县级城市加盟含香快洁菜需要投入11、68万元,预计年利润33、84万元。
⑸ 快洁菜的做法
准备材料:梅干菜200克、辣椒油1勺、蒜头5瓣、生抽15ml、葱姜末适量、肉末100克、食用油适量
制作步骤:
1、准备材料,调料自己调好,梅干菜是超市买来处理过的,肉末也是超市买来打好的
⑹ 想在上海开一家快洁菜店,现在做这一行还挣钱么
个人感觉加盟的话 如没经验的话 最起码不用那么操心 质量比较可靠 售后比较有保障 具体还的看你的实际情况 希望对你有帮助
⑺ 快洁菜进货渠道
所谓“快洁菜”,就是事先已经过挑选、切配、调味等多道工序加工,顾客一买回家即可下锅热炒的菜品,如肉丝、肉片、肉串等。由于这种菜既方便又卫生,再加之义乌农贸市场本身设施档次较高,所以一亮相便受到消费者欢迎。据了解,快洁菜加盟农贸市场,这在义乌尚属首家。图为3月2日,顾客在桥东综合市场快洁菜摊选购菜品。
⑻ 快洁菜是啥
快洁菜,是指事先已经过挑选、切配、调味等多道工序加工,顾客一买回家即可下锅热炒的菜品,如鱼香肉丝、西式鸡排、牛排、各类肉串等。快洁菜发明者的初衷是方便快捷,备受上班族的青睐,因此,也有叫快捷菜。
快洁菜的做法,以梅干菜炒肉末为例:
准备材料:梅干菜200克、辣椒油1勺、蒜头5瓣、生抽15ml、葱姜末适量、肉末100克、食用油适量
1、将超市处理好的梅菜干及肉末取出备用,调好调料。
8、成品图如下。
⑼ 在湖南做快洁菜赚钱吗
那要看当地的消费水平。这儿有一个:合法、没风险、没加盟费;产品质量高、价格还便宜;奖金制度简单、倍增容易;不伤人不伤己、不愁人脉;永续发展的生意。欢迎交流